情景教學法在高鐵乘務服務口語教學中的應用

張靜

摘要：隨著現代社會的迅速發展和進步，人們的生活環境不斷得到改善，生活水平不斷得到提高，對于交通出行的方式要求也越來越高，高鐵作為比較便利和常用的一種交通方式，培養更加高質量的高鐵乘務工作人員越來越得到人們的重視，對于高鐵乘務人才的需求量也就越來越高，并且隨著各種交通方式國際化程度的提高，乘務人員的用口語能力水平的提升就非常重要。而采取情景教學的口語教學方法，能夠讓學生們更加具有真實感地參與到口語教學中的語境當中，從而做出相應的口語輸出，鞏固所學的英語口語知識，提高在今后高鐵乘務工作中的口語實踐能力。本文就情景教學法在高鐵乘務服務口語教學中的應用進行了研究和論述，并提出了情景教學法的相關優化策略。

關鍵詞：情景教學法;高鐵;乘務服務;口語教學

高鐵乘務服務的專業性相對來說要求是比較高的，也是需要掌握一定專業服務理論知識和專業服務技術以及與基本的高鐵結構基礎理論，更好地來與乘客進行溝通交流，提高乘務服務的質量，滿足乘客們的需求。并且高鐵對于我國發展來說是非常重要的，向世界展示著“中國速度”的大國形象，在很大程度上來說，發展高鐵乘務專業性人才是非常有必要的，社會發展前景是很廣闊的。

一、發展高鐵乘務專業學生的口語能力的必要性

如果說高鐵是國家名片的話，那么高鐵動車組的乘務人員就是高鐵的“形象代言人”，乘務人員的一舉一動都會影響乘客對于中國高鐵的整體印象。在培養乘務人才時，英語交際能力就是一項重要的內容。在全球化大背景下，世界各個國家的交流來往越發密切，乘務人員只有掌握了熟練的英語口語交流能力，才能服務好每一位乘客，為他們帶來舒適的乘車體驗。其次，培養高鐵乘務專業學生的口語能力，能夠在很大程度上推動學生們今后工作的發展和進步，高鐵乘務專業的學生在步入工作當中后，學會較好地與乘客就不同情境下問題進行溝通是極為重要的。

二、高鐵乘務服務口語教學的特點

高鐵乘務服務的整個行業都具有人性化和個性化的服務特點，所以從事高鐵服務相關工作，一定要有相應的交流和溝通服務能力。所以口語教學在學生們的專業歷程中就尤為重要了，而對于高職學生來說，他們的口語能力相對來說基礎是比較弱的，要想有效地吸引他們口語的學習興趣和學習熱情，提高他們在高鐵乘務服務中的口語能力，結合高鐵乘務口語的教學特點、去融合情景教學法是很有效的教學方法。高鐵乘務口語教學主要有以下幾個特點：首先是，高鐵乘務口語教學的實踐性是很強的，對于特定場景中的實際發生的乘務服務問題處理要求是比較高的;其次，乘務口語教學的專業性是比較強的，為了保證乘務服務中溝通的流暢性和有效性，高鐵乘務的相關工作人員需要牢固地把握好專業的英語詞匯、英語口語句型和一定特定情況下的口語應用方式方法;除此之外，高鐵乘務服務口語教學綜合性是比較強的，尤其是在專業知識和能力提升方面，高鐵乘務服務涉及到交通、高鐵運行、餐飲等各個方面，知識掌握和學習內容的覆蓋面很廣泛，充分體現了以培養就業能力為目標的教學方向，總體來說，基于高鐵乘務服務以及其口語教學的以上相關特點，應用情景教學的方式在高鐵乘務服務口語教學中是非常合理和科學有效的方法。

三、高鐵乘務專業口語教學情景教學法應用的探討

（一）情景教學法的簡單概述和分析

情景教學法主要指的是聽、說結合為主的一種教學方法，體現在相應的教學情景當中，讓學生們在虛擬的現實場景中去學習和掌握相應的教學內容，同時也能在很大程度上鍛煉學生們的實踐能力、處理問題的有效和靈活度以及思維等方面的綜合能力。在應用情景教學法進行教學的過程當中，可以利用各種相應的教學資源和教學工具并結合學生們的想象力來進行理論知識與實踐應用的有機結合。高鐵乘務服務專業口語教學中應用情景教學法，能夠在很大程度上增強學生們的創新思維能力，同時也能在實踐中提高學生的英語口語能力。

（二）情景教學法在高鐵乘務服務專業口語教學中的具體應用

1.學生角色扮演

這種教學模式主要是學生在課堂中，模擬具體的工作環境中的角色，讓學生進行角色扮演和對話，學生親身參與到實際的情境中，運用英語教學，提升自己的實際交際能力。角色扮演這種情景教學的模式，能鍛煉學生的膽量，并提升學生的信心，讓學生在輕松的環境下掌握和理解英語，也能加深學生的記憶。教學中可以讓高鐵乘務專業的學生分角色扮演高鐵乘務服務工作人員和顧客等，通過不同角色的體驗，這樣也能讓學生盡早體會專業和工作的內容。

2.通過多媒體創設具體的情境

近些年來，世界經濟的聯系越來越緊密，高鐵乘務專業的學生在未來走上工作崗位后，需要與不同國家的人接觸和溝通。借助多媒體，教師可以搜集更多高鐵乘務專業相關的內容和信息，并通過視頻、圖片等形式展示給學生，這樣也能開闊學生的視野，并讓學生盡早感受情境。在多媒體視頻、圖片的觀看中， 可以讓學生邊聽邊練，邊看邊寫，在真實的教學情境中去感悟高鐵乘務服務專業工作中語言的技巧，從而提升教學效果。

3.遵循相應的原則

在英語口語教學情境的創設中，首先要按照先易后難的原則。高職院校高鐵乘務服務專業的學生，很多學生對自己的英語口語能力并不是很自信，認為自身的英語基礎差，不敢用英語來表達自己，這也難以提升自身的口語能力。但高鐵乘務專業的學生在走上工作崗位后， 需要英語口語來交流， 因此， 情景教學也要先易后難， 調動學生的學習興趣， 并鼓勵學生多參與發言。

四、基于情景教學法，優化高鐵乘務服務口語教學的策略

（一）把握好教學工具的選擇，豐富教學情景的創設

在應用情景教學法的時候，一定要把握好教學、學習環境的科學設計，豐富教學情景的創設，想要豐富教學情景，結合專業學習資源和人際交往互動等因素科學選擇教學工具是很重要的。教師們在教學情景設計的過程當中要做好引導者，要善于將各種比較直觀的教學工具應用到教學情景的創設當中，這些比較直觀的教學工具能給學生們帶來比較直觀的視覺效果，增強學生們的真實體驗感，使其能夠更好地融入相應的情景當中去鍛煉自身的口語能力。比如，在實際的情景口語教學當中，可以提前租借或學校為同學們準備好一些高鐵乘務相應工作人員的服裝，然后讓同學們自行去結成小組，小組成員可以根據老師提出的特定乘務服務的情景創設主題去進行角色扮演，并且小組成員可以分課程來進行不同角色的替換扮演，在不同情景當中設置相應的問題，比如問不同類型甚至國家的乘客有什么需要或什么問題，使每位同學都可以更加充分地去處理不同乘務服務情景當中的問題，并且有更好的代入感，在此過程當中，學生們也能建立起一定的職業責任感，更加了解和深入到今后的專業工作當中，提高學習口語的認真和重視程度。

（二）充分利用好現代化教學資源進行情景口語教學

高鐵乘務口語教師在開展教學的過程當中，要學會充分利用現代化的教學資源去進行口語教學以及相關的情境創設。比如，多媒體的輔助教學。根據調查研究發現，在現階段的高鐵乘務服務口語教學中，多媒體教學設備已經在教學中得到了比較廣泛的普及和利用了，多媒體教學設備所呈現出的豐富真實的圖片以及逼真的音樂視頻等，都在很大程度上調動了學生們的口語學習熱情和積極性。但可以更進一步地去利用現代的教學資源，實際的口語教學中，在利用多媒體設備和互聯網中的學習資源將生動、地道專業的口語視頻播放給同學們看、使其在更加直觀的口語表述中改進完善自身的英語口語的同時，也要在利用網絡信息技術和多媒體設備來進行相關情景創設的時候，加強和學生們之間的互動。不僅僅是一味地觀看視頻，圖片，而且教師們也要抓住本節課的口語教學重點內容去結合視頻、音頻、圖片以及具體創設的情景來進行集中的講解，這樣才能更好地發揮多媒體的輔助教學作用。除此以外，在現如今飛速發展的網絡信息時代，有越來越豐富的高鐵乘務服務口語教學的資源，所以，相關的教師要獨具慧眼，根據學生們的實際口語的學習情況和高職學生的學習特點，有針對性和有效性的從大量的現代口語教學資源中選擇出合適的、最能提升自己學生口語能力和水平的教學內容，與社會中比較主流和前沿的教學內容進行合理的整合，創設出新穎、輕松愉悅的教學情景，在此種教學情景當中去增強學習的主動性，提高口語水平，促進學生們的綜合全面發展。

（三）巧妙在情景教學中融合合作學習模式

對于高職學生們口語能力的提高，把握住他們學習的動力是很重要的。所以，高鐵乘務服務的口語教師在實際利用情景教學法去創設情景，發展學生們的口語能力的時候，要重視發揮小組合作學習模式的輔助作用，對于提升學生們的口語水平是十分有效的。合作學習模式很大的一個特點主要體現以小組為單位來進行教學和學習，由于學生們口語水平都不相同，學習英語口語的興趣也不相同，如果采用統一的教學內容和方法，難免會導致一些口語基礎比較弱的學生，不能跟上學習的進度，口語能力和成績得不到提高，甚至產生厭學的心理。所以，為了在整體上高鐵乘務服務專業整體的口語水平，在情景創設中巧妙地融合合作學習的模式，能夠更好地通過小組展開針對性地教學，將口語水平相似的學生來分到一個小組里，針對他們的學習情況來制定不同的教學內容和方式，這種小組團隊合作學習的模式能夠讓每個學生的優勢都能得到相應地發揮，并且有了小組成員之間的互相幫助和經驗借鑒，口語基礎較差的學生也能夠在小組協作學習中得到能力的提升，更加有膽量去開口提升口語能力，從而能夠在小組合作學習當中來推進各個水平段學生口語能力的提高。同時，教師們也可以為各個小組制定小組目標，并根據每個小組一定要完成情況來展開小組比拼，這樣就能更好地激勵小組成員為了小組的榮譽而進行積極學習，以集體榮譽感為動力，提高他們學習口語的熱情和主動性。根據每個小組口語水平來設置相應的教學情景，學生在相應的教學情景也能更好地發揮出合作學習的效果。總之，通過有效的小組合作學習，能更好地突出情景教學的優勢，在開展合作學習的活動當中，也能很大程度地調動學生們學習的熱情和積極性。

（四）堅持學生的主體地位，培養學生的專業綜合能力。

首先，在進行高鐵乘務服務英語口語的情景化教學時， 教師需要根據學生的認知特點， 將生活素材加以提煉，創造出真實具體的情境，通過角色扮演，課內會話活動等內容，將知識融匯于具體情境之中，學生就能自然而然地學會該內容的口語表達方法。其次，在實際教學中，學校在充分重視學生的口語交際能力之外，還應對學生的綜合表達能力進行考察，最佳情況是在口頭交流之外運用英語進行民俗風情、文化知識、應急應變知識的講解，重視培養學生的專業綜合能力，提高乘務服務的專業性和質量。

五、結語

綜上所述，高職院校培養高鐵乘務專業性人才、提高乘務服務中口語交流的能力和水平，應該重點加強對于情景教學法應用的重視，將情景教學法具有針對性和有效性的應用到高鐵乘務專業口語教學當中，提高學生們的學習熱情，讓學生們帶著興趣去學習口語。并且在高鐵乘務專業不斷國際化和國家重視程度不斷提高的社會大背景下，高鐵乘務專業人才的培養在中國現代化建設和未來發展中極為重要，高鐵乘務人才未來也大有可為。總之，利用情景教學法去進行高鐵乘務人才口語教學，能夠在很大程度上幫助學生的英語口語學習，促使其熟練地掌握口語表達的技巧，以便在今后的高鐵乘務服務工作當中更好地發展自我，提供高質量高水平的高鐵乘務服務。

參考文獻：

[1]黃圣舒.情景教學法在高職院校空乘英語口語教學中的應用探討[J].校園英語，2018（26）：63.

[2]胡蓓蕾.情景教學法在高職英語口語教學中的應用探究[J].英語廣場，2017（08）：74-75.

[3]李紅霞.情景教學法在高職英語口語教學中的應用[J].現代經濟信息，2017（07）：435.

[4]吳嘯驊.高職院校空中乘務專業英語教學中情景教學法與分層教學法的綜合應用[J].山西青年，2019（16）：107-108.

[5]王蕊.高鐵客運乘務英語教學策略研究[J].中華辭賦，2019（05）：66-67.

[6]蘇姿文，卜桂花.高鐵乘務專業學生職業技能在實踐中的應用與提高[J].長江叢刊，2016（12）：171-172.

[7]張欣，李興華.“動車乘務”專業課程標準與崗位技能標準對接初探[J].科技創業月刊，2013（2）.

基金項目：滁州城市職業學院院級教研重點項目：情景教學法在高鐵乘務英語教學中的應用和實踐研究（2018jyxm05），2019年省級教研一般項目：情景教學法在高鐵乘務英語教學中的應用和實踐研究（2019jyxm0641）