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精設初中化學探究問題,發展學生實驗論證能力

2022-05-19 18:12:49紀娥珠
教育界·A 2022年5期
關鍵詞:初中化學

【摘要】為了有效提升初中化學教學質量尤其是初中化學實驗教學質量,培養學生化學實驗素養和能力,本文對如何精設初中化學探究問題進行研究。首先簡述探究問題,然后論述利用探究問題開展化學實驗教學的意義,接著分析初中化學教學中探究問題設計存在的不足,最后提出了初中化學教學中精設探究問題的策略,希望可以給廣大教育工作者提供一些參考。

【關鍵詞】初中化學;探究問題;實驗論證能力

作者簡介:紀娥珠(1974.06—),女,福建省三明市尤溪縣第五中學,中學一級教師。

引言

初中階段是化學學習的基礎階段,在該階段中,學生通過學習物質組成、結構、性質等內容,能夠提升化學實驗素養和能力。但是化學基礎知識內容很豐富,且很多都是抽象化的內容,因此很多學生在學習時都面臨著一定的困難,尤其是對于化學實驗學習。而設計探究問題是教師引導學生突破學習困難的有效途徑,對化學教師開展化學實驗教學具有重要的作用。教師設計探究問題,引導學生進行探究和分析,能夠幫助學生在解決問題時更加深入理解化學知識,提升學生探究能力和自學水平,促使學生掌握化學實驗原理,提升化學實驗素養和能力。因此,在實際教學中,教師需要結合教學內容和學生實際情況,精心設計探究問題,營造良好的實驗探究氛圍,更好地發展學生實驗論證能力,為學生日后的化學學習打下堅實基礎。

一、探究問題簡述

探究問題即教師用來指導學生解釋化學實驗現象與原理,以提升學生的實驗論證能力的探究型問題。探究問題對化學教師開展化學實驗教學具有重要的作用,對學生深入分析、思考問題以及學習能力的發展有著積極的作用。探究問題可以讓學生深入分析化學知識,隨著問題的推動解決實驗中存在的疑惑點、重難點,并根據問題明確學習的方向。探究問題可以鼓勵學生對問題進行思考,可以保證學習思路的清晰與邏輯性。

二、利用探究問題開展化學實驗教學的意義

(一)有利于增強化學實驗的趣味性

初中生正處于思維活躍發展的關鍵期,喜歡充滿趣味的教學方式,但有的化學教師依然采用“填鴨式”的傳統教學方法,導致學生在學習化學時只會機械式地背誦化學概念、化學實驗步驟與原理,難以對問題開展深入的分析與思考,而且對化學實驗知識的應用也僅限于試題上,沒有辦法將知識拓展到實際生活中。在化學課堂上設計探究問題,可以幫助學生在實驗的過程中抽絲剝繭,使學生看到實驗現象的本質,獲得更多的成就感,從而對化學實驗更加感興趣。

(二)有利于活躍化學實驗課堂氛圍

探究問題的設計可以進一步活躍化學課堂氛圍,喚醒學生對化學實驗知識的探究欲望。教師利用探究問題,可以讓學生自由表達思路,拓寬思維,從而進入更深層次的化學實驗世界中。學生的思維得到活躍,課堂的整體氛圍也會變得活躍。

(三)有利于提升學生的實驗探究能力

以探究問題為引導開展化學實驗教學,可以提升學生的實驗探究能力。利用探究問題,教師可以為學生留出更多的時間,讓他們經歷知識的形成過程,養成科學的實驗態度。

三、初中化學教學中探究問題設計存在的不足

在初中化學實驗教學中設計探究問題,教師要把教學大綱和教學目標作為指導,在詳細了解學生學習情況和興趣點后,構建師生共同參與的課堂活動情境。從某種程度上講,探究問題的創設有助于促進學生思維發展,激發學生認知,促使學生更加深入地理解化學知識[1]。但是,相關調查顯示,目前初中化學教學中教師在設計探究問題時還存在一些不足。

第一,教師對探究問題設計存在理解偏差。目前,一些初中化學教師沒有正確理解探究問題的內涵,覺得引入探究問題就是簡單的提問,教學時只是簡單利用多媒體設備對圖片、視頻進行播放,營造探究問題的環境時也沒有結合學生的實際情況,導致難以有效集中學生注意力,也無法有效提升學生的學習效率。第二,探究問題設計缺乏針對性。在初中化學實驗教學中,有的教師不夠了解學生的實際學習情況,設計的探究問題或者太難,或者過于簡單,這嚴重影響了課堂教學效率。第三,探究問題設計缺乏實際內容。在化學實驗教學中,設計探究問題主要是為了提升化學實驗的教學效率,發展學生化學實驗能力,尤其是更好地發展學生的實驗論證能力。但是,在教學過程中很多教師沒有意識到這一點,以至于探究問題設計存在形式化的問題,有明顯的做表面工作的痕跡,和實際脫軌[2],主要體現在教師引出探究問題后,沒有深入挖掘其中蘊藏的化學知識。此外,很多教師設計的探究問題深度不足,僅僅是為了追求趣味性,忽略了教學宗旨與教學目標。

四、初中化學教學中精設探究問題的策略

在現代教學理念的指導下,初中化學教師要在把握學生認知與心智的基礎上開展教學。特別是在化學實驗教學中,教師要構建符合學生實際情況的問題情境,引導學生在實驗探究過程中深入思考,進一步探究化學的奧秘。基于此,文章從如下幾個方面討論初中化學教學中精設探究問題的策略。

(一)問題導入,提升學生關注度

好奇心理可以促使學生產生多元化思維和想法,且對某些事物產生濃厚的興趣。問題導入,實際上就是調動學生好奇心理的過程,是調動學生學習積極主動性的過程。初中階段的化學學習,屬于基礎性學習。在該階段,教師若可以有效地開展問題教學,利用問題導入化學實驗,就有利于提高學生對化學知識的關注度。因此,在開展化學教學時,教師可以結合學生實際生活,引入一些具有生活色彩的案例,把學生引入生活情境中,有效提升學生的關注度。教師在設計問題時,需要結合實驗內容,設計對應的問題鏈,引導學生在做實驗的過程中依次解決問題。對于學生能夠自主解決的問題,盡可能引導學生自主解決;對于有一定難度的問題,可以引導學生以小組為單位進行解決。最后教師再結合學生的反饋,進行總結和補充,由此有效提升教學效果[4]。

例如,在講解緒言“化學使世界變得更加絢麗多彩”時,要想有效調動學生的好奇心理,教師可以對學生日常生活中常見的現象進行導入。如教師可以利用多媒體設備,給學生們播放冬天的濃霧、雨后的彩虹、森林中太陽光一縷縷照射到地上的場景、夜晚城市絢麗奪目的霓虹燈等圖片。然后對學生進行提問:這些神奇的自然現象是怎么產生的?大家了解這些現象背后的秘密嗎?這些問題可以有效提升學生關注度,促使學生自主思考,對現象背后的化學知識進行研究。

此外,以一些生動有趣的故事情節和名人軼事的相關問題導入,有助于集中學生的注意力,還可以有效啟發學生的智慧,促使學生對知識的形成過程進行探究,對知識來源和動態演變進行分析,而不是僅僅局限在現成的靜態知識學習上,還有助于學生掌握運用知識科學態度和方法[5]。例如,在講解“酸和堿”時,教師可以根據一些歷史故事提出問題:釀酒鼻祖杜康的兒子黑塔結合父傳秘籍,把谷物熏熟后放入酒窖發酵,然后應友人之約外出游玩,去了21天,回來后才想起來釀制的酒,打開酒窖以后沒有聞到酒味,卻酸味撲鼻,品嘗發現有一股清香,酸中帶甜,這“酒”沒有變質,還很開胃,其實它已經變為現在我們常用的醋。在該過程中發生了哪些化學反應,使酒變成醋?在故事和問題的引導下,學生的學習興趣與探究欲望被調動起來,學生們會積極主動地探究、討論以及剖析,進而有效提升化學綜合素養和能力。

(二)問題教學,引導學生深入思考

在初中化學教學中,教師可以利用問題構建課堂情境,為學生營造具有較強趣味性的探究環境,促使學生在問題的引導下深入思考和探索,進而對問題進行解決。

例如,在講解“實驗活動2 二氧化碳的實驗室制取與性質”時,教師可以在實驗中進行問題教學。在容器中導入石灰水和鹽酸,使其進行反應,制取二氧化碳。在操作前,教師可以對學生進行提問:同學們,猜想一下在澄清石灰水中導入二氧化碳會發生什么現象?在問題的引導下,學生會充分發揮自身的想象能力,對二氧化碳的性質進行思索。學生給出的答案五花八門,有的學生認為石灰水會變成固體,有的學生認為石灰水會變色,等等。在學生猜想過程中,教師可以在石灰水中導入二氧化碳,并引導學生對現象進行觀察,讓學生對自己的猜測進行驗證。緊接著,教師可以在一個燒杯中分別上下擺放兩根燃燒的蠟燭,提出問題:在燒杯中導入二氧化碳后,這兩根蠟燭會出現什么現象?有的學生認為上面的蠟燭會先熄滅,有的學生認為下面的蠟燭會先熄滅。然后,教師可以順著燒杯一側導入二氧化碳,學生可以清晰地觀察到蠟燭熄滅的順序。通過這樣的教學方式,以問題為中心開展實驗驗證活動,可以有效提升學生的觀察能力和思維能力,更好地發展學生實驗論證能力。

(三)問題追問,拓寬學生的知識層面

借助問題向外延伸拓展,可以實現學生知識的遷移,拓寬學生的知識層面。如在分析化學教材中的一道習題時,教師進行了實驗,在AgNO3與Cu(NO3)2混合溶液中,加入一定量的鐵粉,待充分反應之后過濾鐵粉,在濾液中加入鹽酸后出現了白色沉淀。教師提問:濾液析出了什么金屬?學生通過自主思考與小組討論,得出了答案:混合溶液中有AgNO3,因鹽酸的加入產生了白色沉淀,證明AgNO3過量,所以析出的白色沉淀是Ag。在此基礎上,教師進一步拓展追問:如若鹽酸加入之后,沒有產生沉淀,析出的金屬里肯定有什么?還可能有什么?如若在過濾的渣滓中加入鹽酸后產生了氣泡,又會有什么金屬被析出?通過問題的一步步引導,學生的思維不斷地發散,從而探究得出:加入鹽酸沒有發生沉淀,Ag肯定被析出,但無法肯定Cu有沒有被析出。在濾渣中加入鹽酸產生氣泡,則可以說明析出的金屬中肯定有Ag與Cu。看似簡單的一個化學實驗中,反應現象不同,產生的結果就不同。教師經過追問引導學生深入思考,讓學生在原有基礎上不斷地拓展知識。

(四)問題運用,強化學生能力的提升

在實際教學中,通過問題運用,教師可以對學生的思路進行有效開拓,把課內外知識進行聯系,把理論知識和生活實踐進行聯系,進而有效提升學生化學知識應用能力和理論研究能力[7]。例如,在講解完酸和堿知識點后,教師可以引導學生進行問題運用:生活中哪些物質具有酸性,哪些物質具有堿性?并要求學生回家對含有酸性物質、堿性物質的物品進行觀察。在該過程中,學生通過對生活中的酸堿性物質進行觀察,可以把化學理論知識應用到實踐中,更加深入地理解酸和堿的概念,鞏固所學知識。再如,在講解完二氧化碳的性質后,教師可以對學生生活中的常見場景進行問題運用,如提問“工人進入礦井前為什么會先放進去一根燃燒的蠟燭?”等。這些生活現象都可以利用化學知識進行解答。因此,在實際教學中,教師需要注重問題運用,把化學問題和生活實踐進行密切聯系,以此強化學生對化學知識的認知。

(五)問題總結,提升學生解決問題的能力

在探究結束之后,教師要組織學生對整個探究過程進行總結,讓學生查缺補漏,找到自己學習中的薄弱點,并針對薄弱點進行深層次學習。教師還要鼓勵小組成員通過總結建立起系統的知識體系,增加學生的探究深度,提升學生解決實際問題的能力。比如教學“常見的酸與堿”一課后,教師可以提出這樣的問題:酸與堿的化學性質分別是什么?酸與堿化學性質的異同點有哪些?然后組織學生以小組為單位根據實驗結果討論問題,使學生通過討論這些問題,鞏固所學知識,并且挖掘到更有價值的知識。

結語

總而言之,探究問題的引入順應了教學改革的要求。近年來的中考注重對學生的思維能力進行考查,這一事實告訴大家,采取傳統的教學方法已經無法滿足學生的需要,無法順應新時代的教學發展。探究問題的引入可以激活學生的思維,提升學生的探究能力。在初中化學教學中,精設探究問題、發展學生實驗論證能力是非常重要的,這不僅可以有效提升教學質量和教學效果,還可以有效培養學生化學綜合素養和能力,促進學生全面發展。

【參考文獻】

[1]張素英.初中化學探究教學實施的問題與對策研究[J].數理化學習(教育理論版),2016(10):73-74.

[2]邢玉琴,婁兆文.中學化學探究式教學的問題與對策[J].教育教學論壇,2016(03):232-233.

[3]張喜艷,楊月,張靜,等.初中化學探究式實驗教學對培養學生能力的影響[J].教育與裝備研究,2017,33(08):48-51.

[4]杜龐龍.初中化學探究性實驗的設計與教學研究[J].新教育時代電子雜志(教師版),2016, 000(001):232.

[5]陳學東.初中化學探究教學中問題情境創設的實踐策略[J].數碼世界,2019(11):135.

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