“化妝品包裝材料學”課程建設的實踐與思考

申慧　田甜　周鼎　江國健

摘 要 化妝品包裝材料學是上海應用技術大學材料學院的一門新開課，屬于包裝材料微專業的一門專業基礎課程，授課對象不分專業，主要目的是使材料、化工、化妝品等專業的學生能夠掌握和熟悉美麗健康產業相關的材料的使用、研發和質量管理。本課程積極探索授課新模式，通過授課內容優化、主題討論、企業案例分析和推進課程思政等多項措施，培養具有更強共享專業背景的交叉融合型人才。

關鍵詞 化妝品 包裝材料 課程改革

中圖分類號：G642? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?文獻標識碼：A? DOI：10.16400/j.cnki.kjdkz.2021.02.020

Practice and Thinking on the Course Construction of

Cosmetic Packaging Materials

SHEN Hui， TIAN Tian， ZHOU Ding， JIANG Guojian

（School of Material Science and Engineering， Shanghai Institute of Technology， Shanghai 2014180

Abstract Cosmetic packaging materials is a new course in the School of Materials Science and Engineering， Shanghai Institute of Technology， We have conducted a series of teaching reform of the course， and the teaching content and teaching methods have been optimized. It will effectively benefit the cultivation of students' professional interest. Considering the characteristics of cosmetic packaging materials course， we explain the strategies for the reform in teaching contents and methods in this paper. Especially， application-oriented practicing mode and the cultivation of students' comprehensive ability are highly emphasized. This work is helpful for the construction of similar courses in other universities.

Keywords cosmetics; packaging materials; courses construction

上海應用技術大學“包裝材料”微專業旨在培養掌握包裝材料基本理論和技術知識，具有創新意識和團隊協作精神，具備分析和解決材料領域相關工程問題的能力，能在健康材料相關的日化品、食品、醫藥等美麗健康產業中從事材料制造與加工、技術開發、工藝設計、產品質量檢測與控制、生產與經營管理、新材料產品技術貿易等工作，具有更強共享專業背景的交叉融合型人才。

化妝品包裝材料學是在包裝材料學基礎上，體現在新型包裝材料和工藝技術的開發與應用方面，掌握包裝材料的結構、性能與應用，對于科學合理地設計、制造和使用包裝容器，應用合適的包裝工藝，確保包裝功能的實現顯得尤為重要。通過本課程的學習，學生能夠了解包裝材料，特別是化妝品包裝的發展趨勢，熟悉主要化妝品包裝材料的組分、工藝和性能評價方法，了解包裝材料領域發展趨勢及其在技術進步和社會發展中的重要地位和作用。化妝品包裝材料學課程不斷優化教學內容，豐富教學手法，引入校企合作教學和課程思政元素等，進一步凸顯我校應用型本科的特色，提升了教學質量，培養了學生的多學科交叉視野。

1 “化妝品包裝材料學”課程建設內容

1.1 優化課程內容，難易適中

由于選課學生不限定專業，絕大多數是跨專業，要將知識性和科普性相結合。包裝材料分為消費包裝和運輸包裝，通過系統調研目前的化妝品包裝材料，用量最多的是塑料、玻璃和紙包裝材料，所以授課內容主要以塑料、玻璃和紙包裝材料為主，輔助以金屬和包裝輔助材料。使學生充分熟悉塑料包裝主要的材料種類，掌握主要塑料容器的成型工藝和主要性能指標。掌握主要的造紙工藝，熟悉加工紙、瓦楞紙等不同種類紙張的加工方法和性能要求。掌握玻璃及其容器的制造和測試分析方法。

1.2 授課方式設計與優化

本課程采用線上線下結合的方式進行授課，日常上課在線下進行，利用超星平臺建立了學習網站，所有的課程資料、主題討論環節、過程考核、拓展的視頻資料等都放在線上，老師可以實施把握學生的學習狀況，并利用線上分組討論，加強學生自主學習的主動性。同時在網絡課程上設置相關的主題話題，例如國內十大化妝品品牌調研、你最喜歡的化妝品包裝種類、玻璃與水晶，你能分清楚嗎等，利用老師事先設計好的調研主題，引導同學們進行相關問題的思考和調研，不僅增加同學們的學習興趣，同時能更好的掌握相關知識點。

1.3 增加專題調研和討論環節，培養學生綜合能力

將學生進行分組，由教師設計相關主題討論課題，例如，調研國內十大化妝品品牌的發展歷史;調研百雀羚、佰草集等國內知名化妝品產品包裝的發展;調研不同種類化妝品所用包裝材料的特點，如護膚品、沐浴露、洗面奶、防曬霜、香水等，總結每種化妝品常用的包裝材料種類，并研討這些包裝材料所需要的性能。例如，PET塑料透明、柔軟，是沐浴露、化妝水等最常用的包裝材料;塑料軟管在洗面奶、沐浴露等產品中都會用到，玻璃具有化學性質穩定、晶瑩剔透等性質，在中高端化妝品中被廣泛應用。通過主題調研，引導學生針對某一種類的化妝品，開展不同種類包裝材料包裝效果的對比，注重培養學生理論聯系實際的能力和實踐創新能力。

1.4 邀請企業專家進課程

我校與珀萊雅、相宜本草、上海百雀羚等知名品牌建立有多年的產學研合作關系，并且每年有大批畢業生在這些企業實現就業，他們在工作崗位上盡責敬業，得到了企業的高度認可，部分畢業生已經成為企業的技術骨干，為我校在中國化妝品行業形象和口碑的樹立筑牢人才基礎。

教學團隊充分利用這些優勢資源，在授課過程中，不定期的安排學生到企業開展實踐教學，同時邀請企業技術人員深入課堂，通過企業在配方研發、品牌管理、市場推廣、產品設計、國際交流等方面為同學們提供最新企業案例分析教學。化妝品包裝材料和化妝品包裝設計是化妝品包裝最主要的內容，共同起到保護商品、運輸、集散、方便使用、傳達信息、美化商品和促銷等功能。特別是化妝品要求產品的美觀性、新穎性、知識性、文化性和獨創性，對包裝材料的選擇格外重視。結合本課程教學內容，通過企業的最新案例分析，同學們對化妝品包裝設計的定位和趨勢有了更深入的認識，并結合化妝品包裝材料的選擇和優化，能夠使各類化妝品更突出表現化妝品的品牌、強調化妝品的特性以及不同消費者的定位設計。校企合作課程的開展，不僅極大豐富了本課程的教學內容，同時增加了同學們的學期興趣，提高了教學質量。

1.5 課程思政建設

按照“價值引領、能力達成、知識傳授”的總體要求，將立德樹人根本任務融入課程教學的各個環節、各個方面，實現“隨風潛入夜，潤物細無聲”的教與學的互相適宜。本課程在授課過程中，深入挖掘課程中蘊含的思政元素，并將其融入教學各環節、全過程。通過線上線下結合的多種授課方式，不僅傳授學生專業知識，同時使學生深切感悟中華民族的力量和中國企業的擔當。在做教學設計時假設我是學生，我希望我的老師怎么呈現這堂課？從這個角度選取課程情境素材。一個與知識內容相關的民間故事、新聞、史實甚至一句俗語，都可能是很好的情境素材。

化妝品包裝按照功能可以分為消費包裝和運輸包裝，按照包裝材料成分可以分為塑料、玻璃、紙、金屬等。在紙包裝材料授課過程中，從我國古代四大發明之——造紙術，到我國傳統特色造紙技術（例如國家級非物質文化遺產——宣紙制作技藝），再到目前紙盒包裝材料中的技術創新，不僅使同學們感受中華傳統文化的博大精深，同時培養他們的愛國主義情懷和文化自信。在玻璃包裝材料授課中，介紹彭壽院士及其研究團隊建設中國玻璃工業技術創新體系，特別是高品質浮法玻璃多種玻璃新材料長期被中國之外封鎖壟斷的現狀，取得了系列原創性成果，支撐中國玻璃科技與產業躋身世界先進行列，使同學們深切感受堅韌執著的工匠精神和家國情懷。同時增加包裝材料廢棄物處理等章節的學習內容，將習近平總書記關于生態文明建設的金句和生態文明理念融入其中，使學生理解綠色包裝、環境保護及生態文明建設的重要意義，理解包裝整個生命周期對環境、社會可持續發展的影響。

2結束語

化妝品包裝材料學是一門新開課，結合我校包裝材料學微專業建設而設立。本課程在包裝材料學基礎上，結合化妝品包裝要求，并積極推進學生自身學習的積極主動性，通過授課內容優化設計、主題討論、企業案例分析等多項措施，培養具有更強共享專業背景的交叉融合型高水平人才，服務國家化妝品產業發展戰略需求。

基金資助：由上海應用技術大學“教師發展工程”教學能力建設項目、上海市屬高校應用型本科“材料科學與工程（建筑節能材料）”試點專業建設項目（編號：4521ZK190008001）資助

參考文獻

[1] 張群利，劉兵.《包裝材料學》課程思政示范課程建設的探索與實踐.廣東化工，2019，46（410）：112-113.

[2] 郭玉花，計宏偉.基于金課標準的《包裝材料學》課程改革與實踐.包裝工程，2019，40（S1）：43-46.