課程思政浸潤下精品在線開放課程建設探索

伍新蕾

摘 要：“互聯網+”教育新時代的精品在線開放課程具有共享范圍廣、受益學生多等特點，堅持立德樹人與文化育人，以課程思政浸潤精品在線開放課程的建設勢在必行。在建設“旅游服務心理學”這一廣東省高職教育精品在線開放課程時，借助學銀在線慕課端實施線上線下混合式教學，依托校內外實踐教學基地實現“內外交替，真崗培養”，從教學設計、教學目標、教學內容、教學案例、教學團隊等多維度、全方位滲透思政元素。厚德強技，培育實踐英才，產教融合，共建優質資源，從而打造校企共建、平臺驅動、多維融合的浸潤式旅游職業精神培育課程。

關鍵詞：課程思政;精品在線開放課程;旅游服務心理學;課程建設

中圖分類號：G4 文獻標識碼：A doi：10.19311/j.cnki.1672-3198.2022.05.063

在全國高校思想政治工作會議上，習近平總書記強調“使各類課程與思想政治理論課同向同行，形成協同效應”。“課程思政”是指依托、借助于專業課、通識課而進行的思想政治教育實踐活動，或者是將思想政治教育寓于、融入專業課、通識課的教育實踐活動。將思想政治教育融入課程教學的各環節、各方面，以“隱性思政”的功用，與“顯性思政”——思想政治理論課一道，共同構建全課程育人格局。針對專業教育課程，要根據不同學科專業的特色和優勢，深入研究不同專業的育人目標，深度挖掘提煉專業知識體系中所蘊含的思想價值和精神內涵，科學合理拓展專業課程的廣度、深度和溫度，從課程所涉專業、行業、國家、國際、文化、歷史等角度，增加課程的知識性、人文性，提升引領性、時代性和開放性。

1 “旅游服務心理學”課程概況

“旅游服務心理學”是依據旅游管理專業核心崗位所需的職業能力而設置的專業必修課程。作為河源職業技術學院旅游管理專業的一門核心課程，“旅游服務心理學”于2008年9月開設，已有效運行12年，從校級精品課程到校級優秀混合教改課程再到校級金課，2019年順利立項為省級精品在線開放課程，2020年立項為校級課堂思政示范課。學校在政策保障、人力物力等方面給予課程建設極大的支持，已建有支撐“教學做”一體化教學、線上線下混合式教學的校內外實踐教學基地與實訓設施，包括廣東省大學生校外實踐教育基地“萬綠湖”“校中廠”萬綠湖旅行社大學城營業部、數字化旅游綜合實訓室等。

“旅游服務心理學”課程旨在讓學生熟悉一線旅游服務崗位的心理服務方式，培養學生良好的職業服務意識和服務心理，塑造良好的心理素質與專業氣質，重點掌握產品設計、前臺銷售、導游帶團過程中心理知識與技能的運用，培養學生形成關注旅游者心理與服務人員心理素質的習慣，引導其提升心理服務意識與自我心理調節能力，為學生在今后的學習與工作中保持健康的心理狀態奠定基礎，促進其塑造陽光健康的職業形象。

1 “旅游服務心理學”課程思政建設總體設計

“旅游服務心理學”課程意識形態鮮明，具有集心理學、管理學、哲學、美學等于一體的課程特點，為“課程思政”的有效融入提供廣闊平臺。本課程既注重旅游服務人員工匠精神的培養，也注重對學生“四個意識”與“四個自信”的德育滲透，更注重學生正確的世界觀、人生觀、價值觀的養成。

在遵循“旅游服務心理學”課程自身邏輯體系的前提下，深入挖掘思想政治教育資源，對課程固有德育資源進行的內涵式開發，回歸課程育人的價值本身。將愛國、誠信、責任價值觀教育和旅游服務心理學有機結合起來，啟發學生系統性思考。本課程從心理學的角度來揭示旅游服務中的產品設計、營銷推廣、咨詢接待、體驗服務等客我互動情景的實質，以及心理調適成長的途徑。德才兼備的校企雙元教師，本著“傳道授業解惑”的初心，從解決學生困惑出發，走進旅游企業，還原鮮活場景，分析前沿案例，理論與實踐相結合，培養學生良好的職業服務意識和服務心理，樹立“為人民服務”的理想信念，擁有勇敢面對服務困境的決心，努力掌握旅游心理服務知識，用心打磨對客心理服務技能，做專研服務藝術的行業工匠。幫助學生形成正確的旅游從業價值觀，將文明旅游精神滲透到工作方方面面，培育學生經世濟民、誠信服務、德法兼修的職業素養，修煉文化創新傳承精神，成長為旅游行業思想覺悟高、家國情懷深、職業道德好、專業素質硬、身心均健康的技術技能型人才。

2 “旅游服務心理學”課程思政教學目標

“厚德強技，奮發敬業”是河源職業技術學院校訓，結合高職辦學定位、旅游專業特色與人才培養要求，課程團隊凝練出“旅游服務心理學”課程思政教學目標，將價值塑造、知識傳授和能力培養緊密融合。

3 “旅游服務心理學”課程思政教學實踐概況

圍繞“一條主線，四個結合”開展“旅游服務心理學”課程教學，“以全員全程全方位育人”為主線，注重知識內化與技能外顯相結合，注重行業需要與職業考證相結合，注重日常教學與技能大賽相結合，注重校內教學與社會服務相結合，實現“內外交替，真崗培養”。厚德強技，培育實踐英才，產教融合，共建優質資源，逐漸打磨成校企共建、平臺驅動、多維融合的浸潤式旅游職業精神培育課程。

校內課堂運用“參與式定制化”項目教學法強化學生知識與技能儲備，依托國家文旅部“實踐英才項目”“河職院新生游萬綠湖”“客家古村仙坑研學旅行”“萬綠湖風景區義務導覽”等真實實踐任務，提升學生心理服務實戰能力，借助校外實踐教學基地的社會服務活動來夯實學生的服務綜合運用能力;剖析“1+X”多項證書考核標準，融入行業崗位要求，強化課程實用性、適用性;將職業技能大賽、創新創業大賽、“挑戰杯”大賽、“攀登計劃”項目等訓練要求融入課程教學設計中，課程任務與備賽要點融會貫通，讓所有學生都擁有展示自我的機會。同時，“名導講座”“優秀校友進課堂”“同輩學習圈”等形式并舉，校企合力共建精品課程，培育實踐英才。

依托廣東省精品在線開放課程建設平臺，借助學銀在線慕課端實施線上線下混合式教學，打造校企共建、多維融合的浸潤式旅游職業精神培育課程。學生充分利用碎片化時間進行“課前自主學”，師生互動完成“課中一起學”，齊心實現“課后共成長”，全過程強化課程思政浸潤，達到潤物細無聲的教學效果。

通過展示中國豐富的文旅資源、中國旅游發展的巨大成就、中國旅游發展的新技術、新業態和新模式、中國旅游產業的發展方向，并進行紅色旅游實踐 ，來培養學生關注時事、關注旅游行業、關注國家發展的習慣，堅定“四個自信”，強化民族自豪感和自信心，對所學專業具有責任感和使命感，對行業領域發展抱有信心，樹立團隊合作意識和大局觀，能夠胸懷理想、志存高遠、立足本職、報效祖國;選擇中國民族企業、故宮文創、品牌國貨、世界遺產、非遺項目等作為課程典型案例，令學生既感悟中華文化之博大精深與旺盛生命力，樹立對國家的實力自信與文化自信，開拓學生文化創新傳承精神，培養學生文化創新創業能力;結合紅色旅游實踐案例、旅游行業疫情后復工正面案例、疫情期間心理壓力調整故事等，強化學生的國家自豪感與歸屬感，“給點陽光就立刻燦爛”的旅游行業特性，堅定了學生的職業理想，提升抗壓能力與逆境商數，鼓勵學生勇于面對現實，發揮主觀能動性，積極尋求解決辦法，引導其提升心理服務意識與自我心理調節能力，關照自我內心，覺悟人生意義，為學生在今后的學習與工作中保持健康的心理狀態奠定基礎，促進其塑造陽光健康的職業形象;校企合作打造課程資源，技能大師、企業專家主講課程讓學生得到工匠精神的熏陶，樹立愛崗敬業、認真負責、謙虛謹慎、精益求精的職業理念，領悟“為人民服務”的崇高境界;令學生懂得一切服務必須在遵紀守法前提下來提供，依法服務、誠信服務、文明服務是所有旅游服務流程實施基礎，旅游服務者做好自我監督同時也要引導游客文明旅行，富有社會責任感，樹立正確的旅游從業價值觀;“優秀校友回校園”，邀請品學兼優的畢業生與在校生參與課程教學、視頻拍攝，樹立學生看得見的榜樣，增強學生全面健康發展的自信;通過對氣質、性格等人格要素學習，學生更好地認識并塑造自己，客觀地看待原生家庭對成長影響，理解父母、感恩父母。理解世界上各種類型的人相互影響才形成了豐富多彩的世界，養成和睦相處、團隊協助的意識。總之，讓學生的“政治認同”“文化自信”“責任擔當”得到提升，“行業自豪”“守法誠信”“愛崗敬業”受到熏陶，“感恩精神”“和諧心態”“健全人格”得以修煉。

4 “旅游服務心理學”課程思政教學樣例

2019年8月19日，習近平總書記來到敦煌研究院，實地察看了莫高窟的珍藏文物和學術成果展示，聽取了研究院在石窟文物保護研究、弘揚優秀歷史文化等方面的情況介紹。在座談會中，習近平總書記高度肯定了一代又一代的敦煌人秉承“堅守大漠、甘于奉獻、勇于擔當、開拓進取”的莫高精神，更提出文化自信是更基礎、更廣泛、更深厚的自信，是更基本、更深沉、更持久的力量。于是，結合該思政背景，選取“數字敦煌文創”的綜合案例，凝練成“品味數字敦煌文創，創新旅游產品設計”的課程思政教學樣例，本樣例的思政滲透目標如表2。

本樣例的課程思政教學重點在于引導學生對數字敦煌賦能背后的歷代敦煌人的堅守與奉獻的深刻認識。經過課前學生學習測試結果與學情調研分析，結合行業需求等因素，確定教學重點在于馬斯洛需求層次理論在數字敦煌案例中的實際運用，教學難點是從敦煌數字文創中吸取經驗，基于游客需求來創意文旅產品，提高產品創新性和多元價值，通過“課前自主學”“課中一起學”“課后共成長”的三維循環教學環節來強調教學重點、突破教學難點。

在“課前自主學”的教學環節，學生登錄平臺，完成慕課學習、問題總結與預習測試，并通過閱讀習近平總書記的《在敦煌研究院座談時的講話》并尋找相關敦煌文化資料進行自學，從課前自學閱讀就進行思政滲透，從而達到全過程激發學生心靈感悟的效果。

在“課中一起學”的教學環節，引導學生“動嘴”——朗誦敦煌詩句與描述莫高景觀，“動眼”——觀看莫高窟文化保護視頻與“敦煌動畫小劇場”，“動腦”——結合馬斯洛需求層次理論思考“云游敦煌”程序的游客需求滿足點、結合敦煌數字化保護歷程與敦煌聯名案例思考敦煌文化得以活化的根源，“動手”——使用“云采絲巾”文創小程序進行初步的文創DIY、布置課外文創產品設計任務，從而實現“動心”——感悟中華文化之博大精深與旺盛生命力、感動于“堅守大漠、甘于奉獻、勇于擔當、開拓進取”的莫高精神，從而使學生獲取更全面的認識與收獲：提高語言文學修養，領略詩詞之美，為產品設計、導游講解等提供素材與知識儲備，加深對于馬斯洛需求層次理論在文創產品設計中運用價值的認識，強化中華文化遺產保護、傳承、活化的意識，引導學生在國家發展和個人前途的交匯點上認真思考，樹立正確的人生觀、價值觀、從業觀。

在“課后共成長”的教學環節，學生課后通過觀看《國家記憶》，進一步升華思想認識，將思政精神滲透貫穿始終。分組完成“數字敦煌文創”課后任務，通過對文旅企業管理人員的訪談、對相關文創品的市場調研等，形成文創產品創意分析與設計報告以及成品，并借助任務成果參加大學生創新創業訓練計劃、“挑戰杯”廣東大學生創業大賽、“互聯網+”大學生創新創業大賽等項目，以賽促學，培養學生經世致用、實踐成才。

在上述教學環節中，課程思政內容從“學”“悟”與“融”“行”三個維度來滲透其中，實現從理論提升到精神內化再到執行實踐的“知行合一”“全面滲透”的目標。

本教學樣例的“課前自主學”“課中一起學”以及部分“課后共成長”的教學環節已通過系列線上微課、在線討論、文本案例、視頻案例等形式呈現在學銀在線平臺，便于其他院校所有選課的同學同步學習，借助精品在線開放課程的輻射效應，進一步拓展課程思政浸潤的深度與廣度。

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