“園藝植物生物技術”課程教學研究

盧汀

[摘 要] “園藝植物生物技術”課程能帶給學生知識框架和技術切入點，讓學生在一個全新的視角下了解植物、農作物的世界，了解園藝植物組織培養、細胞培養與體細胞雜交、脫毒快繁與病毒檢測、DNA分子標記、基因克隆以及基因轉化等內容，幫助學生系統掌握園藝植物生物技術相關基本原理和技術，為從事相關研究及產業應用奠定良好的基礎。在教學過程中，發現學生存在知識基礎薄弱、理解重難點有困難、主動思考積極性差等問題，提出加強師生互動，采用問答式教學、互動式教學、翻轉課堂等教學方式，增加幻燈片當中直觀圖片的數量，幫助學生更好更快的理解知識要點。

[關鍵詞] 學生;師生互動;課程

[基金項目] 2021年度攀枝花學院校級教研教改項目“園藝植物生物技術”（JJ1750-2017）

[作者簡介] 盧 汀（1985—），男，重慶江北人，博士，攀枝花學院生物與化學工程學院講師，主要從事植物細胞學以及生物信息學研究。

[中圖分類號] G642.0 ? ?[文獻標識碼] A ? ?[文章編號] 1674-9324（2021）30-0173-04 ? [收稿日期] 2021-04-14

“園藝植物生物技術”是一門專業課，也是一門必修課，對待這門課程必須充分了解課程內容，結合學生的知識基礎和學習意愿等實際情況，采取優教優學、因材施教、有教無類的教學策略，有針對性的講解知識點和重難點，針對個體差異進行課后輔導，保證課程進度，通過與學生之間的充分互動了解學生對知識和技術的掌握情況。“園藝植物生物技術”的主要知識點有園藝植物組織培養、細胞培養與體細胞雜交、脫毒快繁與病毒檢測、DNA分子標記、基因克隆以及基因轉化等內容，其中，園藝植物組織培養、細胞培養、DNA分子標記、基因克隆以及基因轉化等內容，也是分子及細胞生物學內容的核心，對學生今后的學習和科研工作有著深遠的影響，因此，細致深入地把相關知識點講解透徹并幫助學生理解，是這門課程教學的重之重。

一、新時代的中國高等教育

黨的十八大以來，我國高等教育已經進入普及化階段，教育水平以及國際影響力已經實現歷史性的跨越式發展，高校及科研院所已經成為我國創新發明的主力軍，一批高校和學科已經進入世界一流行列或前列，對社會經濟服務的能力顯著提升。隨著當前國際形勢發生的深刻變化，結合我國高等教育的發展狀況和面臨的挑戰，堅持人才為基，堅持一流標準，堅持全球視野，走開放合作的道路，把建設教育強國作為民族偉大復興的基礎，推動中國高等教育向世界一流水平邁進。

二、“園藝植物生物技術”教學要點

一是要強調規范性;二是要注重發展性;三是更加凸顯實踐性;四是始終保持開放性。規范性就是要在教授過程中以教材內容為本，注重定義和基本知識點的精確化，不要隨意添加刪減內容;發展性指的就是要與當今最新的科學技術發展相結合，結合最新的研究成果和新增的知識點延伸課本知識的內容;實踐性是指不僅要讓學生掌握“園藝植物生物技術”的理論基礎知識，而且要讓學生掌握“園藝植物生物技術”的實驗技術和實踐技術，包括園藝植物組織培養、細胞培養與體細胞雜交、脫毒快繁與病毒檢測等;開放性是指通過網絡公開、線上教學等形式吸納學生以及社會的評價和建議，不斷改進這門課的教學方法。

三、基于關系視角的學生情感構建

所謂情感是指個體在自身精神追求和實現人生價值的大背景下自我感受、體驗、情景感應、共鳴和反應等交匯，具有穩定持久的特性。具體到課程教學的過程，就是建設良性互動的師生關系，培養學生對該門課程的學習興趣，讓學生理解學習園藝植物生物技術的意義所在，從學習園藝植物生物技術的社會意義、個人意義、經濟意義和科技意義等角度展開生動的講解，讓學生在理解的基礎上產生學習的濃厚興趣。在傳統的經驗主義的指導思想下，無論是學生還是教師，都是“有界的個體”，也就是以自我為行動中心的行為個體。在這種意識的支配下，彼此之間的不關心不信任是潛移默化的，而教育的過程則是要突破這種定勢思維的限制，形成師生之間的“行為共同體”[1]。

四、結合現代技術打造高技術課堂

隨著技術的發展，教學與高新技術深度融合的智能時代已經悄然來臨，聲光電結合的知識傳播模式已逐漸成為教學的主流。結合聲光電等多感官感知模式的現代教學技術可以讓學生多方位全時空感知知識，對知識的吸收和理解有了質的飛躍[2]。

五、構建以學生為主體的學習模式

在新的教學模式中，學生由被動學習轉向獲取學習方法產生學習興趣以后的主動學習，由獲取知識向獲取智慧轉變，從“授人以魚”到“授人以漁”轉變。當代大學生是伴隨著網絡生活的一代人，網絡給了學生獲取知識的新渠道，也培養了學生崇尚公平和平等的自我意識。對這一代學生而言，“灌輸式”教學效果不好，他們需要的是好奇心導向的平等互動的交流學習。因此，構建以學生為主體的教育教學模式，強調了解認知主體即學生的心理活動，并把學習者的興趣調動作為重點，讓學習者在主觀能動性的驅動下主動學習，主動獲取知識和學習方法[3]。

六、理論與實驗相結合

具體化抽象的理論，新技術的誕生往往伴隨著理論上的重大突破。理論指導實踐，實踐反過來幫助人們加深理論認識。這就要求教師在教學過程中注重理論與實踐的有機結合。教師進行理論授課后，應當讓學生結合自身的研究課題，設計出符合自身實際的實驗，通過審核后，在教師提供相關試劑和場所的情況下完成實驗操作。以構建同源重組載體為例，首先教師講解同源重組的原理，其次根據同源重組的原理安排設計載體構建實驗。學生按照要求結合自己的課題選取載體，利用在線軟件進行引物設計，之后再利用重組酶完成同源重組載體的構建。實驗伴隨理論進行，形成一個有機的學習整體。