淺談“測定種子的發(fā)芽率”的德育教學(xué)

王英

摘要“測定種子的發(fā)芽率”探究活動(dòng)蘊(yùn)含科學(xué)價(jià)值和社會(huì)責(zé)任、崇尚勞動(dòng)和勤儉節(jié)約、科學(xué)求真和美德求善以及培養(yǎng)文化自信等德育內(nèi)容，對(duì)其中的德育內(nèi)容進(jìn)行了教學(xué)例析。

關(guān)鍵詞 測定種子的發(fā)芽率 德育教學(xué) 生物學(xué)教學(xué)

中圖分類號(hào)G633. 91文獻(xiàn)標(biāo)志碼B

生物科學(xué)探究是人們?cè)谘芯可镒匀豢茖W(xué)問題時(shí)所采取的方法之一?？茖W(xué)探究的第一步就是提出問題。因此，每個(gè)探究活動(dòng)“都是由問題所驅(qū)動(dòng)的探究性學(xué)習(xí)活動(dòng)，其中所提問題大多是圍繞重要概念設(shè)計(jì)的”，這些問題將探究活動(dòng)與概念的建構(gòu)統(tǒng)一起來，每個(gè)問題的背后都蘊(yùn)含相關(guān)德育內(nèi)容。教師應(yīng)當(dāng)充分挖掘其中的德育素材，提升探究活動(dòng)的德育功效?，F(xiàn)以“測定種子的發(fā)芽率”給予例析。

“測定種子的發(fā)芽率”是人教版義務(wù)教育教科書生物學(xué)七年級(jí)上冊(cè)（以下簡稱七年級(jí)上冊(cè)）第三單元第二章第一節(jié)“種子萌發(fā)”中的一個(gè)探究活動(dòng)，其生物學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)是“種子萌發(fā)的環(huán)境條件”。本探究活動(dòng)以“怎樣測定種子的發(fā)芽率呢？”為問題主線，串聯(lián)起“應(yīng)當(dāng)怎么辦？”“這個(gè)建議可行嗎？”“這個(gè)想法對(duì)嗎？”“如何提供這些條件”“怎樣計(jì)算發(fā)芽率”等系列問題，引發(fā)學(xué)生對(duì)取樣數(shù)量、種子萌發(fā)的環(huán)境條件以及計(jì)算發(fā)芽率方法等做出思考。思考問題中涉及“種子站”“種子”“種子萌發(fā)的條件”和“發(fā)芽率”等生物學(xué)概念，出現(xiàn)了“避免浪費(fèi)”明顯的德育導(dǎo)向和勞動(dòng)者“農(nóng)民”人物形象。在本探究活動(dòng)中，概念與問題互相促進(jìn)、人物與事件相互交織，德育內(nèi)容多元豐富。

1尊重勞動(dòng)和勤儉節(jié)約

“設(shè)想你是一位農(nóng)民，從種子站買來一袋種子……”農(nóng)民是土地上的辛勤勞動(dòng)者，農(nóng)民的勞動(dòng)養(yǎng)育了眾多其他行業(yè)的勞動(dòng)者，而農(nóng)民的勞動(dòng)離不開種子，離不開種子的發(fā)芽率，因此，“農(nóng)民”出現(xiàn)在思考問題之首絕非編者隨意而為。教師要緊緊抓住“農(nóng)民”普通勞動(dòng)者的形象特點(diǎn)，以諸如“我心目中的農(nóng)民”為題，引導(dǎo)學(xué)生就“農(nóng)民”展開討論和述說，使文中的“農(nóng)民”人物形象在學(xué)生的心目中具體而生動(dòng)起來。這樣做的目的是引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)“農(nóng)民”勤儉樸實(shí)的思想品格，感悟“農(nóng)民”從“春種一粒粟”到“秋收萬顆子”背后的辛勞與付出，從而幫助學(xué)生樹立尊重勞動(dòng)、崇尚勞動(dòng)的思想，將勤儉節(jié)約的優(yōu)良傳統(tǒng)融入教學(xué)之中。

2科學(xué)求真和美德求善

“為了避免浪費(fèi)，用四五粒種子測一下就行了……”本探究活動(dòng)的目的是通過科學(xué)取樣、規(guī)范操作等環(huán)節(jié)，最終得出科學(xué)準(zhǔn)確的“種子發(fā)芽率”。科學(xué)取樣就是在確保實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)準(zhǔn)確基礎(chǔ)上的“合適取樣量”，因此，科學(xué)取樣背后蘊(yùn)含德育求善（避免浪費(fèi)）和科學(xué)求真（準(zhǔn)確數(shù)據(jù)）等德智統(tǒng)一的教育思想。“為了避免浪費(fèi)，用四五粒種子測一下就行了”，這樣得到的數(shù)據(jù)不準(zhǔn)確、不科學(xué)，反而是浪費(fèi)了“四五粒種子”。避免浪費(fèi)是美德，準(zhǔn)確的種子發(fā)芽率是科學(xué)，教師要圍繞探究活動(dòng)中的思考問題，引導(dǎo)學(xué)生思考討論，最終使學(xué)生在形成科學(xué)求真、美德求善的認(rèn)知基礎(chǔ)上，獲得用適量的實(shí)驗(yàn)材料（種子）得出科學(xué)準(zhǔn)確數(shù)據(jù)（發(fā)芽率）才能真正“避免浪費(fèi)”的科學(xué)思維方法。

3科學(xué)價(jià)值和社會(huì)責(zé)任

為什么要測定種子的發(fā)芽率？準(zhǔn)確的種子發(fā)芽率有何社會(huì)價(jià)值？教師要在幫助學(xué)生鞏固“種子萌發(fā)所需的環(huán)境條件”知識(shí)、提高科學(xué)探究能力的基礎(chǔ)上，通過對(duì)問題的思考，引領(lǐng)學(xué)生從活生生的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐領(lǐng)域，探尋認(rèn)知本探究活動(dòng)的社會(huì)科學(xué)價(jià)值，提高學(xué)生科學(xué)探究思維品質(zhì)，讓學(xué)生真正體驗(yàn)到“通過他們的科學(xué)實(shí)驗(yàn)，得出準(zhǔn)確的‘種子發(fā)芽率’，為確保農(nóng)業(yè)生產(chǎn)豐收和‘農(nóng)民’收入增加做出了貢獻(xiàn)而產(chǎn)生的自豪感和社會(huì)責(zé)任感”。我國是農(nóng)業(yè)大國，科學(xué)準(zhǔn)確的“種子發(fā)芽率”對(duì)于確保糧食安全、確保“飯碗牢牢端在自己手中”是至關(guān)重要的。種子是“農(nóng)業(yè)之母”，種子同樣關(guān)乎國家糧食安全，“中國糧，用中國種”。教師要將教學(xué)觸角伸向活生生的生產(chǎn)和生活，觸及國家富強(qiáng)和人生價(jià)值等話題，將本探究活動(dòng)的德育目標(biāo)提升至民族復(fù)興之高度，用實(shí)實(shí)在在的教學(xué)實(shí)例和社會(huì)議題感染和觸動(dòng)學(xué)生，進(jìn)一步激發(fā)他們學(xué)以致用的探究興趣和學(xué)習(xí)熱情，激發(fā)他們樹立“為中華之崛起而讀書”的理想抱負(fù)，等等。

4傳統(tǒng)文化與人文思想

本探究活動(dòng)的生物學(xué)知識(shí)基礎(chǔ)是“種子萌發(fā)的環(huán)境條件”，教師要基于學(xué)生已經(jīng)學(xué)過的種子萌發(fā)需要“適宜的溫度、一定的水分和充足空氣”等知識(shí)基礎(chǔ)，結(jié)合“清明前后，種瓜點(diǎn)豆”等農(nóng)耕諺語，并引入“草木之所由生，枝葉之所由發(fā)，生物之始，與天合德”等經(jīng)典語句，將傳統(tǒng)文化教育融入其中，引領(lǐng)學(xué)生感悟“種子萌發(fā)”背后蘊(yùn)含的科學(xué)人文思想，將“儉以養(yǎng)德”的思想品格置入學(xué)生內(nèi)心深處，培養(yǎng)學(xué)生的文化自信，進(jìn)一步擴(kuò)容本探究活動(dòng)的育人價(jià)值。

德為才之帥，才為德之資，德者，本也。中學(xué)生物學(xué)教材是構(gòu)建生態(tài)文明、落實(shí)立德樹人根本任務(wù)的重要載體，生物學(xué)教師要清醒地認(rèn)識(shí)到生物學(xué)課程的獨(dú)特育人價(jià)值，發(fā)揮敏銳的德育意識(shí)和深厚的德育功底素養(yǎng)，潛心揣摩教材，捕捉探究活動(dòng)中蘊(yùn)含的德育內(nèi)容，最大限度地實(shí)現(xiàn)生物學(xué)課程的育人價(jià)值。