新農科通識課程教學理念與建設路徑

劉迪?叢汶峰?張福鎖

摘 要：我國農業進入綠色發展新時代，新農科通識教育是建設農業強國、培養“三農”人才的關鍵。本文以“農業、環境與人類健康”課程為例，探究新農科通識課程教學理念與建設路徑。課程以“人與自然和諧共生”為指導思想，以“融合、創新、發展”為課程理念，設計了“遵從自然、利用資源、創新技術、保護環境、持續發展”五大主題教學內容，創新了多學科交叉融合（Transdisciplinary）—線上線下多場景聯合（E-platforms）—朋輩教學體系支撐（Assistants）—“教師—朋輩—學生互饋激發”（Motivation）的“TEAM”教學模式，建立了二維融合—三方評價—四度提升的“2+3+4”全過程評價標準體系，同時融合科技小院一線實踐等思政元素，培養具備學科交叉融合系統知識體系、自主學習與批判思維綜合能力以及“三農”情懷與責任擔當的“知農愛農、強農興農”新農科人才。

關鍵詞：新農科；通識教育；教學模式；課程思政

高等農林教育要以習近平新時代中國特色社會主義思想統領工作，大力發展新農科。新農科是我國順應新時代“三農”發展需求、國際競爭新形勢和立德樹人根本要求提出的農科教育改革創新方向，旨在培養能夠適應和引領未來農業發展需要的復合型“三農”人才[1]。通識教育是新農科的重要組成部分，通過優化課程資源、拓展學習廣度與深度、培養“三農”情懷，對于完善學生的知識體系與人格修養，培養“知農愛農”創新人才至關重要[2]。

黨的二十大報告提出“加快建設農業強國”。習近平總書記在給中國農業大學科技小院的學生回信中強調“把課堂學習和鄉村實踐緊密結合起來，厚植愛農情懷，練就興農本領，在鄉村振興的大舞臺上建功立業，為加快推進農業農村現代化、全面建設社會主義現代化國家貢獻青春力量”[3]，對新時代“三農”人才提出了更高要求，也對農林高校人才培養與教學模式創新提出了新挑戰。

當前本科教學普遍存在三個層面的痛點：（1）知識傳授層面，偏重單一學科授課導致學生知識結構不系統，教學方式單一導致學生知識獲取效率低；（2）在能力培養層面，傳統課堂講授模式單一、師生互動少，難以激發學生主動學習能力與溝通思辨能力；（3）在價值觀塑造層面，課堂教學與生產實踐脫節導致學生缺少理論聯系實踐能力，思政元素融合尚待提高，增強學生投身新時代社會主義現代化建設的使命感任重道遠。

中國農業大學“農業、環境與人類健康”是面向全校本科一年級學生的核心通識課，目前是北京市優質本科課程（重點）、北京高校課程思政示范課程，并連續多年獲得智慧樹“混合式精品課程TOP100”。本文以此課程為例，探索農學類通識課程教學理念和建設路徑，以期為新農科建設和人才培養提供借鑒。

一、課程教學目標

“以學生為中心”的教學理念是當前國家高等教育發展的方向和必然要求[4]。“農業、環境與人類健康”通識課程遵循以系統知識體系構建、自主學習思維塑造及“三農”情懷培養為教學理念，堅持立德樹人，將知識傳授、能力培養和價值塑造融為一體，促進學生全面發展。針對學情痛點，通過教學內容創新、教學方法創新和課程思政融合，深刻解讀農業發展、生態環境與人類健康的辯證關系，培養具有人與自然和諧共生理念、理論與實踐融合的“三農”創新人才。其知識目標在于培養學生深度與廣度兼備的系統知識體系，能力目標在于培養學生自主學習與有效思辨的綜合能力，價值目標在于培養學生兼具“三農”情懷與責任擔當的“知農愛農、強農興農”價值觀（圖1）。

二、教學內容創新

堅持問題導向是馬克思主義的基本方法論，農業農村現代化建設與鄉村振興中面臨的各種各樣的科學問題是本課程的教學對象[5]。經過反復論證及幾年的實踐，課程團隊根據農業發展前沿和實際需求，結合全校選課學生不同專業背景，以“融合、創新、發展”為課程創新理念，設計了“遵從自然、利用資源、創新技術、保護環境、持續發展”五大主題，貫穿農業生產、生態環境與人類消費的食物系統全過程，探討農業—環境—人類健康耦合的辯證關系，探索人與自然和諧相處之道，實現教學內容創新，培養學生新農科系統思維。具體如下：（1）遵從自然：學習自然演化規律，追溯農業發展歷

程，了解農業發展現狀，啟發學生理解尊重自然與保護自然的重要性；（2）利用資源：學習東西方農作制度及合理利用自然稟賦的案例，教會學生因地制宜地規劃耕作制度，實現資源高效與可持續利用；（3）創新技術：熟悉作物品種馴化的歷史與未來理想品種的特征，了解包括分子育種、基因編輯、合成生物學等先進的育種技術以及信息化、智能化等現代先進的農作技術，培養學生用現代科學技術解決農業問題的創新思維；（4）保護環境：通過中國、非洲肥料施用現狀對比與養分高效利用典型案例，引導學生理解挖掘生物學潛力、循環利用有機資源提高養分利用效率、降低環境污染的重要性，培養學生具備生態循環理念；（5）持續發展：通過作物綠色增產增效技術創新與科技小院一線典型案例，教會學生樹立科技創新提高作物產量、品質與資源利用效率，協同實現糧食安全、環境安全與人類健康的農業綠色發展理念。

三、教學方法創新

“農業、環境與人類健康”課程的教學方法創新性地結合農學類課程特點及新農科建設的人才培養目標。教學方法創新涵蓋教學路徑、教學模式和評價體系三個方面，旨在提高學生學習主動性、拓展學習深度、鍛煉思辨能力、培養團隊協作能力，促進學生全面發展。為此，課程團隊設計并實踐了“線上博覽+課堂聚焦+沉浸式研討”教學路徑、多學科交叉融合（Transdisciplinary）—線上線下多場景聯合（E-platforms）—朋輩教學體系支撐（Assistants）—“教師—朋輩—學生互饋激發”（Motivation）的“TEAM”教學模式、二維融合—三方評價—四度提升的“2+3+4”全過程評價體系。基于以學科交叉融合TEAM通識教學模式為核心的創新舉措，通過院士—名師—青年教師多學科交叉團隊、博士后—研究生組成的朋輩教學體系與線上線下多院校、多學科選課學生的共同努力，使課程全面、深刻、有趣并具有實效。

1．“線上博覽+課堂聚焦+沉浸式研討”教學路徑

提升教學效果的關鍵是促進學生主動學習。主動學習通過元認知策略的深度學習活動，強調積極獲取、知識整合、合作探究，對知識進行結構化深度加工，以期發展問題導向思維和能力，培養學生核心素養，促進全面發展[6]。針對現有教學痛點，課程貫穿“線上博覽+課堂聚焦+沉浸式研討”教學路徑，促進學生自主學習，實現有效教學。這一路徑包括三個遞進環節：首先，依托智慧樹線上課程，學生通過線上課程可以完成每一節課課程主題和核心知識點的自主認知，通過線上測試反饋，教師預先掌握學生對課程內容的理解；其次，在課堂聚焦環節，教師兼顧系統講授和針對性的知識點講解，輔以課堂提問交流，使學生更深入地學習掌握課程知識；最后，課程團隊創新了Seminar互動提升六步教學法：學生自由組成學習小組，結合專業背景自主選擇課程相關討論主題，通過分工合作，在課前查閱資料、學習討論，朋輩提供專業知識參考和研討會技巧指導，團隊在課堂上以報告形式展示主題觀點，并與教師和學生現場交流討論，在幫助學生進一步沉淀升華所學知識的同時鍛煉學生溝通和思辨的能力。特別值得指出的是，課程團隊結合科技小院實踐育人平臺，拓展課堂研討的內容的形式，邀請科技小院一線師生線上分享科研、生產實踐并提出問題，引導線上、線下課堂學生交互討論，在沉浸式體驗中培養學生理論聯系實踐的意識，激發學生對科學知識獲取和應用于生產的熱情。通過這一教學路徑，促進了“以學生為中心”教學理念落地，培養學生自主學習和團隊協作的能力，提升學生知識獲取的效率和深度。以“糧食安全與環境安全的協調途徑”專題為例，系統展示自主性學習方式（見表1）。

2．多學科交叉融合TEAM通識教學模式

“農業、環境與人類健康”通識課程教學團隊由來自中國農業大學資源與環境學院、土地科學與技術學院、農學院和食品科學與營養工程學院4個學院、7個專業的11位教師組成，構建院士領銜、名師指引、青教創新、朋輩教學體系支撐的TEAM教學模式（圖2），旨在通過多學科交叉融合，打破傳統教學學科壁壘，促進優質資源整合，拓展課程學習廣度；搭建多線上平臺共享課堂內容，打破傳統教學距離壁壘，促進學生自主學習能力，推動線上課程資源共建與知識共享；朋輩教學體系全過程支撐課程，優化教學路徑，雙向連接師生溝通，促進有效教學；師生互饋激發，打破傳統教學師生壁壘，升華教學效果，深化育人成效。

TEAM教學模式具體創新舉措如下：

（1）T：多學科交叉融合（Transdisciplinary）。課程圍繞農業生產、生態環境與人類健康三個角度，整合學校傳統學科優勢和特色資源，組建跨學科、跨學院的優秀教學團隊，多學科交叉聯動教學，培養學生多學科融合的系統知識體系，為我國農業綠色發展和鄉村全面振興培養復合型高層次人才。以“遵從自然、利用資源、創新技術、保護環境、持續發展”五大主題為核心，課程內容設計涵蓋農業基礎學科（如植物營養學）、農藝學（作物栽培學、作物遺傳學、作物耕作學）、土壤學等學科，融合畜牧學，講授農業起源、農作制度與科學技術革新；在農業生產的基礎上，向資源與環境領域拓展，涉及生態學、環境學與環境工程學，探討農業生產的環境代價、水土氣治理與成效及農業可持續發展；進而擴展到農業與食物系統，從農田到餐桌，向農產品加工、消費與人類營養領域延伸，介紹食品加工技術及食品營養學等知識，深化學生對農業食物系統與人類健康的認知與理解。通過多學科交叉融合，建立學生跨學科知識體系和運用系統思維為農業生產提供解決方案的意識，并于過程之中潤物細無聲地引導學生理解人與自然和諧相處理念。

（2）E：線上線下多場景聯合（E-platforms）。教學團隊創新了線下課堂、線上教學平臺、線下實戰基地三場景聯合互動研討教學新手段，服務課程建設和成果輻射。依托智慧樹、中國大學MOOC等四大線上平臺開展線上線下混合式授課，以智慧樹作為核心平臺，實現學生課前通過線上平臺自主學習，答題自測并提出疑問與見解；教師根據線上學情收集，課堂聚焦重點問題講解，形成線上線下同步互動，來自不同院校、不同學科的學生互動啟發，打破院校與學科壁壘。依托科技小院實踐育人平臺，利用全景教學空間等先進教學設施，在課堂上實時連線科技小院等科研實踐基地，實現線下課堂、線上教學平臺、線下實戰基地三場景聯合互動研討，傳播一線生產實踐中的知識技術，激發學生對生產一線的興趣與熱情。通過創新教學形態，增加課堂互動、溝通、辯論的沉浸式體驗，創造師生平等溝通、激發思辨、沉淀升華的良好氛圍，提高學生主動思考與批判思維的綜合能力。此外，課程通過中國大學MOOC和嗶哩嗶哩平臺主動承擔社會教育功能，幫助更多民眾了解當下我國農業發展面臨的主要問題和挑戰，領略農業科技發展前沿和生產實踐成就，增強投身農業農村現代化建設的社會責任感。

（3）A：朋輩教學體系支撐（Assistants）。為最大程度促進師生溝通，激發學生自主學習能力，課程團隊構建了由青年教師、博士后、研究生組成的朋輩教學體系，其支撐作用貫穿線上學習、線下面授和課堂研討，雙向連接師生溝通，促進有效教學。每學期朋輩教學支撐體系約10人，其中研究生6人，充分發揮學生指導學生優勢：低年級研究生負責線上線下學情收集和學生反饋，為課程設計提供基礎；高年級研究生負責課程幫扶和Seminar主題輔導，提供學生自主學習的效率。博士后參與教學路徑設計，聚焦學生高效學習和教學規范管理事務，對接青年教師，反饋教學效果；青年教師聚焦教學路徑創新，優化教學方法，提升教學效果，推動教學教務改革。朋輩教學團隊梯度合理，團隊成員相互學習、相互促進，實現歷年教學經驗傳幫帶，穩步提升課程教學效果和育人成果成效。

（4）M：教師—朋輩—學生互饋激發（Motivation）。受到植物營養學中植物—土壤互作的啟發，課程團隊建立了師生互饋激發的新路徑：以教師比作土壤、學生比作植物，朋輩教學體系比作肥料。教師傳道授業解惑，啟動土壤—作物養分循環，通過學情分析聚焦課堂，培育健康植物；學生汲取知識，恰如植物吸收營養，加之生生交流、協同合作、切磋提升，激發思辨、倒逼教學創新，反饋營養信號；朋輩教學體系支撐猶如肥料供給，協作管理助力教學，營造自主學習、積極溝通的良好氛圍，完善師生互動循環（參見圖3），從而實現師生互饋激發，提高體系生產力，共同構建高質量課程。課程以教師引領為主，朋輩支撐為輔，驅動學生自主學習，高效培養通識人才。

3．“2+3+4”全過程評價體系

依據教學目標，課程構建了“2+3+4”全過程評價體系，包括過程性評價和期末成績兩部分。“2”即主觀與客觀二維結合，更重視主觀表現：我們加大了過程性評價權重，占比70%，涵蓋對線上學習（視頻觀看與測試）和線下學習（考勤、課堂互動、Seminar展示）的考核，結合期末論文主題論述（30%），實現主觀、客觀綜合評價（表2）。“3”即教師—朋輩—學生三方評價：特別值得指出的是，在過程性評價中，我們更重視學生在課堂交互性研討中展現出的知識和能力的提升，依照詳實的評分標準，由教師點評、朋輩評價和學生打分三方共同完成。Seminar展示評分標準包括主題內容、課件制作、匯報表現、問題回答、時間把控五大方面，全方位鍛煉學生掌握和應用知識的能力。通過幾年的教學實踐，全過程評價體系能夠進一步提升學生參與課堂的積極性、主題討論的深度、自主探索學習的潛能，深化師生互動循環和教學成效。“4”即在二維結合、三方評價的考核過程中實現學科交叉融合度、科教協同創新度、服務“三農”貢獻度與農林教育領先度的四度提升。

四、課程思政融合

課程思政是落實立德樹人的具體形式，是實現通識教育價值觀塑造使命的重要抓手與載體[7]。圍繞涉農高校辦學定位和培養目標，以教育部《高等學校課程思政建設指導綱要》為總體指導，結合學生學情特點——對生產一線認知與實踐亟待加強、“三農”情懷與責任擔當更需培育的實際情況，“農業、環境與人類健康”在創新教學內容和教學方法的基礎上，構建了思政教育與“三農”情懷教育相結合的育人路徑，以一線實踐經典案例為核心素材，將學校課堂與田間課堂相結合，塑造學生“知農愛農、強農興農”價值觀，實現立德樹人根本目標。

教學團隊充分挖掘思政元素，收集案例、資源，整合成三大類，建立課程思政素材庫：

（1）中國傳統農耕精華與典范，包括古代農作制、傳統文化、農業文化遺產等；（2）國家政策舉措，如習近平生態文明思想，總書記的“兩山論”和綠色發展理念詮釋了經濟發展與生態環境保護的辯證關系；（3）中國農業大學在生產一線實踐中服務“三農”的經典案例，包括曲周精神、科技小院等。

教師在教學過程中貫穿思政教育，潤物無聲，課程即思政，思政即課堂。將中國古代“天人合一、道法自然”的生態智慧融入“遵從自然”主題教學，培養學生敬畏自然、熱愛自然的思想；將中國傳統農業間作套種農作制融入“利用資源”主題教學，幫助學生領略我國農業精耕細作的博大精深及古為今用的巨大潛力；將農業綠色發展理念融入“保護環境”和“持續發展”主題教學，帶領學生探索人與自然和諧共生的要義。更為突出的創新舉措是，教學團隊深度融合學科、學校在生產一線的創新實踐，言傳身教“知農愛農、強農興農”價值觀。引入中國農業大學黃淮海科技大會戰，講述老一輩科學家改土治堿的事跡，傳承弘揚“責任、奉獻、科學、為民”的曲周精神；引入科技小院案例，講述科技小院師生扎根生產一線，與農民朋友同吃、同住、同勞動，以愛國為民的奉獻精神在田間地頭開展科技創新，通過院士、科技小院優秀畢業生視頻連線交流的方式，互動問答，幫助學生感受農業之困、農業之艱，解答農業之惑。通過我校農業科技實踐潛移默化熏陶，培養學生“三農”情懷，樹立把論文寫在祖國大地上的意識和信念，增強學生服務農業農村現代化、服務鄉村振興的使命感和責任感，培養“知農愛農、強農興農”的新農科人才[8]。

五、結語

新農科通識課“農業、環境與人類健康”通過“遵從自然、利用資源、創新技術、保護環境、持續發展”五大主題創新教學內容，以多學科交叉融合—線上線下多場景聯合—朋輩教學體系支撐—教師朋輩學生互饋激發的“TEAM”教學模式為核心改革教學方法，注重自主學習，完善全過程評價，融合思政教育與“三農”情懷教育，踐行教學理念，培養復合型高層次“三農”人才。從初步的教學實踐中我們看到，課程創新受到了學生的歡迎，實現了知識傳授、能力培養和價值塑造，可為其他新農科課程建設和農林高校人才培養提供借鑒參考。

參考文獻：

[1]焦新安，俞洪亮，楊國慶，等.涉農綜合性大學“新農科”建設的思考與實踐[J].中國大學教學，2020（05）：22-25，56.

[2]吳健，劉昊.面向新時代通識教育的探索與思考[J].中國大學教學，2022， 380（04）：9-13.

[3]新華社.習近平給中國農業大學科技小院的學生回信強調 厚植愛農情懷練就興農本領 在鄉村振興的大舞臺上建功立業[N].人民日報，2023-05-04（1）.

[4]陳凡.以學生為中心的教學何以可能——基于51所大學本科課堂現狀的實證研究[J].高等教育研究，2017，38（10）：75-82.

[5]周光禮.以“九個堅持”為根本遵循? 扎根中國大地辦大學[J].中國高教研究，2018，No.303（11）：1-4.

[6]趙宏，高裴裴，梁賽.大學數據素養類融合課程建設的探索與實踐[J].中國大學教學，2022， 381（05）：28-32.

[7]林萬龍，何志巍，崔情情，汪建華.高等農林院校課程思政建設的機制創新與路徑探究[J].中國農業教育，2020，21（04）：16-20.

[8]張福鎖.科技小院：知農愛農和強農興農人才培養的先行者[J].科技導報，2020，38（19）：11-15.

[基金項目：北京高等教育“本科教學改革創新項目”（2020-68），北京市“優質本科課程”（重點）（2021-8），北京市高校課程思政示范建設課程、教學名師和教學團隊（2021-37）]

[責任編輯：楊裕南]