陳禹含 王秋月 李賀
摘要: 在我國人口老齡化問題愈發嚴重的背景下,我國社會的養老需求持續上升,供需不均衡使得市場產生巨大空缺,“旅居養老”等新型養老模式受到老年群體的喜愛,其發展前景將更為廣闊。文章以旅居養老概念及產生背景為出發點,對P市D村概況、旅居養老可用資源及需求現狀進行分析,進一步提出了旅居養老發展存在市場定位模糊,旅居產品單一、專業人才匱乏,服務水平有待提高等問題,有針對性地提出了精準市場定位,開發旅居產品、專業人才帶動,提升旅居養老服務水平、發揮特色優勢,創新宣傳方式、豐富銷售形式的有效策略,以期為更多的旅游型鄉村提供借鑒與幫助。
關鍵詞:鄉村振興;旅居養老;提升路徑
文章編號:1674-7437(2023)02-0131-03? ? ?中國圖書分類號:F323.89? ? ? 文章標識碼:A
基金項目:沈陽化工大學2022年大學生創新創業訓練項目“人文稻香、名‘蟹天下——文品桃源休閑生態園”(202210149009X)。
作者簡介:陳禹含(2002-),女,漢族 ,遼寧盤錦人,在讀本科,研究方向為社會工作。
王秋月(2000-),女,漢族,山東德州人,在讀本科,研究方向為社會工作。
通訊作者:李 賀(1983-),女,滿族,遼寧新民人,碩士,講師,研究方向為社會服務、農村社會工作、社會工作實務。
在鄉村振興戰略背景下,鄉村旅游在火熱發展的同時也面臨著危機,主要是因為自然資源開發過度、主題太舊亟待換新、業態單一等。在國家不斷規范旅游景區運營標準的背景下,即使如喬家大院的五星級景區也被摘牌。據旅游機構統計,2018年以來,約有70%的農村旅游景區處于虧損或瀕臨虧損的狀態。因此,為鄉村旅游找到新出路、開發可持續的新業態是亟需解決的問題[1],而農村旅居養老在其中可發揮重要作用。
1? ?旅居養老概念及產生背景
1.1? ?旅居養老概念
旅居養老作為我國的一種新興養老模式,吸引了眾多學者和相關機構的注意力。周剛[2]首先提出了旅居養老概念,他認為,這本質上屬于老年人度假旅游,在異鄉養老是一種不摻雜工作、定居、移民等其它目的的旅游和旅游活動。關于“旅居養老”的學術概念,2015年11月《旅居養老服務機構評估準則》給出的定義是:旅居養老是指老年人在常住地區以外的城市旅游和居住,每次旅居時間超過15天,在旅居過程中享受各種適老服務和養老的生活方式[3]。根據開發模式,路靜,張意爽(2020)[4]將旅居養老分為候鳥式、療養式、文藝欣賞式、田園式、社區式五種。文章中的農村旅居養老概念則是指,面向老年群體,在農村的旅游風景地開展養老活動,同時在旅居養老設施的建造過程中發揮養生、休閑、娛樂等其它適老服務功能。
1.2? ?旅居養老的產生背景
在鞏固脫貧攻堅成果和鄉村振興有效銜接之際,我國農村人口老齡化問題加劇,面臨養老問題的重大壓力以及存在空缺的龐大市場,傳統的養老模式難以支撐[5]。因此,“旅居養老”這種新型養老模式應運而生。在鄉村振興戰略基礎上,相關部門結合旅游、養老兩大板塊,開發以農村為主要陣地的旅居養老市場,改善農村養老產業鏈,這種創新性的養老產業和旅游產業相融合的模式,有望解決市場亟需處理的問題[6]。
2? ?P市D村概況及旅居養老需求現狀分析
2.1? ?P市D村概況
D村,隸屬于遼寧省P市,該村的實踐與改變是P市美麗鄉村建設的一個縮影和典型。2018-2022年,P市在全面建設美麗鄉村并取得顯著效果的基礎上,傾力打造全域美麗鄉村“升級版”。一方面,以健康、養老、休閑為主題的養老型度假村項目落地P市D村,這個項目是P市D村開發養老、休閑等多元旅游內容的基礎,在此基礎上進一步實現D村養生養老、醫療健康、休閑旅游等新業態的建設,從而建立宜養、宜居、宜業、宜教、宜游的高水準國際化綜合性養生養老基地。另一方面,文化項目入駐D村。依托歷史文化底蘊,該村以明清徽派建筑風格為基調在全村開展大面積屋頂改造,繪制文化墻1.2萬m2;以禪修文化為特色吸引居民和外地企業建設特色民宿。2016年,P市首家村級太極文化交流活動中心在D村掛牌成立,該活動中心建設了太極主題的稻田慢行系統,規劃設計了稻田漁莊、休息走廊、垂釣平臺和騎行停靠點等,形成了獨特的稻作文化景觀。作為P市美麗鄉村建設的典型,D村也先后榮獲國家首批美麗鄉村示范村、全國生態文化村、中國美麗休閑鄉村、全國文明村鎮等榮譽稱號。
2.2? ?P市D村旅居養老需求現狀分析
本團隊通過在D村實地調研發現,選擇來D村旅居養老的調查對象年齡分布基本集中在60-70歲,約占總人數的59%,他們身體狀況大多良好,僅有少部分患有慢性疾病;他們的月收入水平基本集中在
3 000~10 000元,絕大部分老人的旅居費用來源為養老金,占比達87%。可見,P市D村發展鄉村旅居養老有良好的需求市場和較長的需求周期。
3? ?P市D村旅居養老發展問題分析
3.1? ?市場定位模糊,旅居產品單一
D村市場定位模糊,并未找到符合自身實際的發展方向和宣傳方向。同時,D村發展旅居養老仍停留在簡單的“住農家院,吃農家菜”的初級階段,給老人提供吃、住的場所,并未在滿足基本需要的基礎上提供更豐富、更多元的產品,老年人的物質需求和精神需求未得到滿足。
3.2? ?專業人才匱乏,服務水平有待提高
養老服務的關鍵在人才,養老服務的競爭是人才的競爭[7]。只有專業人才為老年人提供安全、愉快、舒適的旅居服務,才能提高旅居養老的質量,但D村旅居養老專業人才卻嚴重缺乏,包括專業護理人員、專業服務設計和服務人員。從專業護理人員方面來看,P市大多數度假村沒有或者很少有專業的護理人員,現有的工作人員只是簡單地照顧老年人的日常起居生活,無基本醫療護理的經驗,對老年人照顧不周,服務水平有待提高,這也是部分老年人不選擇旅居養老的因素之一。
3.3? ?未充分發揮特色優勢,宣傳方式存在問題
D村除了具備適宜發展旅居養老的先天性條件外,稻田文化、道教文化也是其特色優勢。但在走訪調研中發現,在D村旅居過的游客中,大部分人表示沒有了解、體驗過稻田文化、道教文化的經歷,由此可見,該村并未發揮其文化特色。除此之外,D村的宣傳方式也存在問題,第一,宣傳內容搜索率不高,搜索頁面不詳細。第二,D村宣傳方式大多為網絡宣傳,而老年人大部分不上網沖浪,因此,這一宣傳方式無法直接吸引老年人。
4? ?P市D村旅居養老的提升路徑
4.1? ?精準市場定位,開發旅居產品
根據P市D村現有的醫療條件和資源,旅居養老的目標市場應定位在北方地區,因該地區的老年人具有一定的經濟實力,消費水平較高,而且喜好稻米文化和自然風景。為此,該村可高舉“P市D村”鄉村度假品牌,將健康、養生、養老、休閑、旅游等多元化功能融為一體,依托稻米文化、采摘園、圣清宮等資源優勢,打造北方特色健康養老農村。同時,需要關注老年人消費體驗,與其進行互動交流,發現需求,并根據旅居養老消費者需求開發旅居產品。
4.2? ?建設人才隊伍,提升旅居養老服務水平
人才是創新發展的源泉,專業人才帶來的不僅是良好的服務,更是實力、口碑和影響力的提升。對于農村有必要加大資金投入力度,建設一支專業護理人員、專業服務設計和旅游服務人員的人才隊伍,以實現旅居養老的多維發展,開發“智慧+旅居養老”“互聯網+旅居養老”等新興模式[8],為老年人提供10-15天的旅居養老服務,同時,還可以針對老年人設計個性化的服務和高質量的特色活動。具體來說,專業的護理人員利用專業護理知識能夠高效服務老年人,正確使用醫療基礎設施,這正好符合老年人的健康養生需求。而專業的服務設計人員利用當地特色資源和飲食設計科學營養的飲食搭配,則可以使老年人體驗健康的適老化生活。專業的旅游服務人員則可以在旅游線路、套餐服務和節日活動中提供專業服務,針對老年人的特點設計行程安排和景點講解,進一步提升旅居養老服務水平。
4.3? ?發揮特色優勢,創新宣傳方式
4.3.1? ?舉辦特色活動,增加趣味性
P市D村舉辦的活動知名度不高,內容廣而不精,無法吸引老年人的目光,這是D村亟需解決的問題。為解決此問題,應凸顯地緣特色,充分利用旅游資源優勢來開展特色活動。可以從老年群體喜歡的稻田文化、養生療養和興趣愛好三個主題出發,結合農村的自然資源和文化底蘊,推出受老年群體喜歡的主題旅居養老活動。具體來說,P市D村可利用P市稻米文化豐富老年人的空閑生活,例如,在春季推出“稻米村的一個月”游覽活動,邀請老年人來此居住一個月,體驗采稻米、磨稻米、做稻米、食稻米的樂趣,營造集奇趣性、休閑性、知識性為一體的田園景觀,在銷售農產品的同時,讓老年人體驗田園樂趣。
4.3.2? ?做好宣傳工作
一是充分利用網絡的廣泛傳播性,加強宣傳力度[9]。二是打造具有P市D村旅居養老特色的養老品牌,推向其它城市,吸引來自全國各地的老年人,例如,重點推出P市D村稻米節活動,使之成為P市D村的亮點和品牌,打造出集“旅+居”于一體的健康養生農村。三是精準投放旅居養老廣告,瞄準具有較高消費、具有一定自理能力、熱愛生活等特點的目標人群,在發達地區的老年大學、旅行社、生活超市等地點進行P市D村農村旅居養老的宣傳,招攬客戶。
4.4? ?豐富銷售形式
具體來說,相關部門可推出“P市D村養老系列套餐”,既可提供酒店服務的長期套餐,也可以推出長期酒店養老服務+結合農村景點套餐和按日結算的短期旅居養老服務套餐,以入住時間的長短為基礎向客戶推薦個性化的優惠活動。同時,P市D村也可在全區進行充值卡服務,客戶憑卡可以在任意景點入住和消費,該卡也可支持農村的其它所有服務項目,充值該卡可享受8折優惠,累積金額可贈送便攜式電子血壓計、按摩椅等老年人喜歡的產品。
5? ?結束語
養老服務產業一直以來都是社會各界關注的焦點之一,尤其在“老齡化”問題日益嚴峻的背景下[11]。當傳統養老模式逐漸不能滿足多元化的需求,旅居養老模式應運而生[11]。上到國家政策,下到老年人的思想都對旅居養老產業抱著一種積極態度,旅居養老是新興產業,是發展趨勢[12]。通過對P市D村旅居養老的發展研究,可以得出以下幾點結論:第一,農村發展旅居養老模式理論基礎堅實,具有一定的可行性。第二,從P市D村個案研究來看,該村發展旅居養老是可行的,但受限因素較多,該村需要依據自身基礎設施和市場環境,合理選擇如何發展旅居養老。 第三,旅居養老在農村中的發展需要切合目標人群,做創新發展、精細化發展,打造農村的特色品牌。隨著養老產業的發展、市場的逐漸成熟,農村旅居養老一定會走出一條屬于自己的特色道路。
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