混合式教學在高職郵輪英語課程中的應用

夏立娟

摘要：國際郵輪乘務管理專業的人才需求決定了英語語言學習在專業教學中的重要地位。但目前的英語教模式存在諸多問題，無法滿足英語教學要求，學生英能力不能達到應有的水平。線上線下混合教學的特點可以使突破教學的重難點，學生學習由淺入深，達到較好的學習效果。本文旨在探討混合教學在郵輪英語課程中的應用。

關鍵詞：混合式教學;高職郵輪英語課程;應用

1.國際郵輪乘務管理專業英語教學的重要地位

高職國際郵輪乘務管理專業的人才培養，旨在通過專業學習，使學生掌握旅游知識、酒店管理知識、國際海事法律知識、郵輪服務管理知識、郵輪服務專業英語、海上急救知識等，從而具備良好的英語口語交際能力和國際郵輪職業技能，強烈的服務意識，較好的國際化工作環境適應能力和組織協調能力，成為高標準、高技能、雙語言的高端國際郵輪服務管理人才。

郵輪旅游的性質要求工作人員必須具備較好的英語水平，因此英語在郵輪乘務管理專業的教學中重要性不言而寓。

2.混合式教學

混合式教學，即將在線教學和傳統教學的優勢結合起來的一種“線上”+“線下”的教學。通過兩種教學組織形式的有機結合，可以把學習者的學習由淺到深地引向深度學習。

“混合式”教學，應該具有如下幾個方面的特征。1、這種教學從外在表現形式上是采用“線上”和“線下”兩種途徑開展教學的;2、“線上”的教學不是整個教學活動的輔助或者錦上添花，而是教學的必備活動;3、“線下”的教學不是傳統課堂教學活動的照搬，而是基于“線上”的前期學習成果而開展的更加深入的教學活動;4、這種“混合”是狹義的混合，特指“線上”+“線下”，不涉及教學理論、教學策略、教學方法、教學組織形式等其他內容。5、混合式教學改革沒有統一的模式，但是有統一的追求，那就是要充分發揮“線上”和“線下”兩種教學的優勢改造我們的傳統教學，改變我們在課堂教學過程中過分使用講授而導致學生學習主動性不高、認知參與度不足、不同學生的學習結果差異過大等問題。6、混合式教學改革一定會重構傳統課堂教學，因為這種教學把傳統教學的時間和空間都進行了擴展，“教”和“學”不一定都要在同一的時間同一的地點發生，在線教學平臺的核心價值就是拓展了教和學的時間和空間。

3.職業院校郵輪乘務管理專業教學現狀

1）教學資源、方法陳舊。從近幾年的國際郵輪乘務管理專業學生就業情況看，企業看重的是學生日常英語會話能力和郵輪專業知識表達能力。而多數中職院校仍沿用教育部指定的基礎英語教材，專業針對性較弱，學生情景模擬口語練

習的機會較少。此外，教師在教學過程中，“以教師為主”的灌入式教學方法占主要地位，教學過程注重聽讀課文、分析講解重難點。學生上課學習的積極性、參與度不高，不能有效地學到知識，更不能從中獲得技能和素質的提升，教學效果不理想。

2）生源質量、專業師資隊伍薄弱。現階段，開設郵輪乘務管理專業的學校大部分為職業院校，學生的英語基礎較弱，學習興趣不足，很多學生沒有養成良好的英語學習習慣，也沒有掌握高效的學習方法。部分學生可以用英語進行基本交流，而有的學生掌握的詞匯屈指可數。學生們英語知識掌握程度參差不齊，

同步進行英語教學會進一步加大差距，不利于學生共同進步。同時，加大了英語授課難度。專業教師存在英語語言能力不強，專業知識缺乏等問題。而國際郵輪乘務管理專業不僅對聽說能力要求較高，還對專業有要求。授課教師自身存在的問題導致授課內容局限于課本，與企業需求脫節。

4.應用混合式教學改革郵輪英語教學

混合式教學（Blended Learning），就是將傳統學習方式的優勢和數字化或網絡化學習（e-Learning）的優勢結合起來，也就是說，既要發揮教師引導、啟發、監控教學過程的主導作用，又要充分體現學生作為學習過程主體的主動性、積極性與創造性

為了促成線下課堂教學與在線網絡教學兩種教學模式的有機結合，教學雙方都需進行轉型。首先，教師作為混合式學習過程中的主導者，應統籌管控，精心做好教學設計。根據所帶班級的學生特點，平臺上傳學習資源，為學生提供教學支持。混合式教學模式中，教師的主導作用不僅是指對內容的講解，對學生的啟發、引導，而且還包括情境創設、信息資源提供、合作學習的組織和研究性學習的指導以及自主學習策略設計等方面。其次，學生作為混合式學習過程中的主體，應明確任務型學習和自主型學習相結合，對老師上傳至平臺的學習任務及時“攻克”。在完成任務的過程中，對于個人無法解決的可以尋求小組的幫助，也可以直接咨詢老師，或者借助線上資源做進一步探究。

依據學習和教學的一般規律，充分發揮線上和線下兩種形式教學的優勢，從如下三個方面去努力。

1.線上有資源，資源的建設規格要能夠實現對知識的講解

線上的資源是開展混合式教學的前提，因為我們倡導的混合式教學就是希望把傳統的課堂講授通過微視頻上線的形式進行前移，給予學生充分的學習時間，盡可能讓每個學生都帶著較好的知識基礎走進教室，從而充分保障課堂教學的質量。在課堂上我們的講授部分僅僅針對重點、難點，或者同學們在線學習過程中反饋回來的共性問題。

2.線下有活動，活動要能夠檢驗、鞏固、轉化線上知識的學習

如前所述，通過在線學習讓學生基本掌握對基本知識點，在線下，經過老師的查缺補漏、重點突破之后，剩下的就是通過精心設計的課堂教學活動為載體，組織同學們把在線所學到的基礎知識進行鞏固與靈活應用。讓師生之間的見面用來實現一些更加高級的教學目標，讓學生有更多的機會在認知層面參與學習，而不是像以往一樣特別的關注學生是否坐在教室里。

3.過程有評估，線上和線下，過程和結果都需要開展評估

無論是線上還是線下都需要給予學生及時的學習反饋，基于在線教學平臺或者其他小程序開展一些在線小測試是反饋學生學習效果的重要手段。通過這些反饋，讓教學的活動更加具有針對性，不但讓學生學得明明白白，也讓教師教的明明白白。當然，如果我們把這些小測試的結果作為過程性評價的重要依據，這些測試活動還會具有學習激勵的功能。其實，學習這件事既要關注過程也要關注結果，甚至我們應該對過程給予更多的關注，畢竟扎扎實實的過程才是最可靠的評價依據。

參考文獻：

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