JIT模式下企業(yè)存貨成本的控制研究

摘要：近年來，我國物流業(yè)迅速發(fā)展，大大提高了企業(yè)的運輸效率，降低了企業(yè)的成本;大數(shù)據(jù)廣泛運用在企業(yè)的生產(chǎn)活動中，管理者可以通過大數(shù)據(jù)分析不同材料、產(chǎn)品的庫存規(guī)律，制定合適的生產(chǎn)計劃，減少浪費;人工智能的廣泛應(yīng)用，減少了企業(yè)的人工損耗，合理化控制企業(yè)存貨成本，提高收益。企業(yè)存貨成本的變化直接影響企業(yè)的生產(chǎn)成本，進而影響企業(yè)的收益，甚至關(guān)系到企業(yè)的發(fā)展。因此，存貨成本是企業(yè)關(guān)注的重點，企業(yè)希望降低存貨成本，進而降低生產(chǎn)成本，提高利潤。JIT模式發(fā)展至今，已被越來越多的企業(yè)認可并采用，其作為一種比較成熟的企業(yè)運作模式，對存貨成本的控制作用明顯，國內(nèi)外眾多企業(yè)已經(jīng)結(jié)合自己的實際情況，對JIT模式進行了實踐，但是仍存在很多問題。本文通過對JIT模式的具體內(nèi)容進行分析，研究企業(yè)對JIT模式的具體運用，進一步明確該模式對企業(yè)存貨成本的控制作用，提高企業(yè)運營效率。

關(guān)鍵詞：JIT模式、存貨成本控制、全面質(zhì)量管理

一、JIT模式介紹

JIT模式是"只在需要的時候，按需要的量，生產(chǎn)所需的產(chǎn)品"，即追求一種無庫存，或庫存達到最小的生產(chǎn)系統(tǒng)。JIT模式的基本思想是生產(chǎn)的計劃和控制及庫存的管理。

JIT模式生產(chǎn)方式以準時生產(chǎn)為出發(fā)點，首先暴露出生產(chǎn)過量和其他方面的浪費，然后對設(shè)備、人員等進行淘汰、調(diào)整，以達到降低成本、簡化計劃和提高控制的目的。

二、JIT在企業(yè)存貨成本控制中應(yīng)用的可行性和必要性

1、可行性

JIT模式適用于以下行業(yè)或企業(yè)：

（1）工藝穩(wěn)定成熟，生產(chǎn)周期、市場需求波動在可控范圍的生產(chǎn)制造型企業(yè)。這類企業(yè)占制造業(yè)的大多數(shù)，適用的行業(yè)有食品、服裝、汽車、家電、電子制造行業(yè)等。

（2）產(chǎn)品滯銷成本高的企業(yè)，例如飛機船舶制造行業(yè)等。這類行業(yè)的生產(chǎn)周期長，且單件產(chǎn)品占用企業(yè)資金較多，另外客戶需求也相對不穩(wěn)定，從而導(dǎo)致如果過多產(chǎn)品滯銷會使企業(yè)面臨資金鏈斷裂的風險。

（3）生產(chǎn)過程和消費過程必須同時進行的行業(yè)，例如餐飲、物流、咨詢行業(yè)等絕大多數(shù)服務(wù)業(yè)符合這個條件。

（4）需要滿足客戶個性化需求的企業(yè)，從事服裝、手機、電腦等產(chǎn)品的定制企業(yè)為了滿足客戶的個性化需要，采取一對一的為客戶定制出符合客戶需要的產(chǎn)品。

目前在我國相當一部分大中型企業(yè)中，先進技術(shù)設(shè)備在整個生產(chǎn)設(shè)備中占有較大比重，自動化程度也較高，一定程度上已經(jīng)具備了實行JIT模式的基礎(chǔ)。但仍存在較多問題，其中，“大而全”“小而全”是當前企業(yè)的一大特征。這一方面造成了生產(chǎn)能力的大量閑置，另一方面，重復(fù)建設(shè)現(xiàn)象嚴重，造成生產(chǎn)能力的極大浪費。這就要求企業(yè)要面向市場，密切關(guān)注市場變化，并能對市場的動態(tài)變化做出靈敏的反應(yīng)，做出準確的預(yù)測。以市場需求來組織生產(chǎn)，生產(chǎn)什么，生產(chǎn)多少，以及何時生產(chǎn)，使生產(chǎn)能力分布區(qū)域平衡。為了適應(yīng)這種需求，客觀上必然需要一種先進的生產(chǎn)管理系統(tǒng)。因此，JIT模式在中國的存在和發(fā)展具有一定的必然性和可行性。

2、必要性

JIT模式經(jīng)過數(shù)十年的發(fā)展歷程，已經(jīng)日趨完善，世界上大多數(shù)發(fā)達國家的大型企業(yè)都采用這種模式，該模式已經(jīng)非常成熟，是企業(yè)存貨成本控制系統(tǒng)的發(fā)展趨勢。企業(yè)可以根據(jù)自身的實際情況，對JIT模式進行改良，不能照搬照抄“豐田模式”，要有所創(chuàng)新。JIT模式勢必會在企業(yè)存貨成本控制方面發(fā)揮積極作用，同時也會提高員工能力，提升企業(yè)形象，增加員工凝聚力，創(chuàng)造優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，對企業(yè)長遠發(fā)展具有積極意義。

三、JIT模式在西方的應(yīng)用

JIT模式在歐洲的應(yīng)用情況大體上相似，大部分實行JIT模式的歐洲企業(yè)都沒有完全照搬日本的做法，而是根據(jù)本公司的實際情況或多或少地對JIT模式的某些方面進行了改良。

雅芳化妝品德國公司（Avon Cosmetics，Germany）就是一個典型的例子。該公司在全球范圍內(nèi)，每天要將30萬個不同的產(chǎn)品配售給10萬個零售商。但是，由于化妝品這種商品的特點是種類繁多而且體積較小，因此給產(chǎn)品的配送造成了很大的困難，也大大增加了配送過程中所消耗的時間和成本。

為此，雅芳德國公司于1982年開始考慮實行JIT模式，但是公司內(nèi)部當時存在一些問題，即低資本投資和高速的遞送之間的矛盾，低產(chǎn)量的多次生產(chǎn)和工廠生產(chǎn)能力的全面實現(xiàn)之間的矛盾，低存貨和100%產(chǎn)品有效性之間的矛盾。

為了解決這些問題，雅芳德國公司考慮到改變其原有的銷售模式，讓一個零售商向一個中心地點發(fā)出訂單，并保證貨物6天內(nèi)送達。雅芳德國公司首先采取的就是提高對銷售量估計得準確性，這就大大緩解了原材料的供應(yīng)和生產(chǎn)安排之間的矛盾。其次，雅芳德國公司將生產(chǎn)合理化，讓該公司的每一個歐洲工廠有自己的特色產(chǎn)品，以保證其產(chǎn)品質(zhì)量的可信度，并且與供貨商簽訂合同以保證原材料及時且高質(zhì)量的供應(yīng)。

這些措施有效地降低了企業(yè)的存貨，有利于企業(yè)對存貨進行高質(zhì)量的管理，降低成本，提高企業(yè)運營效率，增加收益。這種“改良版”JIT模式在雅芳德國公司獲得了成功。

四、JIT模式在我國的應(yīng)用

唯品會是我國一家電商平臺，采用JIT模式運營。唯品會要求一部分符合條件的供應(yīng)山，在檔期要開賣前將SKU（庫存量單位）和數(shù)量報給或同步到唯品會在WMS系統(tǒng)或銷售前臺，唯品會按照這個SKU和數(shù)量在前臺網(wǎng)站銷售。客戶下單之后，唯品會會按照時間段或批量將客戶需要的數(shù)量向供應(yīng)商要貨，供應(yīng)商需要在較短的時間內(nèi)（客戶上午的訂單供應(yīng)商下午送到，下午的訂單次日早上送達）將貨品送到唯品會倉庫，即準時物流。

唯品會的品牌商倉貨品采用就近原則，選擇最近的倉庫為客戶配送貨品;自營3PL平臺使用內(nèi)部倉對接，直接為客戶配貨;外包3PL平臺則就近建倉，就近對接。具體流程是品牌商報名鎖定庫存，唯品會上架銷售，訂單送貨，檔期結(jié)束。

這種模式具有非常大的優(yōu)勢是在于，訂單產(chǎn)生之后再發(fā)貨，賣多少發(fā)多少，24小時貨至平臺，商品鎖定期大大縮短，鎖定期后可多平臺銷售。

五、結(jié)論

在現(xiàn)代企業(yè)存貨成本控制模式發(fā)展的道路上，JIT模式將成為企業(yè)發(fā)展的標準生產(chǎn)方式。我國目前大部分企業(yè)具備一定的條件采取JIT模式，管理者應(yīng)該充分考慮企業(yè)目前的經(jīng)營狀況，結(jié)合自身實際情況，對JIT模式進行有針對性的改良，而不是一味照搬照抄西方模式，要結(jié)合我國國情探索出適合我國企業(yè)發(fā)展的JIT模式。

作者簡介

喬寧馨（1996-），女，漢族，河北張家口人，天津財經(jīng)大學2020級碩士研究生，會計專業(yè)，研究方向：管理會計。