化學(xué)課堂教學(xué)中滲透勞動(dòng)教育芻探

孟有海

摘 要：相對(duì)于語(yǔ)文、數(shù)學(xué)、英語(yǔ)等學(xué)科，初中化學(xué)充滿著“勞動(dòng)”元素，頗具教育意義，能夠使學(xué)生形成正確的勞動(dòng)意識(shí)和勞動(dòng)觀念。文章分析開展勞動(dòng)教育的必要性，探討在初中化學(xué)中滲透勞動(dòng)教育的可行性，指出教師要善用教材內(nèi)容開展生活化教學(xué)，運(yùn)用作業(yè)來(lái)培養(yǎng)學(xué)生的勞動(dòng)意識(shí)，活用實(shí)驗(yàn)教學(xué)來(lái)培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力。

關(guān)鍵詞：化學(xué)教學(xué);勞動(dòng)教育;勞動(dòng)意識(shí);動(dòng)手能力

中圖分類號(hào)：G633.8 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A文章編號(hào)：1008-3561（2021）18-0036-02

從某種程度來(lái)說(shuō)，勞動(dòng)是一個(gè)泛指詞，是人類運(yùn)動(dòng)的一種特殊形式，在不同的環(huán)境中勞動(dòng)各有所指。初中勞動(dòng)教育所涉及的內(nèi)容更像是在農(nóng)耕文明自給自足模式下的具體勞動(dòng)，往往不會(huì)站在政治、經(jīng)濟(jì)等角度去討論抽象勞動(dòng)，這既是學(xué)生成長(zhǎng)規(guī)律的必然需求，又能滿足初中階段教育的特殊需要。在中考所帶來(lái)的巨大壓力下，勞動(dòng)教育逐漸被忽視，但不論對(duì)學(xué)生還是對(duì)中華民族乃至整個(gè)人類社會(huì)而言，勤于勞動(dòng)才能共同打造幸福世界。這就要求教師積極開展勞動(dòng)教育，引導(dǎo)學(xué)生深入體驗(yàn)、真切感受，讓學(xué)生意識(shí)到勞動(dòng)的價(jià)值與必要性，為其長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展不斷助力。本文主要對(duì)化學(xué)課堂教學(xué)中滲透勞動(dòng)教育進(jìn)行探討。

一、開展勞動(dòng)教育的必要性

新課改要求教師在傳授學(xué)科知識(shí)的同時(shí)，要采用多種教學(xué)方法，幫助學(xué)生實(shí)現(xiàn)德、智、體、美、勞的全面發(fā)展。從優(yōu)秀傳統(tǒng)文化、科學(xué)技術(shù)發(fā)展、生活實(shí)踐等方面不難看出，德、智、體、美融于“勞”之中。勞動(dòng)是一個(gè)人情感特質(zhì)、思維特性、行為習(xí)慣、身體素質(zhì)等的集中展示，對(duì)學(xué)生全面成長(zhǎng)有著重要的促進(jìn)作用。勞動(dòng)教育能讓學(xué)生掌握充足的勞動(dòng)知識(shí)，提高觀察力、思維力、動(dòng)手力，逐步形成社會(huì)責(zé)任感，自覺(jué)地加入到勞動(dòng)之中，用智慧與雙手去努力改變生活、影響世界，在美德、美行的簇?fù)硐律烧_的價(jià)值與審美觀念。而且勞動(dòng)教育能讓學(xué)生勤動(dòng)腦、肯動(dòng)手、愿奉獻(xiàn)，達(dá)到強(qiáng)化素質(zhì)教育、傳承優(yōu)秀傳統(tǒng)文化與艱苦奮斗精神的效果。

二、在初中化學(xué)中滲透勞動(dòng)教育的可行性

化學(xué)本身就是人們?cè)趯?shí)踐過(guò)程中不斷發(fā)現(xiàn)、探究、總結(jié)出來(lái)的智慧的結(jié)晶，每一種元素、每一個(gè)概念都是經(jīng)過(guò)多次實(shí)驗(yàn)后得出的嚴(yán)謹(jǐn)、客觀的結(jié)論，不論是從發(fā)現(xiàn)化學(xué)還是運(yùn)用化學(xué)的角度而言，其全部動(dòng)作都能稱之為勞動(dòng)。在初中化學(xué)教學(xué)中，學(xué)生的動(dòng)手機(jī)會(huì)明顯多于其他學(xué)科，而勞動(dòng)意識(shí)最好的養(yǎng)成途徑就是通過(guò)動(dòng)手與動(dòng)腦間的相互轉(zhuǎn)換，以思促行，以行論思。在素質(zhì)教育背景下，理論內(nèi)容與實(shí)踐間的聯(lián)系更加緊密，而化學(xué)知識(shí)能夠讓學(xué)生全面認(rèn)識(shí)世界，并能動(dòng)地用于生活之中，為勞動(dòng)的有效展開提供方法引導(dǎo)與技術(shù)支持。而且化學(xué)作為一門包含諸多趣味內(nèi)容、實(shí)踐性極強(qiáng)的學(xué)科，與勞動(dòng)教育存在多個(gè)契合點(diǎn)，有助于學(xué)生深入感受勞動(dòng)的魅力所在。因此，勞動(dòng)教育在初中化學(xué)教學(xué)中的滲透是可行的、具體的，且優(yōu)勢(shì)顯而易見。

三、初中化學(xué)教學(xué)中的勞動(dòng)教育滲透措施

1.善用教材內(nèi)容開展生活化教學(xué)

勞動(dòng)精神是高尚的，但勞動(dòng)行為是具體的，直接作用于生活，這就要求勞動(dòng)教育應(yīng)與生活相融合。因此，在化學(xué)課堂上，教師要積極引入生活化元素，通過(guò)結(jié)合實(shí)例的方式為學(xué)生講解一些生活上常用的小技巧，喚醒學(xué)生的生活記憶，使其借助生活經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行能動(dòng)探究，并在興趣的促進(jìn)作用下積極參與到教學(xué)中，提高學(xué)習(xí)效率。這樣，能改變學(xué)生對(duì)化學(xué)學(xué)科的傳統(tǒng)認(rèn)知，讓學(xué)生意識(shí)到化學(xué)不是高高在上、晦澀難懂的符號(hào)與文字，而是對(duì)其生活有實(shí)際幫助的豐富多彩的一門藝術(shù)。而且學(xué)生運(yùn)用化學(xué)知識(shí)開展生活勞動(dòng)的過(guò)程，更是印證化學(xué)真理性、感受與體現(xiàn)自我價(jià)值、樹立學(xué)習(xí)自信的過(guò)程，能使其在化學(xué)知識(shí)與勞動(dòng)實(shí)踐的互動(dòng)中形成良性循環(huán)。

例如，九年級(jí)化學(xué)課程就涉及許多與人們生活有著密切關(guān)聯(lián)的物質(zhì)，如水、鐵、食用鹽、空氣等，這些元素在人類生存發(fā)展中起著重要的助推作用。這就需要教師在授課過(guò)程中轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)教學(xué)模式，引導(dǎo)學(xué)生能動(dòng)地思考和探究與化學(xué)元素相關(guān)的實(shí)踐運(yùn)用方法。在教學(xué)與水有關(guān)的知識(shí)時(shí)，教師可以通過(guò)自來(lái)水的加工過(guò)程來(lái)讓學(xué)生更深刻地認(rèn)識(shí)到水是寶貴的生命源泉，并思考日常生活中人們?yōu)槭裁醋詈貌灰苯雍人芾锏淖詠?lái)水，而要把水煮沸方可飲用。教師還可將感恩教育與勞動(dòng)教育相結(jié)合，提問(wèn)學(xué)生：看到爸爸媽媽每天下班拖著疲憊的身子，到家后卻沒(méi)有能直接飲用的水，我們會(huì)不會(huì)心疼，能不能放學(xué)后為他們燒壺水、沏杯茶？當(dāng)教學(xué)與食用鹽相關(guān)的內(nèi)容時(shí)，教師可以讓學(xué)生嘗一嘗沒(méi)放鹽和放了鹽的炒菜在味道上有什么區(qū)別，引導(dǎo)學(xué)生探討鹽對(duì)人體的作用，并學(xué)習(xí)鹽的提煉與制作過(guò)程，使學(xué)生清楚地感知到鹽的重要性。隨后教師可開展“為父母做一道菜”的小活動(dòng)，在激發(fā)學(xué)生的勞動(dòng)欲望、鍛煉學(xué)生勞動(dòng)技能的同時(shí)，助力學(xué)生健康成長(zhǎng)。這些方式，將生活與化學(xué)緊密聯(lián)系起來(lái)，讓學(xué)生深刻感受到化學(xué)就在自己的身邊，并學(xué)會(huì)運(yùn)用化學(xué)知識(shí)進(jìn)行生活實(shí)踐，增強(qiáng)了勞動(dòng)意識(shí)。

2.運(yùn)用作業(yè)來(lái)培養(yǎng)學(xué)生的勞動(dòng)意識(shí)

“應(yīng)試教育”背景下，初中化學(xué)教師會(huì)將更多的精力放在提高學(xué)生的分?jǐn)?shù)上，所布置的作業(yè)也都是習(xí)題訓(xùn)練，讓學(xué)生通過(guò)多看、多練、多記的方式形成題感。這樣做確實(shí)能在短期內(nèi)看到學(xué)生的成績(jī)變化，但是卻扼殺了部分學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。初中生的思維模式、學(xué)科基礎(chǔ)水平、接受能力等有著較大的差異，而內(nèi)容相同的作業(yè)并不是人人都感興趣、都能解決的，所以經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)作業(yè)完不成甚至相互抄襲等問(wèn)題。

為了改變這種現(xiàn)狀，教師可融入更多的勞動(dòng)教育內(nèi)容。首先，教師要讓學(xué)生意識(shí)到做作業(yè)本身就是一個(gè)勞動(dòng)過(guò)程，做完作業(yè)是取得勞動(dòng)成果。其次，教師要改變作業(yè)形式。如借助手機(jī)的優(yōu)勢(shì)功能，基本上人人都是攝影師;借助網(wǎng)絡(luò)的優(yōu)勢(shì)功能，基本上人人都是傳播者。之前的作業(yè)為什么都要用白紙黑字來(lái)展示，一方面符合答題、做題的需要，另一方面是教師能通過(guò)學(xué)生書寫的內(nèi)容對(duì)其作業(yè)完成情況進(jìn)行把控。在移動(dòng)設(shè)備與網(wǎng)絡(luò)普及的今天，教師可以讓學(xué)生或家長(zhǎng)以錄視頻、拍照片的方式記錄探究過(guò)程。如教師在講授完“水的凈化”一課后，可以讓學(xué)生在家長(zhǎng)的陪護(hù)下燒一鍋開水，并為父母泡杯茶，父母可以用手機(jī)將孩子的勞動(dòng)過(guò)程拍成視頻傳給老師。這種方式，不僅能留下珍貴的影像資料，還能有效監(jiān)督學(xué)生的作業(yè)完成質(zhì)量，使其深刻認(rèn)識(shí)到勞動(dòng)的可貴與光榮，逐步樹立自食其力的思想。

3.活用實(shí)驗(yàn)教學(xué)來(lái)培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力

實(shí)驗(yàn)本身就是一個(gè)探究與實(shí)踐的過(guò)程，其中蘊(yùn)含著豐富的知識(shí)，有著極高的教育價(jià)值。傳統(tǒng)的化學(xué)實(shí)驗(yàn)中，教師演示、學(xué)生模仿，扼殺了學(xué)生的主觀能動(dòng)性。而對(duì)于初中高年級(jí)的學(xué)生而言，其生活經(jīng)驗(yàn)相對(duì)豐富，能獨(dú)自完成簡(jiǎn)單的勞動(dòng)，如洗衣服、做飯等，但是卻不愿意上手操作實(shí)驗(yàn)，這其中最大的問(wèn)題就在于父母的過(guò)度照顧使其勞動(dòng)意識(shí)匱乏。所以，化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)作為能夠讓學(xué)生動(dòng)手、動(dòng)腦的平臺(tái)，應(yīng)該發(fā)揮其優(yōu)勢(shì)功能，在保證實(shí)驗(yàn)內(nèi)容豐富性的同時(shí)，深入挖掘其潛在的勞動(dòng)教育價(jià)值，培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力。在實(shí)際的教學(xué)中，教師還要為學(xué)生創(chuàng)設(shè)合作、競(jìng)爭(zhēng)的大環(huán)境，并要求每位學(xué)生都參與進(jìn)來(lái)，發(fā)揮其聰明才智，讓其真正體會(huì)實(shí)驗(yàn)的艱辛與取得成功后的快感。

綜上所述，不難看出，在初中化學(xué)教學(xué)中滲透勞動(dòng)教育有著重要的作用。這就要求化學(xué)教師要切實(shí)考慮到學(xué)生的需求變化，善用教材內(nèi)容開展生活化教學(xué)，運(yùn)用作業(yè)來(lái)培養(yǎng)學(xué)生的勞動(dòng)意識(shí)，活用實(shí)驗(yàn)教學(xué)來(lái)培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力，在傳授化學(xué)知識(shí)的同時(shí)著力培養(yǎng)學(xué)生的勞動(dòng)意識(shí)，從而為其長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

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