初中化學(xué)生活化教學(xué)策略探析

鄧志強(qiáng) 侯富存

摘要：陶行知認(rèn)為“生活即教育”，內(nèi)涵包括生活即教育、社會(huì)即學(xué)校、教學(xué)做合一，倡導(dǎo)教育要回歸生活。化學(xué)學(xué)科與生活的聯(lián)系較為緊密，對學(xué)生探索物質(zhì)世界、認(rèn)識客觀世界起到十分重要的作用，生活中處處存在化學(xué)。教師要重視學(xué)生化學(xué)學(xué)科素養(yǎng)的培養(yǎng)，運(yùn)用生活化教學(xué)理念，提高學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，幫助學(xué)生更好地理解和內(nèi)化知識，促進(jìn)化學(xué)知識在生活中的實(shí)踐與應(yīng)用，提高化學(xué)教育教學(xué)質(zhì)量。

關(guān)鍵詞：初中化學(xué);生活化教學(xué);回歸生活;學(xué)以致用

化學(xué)作為一門自然科學(xué)，許多概念與理論有一定的抽象性，初中生理解起來有一定的難度。但是，化學(xué)知識與現(xiàn)實(shí)生活中的現(xiàn)象有著密切的聯(lián)系，教師在教學(xué)過程中運(yùn)用生活化教學(xué)理念引導(dǎo)學(xué)生觀察和分析身邊的現(xiàn)象，幫助學(xué)生更好地理解和掌握化學(xué)知識與規(guī)律，使學(xué)生將所學(xué)知識與實(shí)際生活相結(jié)合，從學(xué)習(xí)中尋找快樂，用所學(xué)的化學(xué)知識解決生活中的問題，培養(yǎng)在實(shí)際生活中應(yīng)用化學(xué)知識的能力，讓所學(xué)的知識有用武之地[1]。

1 化學(xué)生活化教學(xué)的意義

化學(xué)影響和改變了人們的生活，使世界變得更加絢麗多彩。人們在認(rèn)識客觀世界的過程中發(fā)現(xiàn)、總結(jié)理論和規(guī)律，又將這些寶貴的知識和經(jīng)驗(yàn)應(yīng)用于生活，達(dá)到改善生活、改變世界的目的。因此，初中化學(xué)課本內(nèi)容的學(xué)習(xí)與考試并不是化學(xué)教育的最終目標(biāo)，教師要明確初中化學(xué)教育的根本意義在于通過教材內(nèi)容的學(xué)習(xí)幫助學(xué)生更好地理解生活中的化學(xué)，運(yùn)用化學(xué)知識解決生活中遇到的問題，讓學(xué)生學(xué)以致用。例如自來水需要經(jīng)過多重物理和化學(xué)方法處理才能飲用;制造衣物所用的尼龍、滌綸等材料，大多是用化學(xué)方法合成的;糧食增產(chǎn)主要依靠化肥和農(nóng)藥，需要用化學(xué)方法合成;治療新冠肺炎的藥物要運(yùn)用化學(xué)知識才能研發(fā)、生產(chǎn)出來。人們的生活離不開化學(xué)，只有在熟練掌握化學(xué)知識的情況下，才能將知識學(xué)以致用，幫助人們解決實(shí)際問題，提高生活質(zhì)量。教師將生活化教學(xué)理念始終貫穿于初中化學(xué)教學(xué)，使學(xué)生發(fā)現(xiàn)生活中處處有化學(xué)，感受到化學(xué)知識的實(shí)用性與價(jià)值，改變化學(xué)單調(diào)乏味的固有認(rèn)知，有助于提高學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的主動(dòng)性[2]。

2 初中化學(xué)生活化教學(xué)策略

2.1 進(jìn)行課前導(dǎo)入的生活化

一節(jié)課在開始之前有一個(gè)新奇精彩的導(dǎo)入，有助于提高學(xué)生整節(jié)課的學(xué)習(xí)效率。剛開始上課時(shí)，學(xué)生的思維可能還停留在課外，好的課程導(dǎo)入能讓學(xué)生迅速進(jìn)入學(xué)習(xí)狀態(tài)，以飽滿的精神學(xué)習(xí)新知識。教師在課前導(dǎo)入中加入生活元素，以豐富的化學(xué)現(xiàn)象作為探索對象，吸引學(xué)生的注意力，啟發(fā)學(xué)生的化學(xué)思維。生活化的課前導(dǎo)入可以使學(xué)生更加積極地參與課堂學(xué)習(xí)[3]。例如在學(xué)習(xí)易燃易爆品的安全知識時(shí)，可以展示化學(xué)實(shí)驗(yàn)室常見的安全標(biāo)識（見圖1）讓學(xué)生辨認(rèn)。在學(xué)習(xí)碳和碳的氧化物時(shí)，可以引導(dǎo)學(xué)生思考鉆石和鉛筆芯的聯(lián)系和區(qū)別、防毒面具的作用原理、可樂等碳酸飲料的成分和開瓶現(xiàn)象及其產(chǎn)生原因，這些問題與學(xué)生的生活息息相關(guān)，但學(xué)生從來沒有想過其中包含大量化學(xué)知識。通過生活化的課前導(dǎo)入，加強(qiáng)了化學(xué)教學(xué)與周圍事物的聯(lián)系，激發(fā)了學(xué)生的好奇心，讓學(xué)生帶著問題學(xué)習(xí)和探索。

2.2 實(shí)施課堂教學(xué)的生活化

在課堂中實(shí)施生活化教學(xué)，需要教師有效創(chuàng)設(shè)生活化的教學(xué)情景。學(xué)生只有在深入理解化學(xué)知識的前提下，才能形成長久的知識記憶。然而，很多學(xué)生由于缺乏正確的學(xué)習(xí)方法，常以死記硬背的方式加深對知識的印象，導(dǎo)致在做應(yīng)用題時(shí)經(jīng)常混淆，得出錯(cuò)誤的結(jié)論。因此，教師在講解知識理論時(shí)，要運(yùn)用生活化情境教學(xué)模式，讓學(xué)生深入其中，透徹理解內(nèi)容。例如學(xué)習(xí)化學(xué)的基礎(chǔ)—元素周期表，學(xué)生除了要記住常見元素的名稱和順序，還要了解元素的特性，分析原子結(jié)構(gòu)與性質(zhì)之間的關(guān)系，掌握元素性質(zhì)的變化規(guī)律，在進(jìn)行應(yīng)用推理時(shí)才能做出正確的選擇和判斷。教師可以通過多媒體技術(shù)開展教學(xué)，讓學(xué)生觀看生動(dòng)形象的動(dòng)畫演示，了解原子的內(nèi)部結(jié)構(gòu)，發(fā)現(xiàn)規(guī)律，理解結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)，增強(qiáng)學(xué)生的體驗(yàn)[4]。再如“粗鹽中難溶性雜質(zhì)的去除”實(shí)驗(yàn)（見圖2），讓學(xué)生親自動(dòng)手，既了解了海水曬鹽的原理和食鹽的生產(chǎn)過程，又掌握了基本的實(shí)驗(yàn)操作技能，使學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)知識的過程不再枯燥無味，提高了學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)興趣。

2.3 注意實(shí)驗(yàn)教學(xué)的生活化

真理是在不斷的科學(xué)實(shí)驗(yàn)中得出的結(jié)論，教師要善于利用實(shí)驗(yàn)教學(xué)促進(jìn)學(xué)生化學(xué)學(xué)科素養(yǎng)的發(fā)展，通過實(shí)驗(yàn)拉近理論知識與現(xiàn)實(shí)生活的距離。因此，教師要注意實(shí)驗(yàn)教學(xué)的生活化，以貼近生活的化學(xué)實(shí)驗(yàn)讓學(xué)生明白化學(xué)原理在人們生產(chǎn)和生活中發(fā)揮的巨大作用，要以嚴(yán)肅認(rèn)真的科學(xué)態(tài)度對待化學(xué)實(shí)驗(yàn)。波義耳在一次實(shí)驗(yàn)中不小心將濃鹽酸濺到一束紫羅蘭上，一段時(shí)間后，波義耳驚奇地發(fā)現(xiàn)紫羅蘭變成了紅色，之后，波義耳從草藥、牽牛花、苔蘚、月季花、樹皮等植物的根中提取汁液，并制成了試紙。引導(dǎo)學(xué)生用化學(xué)的眼光看待周圍事物，學(xué)生用自制的指示劑和生活用品進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，不僅能鞏固知識，還能感受到化學(xué)源于生活，在應(yīng)用的過程中提高了實(shí)踐技能[5]。

2.4 可留生活化的課后作業(yè)

課后作業(yè)是對每節(jié)課所學(xué)內(nèi)容的鞏固和拓展，教師要對課后作業(yè)進(jìn)行合理的設(shè)計(jì)，保證作業(yè)對新知識學(xué)習(xí)所發(fā)揮的促進(jìn)作用。大多數(shù)化學(xué)老師在布置課后作業(yè)時(shí)，不注重將課后作業(yè)生活化，枯燥乏味的知識點(diǎn)作業(yè)令學(xué)生望而卻步，學(xué)習(xí)效率低下。教師需要進(jìn)行課后作業(yè)的創(chuàng)新，布置一些生活化的作業(yè)，比如學(xué)習(xí)藥品的取用之后，可以利用食鹽、蔗糖、食醋、純堿、勺子、杯子、筷子等廚房用品練習(xí)藥品的取用和氣體的收集等操作。學(xué)習(xí)過濾操作之后，可以自制簡易的凈水裝置（見圖3）。通過布置生活化的作業(yè)，可以強(qiáng)化學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作能力，使其在化學(xué)實(shí)踐中鞏固所學(xué)的知識。

3 結(jié)語

初中化學(xué)教學(xué)需要回歸生活，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中感受化學(xué)學(xué)科的實(shí)用性。生活化教學(xué)在化學(xué)中的應(yīng)用讓知識變得直觀形象，學(xué)生學(xué)習(xí)變得輕松有趣，更加容易理解與接受知識，從而喜歡上化學(xué)。希望更多的化學(xué)教育工作者能將生活化教學(xué)真正落實(shí)到實(shí)際教學(xué)的每個(gè)環(huán)節(jié)中，促進(jìn)學(xué)生化學(xué)學(xué)科素養(yǎng)的養(yǎng)成。

[參考文獻(xiàn)]

[1]甘海平.淺談初中化學(xué)課堂中的生活化教學(xué)模式[J].教學(xué)管理與教育研究，2020（17）：94-96.

[2]呂永秀.用生活化實(shí)驗(yàn)提升學(xué)科魅力[J].生活教育，2016（17）：108-109，112.

[3]任紅.初中化學(xué)生活化教學(xué)策略分析[J].教學(xué)管理與教育研究，2021（4）：100-101.

[4]酈蕓，周青.基于初中化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)的生活化問題教學(xué)策略[J].中學(xué)生數(shù)理化（教與學(xué)），2017（9）：25.

[5]施永超.趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)在初中化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用前景[J].中學(xué)生數(shù)理化（教與學(xué)），2020（6）：63-64.