探究服裝設(shè)計(jì)與工藝專(zhuān)業(yè)“現(xiàn)代學(xué)徒制”人才培養(yǎng)模式的實(shí)踐

摘 要：本文對(duì)“現(xiàn)代學(xué)徒制”人才培養(yǎng)模式在服裝設(shè)計(jì)與工藝專(zhuān)業(yè)中實(shí)施的意義進(jìn)行分析，提出創(chuàng)新服裝設(shè)計(jì)與工藝專(zhuān)業(yè)教學(xué)內(nèi)容、改變?cè)薪虒W(xué)模式以及優(yōu)化現(xiàn)下學(xué)生學(xué)習(xí)環(huán)境等實(shí)踐措施，希望能為促進(jìn)服裝設(shè)計(jì)與工藝專(zhuān)業(yè)未來(lái)良好發(fā)展提供有效建議。

關(guān)鍵詞：服裝設(shè)計(jì)與工藝;現(xiàn)代學(xué)徒制;人才培養(yǎng)模式

現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式在服裝設(shè)計(jì)與工藝專(zhuān)業(yè)實(shí)施，有利于促進(jìn)服裝行業(yè)人才素質(zhì)和專(zhuān)業(yè)能力大幅度提升，為服裝設(shè)計(jì)與工藝專(zhuān)業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。現(xiàn)代學(xué)徒制如何在服裝設(shè)計(jì)與工藝專(zhuān)業(yè)中有效性實(shí)踐，是目前各相關(guān)人員需要考慮的問(wèn)題。

1 “現(xiàn)代學(xué)徒制”人才培養(yǎng)模式在服裝設(shè)計(jì)與工藝專(zhuān)業(yè)中實(shí)施的意義

現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式在服裝設(shè)計(jì)與工藝專(zhuān)業(yè)中實(shí)施，有利于促進(jìn)該專(zhuān)業(yè)學(xué)生全面發(fā)展。現(xiàn)階段服裝行業(yè)對(duì)此類(lèi)人才要求極為嚴(yán)格，除了需要具備較高專(zhuān)業(yè)技術(shù)水平以外，也要兼具良好的藝術(shù)素養(yǎng)與審美能力;高校傳統(tǒng)人才培養(yǎng)模式較為偏向理論知識(shí)教授，忽視了服裝設(shè)計(jì)與工藝專(zhuān)業(yè)實(shí)踐性，進(jìn)而導(dǎo)致此專(zhuān)業(yè)學(xué)生實(shí)踐技能較為薄弱，無(wú)法將理論知識(shí)轉(zhuǎn)化為實(shí)踐能力[1]。基于服裝設(shè)計(jì)與工藝專(zhuān)業(yè)特殊性，發(fā)揮現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式作用，制定相應(yīng)人才培養(yǎng)策略，從根本上解決上述問(wèn)題。隨著經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展，促使各行業(yè)領(lǐng)域迅速發(fā)展，其中人才作為企業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)，各高校人才培養(yǎng)質(zhì)量直接關(guān)系著企業(yè)發(fā)展和社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

2 服裝設(shè)計(jì)與工藝專(zhuān)業(yè)實(shí)施“現(xiàn)代學(xué)徒制”人才培養(yǎng)模式的實(shí)踐措施

隨著服裝行業(yè)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展，現(xiàn)下企業(yè)對(duì)此行業(yè)人才要求更為嚴(yán)格，不僅要具備扎實(shí)理論知識(shí)，也要具有較強(qiáng)的實(shí)踐能力，高校服裝設(shè)計(jì)與工藝專(zhuān)業(yè)實(shí)施“現(xiàn)代學(xué)徒制”人才培養(yǎng)模式，既能促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展，又能滿(mǎn)足現(xiàn)階段服裝設(shè)計(jì)與工藝專(zhuān)業(yè)發(fā)展要求，實(shí)現(xiàn)高校人才培養(yǎng)目標(biāo)。

2.1創(chuàng)新服裝設(shè)計(jì)與工藝專(zhuān)業(yè)教學(xué)內(nèi)容

創(chuàng)新現(xiàn)下服裝設(shè)計(jì)與工藝專(zhuān)業(yè)教學(xué)內(nèi)容，對(duì)提升服裝設(shè)計(jì)人才的素質(zhì)和能力有著重要作用，才能充分發(fā)揮現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式在服裝設(shè)計(jì)與工藝專(zhuān)業(yè)中的實(shí)踐價(jià)值，借助人才思維模式來(lái)加強(qiáng)高校對(duì)人才培養(yǎng)和利用，既能為社會(huì)發(fā)展輸送高質(zhì)量人才，又能進(jìn)一步提高高校辦學(xué)水平。服裝設(shè)計(jì)與工藝專(zhuān)業(yè)教學(xué)內(nèi)容創(chuàng)新主要涉及以下幾個(gè)方面：首先，加強(qiáng)理論與實(shí)踐相結(jié)合，服裝設(shè)計(jì)與工藝專(zhuān)業(yè)教學(xué)內(nèi)容應(yīng)符合現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式要求，專(zhuān)業(yè)課程開(kāi)設(shè)要充分體現(xiàn)理論性和實(shí)踐性，服裝設(shè)計(jì)與工藝作為實(shí)踐操作性較強(qiáng)的專(zhuān)業(yè)，在實(shí)際教學(xué)過(guò)程中除了講授理論知識(shí)以外，也要注重實(shí)踐操作，有利于為現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式實(shí)施打好基礎(chǔ);其次，優(yōu)化課程結(jié)構(gòu)，摒棄原有滯后的教學(xué)內(nèi)容，出于服裝設(shè)計(jì)時(shí)尚性特質(zhì)充分考慮，因此服裝設(shè)計(jì)與工藝專(zhuān)業(yè)必須具有前沿性，吸收傳統(tǒng)精華同時(shí)，也要注重對(duì)其創(chuàng)新，才能確保服裝設(shè)計(jì)與工藝專(zhuān)業(yè)持續(xù)創(chuàng)新發(fā)展;最后，遵循言傳身教原則，教師應(yīng)向?qū)W生說(shuō)明理論與實(shí)踐相結(jié)合重要性，及對(duì)個(gè)人發(fā)展的價(jià)值，多多開(kāi)設(shè)與實(shí)踐相關(guān)的課程，滿(mǎn)足學(xué)生實(shí)際需求同時(shí)，也能從根本上解決服裝設(shè)計(jì)與工藝專(zhuān)業(yè)學(xué)生實(shí)踐技能薄弱問(wèn)題。

2.2改變?cè)薪虒W(xué)模式

明確服裝設(shè)計(jì)與工藝專(zhuān)業(yè)在高校教學(xué)體系中開(kāi)設(shè)的重要性，為了更好地落實(shí)和實(shí)踐現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式，改變服裝設(shè)計(jì)與工藝專(zhuān)業(yè)原因教學(xué)模式十分必要，突顯該專(zhuān)業(yè)應(yīng)有實(shí)際教育價(jià)值，讓學(xué)生成為教學(xué)主體，高效是每一堂服裝設(shè)計(jì)與工藝專(zhuān)業(yè)課程教學(xué)目標(biāo)[2]。在人才培養(yǎng)傳統(tǒng)認(rèn)知里，站在企業(yè)角度上來(lái)看，高校應(yīng)全權(quán)負(fù)責(zé)人才培養(yǎng)這一工作，企業(yè)則是根據(jù)自身發(fā)展需要來(lái)面向高校進(jìn)行人才招聘，在這一過(guò)程弱化了校企合作功能作用;學(xué)生在學(xué)校中的學(xué)習(xí)大部分都是理論知識(shí)，動(dòng)手實(shí)踐機(jī)會(huì)相對(duì)較少，在一定程度上導(dǎo)致服裝設(shè)計(jì)與工藝專(zhuān)業(yè)學(xué)生實(shí)際技能薄弱。校企合作本質(zhì)目的是，高校為企業(yè)輸送高質(zhì)量人才，企業(yè)為高校提供實(shí)踐平臺(tái)和機(jī)會(huì)，但實(shí)際情況卻是沒(méi)有調(diào)節(jié)好理論與實(shí)踐二者之間的關(guān)系，導(dǎo)致后續(xù)實(shí)踐中出現(xiàn)與理論不相符情況;因此，在校企合作基礎(chǔ)上，推動(dòng)高校服裝設(shè)計(jì)與工藝專(zhuān)業(yè)教學(xué)改革同時(shí)，也要充分明確現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式實(shí)踐要求，突破高校與企業(yè)教育之間局限，既要讓學(xué)生具備扎實(shí)理論基礎(chǔ)，其實(shí)踐能力也能得到發(fā)展和利用。

2.3優(yōu)化現(xiàn)下學(xué)生學(xué)習(xí)環(huán)境

相較于高校其他專(zhuān)業(yè)，服裝設(shè)計(jì)與工藝專(zhuān)業(yè)理論性較強(qiáng)，出于對(duì)該專(zhuān)業(yè)特殊性綜合考慮，優(yōu)化現(xiàn)下學(xué)生學(xué)習(xí)環(huán)境十分必要，有助于學(xué)生更好地學(xué)習(xí)理論基礎(chǔ)知識(shí)，對(duì)學(xué)生發(fā)散性思維發(fā)展及創(chuàng)新能力培養(yǎng)也起到了一定的作用。通過(guò)優(yōu)化學(xué)習(xí)環(huán)境，打造更加專(zhuān)業(yè)化學(xué)習(xí)平臺(tái)，將企業(yè)所提供的教學(xué)資源充分融入服裝設(shè)計(jì)與工藝專(zhuān)業(yè)教學(xué)體系中，如整合企業(yè)相關(guān)技術(shù)，為高校建立實(shí)訓(xùn)室提供技術(shù)支撐，既能讓學(xué)生通過(guò)在實(shí)訓(xùn)室來(lái)切身體驗(yàn)企業(yè)服裝設(shè)計(jì)車(chē)間，學(xué)生也能得到教師與企業(yè)員工給予的指導(dǎo)。為了強(qiáng)化學(xué)生個(gè)人能力和技能，也可以定期在校園內(nèi)舉辦服裝設(shè)計(jì)競(jìng)賽，要求學(xué)生自主設(shè)計(jì)服裝、獨(dú)立裁剪布料來(lái)制作衣服，讓學(xué)生充分展現(xiàn)自己同時(shí)，也能有效激發(fā)學(xué)生對(duì)服裝設(shè)計(jì)與工藝專(zhuān)業(yè)的學(xué)習(xí)興趣，從而實(shí)現(xiàn)服裝設(shè)計(jì)與工藝專(zhuān)業(yè)教學(xué)水平提高。

2.4建立考核機(jī)制

相較于傳統(tǒng)人才培養(yǎng)模式，現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式更加側(cè)重于綜合素質(zhì)較高復(fù)合型人才培養(yǎng)，對(duì)學(xué)生個(gè)人發(fā)展、高校發(fā)展以及企業(yè)發(fā)展都十分有益，現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式在一定程度上能夠有效彌補(bǔ)傳統(tǒng)人才培養(yǎng)模式不足，最大限度滿(mǎn)足服裝設(shè)計(jì)與工藝專(zhuān)業(yè)發(fā)展需求。通過(guò)建立考核機(jī)制，更加有利于現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式在服裝設(shè)計(jì)與工藝專(zhuān)業(yè)中實(shí)施，上述提到現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式以校企合作為基礎(chǔ)，利用企業(yè)跨界教育功能來(lái)加強(qiáng)對(duì)學(xué)生素質(zhì)和能力的培養(yǎng)和提升，既要讓學(xué)生掌握豐富的理論知識(shí)，也要具備較強(qiáng)實(shí)踐能力，充分發(fā)揮現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式優(yōu)勢(shì)，強(qiáng)化學(xué)生綜合能力，滿(mǎn)足企業(yè)發(fā)展對(duì)人才要求。因企業(yè)發(fā)展需要不同，在對(duì)學(xué)徒的選擇方面也存在一定差異性，而學(xué)徒素質(zhì)和能力是企業(yè)主要衡量的兩點(diǎn)特質(zhì)，建立和實(shí)施考核機(jī)制，并保證該考核機(jī)制公平性，對(duì)學(xué)徒素質(zhì)和能力進(jìn)行考核，有助于激發(fā)學(xué)生積極性同時(shí)，對(duì)其職業(yè)資格認(rèn)證框架構(gòu)建與完善也起到輔助作用。從目前我國(guó)服裝資格認(rèn)證情況來(lái)看，由于缺少統(tǒng)一性的考核標(biāo)準(zhǔn)，學(xué)徒所具備的技能并不能完全適應(yīng)和滿(mǎn)足企業(yè)發(fā)展需要，發(fā)揮考核機(jī)制作用，根據(jù)企業(yè)對(duì)該專(zhuān)業(yè)人才素質(zhì)、能力、技能要求，細(xì)化考核機(jī)制內(nèi)容，推進(jìn)我國(guó)服裝領(lǐng)域職業(yè)資格認(rèn)定快速完善，以此來(lái)保障現(xiàn)代學(xué)徒整體素質(zhì)和能力。

2.5加強(qiáng)校企合作

根據(jù)職業(yè)崗位對(duì)人才知識(shí)能力的各項(xiàng)要求，實(shí)施和落實(shí)現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式，除了需要對(duì)服裝設(shè)計(jì)與工藝專(zhuān)業(yè)原有教學(xué)體系進(jìn)行改革以外，也要注重理論教育和實(shí)踐教學(xué)兩大課程體系構(gòu)建，更加有利于加強(qiáng)校企合作，同時(shí)發(fā)揮校企合作作用，按照企業(yè)對(duì)服裝設(shè)計(jì)與工藝專(zhuān)業(yè)人才知識(shí)和實(shí)際技能需求，在此基礎(chǔ)上制定相應(yīng)教學(xué)計(jì)劃，搭建校企合作平臺(tái)，深化現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)，為現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)各項(xiàng)工作舉措實(shí)施打好基礎(chǔ)。在校企合作中，教師負(fù)責(zé)針對(duì)學(xué)生理論知識(shí)的學(xué)習(xí)和教授，并為學(xué)生在企業(yè)中的學(xué)習(xí)安排好指導(dǎo)師傅，由師傅負(fù)責(zé)針對(duì)學(xué)生實(shí)踐能力和實(shí)踐技能的培養(yǎng)和發(fā)展，讓學(xué)生在跟著實(shí)踐指導(dǎo)師傅學(xué)習(xí)過(guò)程中，積累大量實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，師傅能夠?qū)W(xué)生在服裝設(shè)計(jì)與工藝學(xué)習(xí)中存在的不足提供有效指導(dǎo)，有助于學(xué)生綜合能力迅速提升同時(shí)，對(duì)加強(qiáng)理論與實(shí)踐有機(jī)結(jié)合也起到了重要作用。此外，現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式以校企合作為基礎(chǔ)，培養(yǎng)高素質(zhì)復(fù)合型人才是該模式核心目標(biāo)，通過(guò)實(shí)施定向人才培養(yǎng)舉措，在一定程度上不僅能為企業(yè)輸送更多高水平、高素質(zhì)專(zhuān)業(yè)技術(shù)人才，充分滿(mǎn)足企業(yè)人才要求，學(xué)生就業(yè)機(jī)會(huì)得到拓展，十分有助于緩解現(xiàn)下畢業(yè)生就業(yè)難困境。

結(jié)束語(yǔ)：在服裝行業(yè)快速發(fā)展影響下，對(duì)從事服裝行業(yè)的人員要求越來(lái)越高，高校服裝設(shè)計(jì)與工藝專(zhuān)業(yè)實(shí)施現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式，有利于傳承我國(guó)傳統(tǒng)文化同時(shí)，對(duì)促進(jìn)服裝設(shè)計(jì)與工藝專(zhuān)業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展也起到了重要作用，采取有效實(shí)踐措施，引領(lǐng)服裝設(shè)計(jì)與工藝專(zhuān)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展，為我國(guó)服裝行業(yè)輸送更多優(yōu)質(zhì)人才。

參考文獻(xiàn)：

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作者簡(jiǎn)介：

吳艷紅，（1964-），女，漢族，湖南省益陽(yáng)市人，本科，副教授，研究方向：服裝設(shè)計(jì)與工藝。