鄭平玉
【摘要】生活即教育,用生活來教育,為生活而教育。在新課改的背景下,生活化教學成為大勢所趨。而化學作為一門與人類衣食住行聯系密切的學科,其教學更應該取材于生活,并服務于生活。本文主要探討了初中化學生活化教學的意義,旨在培養初中生化學學科的學科核心素養、綜合素質以及自主學習能力,實現初中化學素質教育的改革目標。
【關鍵詞】初中化學;生活化教學;初中化學核心素養
2011年版化學課程標準提出:在教學的過程中,要使每一個學生愉快地去學習有趣的化學,讓他們從自身的經驗出發,通過熟悉的生活場景和社會實踐活動去感受化學這門學科在生活中的重要性,讓學生主動、自發地去體驗科學探究的過程,讓學生從學習場景中體驗化學與社會、環境、生活的關系,從而提升學生學習化學的興趣和動力。因此,我們學習任何理論,最終都是為了實踐,只有理論與實踐相結合,學習和教育才有意義。初中化學對于初中生來說,是一門新學科,又與生活實際聯系緊密。學生剛開始學習這門課時,好奇心十足,積極性飽滿。各種有趣的實驗現象總能刺激他們的感官,千奇百怪的實驗裝置總能讓他們愛不釋手,有趣的實驗探究、峰回路轉的實驗推斷總能讓他們絞盡腦汁卻仍然迎難而上。然而,為什么有些學生學著學著,興趣就澆滅了呢?歸根結底,當下的化學課堂更多地注重習題的講解,知識點的背誦,海量的刷題。在這種枯燥講解、背誦刷題的現狀下,化學課堂已經失去它本該有的學科特色。本文基于此探討如何改變化學教學中枯燥講解、背誦刷題的現狀,突出化學學科特色,在生活中強化化學實驗教學。
一、引用生活素材設情境導入,讓教學內容“活起來”
我們的每堂課都會有一個情景導入環節,而這個環節就是點燃學生學習興趣的“火把”。情景導入能否激發學生的興趣,決定整節課的課堂氛圍和學習效果。初中化學的大部分內容都與生活實際有關,因此課堂情景導入的素材可以取材于生活。比如,在學習人教版初三化學第十單元課題二《中和反應》的時候,情景導入的素材就可以選用如下的新聞報道:某高速公路上突發運輸濃硫酸的車輛翻車事故,當地政府及相關部門迅速開展應急救援工作,采用大量熟石灰來處理泄露的濃硫酸,該措施的原理是什么呢?新聞是學生比較感興趣的內容,采用新聞報道進行課堂導入,能有效地吸引學生的眼球。再比如,在學習影響氣體溶解度的因素時,我們可以采用以下方式進行課堂導入:夏天,大家最喜歡喝碳酸飲料,可是喝完后會打嗝,這是什么原理呢?炎熱的夏天,魚兒總喜歡浮出水面,這又是什么原因呢?采用這些源于生活的實例來進行課堂的情景導入,我們有效地從生活中挖掘了化學教學的素材,不僅激發了學生的學習興趣,也能讓學生切實感受到學習化學的意義所在。
二、巧用生活做大實驗室,讓學生全員“動起來”
化學是一門以實驗為基礎的學科,實驗讓這門學科獨具魅力。然而,很多學校,很多老師為了避免做實驗的麻煩,經常用一些實驗視頻取代實驗。雖然實驗視頻也能完美地詮釋整個實驗過程。但看視頻只能刺激學生的視覺,不能很好地培養學生實驗操作能力和探究能力。然而有些學校實驗器材有限,那怎么辦呢?如果讓化學實驗生活化,就可以讓每個家庭,每個廚房都成為一個鮮活的實驗室。比如在學習人教版初三化學第六單元實驗活動2《二氧化碳的實驗室制取與性質》時,我引導學生思考:我們能不能在日常生活中完成二氧化碳的制取呢?生活中的哪些東西里面含有二氧化碳呢?“可樂,雪碧!”學生們開始活躍起來。原來,我們可以從生活中常見的碳酸飲料中就能收集到二氧化碳,再利用生活中的火柴等簡單的物品我們就能探究二氧化碳的相關性質。所以,只有轉變化學教學理念,把生活當成一個大的實驗室,讓化學實驗教學生活化,才能讓每個學生都“動起來”,讓他們體驗到“做中學”的快樂。
三、妙用生活素材編考題,讓學生考試能力“強起來”
考試是一種重要的反饋形式,能有效地檢測學生的學習效果。對學生而言,知識與技能的掌握程度,科學思維能力的發展情況,都需要(下轉第48版)(上接第47版)在考題中加以檢驗和鞏固。為了提升學生的化學學科核心素養,考題的編制應選用生活中的真實情景,并具有一定的探究性和開放性,以生活化的方式來呈現考題,來實現對學生過程與方法、情感態度與價值觀的培養。縱觀近五年廣東省的初三化學中考題,每年都有考試內容生活化的痕跡。比如2016年廣東省的化學中考題的第18題考查的就是滅火的原理,以家庭廚房炒菜為例,讓學生思考為什么不能往著火的油鍋里面加水來滅火。這種生活化的題型真正讓學生學有所用,也體現了當下教育的教育宗旨:讓教育源于生活,并用于生活。
再比如2018年廣東省化學中考題的第17題就以生活中的“暖寶寶”為題材進行出題,還有2019年廣東省中考題的第16題,以生活中比較流行的“自熱火鍋”為素材進行出題。這些無不體現了當下教育對于教學生活化的重視,在選題方面,把關注生產、生活實際放在首位,突出了化學學科的實際應用價值和學科特點。因此,在日常的教學中,如果我們堅持化學教學生活化,那么我們學生也能更加適應課改下的新中考模式,實現知識到能力的變遷。
四、活用生活現象做科學探究,讓學生的化學核心素養“提起來”
培養學生的核心素養,就是讓學生獲得能夠適應終身發展和社會發展需要的必備品格和關鍵能力。義務教育化學課程標準提出:義務教育階段的化學教學要致力于激發學生學習化學的好奇心,引導學生從日常生活中去認識物質世界的變化規律,從日常生活中去感知學習化學的美好,并主動、自發地去體驗科學探究的過程,培養他們的實踐動手能力。而在體驗科學探究和培養實踐能力的過程中,我們就要大量引用生活現象,生活難題作為學生化學科學探究的主題。有一次學生提了一個這樣的問題:老師,我家的廚房下水道堵了,然后疏通師傅在操作的過程中用到一種白色的固體,溶到水里面很燙,師傅說不能沾到手上,會腐蝕皮膚的。這是什么?我說:能細心觀察生活中的現象,很棒,你可以把這個作為一個科學探究的主題,根據你學過的理論知識,提出猜想:初中階段學過的溶于水放熱,還有腐蝕性的白色固體有哪些呢?然后再設計實驗進行驗證,科學家的很多發明都是從生活中的現象受到啟發的,比如牛頓的萬有引力定律。學生聽了好興奮,立馬著手開展他的實驗探究了。所謂化學核心素養,歸根結底還是利用所學的化學知識解決生活中的實際問題,從而體會到化學學科在生活中的實用價值。因此,要想提升學生的化學核心素養,就必須把初中化學生活化教學落到實處。
傳統的教學方式有固定的教學時間和教學空間。隨著教學方式和教學手段的改進,各種多媒體、視頻、動畫都被引入到教學中,老師們的教學模式也是八仙過海,各顯神通。然而,我們在追求教學科技化、先進化的過程中,卻也不能忽視原滋原味的生活化教學,忽視教學的本質:教育應該來源于生活,活用于生活,創造更好的生活。如果我們從生活實際出發,讓學生觀察生活、發現問題、思考問題、自己動手解決問題,就能在生活實踐中體會到化學學科的無限魅力。因此,回歸本來,讓初中化學教學生活化意義深遠。
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