鄉村振興背景下農業應用型人才培養路徑的探索與實踐

鄧蘭生 涂攀峰 張立丹 薛鑫海 喻建剛 姬靜華

摘 要：新時代賦予了高等農林教育前所未有的使命，在國家全面實施鄉村振興戰略的背景下，如何提升涉農專業人才培養質量，更好地服務現代農業發展和鄉村振興戰略需求，高質量的實踐教學是重要的實現途徑之一。該文分析了鄉村振興戰略下的人才需求現狀以及校企校地合作、產教融合在人才培養實踐教學中的重要性和必要性，提出了基于校企校地合作、產教融合、協同育人實踐教學模式的實現路徑及取得的初步成效，為鄉村振興戰略背景下提升人才培養質量和實踐教學水平提供參考。

關鍵詞：鄉村振興;產教融合;實踐教學;基地建設;人才培養

中圖分類號? G642 文獻標識碼 A 文章編號 1007-7731（2022）03-0188-04

自2017年10月18日習近平總書記在黨的“十九大”報告中提出鄉村振興戰略以來，實現鄉村振興已經成為各級政府工作的重要內容之一。2021年2月25日，習近平總書記在全國脫貧攻堅總結表彰大會上指出，鄉村振興是實現中華民族偉大復興的一項重大任務。要圍繞立足新發展階段、貫徹新發展理念、構建新發展格局帶來的新形勢、提出的新要求，堅持把解決好“三農”問題作為全黨工作重中之重，堅持農業農村優先發展，走中國特色社會主義鄉村振興道路。鄉村振興，人才振興是前提和基礎。在新發展階段，鄉村振興戰略需要創新發展理念和創新技術支持，主要通過高質量技術人才、經營人才、管理人才培養途徑實現[1-3]。在鄉村振興人才培養中，高校尤其是涉農高校承擔著重要使命。高質量人才的培養，實踐教學是重要的組成部分，其不僅是強化學生對理論知識的認知理解和培養學生實踐能力、創新創業能力的重要環節，也是提高學生社會職業素養和就業競爭力的重要途徑[4-7]。因此，在涉農專業人才培養中，如何更加注重和強化實踐教學，提高人才培養質量和畢業學生的社會競爭力，無疑給各大高校、企業和社會提出了新的思考。

1 鄉村振興戰略下的人才需求及現狀分析

1.1 鄉村振興戰略下的人才需求 黨的十九大指出，建設現代化經濟體系要實施鄉村振興戰略。2018年中央一號文件對于鄉村振興戰略實施列出時間表，到2050年，鄉村全面振興，農業強、農村美、農民富全面實現，建成產業興旺、生態宜居、鄉風文明、治理有效、生活富裕的現代農業農村。在這其中，人才振興是基本保障，需要大批人才涌入農村、建設農村、發展農業，成為鄉村振興的新型主體。為此，必須培養造就一支懂農業、愛農村、愛農民的“三農”工作隊伍，而高等院校尤其是涉農專業在人才培養中擔負著重要使命。

1.2 農村人才現狀 鄉村人才振興是鄉村振興戰略的關鍵。《中國農村發展報告2020》指出，預計到2025年，中國城鎮化率將達到65.5%，保守估計新增農村轉移人口在8000萬人以上;農業就業人員比重將下降到20%左右;鄉村60歲以上人口比例將達到25.3%，約為1.24億人。當前，我國鄉村人才存在總量不足，結構不合理，整體素質偏低，激勵保障機制不健全，投入不足，流失嚴重等問題。在大量優質勞動力外流和城市人才不愿下鄉的雙重作用下，農村人才在規模、結構、素質、效能等方面與農村經濟社會發展銜接不緊，與實施鄉村振興戰略不適應、不匹配等問題，難以滿足其現實要求。要想使我國農業產業、農村地區持續得到發展，要想使貧困人口脫貧不返貧，應始終把新型“三農”工作人才培育放在重要位置。

1.3 人才培養中存在的問題 人才培養是指對人才進行教育、培訓的過程。教育本質上是一種培養人的活動，農業高校產生和存在的基本目的就是為了推動農業發展，為農業的發展培養優秀人才。如何提升人才培養質量，是一個系統工程，包括培養的理念、目標、主體、客體、途徑、模式與制度等七大要素[8]。教育教學改革的根本目的是提高人才培養質量，解答高等學校“培養什么樣的人，怎樣培養人”的問題。目前，涉農專業人才培養仍存在諸多問題。

1.3.1 人才培養與產業發展需求不匹配 農業高校培養的農業人才與鄉村振興產業發展需求不匹配是當前面臨的一大問題[9]。從社會層面上看，隨著國家鄉村振興戰略的實施以及現代規模農業、特色農業的發展，農業企業或農業經營主體越來越意識到人才的重要性，對新型農業人才的需求不斷擴大。從學校層面上看，一方面，高校培養的涉農專業學生在培養方向、知識結構方面存在一定偏差或滯后，很難適應社會需求;另一方面，很多學生會因為從事農業工作辛苦、待遇低、社會認可度不高等，畢業后不愿意到生產一線工作。如筆者所在的資源環境科學專業，其實每年都有大量的涉農企業、農業專業合作社等向我們要畢業生，但同學們思前想后，總會有這樣那樣的顧慮，最后還是不會選擇涉農單位，多年的情況看來，一般一個班30位同學中能有3～5位同學真正到農業一線就業就很不錯了。

1.3.2 專業教育定位模糊不清、專業課程設置與社會及市場需求不吻合 在專業設置方面，近年來農林高校調整學科專業布局，朝著非農專業發展，農業本科高校由農學向理、工、商多學科發展，向著綜合高校方面轉型趨勢明顯。在課程設置方面，受社會經濟發展的影響，部分專業課程設置過于寬泛，而沿襲多年的專業核心課程的設置及課時安排則受到了極大沖擊，致使專業不專、課程特色不明顯，無法適應農業產業發展的需要。

1.3.3 理論教學與實踐教學脫節，實踐教學平臺孤立，協同育人資源分散，未能很好地發揮校企校地合作在育人中的作用 高校涉農專業培養的學生，不僅應具備扎實的理論知識，同時也要為現代農業、鄉村振興培養下得去、留得住的實踐能力很強的應用型人才。因此，在涉農專業人才培養中，實踐教學扮演著非常重要的角色。

近年來，隨著國家和地方高校對實踐教學的重視，農業院校涉農專業在實踐教學方面取得了較大進步，但依然存在諸多不足和有待改進之處。在實踐教學安排方面，受到學校考核制度、實習實踐條件、經費支持、實習實踐指導教師能力以及參與學生學習積極性等多方面因素的影響，通常占主導地位的還是理論教學，而實踐教學在人才培養中的重要地位和作用并未很好地體現出來。在課程設置方面，表現為“多”且“雜”，給人的感覺是開出的課程很多，但真正涉及專業核心的課程又很少，實習實踐課程則更少;同時，實習實踐等課程的上課時間往往安排在大三、大四這2年，這個時候很多學生因為考研、找工作等原因，基本都沒把心思花在學習上。而對于畢業實習等重要的課程，有些則是以放養式管理，對學生基本沒有學習鍛煉效果可言，完全背離了人才培養方案和人才培養目標要求。在實踐教學基地建設方面，很多單位看重的是基地的數量而不是建設的質量，往往簽約掛牌的時候都是轟轟烈烈，而建設過程則冷冷清清、少有人問津，學校對基地建設的經費投入也是拙荊見肘甚至根本就沒有。在校企校地合作、協同育人方面不順暢，校企校地合作不深入，企業和基層單位無法從校方和人才培養中獲取應有的紅利，從而大大地影響了企業在實踐教學基地建設中的積極性，自然在協同育人、實踐育人方面也就敷衍了事，致使學生的實習實踐效果大打折扣。在學生畢業之時，往往面臨的是知識專一化、技能單一化、專業分散化，社會服務意識和能力都難以應對鄉村振興發展的多層次人才需求。

2 校企校地合作、產教融合在人才培養實踐教學中的重要性和必要性

在人才培養中，高校、企業和社會相互關聯，承擔著巨大的使命和責任。農業高校服務鄉村振興是智能與使命所在，鄉村振興人才需求則對高校人才培養具有重要導向作用，企業在人才培養中為學生提供了實習實踐的重要舞臺，是學生理論學習成果的檢驗場、實踐技能和社會適應能力提升的訓練場，開展有效的校企校地合作、產教融合有利于提升人才培養質量，讓農林教育走下“黑板”、走出教室、走進山水林田湖草，補齊農林教育實踐短板，充分發揮實踐教學育人功能，培養高質量人才，更好地服務現代農業發展和國家鄉村振興戰略。

2.1 有利于激發學生的學習興趣，培養學生對專業的認同感以及學農知農愛農情懷 實踐教學是高校涉農專業人才培養的重要組成部分，也是學生專業思想養成、學習積極性和學習興趣提升的重要環節。高質量的實踐教學不僅可以更好地幫助學生理解和掌握理論知識，盡早接觸社會、對接鄉村振興工作，提高實踐操作技能，還有利于提升學生對專業的認知和了解，將理想信念教育和強農興農使命擔當結合起來，砥礪農志、激發農趣，增強對專業的認同感。通過在基地的實習實踐，可以更好地了解企業和社會需求，知道自己所學專業在現代農業生產中的重要地位和作用，自己能為此做些什么樣的工作，以此培育和增強自己學農知農愛農情懷。

2.2 有利于實現校企校地共建共贏和產教實踐教學的深度融合，提升人才培養質量 在高校和企業的合作中，可以充分發揮高校在高水平人才資源、智力儲備、先進的科學技術、先進思想文化等方面的優勢，為企業提供充足的智力和人才支持;企業則具有對市場和社會需求的敏銳性和前瞻性，有利于解決學校方面教材選用年份陳舊、人才培養方案與社會需求等不匹配等問題。高校和企業間建立良好的共建共贏關系和產教融合實習實踐課程，不僅有利于提升企業的科技實力和社會聲譽，也為學生的實習實踐提供良好的平臺和環境，克服傳統涉農人才培養不接地氣的問題，為學生培養提供更新更準確的社會需求資訊，對于提升人才培養質量起到了極其重要的作用。

2.3 瞄準新時代人才培養目標需求，更好地服務對接鄉村振興發展戰略 建立在良好的校企校地合作、產教融合、協同育人背景下的人才培養，以新理念新思路協同育人，教學內容緊跟學科發展前沿，實踐教學形式更具社會性，把今天的教學和明天的就業匹配起來，國家、社會需要什么樣的人才，學校就培養什么樣的學生。通過校企協作，讓培養目標更為清晰，更契合企業和社會需求，培養的人才具有更強的專業認同感和社會服務意識，更能在服務現代農業發展和鄉村振興戰略中找到自己的位置，為社會作出更大的貢獻。

3 校企校地合作、產教融合、協同育人實踐教學模式實現路徑及成效

3.1 實現路徑

3.1.1 主動對接產業發展與社會需求，構建“分層次、多元化、遞進式”產教融合實踐教學育人模式 2019年9月5日，習近平總書記給全國涉農高校的書記校長和專家代表回信，為農業人才培養教育指明了方向。圍繞怎樣培養人，進一步優化人才培養體系。在培養方案中，有2個部分核心內容，一是培養理念、培養目標要適當，即培養什么樣的人;二是各種類型的課程設置比例要適度。對于傳統涉農人才培養，受傳統認知的影響，通常是定位模糊不清、產教難以融合，學生往往更注重理論學習、忽視實踐技能訓練。因此，如何根據國家社會發展需要、鄉村振興人才需求，不斷優化培養方案就成為當務之急。在實踐教學中，適度增加實踐教學課時占比，優化調整實習實踐課程的開出時間，構建“因材施教”“因專業施教”教育理念，打通學校與企業、農業專業合作社等的融合通道，構建“分層次、多元化、遞進式”產教融合實踐教學育人模式，解決協同育人資源分散、體系松散等問題[10]。

3.1.2 搭建校企校地合作、產教融合、協同育人實踐教學平臺 在科技不斷進步發展的新時代，在服務于鄉村振興的國家戰略背景下，農業高校在人才培養中實行實踐育人模式是時代發展的必然趨勢[11]。2021年8月，教育部關于印發《加強和改進涉農高校耕讀教育工作方案》的通知明確指出：“加強和改進涉農高校耕讀教育，大力培養知農愛農新型人才”。習近平總書記強調“農村是我國文明的發源地，耕讀文明是我們的軟實力”。耕讀教育踐行“亦耕亦讀”，是農林院校加強勞動教育的重要載體，也是弘揚我國耕讀傳家優秀傳統文化的重要抓手，具有樹德、增智、強體、育美等綜合性育人功能。全面推進鄉村振興，加快生態文明建設，人才是重要的支撐力量。在育人過程中，通過搭建學校和企業、農業專業合作社、農村基層組織等合作平臺，校企校地合作確定實踐教學內容，充分發揮企業和基層組織在實踐教學人才培養中的載體作用，為學生參與實習實踐創造有利條件，不斷提升學生在課程的實習實踐、科研實踐探索、勞動鍛煉、社會實踐等方面的技能和素養，增強服務社會和鄉村振興能力。

3.1.3 健全校企、校地協同育人保障和激勵機制，充分調動各方積極性 在實踐教學人才培養中，充分發揮校企、校地各方的優勢和積極性，為提升人才培養質量貢獻力量。在基地建設方面，結合專業需求，對企業、農業專業合作社等進行嚴格篩選，讓真正有代表性、有實力、有協同育人情懷的企業、農業專業合作社等加入合作基地建設行列，提升基地建設質量。在師資配備方面，學校應從政策、考核評價等多渠道配合，鼓勵專業教師尤其是青年教師積極有效參與實踐教學，主動對接企業、農業專業合作社等的基地建設和生產實踐，在實踐教學中成長、在投身社會中磨煉自己。教師是立教之本、興教之源，承擔著帶頭踐行社會主義核心價值觀，自覺增強立德樹人、教書育人的榮譽感和責任感，學為人師，行為世范，做學生健康成長的指導者和引路人;牢固樹立終身學習理念，加強學習，拓寬視野，更新知識，不斷提高業務能力和教育教學質量，努力成為業務精湛、學生喜愛的高素質教師。在學生層面，積極鼓勵和引導學生根據實際需要積極參與企業和農業專業合作社等基地的生產和社會服務活動，充分調動學生的積極性，增強學生在基地的參與感和社會責任感;通過在企業、農業專業合作社等基地實行雙師制、實行校企校地雙評價機制，對學生的實習實踐活動給予全方位考核，充分調動學生的積極性。

3.1.4 強化課程思政教育，鼓勵學生到農業一線就業創業 課程思政指以構建全員、全程、全課程育人格局的形式將各類課程與思想政治理論課同向同行，形成協同效應，把“立德樹人”作為教育的根本任務的一種綜合教育理念。對于涉農專業學生，在實習實踐教學中，可以有很多的思政元素融入課堂，引導和鼓勵同學們學農知農愛農，投身服務社會和鄉村振興工作。2019年9月5日，習近平總書記回信寄語全國涉農高校廣大師生：“以立德樹人為根本，以強農興農為己任，拿出更多科技成果，培養更多知農愛農新型人才，為推進農業農村現代化、推進鄉村全面振興不斷作出新的更大的貢獻”。新時代，農村是充滿希望的田野，是干事創業的廣闊舞臺，在課程教學中要向學生不斷強化對《加強和改進涉農高校耕讀教育工作方案》精神的解讀并融入學習過程中，以此增強同學們對所學專業的認同感以及服務鄉村振興工作的社會責任意識。

3.2 取得的成效

3.2.1 實習實踐教學質量得到較大提高，學生對課程的滿意度進一步提升 隨著國家鄉村振興戰略的全面實施，學校、教師和學生對實習實踐教學的重視程度進一步提升，實踐教學質量得到較大提高。一是教師和學生對實踐教學的重視程度得到進一步提升。在2021年6月對華南農業大學2018級資源環境科學專業學生的問卷調查中，有88.41%的學生認為實踐教學對學習很有幫助，每次都很期待（圖1）;89.86%的學生認為老師和學生對實踐教學很重視（圖2）。二是對課程設置安排方面，有75.36%的學生認為目前所開出的實習實踐課程的數量適中、能滿足對專業知識學習的需要;有95.65%的學生認為專業培養方案中設置的實習實踐課程合理或基本合理，能滿足學生學習和社會需求。三是學生對實習實踐課程的上課效果滿意度進一步提升。以2021年上半年華南農業大學資源環境科學專業開出的《植物營養與水肥高效利用綜合實習》課程為例，有97.10%的學生對該課程的上課效果評價為滿意或非常滿意，有助于加深學生對知識的理解和應用，為畢業時的就業擇業打下良好基礎。

3.2.2 厚植學農知農愛農情懷，學生的專業思想更加牢靠，服務社會和鄉村振興意識進一步增強 以華南農業大學資源環境科學專業學生為例，在2017級學生學習的基礎上，我們對2018級學生的部分實習實踐課程內容進行了進一步優化。以《植物營養與水肥高效利用綜合實習》為例，針對2018級學生的具體情況，我們把實踐內容調整為更接近生產實際，讓同學們有更多的機會親自動手操作和思考，實踐的目的性更強、更有針對性。從同學們上課的表現以及課后完成的實習報告可以看出，這一調整的收效還是很明顯的，學生們對專業的認識更深刻、對專業的認同感更強。正如某位學生在實習報告中寫的：“我想再結合本學期上的幾門課程和本次實習談談個人感受：其實在這個學期之前，我從來沒有想過要報考植物營養學方向的研究生，我原本的想法是考環境方向的，據我了解我們專業的很多同學也是這個情況。其中一個原因是大家都對專業的認知不足，仍然只停留在我們專業就是“賣化肥”這個層面。當這學期上了肥料科學與技術、作物施肥原理與技術、水資源利用與管理這3門課程之后，我覺得這3門課就是我們之前所學所有專業課的結合，再把這3門課結合起來匯聚到今天的實習，則可以很好地描摹出我們專業在現代農業生產中的重要作用，由此也更堅定了我學好專業、用好專業、服務社會的決心。”

4 結語

實踐教學是學校人才培養尤其是涉農專業人才培養的重要環節，結合國家鄉村振興戰略需求，通過校企、校地聯動，主動對接產業發展與社會需求，構建“分層次、多元化、遞進式”產教融合實踐教學育人模式，強化師生對實踐教學重要性的認識、進一步完善實踐教學內容，充分發揮校企校地優勢，形成產教融合發展和協同育人機制，實現實踐教學質量的穩步提升，最終實現校企實踐教學的共建、共享和共贏，達成校企校地高質量人才培養目標，從而更好地服務現代農業發展和鄉村振興戰略需求。

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（責編：張宏民）

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