技工院校專業(yè)課一體化教學(xué)的實(shí)踐與思考

王偉 賀攀科

摘 要：現(xiàn)代化工企業(yè)對(duì)員工素質(zhì)要求在不斷提高。技工院校生源起點(diǎn)低，基礎(chǔ)差，傳統(tǒng)教學(xué)模式下的學(xué)生已經(jīng)無法滿足企業(yè)的需要。一體化教學(xué)模式實(shí)現(xiàn)了課堂教學(xué)工作化，學(xué)生學(xué)習(xí)積極性得到了極大的提升，但在執(zhí)行過程中還有一些問題需要進(jìn)一步探討、解決。

關(guān)鍵詞：技工院校; 一體化教學(xué); 專業(yè)課

中圖分類號(hào)：G712? ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A? ? ? ? ? 文章編號(hào)：1006-3315（2021）7-106-002

技工院校的培養(yǎng)目標(biāo)是兼具專業(yè)理論知識(shí)和操作素養(yǎng)的技能型人才，在傳統(tǒng)教育模式下，先天不足的生源學(xué)習(xí)動(dòng)力差、基礎(chǔ)薄弱，學(xué)習(xí)效果越來越差[1-3]。一體化教學(xué)是近年來技工教育的新興方法，以學(xué)生為學(xué)習(xí)主體，根據(jù)學(xué)生工作后的崗位需要來確定培養(yǎng)目標(biāo)，重新整合各項(xiàng)教學(xué)資源。適應(yīng)時(shí)代要求和潮流的發(fā)展，使受教育者能將所學(xué)的知識(shí)、技能互相驗(yàn)證及時(shí)消化吸收，并轉(zhuǎn)化為學(xué)生的職業(yè)能力[4]。本文旨在通過化工分析專業(yè)基礎(chǔ)課程《分析化學(xué)》一體化教學(xué)案例“標(biāo)定高錳酸鉀濃度”的分析研究，結(jié)合我校在實(shí)施一體化教學(xué)過程中的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，探討了技工院校提升教學(xué)實(shí)效的經(jīng)驗(yàn)和做法。

一、一體化教學(xué)模式對(duì)比傳統(tǒng)教學(xué)模式的優(yōu)勢

技工院校化工分析檢驗(yàn)專業(yè)是我國技工教育的老牌專業(yè)。目前，技工院校化工分析檢驗(yàn)專業(yè)教學(xué)以培養(yǎng)應(yīng)用型人才為目標(biāo)，強(qiáng)調(diào)培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力。對(duì)比傳統(tǒng)教學(xué)模式，一體化模式的優(yōu)勢比較明顯。

1.教學(xué)情境貼近一線，學(xué)生有興趣

一體化教學(xué)第一要?jiǎng)?wù)就是創(chuàng)設(shè)貼近生產(chǎn)實(shí)際的教學(xué)情境。學(xué)校盡量按生產(chǎn)環(huán)境建成一體化教室，學(xué)生在進(jìn)入到現(xiàn)場之后就能感受到工作氛圍，刺激學(xué)生情緒，使他們對(duì)學(xué)習(xí)有興趣、有動(dòng)力。傳統(tǒng)教學(xué)模式在課堂上猛灌理論知識(shí)，在實(shí)驗(yàn)室里對(duì)實(shí)操技能進(jìn)行有限的訓(xùn)練。對(duì)基礎(chǔ)薄弱的技校學(xué)生來說，傳統(tǒng)模式下的課堂教學(xué)往往使他們失去學(xué)習(xí)興趣。

2.教學(xué)方法吸引力強(qiáng)，學(xué)生有學(xué)習(xí)動(dòng)力

傳統(tǒng)的課堂講授模式是老師主講，學(xué)生負(fù)責(zé)聽，學(xué)生主體作用的體現(xiàn)嚴(yán)重不足，師生互動(dòng)經(jīng)常缺位。技工院校的學(xué)生基礎(chǔ)弱，習(xí)慣差，自制力低，上課手機(jī)不離手，睡覺人事不知是“平常事”。在一體化課堂里，學(xué)生學(xué)習(xí)主體地位的體現(xiàn)就是設(shè)置各種環(huán)節(jié)，學(xué)生需要自己動(dòng)手，在學(xué)習(xí)小組的團(tuán)隊(duì)力量加持下，搜集資料、梳理脈絡(luò)，遇到問題及時(shí)向教師請(qǐng)教加以解決，課堂對(duì)學(xué)生的吸引力大大增強(qiáng)。

3.理論學(xué)習(xí)與技能訓(xùn)練有機(jī)融合

傳統(tǒng)教學(xué)模式最大的劣勢在于教出的學(xué)生不適合一線崗位的實(shí)際生產(chǎn)要求，學(xué)生就業(yè)后在理論知識(shí)基礎(chǔ)方面往往差強(qiáng)人意。操作技能方面，表面上的實(shí)驗(yàn)過程都是做過一遍的，有印象但未理解其內(nèi)涵原因。平時(shí)的理論教學(xué)與實(shí)踐操作指導(dǎo)的內(nèi)容存在脫節(jié)現(xiàn)象，對(duì)學(xué)生專業(yè)能力的提升助益不大。我們?cè)谄髽I(yè)調(diào)研時(shí)看到過員工各種走形變樣，匪夷所思的操作。

我校在落實(shí)一體化教學(xué)模式的過程中，課程開發(fā)之初就圍繞企業(yè)實(shí)踐展開，企業(yè)重視什么素質(zhì)，學(xué)校就著重培養(yǎng)什么素質(zhì)，從根本上避免了學(xué)校教學(xué)與企業(yè)需求的脫節(jié)。在實(shí)際教學(xué)過程中，除按圖索驥訓(xùn)練規(guī)定技能，多種教學(xué)方式方法如角色表演，實(shí)際操作，發(fā)言講解等等環(huán)節(jié)可選擇性極大，最大程度激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，對(duì)相關(guān)知識(shí)點(diǎn)的理解也比較到位[5]。

4.有效提升學(xué)生關(guān)鍵能力和職業(yè)素質(zhì)

一體化教學(xué)模式下，老師講是必要環(huán)節(jié)，但不再是唯一的環(huán)節(jié)。它包含了許多場景設(shè)置、角色扮演、情境模仿等一系列活動(dòng)，學(xué)生在學(xué)習(xí)的過程中，對(duì)自己的能力有了一個(gè)比較清晰的定位，會(huì)清楚自己將來的發(fā)展脈絡(luò)和努力方向，明白自己適合干什么。學(xué)生在工作崗位上扮演老師、扮演現(xiàn)場的操作工、檢驗(yàn)員，大賽裁判員等，可以培養(yǎng)他們的責(zé)任感和使命感，強(qiáng)化鍛煉其綜合素養(yǎng)[6]。

根據(jù)我們的實(shí)際經(jīng)驗(yàn)，經(jīng)過一年以上的運(yùn)行，絕大部分學(xué)生能夠清楚自己將來要靠什么生存。這樣一來，他們才能自覺地在適合自己的領(lǐng)域里多鍛煉自己，同時(shí)也對(duì)自己的人生理想和將來從事的職業(yè)有一個(gè)合理的規(guī)劃。

二、技工院校工業(yè)分析專業(yè)一體化教學(xué)案例——《儀器分析》“目視比色法測定飲用水源Cr（Ⅵ）的含量”章節(jié)為例

1.發(fā)掘?qū)W生職業(yè)意識(shí)，設(shè)置場景貼近一線

Cr（Ⅵ）是一種強(qiáng)致癌物質(zhì)，國家標(biāo)準(zhǔn)對(duì)飲用水中Cr（Ⅵ）含量有非常嚴(yán)格的要求。2014年至今，我校開始對(duì)畢業(yè)生進(jìn)行跟蹤調(diào)查，統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示在第三方檢測機(jī)構(gòu)和自來水廠中工作的學(xué)生100%需要例行測定Cr（Ⅵ）含量，這已經(jīng)成為企業(yè)實(shí)驗(yàn)室的日常工作。再配以角色扮演實(shí)驗(yàn)室主任、分配任務(wù)等活動(dòng)，學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中有了真實(shí)的職業(yè)體驗(yàn)，這對(duì)培養(yǎng)安全生產(chǎn)、團(tuán)隊(duì)合作、照章辦事等職業(yè)素養(yǎng)很有幫助。

2.層級(jí)設(shè)置任務(wù)，激勵(lì)學(xué)生投身學(xué)習(xí)過程

按照由淺及深的課程邏輯，將教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)成以小組為單位完成的五個(gè)任務(wù)：任務(wù)1：學(xué)習(xí)小組根據(jù)教師講解和查詢的資料，選擇合適的測定方法;任務(wù)2：各組依次展示本組實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，解釋實(shí)驗(yàn)結(jié)果，同時(shí)接受大家的提問;任務(wù)3：教師點(diǎn)評(píng)各組表現(xiàn)，各組討論后以搶答形式完成;任務(wù)4：以2人為一個(gè)實(shí)驗(yàn)組，測定教師給出學(xué)校飲用水中Cr（Ⅵ）的含量。所有的教學(xué)活動(dòng)均以小組為單位完成，各成員能夠在過程中盡展所長，興趣盎然地投身教學(xué)活動(dòng)。

3.理實(shí)一體化，提升教學(xué)實(shí)際效果

三、一體化教學(xué)模式在實(shí)踐過程中暴露的問題及應(yīng)對(duì)措施

1.“雙師型”教師隊(duì)伍名不副實(shí)

我校試行一體化教學(xué)的經(jīng)驗(yàn)表明，理論基礎(chǔ)扎實(shí)、技能操作嫻熟的雙師型教師是比較缺乏的。目前技校的青年老師絕大部分來自高等院校，缺乏教學(xué)經(jīng)驗(yàn)和企業(yè)實(shí)習(xí)經(jīng)歷，實(shí)踐操作技能基本沒有。中老年教師中情況略好一些，但他們對(duì)于時(shí)代潮流、技術(shù)發(fā)展方向的掌握程度又令人堪憂。需要特別指出的一點(diǎn)：技工院校與企業(yè)的校企合作長期以來行動(dòng)落后于口號(hào)，導(dǎo)致教師下企業(yè)實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)少，專業(yè)實(shí)踐經(jīng)歷缺乏，實(shí)踐操作能力較弱，與主流工藝接軌的能力欠佳。

我校在推行一體化教學(xué)模式的過程中實(shí)施“青藍(lán)工程”由“雙師型”老教師對(duì)新進(jìn)教師進(jìn)行傳幫帶，先打好基礎(chǔ);聯(lián)系相關(guān)企業(yè)，教學(xué)半年左右的駐廠見習(xí);組織教師在寒暑假時(shí)到企業(yè)專業(yè)見習(xí);組織教師主動(dòng)參加國家中職骨干教師培訓(xùn);在技師班、大賽培訓(xùn)隊(duì)等班級(jí)上課時(shí)，通過校企合作方式把企業(yè)在職人員作為技工院校的雙師型教師來使用……隨著時(shí)間的推移，這方面的工作在逐漸收到成效，學(xué)校各層次教師將理論與實(shí)踐相結(jié)合的能力在穩(wěn)步提升。

2.根據(jù)就業(yè)需要開發(fā)符合本校實(shí)際狀況的教材

技校學(xué)生的培養(yǎng)目標(biāo)是未來的一線工人，專業(yè)理論教學(xué)的占比應(yīng)以能用、夠用為準(zhǔn)，將學(xué)生操作技能的培養(yǎng)放在更加重要的位置。我校在實(shí)施一體化教學(xué)的過程中，經(jīng)過詳細(xì)的企業(yè)調(diào)研，適當(dāng)減少了專業(yè)課程體系中過于難懂、將來企業(yè)生產(chǎn)不需要的內(nèi)容，注重項(xiàng)目的實(shí)用性和可操作性，以企業(yè)的實(shí)際需求為標(biāo)準(zhǔn)制定培養(yǎng)方案，從解決工作任務(wù)入手，幫助學(xué)生展開學(xué)習(xí);將這些知識(shí)點(diǎn)一一解決。學(xué)生在實(shí)踐過程中發(fā)現(xiàn)問題后，教師再結(jié)合專業(yè)理論知識(shí)進(jìn)行理論解釋，理論實(shí)踐之間的相互印證加深了學(xué)生的理解[7]。我校編寫了四本校本教材，取得了很好的效果。

3.硬件配備欠缺影響一體化教學(xué)的實(shí)際效果

一體化教學(xué)模式的優(yōu)勢是將課本上枯燥無味的知識(shí)變成了實(shí)物，實(shí)現(xiàn)理論知識(shí)和創(chuàng)造技能的有機(jī)結(jié)合，通過實(shí)際操作幫助掌握理論知識(shí)。在一體化教室中學(xué)習(xí)理論課，用實(shí)踐操作驗(yàn)證理論內(nèi)容，也能加深對(duì)理論知識(shí)的理解，教學(xué)效果會(huì)更好。但目前的困境在于一體化教室的建設(shè)極度花費(fèi)資金，為了做好一體化教學(xué)，教學(xué)實(shí)習(xí)的崗位安排最好是一人一崗，起碼應(yīng)該是一組一崗，還要配備必要的實(shí)訓(xùn)設(shè)施，試劑藥品、多媒體、演示教學(xué)，滿足各方面的硬件需求。只有這樣，一體化教學(xué)模式才能夠真正的發(fā)揮效力。我校在實(shí)施一體化教學(xué)的過程中，高昂經(jīng)費(fèi)建成了關(guān)于工業(yè)分析檢驗(yàn)專業(yè)一體化教室，但其利用效率卻又令人不甚滿意。

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