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民俗文化視角下的巴扎空間設計研究

2023-06-22 16:16:29高悅
藝術科技 2023年5期
關鍵詞:公共空間

摘要:“巴扎”是維吾爾族音譯詞,為“集市”之意。巴扎是新疆古老而普遍的市場形態,“巴扎”之于新疆,如同胡同之于北京,巷道之于蘇州,弄堂之于上海。“趕巴扎”也是新疆人民日常生活中不可或缺的一項活動。新疆巴扎起源于元朝,歷史悠久,連接著城鎮、村莊或綠洲。新疆人民繼承了巴扎文化,“趕巴扎”也成為這里的一項傳統而典型的活動。隨著綠洲地區從農業文明向工業文明轉化,巴扎集市文化也發生了巨大的變化。在城市經濟文化蓬勃發展的今天,黨和國家將民族交往交流交融作為促進民族團結的重要內容,巴扎集市也逐漸成為傳播交流民族文化的重要一環,同時承載著當地商家和各族人民的強烈物質需求與精神寄托。溫馨的巴扎集市公共空間環境有利于緩解勞動者的壓力,讓人們在此感受濃郁的生活氣息,展現當地獨特的文化形態。文章從民俗文化、民間藝術等視角出發,通過研究巴扎的起源、特征,以及巴扎中的民族交往圖景,分析巴扎的空間內涵,探究傳統民族集市空間的魅力。文章試圖有機整合集市空間和民俗文化空間,賦予環境人性化、特色化、多元化特征,設計出一處集休閑采買、公共社交、文化展示于一體的民族文化集市空間。

關鍵詞:巴扎;民族集市;文化空間;民俗文化;公共空間

中圖分類號:TU984.113 文獻標識碼:A 文章編號:1004-9436(2023)05-0-03

1 巴扎相關概念闡述

1.1 巴扎的起源與發展

新疆巴扎作為一種民族集市形態,其發展可以追溯到元朝以前,元大都作為當時的國際大都會,吸引了國內外的游客、商販,促進了商品的多樣化,也為巴扎的出現奠定了基礎。后來回紇人西遷到東西交通樞紐上,打通了國外貿易市場,隨著市場的發展和交流的增加,出現了少數商人。在這個過程中,維吾爾族人形成了經營商業、重視商業的傳統,成為絲綢之路上重要的商人,巴扎也逐步變成他們貿易往來和信息交流的重要場合。外國人對新疆巴扎也有記載,英國記者喬治·厄內斯特·莫里循(G.E. Morrison,1862—1920)自1910年1月到7月在喀什、葉康等地的集市拍攝,并整理成專輯《1910,莫理循中國西北行》,里面收錄了關于巴扎的珍貴照片。

集市每周一集,不同地區有不同定點,同一地區的不同集市也會將開集時間錯開,以保證日日有集。由此可見,新疆巴扎經歷了漫長的歷史變遷,各族人民在共同發展的過程中形成了“你中有我、我中有你”的共生狀態[1]。在城市經濟文化蓬勃發展的今天,黨和國家將民族交往交流交融作為促進民族團結的重要內容[2]。巴扎不是單純的農貿市場和大眾街攤,而是新疆傳統文化歷經滄海桑田的信仰凝結,是民族特色文化的真實再現,構筑了維吾爾族人民乃至新疆人民引以為傲的精神世界。

1.2 巴扎集市的特征

1.2.1 空間開敞的商鋪類型

巴扎是傳統的新疆集市,也是一個公共貿易空間。商店有時與涼棚結合形成一個外擺空間以售賣商品,主要售賣各類特色小吃、茶葉、雜貨等。巴扎地面攤位作為一個展臺,空間形式相當于初級商店,這些攤檔通常被地上的一兩塊亞麻布隔開,售賣產品類型極其豐富,除果蔬之外,還有大量精美的手工藝品等。集市的縫隙空間多設微型攤位,如縫補皮鞋等。還有靈活的臨時攤販,可進行流動式交易。盡管現代巴扎已有更規范的買賣場所與統一的店鋪建筑格局,但終究是一個外向包容的公共空間。

1.2.2 人群密集的交流場所

逛巴扎類似趕集,是當地人一種獨特的生活方式。農民是傳統巴扎的主要交易群體,如今的巴扎除了商販與市民以外,還因自身民俗文化特征,吸引了不少外地游客。《欽定新疆識略》曾記載:“八柵爾街長十里,每當會期,貨若云屯,人如蜂聚,奇珍異寶,往往有之,牲畜果品,尤不可枚舉。”[3]可見巴扎與普通市場大不相同。巴扎不僅承擔著商業貿易的功能,還是人們增長見識、溝通交流、情感交融的公共平臺。

1.2.3 種類繁雜的貿易商品

巴扎是售賣各類貨物的平臺。成熟的巴扎基本上有三類:鄉村巴扎、城市大巴扎(包括國際巴扎)、交通樞紐地帶的中心巴扎。在農村,巴扎的商品貿易以農副產品與生活用品為主,包括鐵器、木器以及皮革制品等。而城市大巴扎除了相關的本土產品以外,還兜售外國商品,如伊犁大巴扎上的波斯地毯、俄羅斯列巴、巴基斯坦吊燈等。《西域聞見錄》曾記載:“地當孔道,以故內地商民外番貿易,鱗集星萃,街市紛紜,每逢八柵爾會期,摩肩雨汗,貨如霧擁。”[4]可見巴扎商品琳瑯滿目,種類繁多。

1.2.4 周期規律的開集時間

巴扎的開集時間與宗教歷法和物質交換習慣聯系緊密。一方面,周期為七天的巴扎與宗教歷法相關,很多巴扎都按照星期排列,有其特定的規律;另一方面,巴扎的產生得益于農牧業的快速發展,人們擁有剩余物資交換的條件,形成自發性交易的行為習慣,并逐漸默認了這樣有特定規律的開放周期,繼承了這種小規模內向型的經商傳統。

2 民俗文化型集市空間

2.1 民俗文化符號的多元展示

首先是民俗文物歷史展示。以伊斯坦布爾的市場前廣場為例,其公共座椅采取藍白相間的民族紋理,在優化街區面貌的同時能夠喚醒當地的民俗文化意識。烏魯木齊國際大巴扎使用土陶色元素,打造國際化、民俗化的巴扎集市建筑,文物挖掘和文化挖掘在這里成就了無形的對應。

其次是民俗服飾紋樣展示。最常見的裝飾紋樣往往為新疆傳統衣帽圖案紋樣,在空間中其實不需要刻意營造,商品本身就有文化展示作用。精美的手工藝品蘊含豐富的文化內涵,通過整齊排列和布局,在陳設空間中成為獨特的“活文化”。

最后是民俗建筑風貌展示。城市傳統建筑的造型元素傳遞著城市文化信息。北疆的房屋建筑與南疆的高臺建筑大不相同,多采用一字平頂式建筑格局,規整且厚重,能夠滿足人們的日常生產生活需求,故建筑造型元素加以組合連接,形成排列式、散點式、網格式、連綴式和組合式等形式,并被靈活運用于集市空間中,非常有趣。

2.2 民俗活動豐富集市空間

2.2.1 商品交換促進商業空間形成

巴扎適當調整了商業銷售形態,如新冠肺炎疫情以來的線上直播、云購物等銷售模式,降低行業準入門檻,使年輕人能夠迅速加入這個行業。對消費者而言,商品種類多、新鮮有趣且價格十分低廉,帶著“淘寶”的心理逛巴扎總不會空手而歸。對經營者來講,巴扎從不拒絕自力更生的商人,攤位費用極低,售賣空間開放,是包容性極強的經濟平臺,為樸實的勞動人民提供了自食其力的謀生空間,使買賣在這里形成良性循環。

2.2.2 民族交流打通社會空間

如今被超級市場、電子市場等沖擊的巴扎集市已無法滿足人們的購買需求,而新的社會關系在交往空間中再次萌發。巴扎集市延續了大量的民俗文化,是一個無界限的文化空間,強化了人們的溝通交流[5]。人們熱衷于聚會。在飲食交流中,巴扎內部餐飲特色得到了延續,甚至走出新疆、走出國門,在這里可以比較直觀地了解各族人民的生活習慣和飲食禮儀,對促進民族關系和弘揚民族精神具有重要意義。

2.2.3 娛樂游戲傳承文化空間

空間需要充當媒介,根據場地大小定性活動。大型集市空間被特定規劃,一般面向街道,建筑體量大,是文化輸出的主力軍。如新疆國際大巴扎,其中開展的大部分文化活動旨在進行旅游宣傳,空間較為開闊,內部環境干凈整潔,門面整齊劃一。中型巴扎空間具備優良的適應性和兼容性,模糊游客和居民的界限,具備旅游文化特征。比如伊犁大巴扎前廣場鴿子成群,兼備情懷和情趣。小型巴扎空間以服務當地居民為主,通常是點狀分布輻射周邊村莊,這里有供人即興唱跳的舞臺,還有圈地而坐觀看斗雞的傳統游戲空間,獨立表演的人也能見縫插針。無論規模大小,巴扎都是重要的文化載體,是當地人日常生活中不可分割的一部分,為傳承民俗文脈提供了極大的空間支持。

3 民俗文化視角下的巴扎集市空間設計研究

3.1 區位分析

新疆伊寧地勢北高南低,由東北向西南傾斜。城市建筑分布形式多以庭院為基礎,一字排開臨渠而建,在主街空間向街道的方向延伸,直達聚落邊緣。總體而言,以潮濕為特征的城市氣候令其成為新疆大陸沙漠干旱區的“濕島”。設計考察伊寧市老城區東梁街T形岔口區,來往人員密集,作為曾經的市中心,這里保留了原汁原味的地域風貌。場地總長約84米,總面積約3000平方米。北邊是濕地,周邊是居民樓及古舊建筑群,交通較為便利。

3.2 現存問題

巴扎雖然熱鬧非凡,但是由于開集爆發式的聚集效應,因此集市較為混亂,人流量龐大。根據調查了解到當下年輕人對巴扎的關注度不高,追求更便捷的交通方式和現代化的景觀公共設施。中年人大多生活節奏穩定,追求寧靜平和的生活狀態,希望回歸傳統巴扎。老年人對巴扎熱情高漲。如今超級市場在逐步影響巴扎的地位,其商貿特性逐漸被削弱。集市人流量大,老人攜帶幼童的情況居多,存在擁擠及孩童走失問題。在面積較大的開闊場地,沒有停留區和休憩點進行緩沖,也沒有遮陰避暑的林蔭處,導致集市冬冷夏熱。

3.3 巴扎集市空間設計策略研究

基于城市和地區景觀環境長久以來積累的民俗、精神信仰等展開設計,令其以嶄新的形式呈現并展現場地的人文特征,在新景觀環境中達到增強人們對場所環境認同感的目的,為場所的再利用提供可能性[6]。設計采用呼應維吾爾族特色的基礎圖案,如方形、菱形、十字形作為平面基礎造型進行場地劃分。除集市之外,場所又分為多個特色景觀節點以豐富空間。

3.3.1 民俗文化到空間元素的轉譯

基于地理文化符號的形態提煉出綠洲新的基本樣式,形成綠洲元素,運用到集市空間設計中,分化文化形式,轉變新鮮體態。從文化活動來看,斗雞、彈奏等活動對趕巴扎的人來說是必不可少的。一塊土地上,兩只健美的公雞,三圈湊熱鬧的群眾,構成了巴扎一道亮麗的風景線。設計師打散了傳統扎堆娛樂的形式,預留地作為斗雞場所,將打散點作為基點抬升呈高低錯落的方體盒子,以便觀看斗雞的人以坐、踩、墊的形式調整觀看視野,有效解決了交通擁堵的問題。從藝術角度來看,維吾爾族手工藝是直觀的藝術體現,將裝飾紋理搭配維吾爾族傳統工藝藝術,形成光影小品藝術。新疆磚雕、磚門、磚墻獨具特色,具有一定的代表性,根據工法,將鋪裝手法變形結合,形成特色景觀小節點、景墻等。

3.3.2 民俗文化的集市空間營造

提升空間流暢度。基于人群需求增添相關等候空間和休閑空間;地攤空間密集且雜亂,由于扎堆售賣,靠后的攤位基本難以得到展示,故梳理攤位流線,盡可能更全面地展示各個攤位;板車流動空間相對靈活,人多時容易造成擁堵,可調節其活動路線和范圍;巴扎的縫隙空間造就了十分獨特的售賣形式,靈活自由,不宜作出調整,建議保留原始售賣面貌。

3.3.3 更新文化活動節點

中心廣場的設計靈感來自新疆綠洲文明,用石膏層層堆疊錯落搭建臺地空間,石膏是一種得到廣泛使用的裝飾建筑材料,具有良好的隔音防火功能,運用于廣場造型中顯得非常大氣,具有鮮明的異域風情。空間內部種植特色植被,野花草造就了新疆的景觀特點,允許其自由生長也符合城市特征,不需要過多干預花草,形成異域綠洲,人在此停留休憩等如同棲息在綠洲之上,再點綴新疆特有的紅磚作為樹池、花池,營造出綠洲原始野趣。休息空間主要分布在東側出口,以十字紋為元素,用200×200 cm的五個正方形拼合構成一個十字座椅。地面鋪設南疆黃磚和色彩豐富、光滑圓潤的烏爾禾卵石,既防滑又美觀。搭配鄉土樹種白蠟,形成夏季遮陰、冬季曬陽的效果。

3.3.4 多層次的空間體驗

由于巴扎具有規模性和時效性,因此需要格外強調空間的多重利用。保證在無市無集的情況下仍能高頻活動,或季度使用。打造全天候的實用空間。大型的面狀巴扎基本全天開放,需要更多休憩娛樂的活動空間,利用“白+黑”的空間模式,白天正常營業,傍晚融入城市夜生活,持續保持巴扎的活力。對于中型的線狀或條狀巴扎,在保證其交通順暢的情況下,沿街打開外擺空間和休憩空間,保證商業空間和休憩空間的高度黏合,為人群容納、攤位預留提供良好的條件,促進各民族社會交往與文化輸出。剩余的小型點狀空間本身體量較小,商品類別少,開集和閉集都更為自由,自然空間環境就格外重要。可依靠鄉村植被打造層次分明的鄉野景觀,使巴扎在完成其基礎的商貿功能之外,成為人們交流聚集的場所。

4 結語

巴扎是新疆人民的集市,是交流會客的物理空間,也是他們棲息的精神場所。民俗文化與地域特征將巴扎與傳統市集區別開來。自新冠肺炎疫情政策調整后,人們置身巴扎再次感受到經濟活力,得到了情感慰藉,促進了文化交流。雖然當下對市集有了城市性規范要求,但是從長遠來看,巴扎依然能夠保持自己獨特的貿易習慣,故攤位型、地鋪型等傳統風貌還須以人民需求為本。優秀的民俗文化不僅能使城市空間煥發活力,還重新定義了人們的社會交往形式。充滿鄉土煙火氣的巴扎承載了多民族共同繁榮的理想。

參考文獻:

[1] 陳宗榮,張云,格桑卓瑪,等.關于民族交往交流交融的學理思考[J].中國藏學,2021(1):16-26.

[2] 趙雪婷,孟楠.巴扎:各民族交往交流交融的文化空間[J].和田師范專科學校學報(漢文綜合版),2021(3):111-114.

[3] 松筠.欽定新疆識略(十二卷首一卷)[M].哈爾濱:文海出版社,1965:43.

[4] 椿園七十一.西域聞見錄(卷2)·新疆紀略下:蘭州,中國西北文獻叢書[M].蘭州:蘭州古籍書店出版社,1990:103-104.

[5] 道克西.游客-居民刺激的因果關系理論:方法學和研究推論[C]//旅游研究協會第6屆年會會議錄. 1975:195-198.

[6] 聶李虎,過偉敏.家鄉的延續:文化傳承下的農村新集市[J].設計,2019(19):39-41.

作者簡介:高悅(1997—),女,新疆伊寧人,碩士在讀,研究方向:環境藝術設計。

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