培養實踐能力的古建教改探究

彭文崢 陳志偉 梁挺

[摘 要] 高職院校古建筑專業以培養應用型人才為目標，而實踐能力是衡量應用型人才的重要標準?；诖?，重慶藝術工程職業學院進行了“工作室”模式古建筑人才培養方式的探索。從古建筑保護項目實踐入手，探究校企合作、現代學徒制綜合運用改革古建筑專業課程教學，以提升學生的實踐能力。通過調整教學關注點與教學方法，分析實踐過程與經驗成效，培養學生解決實際工作問題所需要的知識、技能、專業素養綜合實踐能力，使畢業生快速適應行業發展，增加專業競爭力，成為服務社會、傳承民族優秀建筑文化的專業人才。

[關鍵詞] 古建筑工程技術;實踐能力;“工作室”模式;項目導向

[基金項目] 2019年度重慶市銅梁區重點科技項目“基于無人機傾斜攝影技術對于智慧城市建設中舊城改造的應用”（TLKJ2019ZD08）

[作者簡介] 彭文崢（1987—），女，四川武勝人，建筑學碩士，重慶藝術工程職業學院建筑工程學院講師，主要從事建筑設計及建筑歷史理論研究;陳志偉（1979—），男，四川瀘州人，學士，重慶藝術工程職業學院建筑工程學院講師，主要從事建筑景觀、建筑立面設計及無人機航測;梁 挺（1967—），男，陜西大荔人，建筑學碩士，重慶藝術工程職業學院副校長，建筑工程學院院長，高級工程師，主要從事建筑設計及建筑歷史理論研究。

[中圖分類號] G642 ? [文獻標識碼] A [文章編號] 1674-9324（2022）19-0109-04 [收稿日期] 2021-09-13

古建筑作為重要的物質文化遺產，具有歷史、科學、藝術的寶貴價值，是國家和民族的象征，是歷史和文化的記載?！秶摇笆濉睍r期文化改革發展規劃綱要》中指出，在城鎮化建設和舊城改造中，要加強全國重點文物保護單位、大遺址等保護規劃編制。鄉風文明作為黨的十九大“鄉村振興”戰略的靈魂，十分關注傳統文化的保護與傳承，文化旅游的發展，古建筑、歷史文化名鎮名村的保護及仿古建筑建設逐年遞增。

一、古建筑工程技術專業發展現狀

古建筑行業近年來產業化發展和專業化分工日趨明顯，古建設計員、施工員等專業技術人員的需求逐年擴大。而針對古建筑專業人才需求的缺口，高職院校陸續開設古建筑工程技術專業。2003年全國有3所高職院校開設該專業，到2013年有9所[1]，而開設在建筑類高職院校中仍然較少，據不完全統計，2018年全國建筑類高職院校中只有5所開設此專業[2]。

重慶所在西南片區遺存有較多古建筑及傳統民居建筑，市場需求及高標準的技術要求是古建筑專業建設的土壤。我校于2016年開辦了古建筑工程技術專業，至今已招收了六屆學生，在重慶高職院校中，目前只有我校開設了該專業。如何利用西南腹地的豐富資源，變專業優勢為優勢專業，已成為該專業建設過程中亟待解決的問題。

二、古建筑專業教學改革應以實踐能力培養為目標

（一）對“實踐能力”概念的再詮釋

目前，古建筑專業教學改革主要有幾種模式：（1）根據職業崗位專項能力需求開發情境教學;（2）基于工作過程以行動導向開發實訓課程;（3）建設仿真訓練場培養古建筑木作、漆作等實操技術。在培養古建筑技術專項設計及實操能力、古建筑工程組織管理能力方面，取得了一定成效。但模擬工作過程仍與實際存在差異，在技能培養導向下，專業知識、技能及職業素養呈現出“各自為政”的現象。

實踐能力是指“運用已有知識、技能，解決實際問題所必須具備的生理和心理特征的總和?！卑藢χR的掌握、理解、運用，解決問題的綜合能力，以及所需要的體力、毅力等身心素質。實踐能力不只是某幾項技能，而是構建學生解決問題的知識、技能及職業修養綜合素質，也正是近年來用人單位所看重的。

（二）以實踐能力培養為導向，調整教學關注點

1.注重知識與技能關聯教學。傳統的知識教學立足于知識認知，技能課程注重動手能力，學生掌握了專業知識與實操能力，卻仍不能解決實際問題。因此，教師應將認知導向調整為知識運用導向，使學生體會到“學會知識有什么用”，形成“我必須學會”的心理。技能課程以“用中學”理念，將“用”作為教學手段，在“用”的過程中“學”，在實踐中消化知識掌握技能，使知識與技能內化為解決問題的能力系統，培養真正可以拿來用的實踐能力[3]。

2.關注職業素養“軟”指標的培養。從前期勘查、圖紙繪制到匯報每一個工作環節所需要的不僅是過硬的專業知識與熟練的職業技能，意志品質、團隊協作等職業素質也是工作順利推進的重要因素，這正是高職院校最容易忽略的部分。古建筑專業涉及豐富的人文精神與歷史文化，在教學中將古代匠人宇文愷①、“樣式雷”家族②等在營造過程中嚴謹的專研精神、精益求精的匠人精神深化為文化育人的理念，培養職業道德軟指標，從單一技能型人才轉變為具有“敬業”“專注”職業能力的構建[4]。

三、“工作室”模式古建筑專業課程教學改革與實踐

（一）“工作室”模式主要做法

1.“工作室”制。基于職業教育校企合作、產教融合的推動，我院建設了建筑專業工作室。圍繞校企合作項目，以項目負責人為核心教師，根據項目特點組成教師團隊。提升教師隊伍建設、科研與應用技術能力，加強建筑專業的社會服務能力，探索基于“工作室”模式的古建筑專業教學改革。

2.“工作室”試點小組培養方式。古建筑專業教學改革的切入點首先是人才培養方式的調整建設，根據古建筑職業崗位對“實踐能力”的需求，工作室定位為以“現代學徒制”模式完成古建筑項目，培養古建測繪、保護修繕、保護規劃等古建筑設計崗位的工程師。

“工作室”第一批試點小組從2017級古建筑專業中，選擇了12名實操能力較強、愛好古建筑專業的學生，在大學二年級進入工作室，圍繞項目學習知識和技能，設計階段采取“邊學邊做”“以用促學”的方式，施工階段組織學生前往參觀、實訓，由施工師傅指導構件維修訓練，搭建校企傳輸平臺，將新技術、新工藝傳送到課堂，發揮企業在古建筑工種技能方面的優勢，培養學生專注、耐心的專業素質?！肮ぷ魇摇蹦Ｊ脚囵B時間為大學二年級至三年級上學期，完成后進入頂崗實習[5]。

（二）依托項目的專業核心課教學改革實踐

我校古建筑專業已組建了3屆“工作室”試點小組，依托校企合作項目進行古建筑專業教學改革的實證探究。

1.目標導向的任務解析。工作室2018—2019年承接了《重慶市長壽區區級文物保護單位戴氏祠堂、張家祠堂修繕設計》及《重慶市長壽區葛蘭鎮大壩村歷史文化名村保護規劃》項目，對接古建筑核心課程“古建筑構造與測繪”“古建筑保護與修繕”及“歷史文化名鎮名村保護規劃”。學生通過參與項目學習專業課程內容，完成文本獲得學分。以兩名專業教師為核心在項目開始之前進行任務解析，闡述每部分內容，講解前期準備、工作程序及要求，明確任務目標。這是傳統課堂教學難以實施的環節，根據甲方要求及政府相關規定，任務目標清晰具體，學生能感受到具有法律效應的古建筑工程的嚴謹性、規范性，促使學生重視每一個工作環節，端正職業態度。

2.圍繞任務開展小組教學。根據項目進展采取分階段教學。制定4～5次教學計劃，進展過程講解與指導學生解決問題。這種教學方式具有“用中學”的特點，通過及時地將所學知識用在工作中，借實操迅速掌握要點，快速建構知識技能系統。修繕設計項目的教學計劃緊扣“古建筑構造與測繪”“古建筑保護與修繕”專業課程教學目標。第一次課程講授古建筑構造、測繪方法及調研內容，開設“歷史社科人文藝術”課程，培養必要的人文素養。繪圖階段講授古建筑現狀、修繕圖紙要求，CAD課程教師指導繪圖。文本撰寫階段由“建筑法律法規”課程教師講授相關法規要求。出圖階段由版式設計課程教師指導排版。匯報后，項目核心教師再針對修改意見講授修改要求。保護規劃項目則緊扣“歷史文化名鎮名村保護規劃”專業課程教學目標，各階段課程與修繕設計項目類似，但增加了規劃方法、圖紙講解，及法律法規部分的內容與學時。各階段課程教學以“學生為主，教師為輔，邊用邊學”的現代學徒制小組教學，發展學生自主學習能力、組織協調能力，激發學生的學習興趣。

3.項目實踐過程及成果。第一階段教學后，2018年12月前往長壽區，12名學生分為兩組對兩座祠堂進行測繪，帶隊教師由2名項目核心教師與1名測量教師組成。完成草圖及測量數據記錄、現場殘損評估，收集歷史信息。運用無人機傾斜攝影技術，指導學生航拍建筑及環境，重建三維場景。返校后，結合階段課程教學指導學生完成祠堂平立剖面、大樣圖現狀、修繕圖紙繪制，祠堂歷史沿革、評估報告及修繕設計說明。保護規劃項目于2019年3月前往大壩村，對建筑質量、結構、年代等進行逐棟調查記錄，收集村落建筑環境歷史信息，測繪重點建筑，運用無人機航拍建立三維模型。返校后，完成山水格局、歷史環境要素等歷史資料圖;歷史遺存分布、街巷空間、建筑年代、功能等現狀圖;保護區劃、空間結構與自然環境保護、文化遺產展示利用等保護規劃圖及文本。

審查階段組織學生參與成果審查會、專家咨詢會，使學生體會古建筑實際項目的審批流程，聽取各部門意見建立考慮問題的全面性、規范性。兩個項目分別于2019年8月、2020年8月通過最終評審。通過參與古建筑項目全過程，學生解決實際問題的能力有了很大的提高，知識技能結構得到了優化，體現了實踐能力培養導向“用中學”的教學思想。

四、教學改革評價與展望

“工作室”模式古建筑專業教學改革實踐，讓學生親眼去看、親手去測、參與工作過程，提高了學習積極性、自主性及教學效果。

（一）提高學生對傳統文化的保護意識

工作室試點小組的學生實際參與了文保單位修繕設計及歷史文化名村保護規劃中，通過實地考察親臨古建筑與古村落，建構文脈信息、體驗歷史環境。項目過程使學生認識到可行的修繕方案與保護利用展示策略，是更新古建筑空間、帶動非物質文化傳承、促進文化振興的重要途徑。學生參與到保護傳承歷史文化的隊伍中，保護意識得到了提高，人文素養得到了培養。

（二）認識了先進技術在古建筑保護上的運用

近年來，無人機傾斜攝影技術廣泛應用于地理測繪、城市規劃建設等方面，其效率高的特點非常適合于古建筑保護領域，快速還原建筑現狀和周邊環境，極大地提高了建模效率。工作室項目在前期測繪階段均采用了無人機傾斜攝影技術，對文保單位建筑、歷史文化名村進行拍攝，重建三維模型。將采集到的數據運用于圖紙繪制及分析、模擬等后期工作中，使學生對新技術手段在古建領域的運用有了初步的認識，緊扣古建筑行業的發展方向。

（三）接觸了古建筑行業的工作程序與政策要求

文化遺產保護必須符合國家頒布的相關法律法規，如《中華人民共和國文物保護法》《歷史文化名城名鎮名村保護條例》等。文物保護的工程管理必須符合《文物保護工程管理辦法》《文物保護工程設計文件編制深度要求》等相關條例。學生參與古建筑保護項目可以接觸到勘測報告提交、編制保護規劃、可行性說明文件撰寫等工作流程。參加專家咨詢會議、技術審核等現場論證會，認識消防部門、環保部門、文旅部門對文物保護工作的相互配合，了解項目預算、施工報建、技術交底等后期實施程序，這是課堂教學所無法涉及的，由此對古建筑行業相關工作建立初步的認識及基本概念。

（四）培養了學生解決問題的綜合能力

應用型人才培養著重于實踐能力，而學生掌握知識的能力、性別、體力等個體差異是客觀存在的?！肮ぷ魇摇蹦Ｊ揭皂椖繛檩d體、以解決問題為目的，通過因材施教使每個學生都能通過項目掌握知識與技能，鍛煉素質構建綜合能力。并將古建筑工程領域的新知識、新理念反映到教學中，使學習過程與工作過程相一致，獲得對古建筑工程的全面認識，縮短學生的工作適應期，避免人才培養與企業需求不對應、教學技能與企業應用不對路的現實問題。

第一批工作室試點小組的學生畢業后大多數進入古建筑公司，參與了《中國李莊古鎮月亮田項目》《瀘定橋改造項目》等古建保護修繕項目，負責繪制古建筑全套圖紙，這有賴于讀書期間參與工作室項目所獲得的實踐能力。在今后的教學中，延續此教學模式，將工作室小組推進到班級，建立完善的師徒制古建筑專業教學模式，使每一位古建筑專業學生都能在“用中學”掌握知識與技能，培養職業素養，構建實踐能力。

參考文獻

[1]王麗玫，魯偉娜.中國古建筑工程技術專業“1+4”人才培養模式的研究與實踐[J].職業時空，2013，9（6）：44-45+49.

[2]余克敏，劉可敬.高職古建筑工程技術專業人才培養關鍵問題研究[J].現代農業研究，2018（11）：71-72.

[3]袁洪升，王麗玫，朱海珍.以實踐能力培養為導向的古建專業教學改革探討[J].廊坊師范學院學報（自然科學版），2015，15（4）：115-117.

[4]苑娜.基于“工匠精神”的高職古建筑專業人才培養研究[J].天津職業院校聯合學報，2017，19（9）：28-32.

[5]謝蘭曼，馬憶君.“園林古建現代學徒制”試點班人才培養的實證探究[J].現代園藝，2019（13）：168-170.

Research on the Teaching Reform of Ancient Architecture Major to Cultivating the Practical Ability of Students： Taking a School-Enterprise Cooperative Practice Project of Ancient Architecture Protection as an Example

PENG Wen-zheng， CHEN Zhi-wei， LIANG Ting

（College of Architectural Engineering， Chongqing Vocational College of Art and Engineering， Chongqing 402560， China）

Abstract： The ancient architectural major of higher vocational colleges aims at cultivating applied talents， and practical ability is an important criterion for measuring the ability of applied talents. Based on this， the school has carried out the exploration of the “studio” mode for the talent training of ancient construction. Starting with the practice in ancient architecture protection projects， it explores the comprehensive application of the school-enterprise cooperation and the modern apprenticeship system to reform the teaching of the ancient architecture major to enhance students’ practical ability. By adjusting the teaching focus and teaching methods， analyzing the practice process and experience， we strive to cultivate students with knowledge， skills， and professional comprehensive practical ability so that they can solve practical problems. These efforts can make the graduates quickly adapt to the development of the industry， increase their professional competitiveness， and become a qualified member who can serve the society and inherit the national excellent architectural culture.

Key words： ancient architectural engineering technology; practical ability; “studio” mode; project-oriented