基于雙創能力培養的“經貿法語”課程改革與實踐

[摘 要] 創新創業教育課程是當前高等教育改革的熱點。創新創業能力培養，不但需要開設專門的課程，而且需要將其融入各學科教學活動與實踐。面對這一新的教育形勢，按照國務院辦公廳《關于深化高等學校創新創業教育改革的實施意見》和《普通高等學校本科外國語言文學類專業教學指南》要求，“經貿法語”課程將創新創業教育融入教學改革，從“經貿法語”課程的教學現狀出發，分別在課程的教學目標、教學內容、教學方法及考核方式等方面進行了改革與實踐，推進法語專業經貿類課程與創新創業教育的有機融合。

[關鍵詞] 創新創業;經貿法語;教學改革

[基金項目] 2018年度南昌航空大學創新創業課程培育項目“經貿法語”（KCPY1839）

[作者簡介] 彭程程（1987—），女，江西南昌人，碩士，南昌航空大學外國語學院法語系講師，主要從事法語教學研究。

[中圖分類號] H32? ?[文獻標識碼] A? ?[文章編號] 1674-9324（2021）16-0069-04? ? [收稿日期] 2021-02-02

一、引言

2015年國務院辦公廳《關于深化高等學校創新創業教育改革的實施意見》中指出“各高校要根據人才培養定位和創新創業教育目標要求，促進專業教育與創新創業教育有機融合，調整專業課程設置，挖掘和充實各類專業課程的創新創業教育資源，在傳授專業知識過程中加強創新創業教育?！盵1]2020年4月發布的《普通高等學校本科外國語言文學類專業教學指南》中明確提出“法語專業旨在培養綜合素質良好、具有扎實的法語基本功和專業能力、掌握相關專業知識、符合社會發展需要的法語專業人才”。要培養出“符合社會發展需要的法語專業人才”，就要順應時代發展變化，注重法語專業學生的創新創業能力培養，在課程設置上，也要體現出創新意識培養和創業教育，經貿類課程就成了許多外語類專業課程設置的重要選擇。本文以我校法語專業“經貿法語”課程為例，從課程教學現狀出發，探討在課程中如何融入創新創業教育理念，讓學生不僅掌握經貿領域相關語言知識，而且培養學生的創新意識，提高學生的動手能力和綜合應用能力，從而有效地推進法語專業課教學與創新創業教育的融合。

二、“經貿法語”課程教學現狀

“經貿法語”是南昌航空大學法語專業高年級的一門主干課程，貫穿兩個學期，分別開設在大三下學期和大四上學期，分為“經貿法語1”和“經貿法語2”，共64學時。教學現狀如下。

1.從課程特點來看，該課程屬于一門專門用途法語課程（FOS：Fran？觭ais sur les Objectifs Spéci-

fiques），有明確的教學目的，并應用于特定職業領域，旨在培養學生經濟貿易素養，切實提高學生法語經貿方面的實戰能力，為畢業后能夠勝任對外商貿工作打下基礎。因此，該課程具有專業性、實用性和實踐性強的特點。然而，在實際教學過程中，該課程面臨學生缺少有效實踐環節的問題。傳統的“以教師為中心”的課堂教學模式往往注重經貿理論的教授，而忽略了將這些經貿領域的理論知識融入實踐活動的環節，真實情境下的相關操作實踐缺乏，會導致學生很難利用已經學過的經貿方面理論知識指導實踐，這也會導致學生畢業后無法順利、快速地融入實際工作當中。

2.從教學內容來看，該課程是在大一大二基礎階段學習結束，奠定了一定的語言基礎之后開展的。課程的教學內容主要涉及法語經貿方面的基本知識及其運用，其中主要包括企業介紹、產品推廣、電話交流、詢價與訂貨、客戶拜訪、發貨與運輸、法語商業信函寫作等主題。這就決定了課程的教學重點并不再是單純的法語語言技能，而是將法語作為獲得專業知識的手段，與金融、管理、營銷、貿易等專業知識結合起來。但是在實際教學過程中，該課程與法語專業高年級精讀課的教學有一定的同質化現象。對于學生來說，在學習過程中，很容易把精力放在查單詞、看懂課文上，而忽略了對隱藏在法語文字下大量有用的商務、經貿相關知識的掌握;對于授課教師來說，由于畢竟是一門法語專業的課程，因此講授重點很容易放在詞匯、常用句型和一些經貿相關知識點的中法文互譯上。在考核方式上，該課程也多采用傳統的試卷考核形式，評估學生對相關詞匯、句型等知識點的書面理解和應用情況。這樣一來，不僅教材本身具有的創新創業教育功能被弱化了，而且學生在學習過程中的自主創新意識也被忽視了，這門課很容易變成需要依靠死記硬背來掌握知識點的語言課程。

三、基于創新創業能力培養的教學改革和實踐

針對上述問題，面對創新創業這一新的教育形勢和任務，根據“以學生為中心，以能力培養為主線，以素質培養為目標”的總體改革要求，結合“經貿法語”課程的特點，分別在教學目標、教學內容、教學手段、考核方式這幾方面融入創新創業教育理念，對課程進行了改革和實踐。

（一）完善教學目標，樹立師生創新創業意識

創新創業經貿法語課程建設的教學目標要從單純的經貿領域法語語言技能培養轉向語言技能培養和經貿專業知識運用能力培養并重。一方面，教師要明確“經貿法語”作為經貿類專門用途法語課程（FOS）在培養學生創新創業能力中所承載的功能，并在課前準備時按照融入創新創業教育的經貿法語課程教學目標設計合適的教學活動;另一方面，教師要在課堂上培養和強化學生的創新創業意識，積極探索“以學生為中心”的課堂教學模式，建立教學的互動模式，正確引導他們將自我意識轉換為創新創業意識。比如，教師可以結合企業創立、產品推廣等教學內容適時導入創業意識，引導學生認清自己的優缺點，找到實現自我的可能途徑，根據自身特長結合社會需求定位個人的發展目標和創業目標。

（二）精選教學內容，培養學生應用能力

在課程的教學內容上，改變單一教材授課，搭配多本教材，整合網絡相關資源，使課程教學內容與時俱進。運用現代技術，通過多媒體對書本內容進行擴充，并通過對真實情景的再現和模擬，可以盡可能地使學生接觸到原汁原味、豐富的商務法語教學場景材料，培養學生的實踐創造能力。另外，在課外，輔助“第二課堂”以及實踐教學環節來充實和鞏固課堂學習效果。

1.將課堂教學內容進行模塊化分類，教學內容體現循序漸進、系統性和實用性?！敖涃Q法語1”課程的教學內容分為企業介紹、產品推廣以及客戶拜訪三大模塊?！敖涃Q法語2”課程的教學內容分為詢價與訂貨、發貨與運輸以及商務信函實務三大模塊。每一個模塊下包含四到五個學習主題，分配10～12學時。在課堂設計上，既有圍繞著外語學習基本技能聽、說、讀、寫、譯能力培養的教學環節，同時，也包含圍繞著每一個模塊學習重點設計的相關實踐活動環節。將實踐活動融入教學內容，課堂內的實踐活動包括小組討論、情景模擬、角色扮演等。通過兩個學期64學時六大模塊知識的學習，要求學生系統掌握經貿領域基礎詞匯和表達、模擬真實商業活動場景實踐活動以及商務信函的寫作規范。

2.積極利用好第二課堂充實教學內容?！敖涃Q法語”傳統的學習模式主要依賴教師課堂上的講解和分析，而第一課堂時間有限，每周2學時，這樣大大限制了教學效果，第二課堂是對課堂教學的補充、延伸和拓展，可以培養學生的自主學習能力，進而使教學模式從“教師導向”向“學生導向”過渡。因此，圍繞著課堂教學的六大模塊內容，教師可以借助網絡資源為學生精選第二課堂學習資料，內容可以是閱讀材料、視頻節目、優質網課等。第二課堂的學習資料多為時下熱門產業及行業動態相關案例，可以使課程教學內容與時俱進，以增加學生對于“經貿法語”課程的學習興趣，提升課堂實踐活動參與度，從而增強學生自主學習能力。

3.強化實踐意識，將實踐活動融入教學內容。根據“經貿法語”課程實踐性、實用性強的特點，積極開展可行的創新創業實踐活動環節，把創業素質培養的計劃轉化為具體的實踐教學活動，在實踐教學活動中培養經貿領域專門用途法語語言運用能力，達到增進創業素質教學的目的。在課程內容各個教學模塊后面設計的實踐活動環節有效地提升了學生創新意識、問題解決能力和法語綜合技能。在“經貿法語1”和“經貿法語2”課程的學期末，教師可以分別設計融合整個學期學習內容的實踐活動來綜合檢驗本學期學生對于所學經貿知識的實際運用能力。

以“經貿法語1”為例，教師可以要求學生分組組建自己的公司，介紹自己的公司，去拜訪其他小組組建的公司，推廣自己公司的產品，安排公司會議以及做項目進展的口頭報告等。具體實踐活動經過如下。

首先，在課堂教學中，給學生提供涉及“創業精神”與“創新”為主題的案例閱讀，相關音視頻資料的討論，以提升學生創新意識，為實踐活動做準備。

其次，提前給學生發送實踐活動任務和活動

步驟（見表1），學生以自愿的原則，五到六人一組，組成項目小組，分別創立了六家公司。并按照實踐任務要求制作了公司介紹的PPT。

再次，項目組運用在企業介紹和產品推廣這

兩大模塊所掌握的相關法語表達，在課前以口頭報告的形式呈現。

最后，實踐活動評估：從法語語言運用能力、經貿知識運用能力兩個維度，以小組為單位評估學生的實踐活動。通過這樣的實踐活動，培養學生的創新精神和創業能力。

通過實踐活動可以調動學生的學習積極性，并且能讓他們在實踐中認識到知識掌握的不足之處。在今后的學習中，學生更容易發揮主觀能動性，而不是被動地接受知識。小組討論的學習方式可以讓學生認識到同學間的相互學習，取長補短，可以通過有效溝通達成合作與共贏?？傮w來說，緊扣課堂教學內容的實踐活動可以將課程模塊所學知識進行模擬實踐，提高經貿領域法語語言實際運用能力;能夠打破傳統課堂教學的空間限制，構建逼真商務語言使用環境，從而提升學生創新創業意識、解決問題的能力與課程學習積極性。

（三）改革教學方法，提高學生學習的主動性

在教學方法上，根據課程特點以及培養目標，“經貿法語”的課堂教學采用以交際教學法為主，輔以案例教學法、情境教學法、任務教學法。交際教學法，從社會的實際需求出發，強調注重教學內容的真實性，使用商業活動中的真實材料或者具體案例作為上課內容，有效真實地反映相關商務語境[2]，可以提高學生的學習興趣和積極性。

以學習“產品推廣”這一主題為例，教師首先通過啟發式提問引出學習主題。比如可以先讓學生介紹自己的手機。以此啟發學生思考在介紹一個產品中需要用到的詞匯和表達。接著，教師通過真實語料如聽力對話或者視頻材料，引導學生討論總結出用以完成產品推廣相關交際目標的詞匯和表達法。學生經過了話題準備、話題切入以及討論后，對相關詞匯和表達會有初步的了解和認識。然后，教師引導學生進行與產品推廣相關的擴展性交際活動，目的是檢驗學生對已學過知識的理解情況。如，給定情境下的角色扮演，通過對話練習，學生可以模擬情境，將總結的專業表達運用在實踐當中。最后，教師給學生布置課后實踐活動，如請學生自選一個產品，介紹這個產品并進行推廣。通過類似的實踐作業，強化學生對于該主題的真實掌握情況以及創造性思維能力。此外，在“以學生為主”的第二課堂，教師可以為學生提供一些真實的產品推廣案例和材料，學生通過閱讀這些資料，與之前他們自己在課上模擬的情境進行比較，從而找出不足。

總體來說，以交際教學法為主，并整合情境教學法、任務教學法和案例教學法，能夠加強學生學習、創新、思辨能力以及發散思維的培養，促使學生勇于、敢于創新。

（四）改革考核方式，實行多元化評估

為培養學生在具體的商業活動中溝通與解決實際問題的能力，在課程的考核和評價環節，教師應該摒棄傳統的單一成績的考核方式，采用多元化評價方式，將過程性評估、表現性評估和總結性評估結合在一起。首先，過程性評估主要考查學生的學習態度以及經貿法語的實際溝通能力和語言使用能力，具體體現為上課出勤、課堂表現、作業成績等，這部分占總成績的20%;其次，表現性評估主要體現在實踐環節考核，即與模塊學習相關的實踐任務?？疾閷W生在完成實踐作業的過程中對經貿知識實務的綜合運用能力，通過實踐環節的考核，培養學生創新精神、創業意識以及創新創業能力，這部分占總成績的20%;最后，總結性評估采取期末書面試卷的方式，在充分體現教學大綱的前提下，對語言和經貿知識的實際運用能力和問題解決能力再次評估。這部分占總成績的60%。

對于考核方式的改革，學生從開始對評估方式的不解、抱怨到后期的認同。在課程學習初期，學生覺得經貿法語課程評估項目太多，既有隨堂小作業、課堂上的角色扮演，還有實踐環節任務，部分學生感覺很有挑戰性。然而，隨著教師對學生完成作業、實踐任務的及時反饋，與同學開展的小組練習，學生也逐漸認識到在過程性評估中，教師可以及時追蹤到學生的學習情況，而同學之間小組合作，也可以改變學生對學習與考試的看法，認識到同輩之間不僅僅有競爭關系，更可以通過有效溝通達成合作和共贏。多元化的成績考核方式可以避免學生將課程學習重點局限在詞匯和句型等基本的語言學習層面，能夠促使學生主動將學到的知識用于今后的商務工作中去，同時還調動了學生的學習積極性，提高了學生的綜合能力與素質。

四、結語

創新創業教育的本質屬性就是培養大學生的創新精神、創業意識和創造能力，是大學生創新思維、實踐能力和創業意識培養必不可少的教育模式[3]。經貿類課程由于其課程特點和教學內容成為外語專業學生校內培養創新創業能力的有效途徑之一。本文總結了“經貿法語”課程教學中存在的問題，從課程目標、教學內容、教學方法以及考核方式等方面做了教學探索。經過兩年多以來基于創新創業教育教學課程改革實踐，初步實現了課程目標從單一語言技能的培養到語言能力培養和經貿專業經貿培養并重，初步形成了“以能力培養為中心”的教學觀;通過對教學內容、教學方法和考核方式的改革，激發了學生的學習興趣，學生的自主學習能力、動手能力和創新創業能力都有了較大提高。今后，還應完善現有的教學模式和方法，以提高學生創新創業能力，滿足社會對外語人才培養的要求。

參考文獻

[1]國務院辦公廳.關于深化高等學校創新創業教育改革的實施意見[EB/OL].（2015-05-04）[2020-05-13].http：//www.gov.cn/zhengce/content/2015-05/13/content_9740.htm.

[2]張能.應用型本科“商務法語”課程教學改革初探[J].福建廣播電視大學學報，2016（2）：23-26.

[3]劉志軍，郝杰.美國創新創業教育體系的建設和啟示[J].中國大學教學，2016（10）：43-47.

Reform and Practice of the Course of Economics and Trade French Based on Innovation and Entrepreneurship Ability Training

PENG Cheng-cheng

（School of Foreign Languages， Nanchang Hangkong University， Nanchang， Jiangxi 330063， China）

Abstract： Innovation and entrepreneurship education courses are a hot spot in the current reform of higher education. The cultivation of innovation and entrepreneurship ability not only needs to set up special courses， but also needs to be integrated into the teaching and practices of each discipline. In view of the new educational situation， and in accordance with the requirements of The Implementation Guidelines on Deepening the Reform of Innovation and Entrepreneurship Education in Institutions of Higher Education and The Teaching Guide for Undergraduate Majors of Foreign Language and Literature of General Institutes of Higher Education issued by the General Office of the State Council， the course of Economic and Trade French integrates innovation and entrepreneurship education into the teaching reform. Based on the present teaching situation of the course， we have carried on the reform and practice in terms of teaching objectives， teaching contents， teaching methods and assessment methods to promote the organic integration of economics and trade related courses of french major and the innovation and entrepreneurship education.

Key words： innovation and entrepreneurship; Economics and Trade French; teaching reform