新形勢下農業會展對農業經濟的促進作用

張秀娟

摘要：農業會展是推廣和展現我國“三農”發展成效的主要窗口，它不但可以促進農產品交易，同時可以介紹我國優勢農產品，對于塑造和樹立農產品品牌，拉動需求，推動中外農產品交換和貿易有著非常重大的作用。文章旨在深入探討當前我國農業會展的重要性和促進作用，并從多方面提出改進建議，以期為新形勢下我國農業會展的發展提供有益的參考。通過分析，得出舉辦農業會展的重要意義，包括促進農產品貿易活動；促進信息、人才、技術交流，和促進農業品牌與城市形象的建設。從而提出農業會展對農業經濟的促進作用，并積極鼓勵我國在新形勢下，農業會展公司必須主動整合資源優勢，積極推進品牌化建設，不斷創新經營管理模式，進一步發揮其積極功能，以推進中國農產品信息化的進程。農業會展是中國廣大農戶實現農業自由、共享成長的主要途徑，是傳播農資知識、農產品科技、商品交易等的主要渠道，它的開展意在幫助廣大社會參與者在生產實踐中全面掌握農業知識、技術與方法，以便更有效地進行農產品資訊的傳遞、科技的流通與商品的交易，為中國農業農村現代化發展提供更加強大的技術支持。

關鍵詞：新形勢；農業會展；建議

近年來，中央政府高度重視農業生產和農村經濟發展，出臺了許多的興農惠農政策措施，使中國農業生產明顯地增加，但同時也產生了一定程度的市場營銷問題，尤其是在中國局部地區的農業豐產年，這一情況尤為明顯，為了增強中國農業的市場競爭力，進一步擴大農業產品營銷途徑，已成為我國農業企業發展存在的一個既困難而又重要的目標。為了解決農產品銷售困難的問題，我們不僅要努力提高農產品的質量、加工和流通，還要通過舉辦展會來建立農產品貿易平臺，這將有助于完善農產品流通體系，促進現代農業的發展，并為品牌宣傳作出貢獻。

農業會展是一種以展示農產品、生產資料和最新技術為主要內容的活動，旨在為消費者提供一個了解特色農產品、促進國際貿易和合作的平臺。通過開展不同類型的農業論壇、博覽會、產品交易會和招商會，能夠使參與者更有效的認識和宣傳農村生產情況。通過農業會展，“三農”的發展態勢得到了全面展現，給國內外創造了一個認識當地農村經濟發展的良好窗口，同時也提高了社會各界對農產品市場的認可度，為農村發展提供了良好的宣傳平臺。

一、舉辦農業會展的意義

（一）促進農產品貿易活動

農業會展是一個完整的農業現代化發展平臺，它以大小型農產品交易活動為核心，匯聚了全國各地的優秀農產品，為農業交易活動創造了一個完善的網絡平臺，為全國農產品貿易活動提供了有力的保障。在展覽期間，參展商與采購商之間能夠實現即時的信息交流與互動，在數量豐富的商品中挑選最適合自己市場需要的商品，同時展開商品洽談，而參展商還能夠借助這一平臺把自身的商品宣傳開來，并從中獲取巨大的利潤。“長春農博會”現已成功舉行了十六屆，為中國東北地區的新農村發展建設提供了巨大貢獻。按照2012年的統計，參與長春農博會的農民規模已突破了二千萬，已簽約資金也達到了一千五百多億元，是目前世界上最大的農產品交易會。而在新疆，每年舉行的“農業會展”也吸納了大量的世界前沿農業科技，并積極推動著當地農產品的開發，為農村生產單位與采購商們提供了一種良好的交易平臺。

（二）促進信息、人才、技術交流

通過召開農業會展，不但增進了世界各地之間的農業技術、人員和科技的交流，同時也運用了信息化技術手段，使農業農資的訊息更加集中化、統一化，包括了農業機械研究成果、農業化肥成果、農產品養殖先進技術等，吸納了廣大的農業有關人員參加會展，使他們能夠從其中收集到大量符合他們需要的農產品資訊，同時還能吸引許多專業化人員參與，從而提高農業開發能力，推動了農村經濟社會的可持續發展。在當地是一個具有魅力的舞臺，因為這里匯聚著大批農業技術公司和商貿單位，他們活動的開展需要大量專門的人員，而從事會展的人員就能夠充分運用這一機會，幫助自己找到一個合適的發展項目；另外，會展還介紹了當前最新的農業成果，涉及公司與個人的科技問題，包括農業加工技術、畜牧飼養技術、信息傳播科技等，為個人與公司、企業與公司間的科技溝通創造了一條絕佳的途徑。

（三）促進農業品牌與城市形象建設

農業會展也是一次充滿活力的盛宴，聚集著大批農民、農業專家和農民朋友參加，他們也會介紹最優秀的農副產品，以方便他人瀏覽和購買。比如，在中國云南昆明的全球各國茶業普洱茶博覽會上，讓人們一提起中國昆明，就會立刻想到普洱茶，就這樣擴大了中國普洱茶的國際影響力，而當他們成為全球普洱茶的重點參展商，更是為了能夠讓茶商品越來越受歡迎，所以他們就會更加注重質量和品牌的打造，并以此來擴大自身的社會知名度和影響力。通過成功承辦展覽，在昆明地區不但能夠增強企業的市場競爭力，而且還能夠促進城市其他領域的建設，包括在交通運輸方面，確保道路運輸的順暢，在食品方面，確保食品美味可口，而這些方面都成為促進昆明地區的城市發展的巨大力量，良好的城市形象，也能夠使越來越多的人青睞于這里，并作為城市的主要標志。

二、我國農業會展發展現狀

（一）具備舉辦農業會展的客觀條件

1. 各級政府高度重視

農產品展覽作為一種經濟高效的現代農產品推廣方式，受到了中國各級政府部門的高度重視和大力支持，根據2010年中央一號文件明確的"發展農業會展市場經濟，推動現代農產品市場營銷的精神，國家對現代農產品展覽的市場營銷與推廣工作提出了具體的政策要求，通過政府部門的資金扶持和對現代農產品的宣傳與推廣活動，為現代農產品的推廣項目提供了有力的資金保證。

2. 展覽場館增長迅速

由于科學技術的不斷進步，農業展會場地的規模已躍升至了國際領先水準，相關設備也在逐步發展，已經可以適應各類展覽的需要。

3. 從業人員素質不斷提高

由于更多的院校開辦了農業會展專業，專業人才的培訓能力也獲得了很大提高，各有關學會和培訓單位也都對從業者開展了全方位的職業資格培訓與能力認證，再加上農業會展企業的數量日益增多，實戰經驗也獲得了大幅的增加，從業者的綜合素質也獲得了明顯的提高。

（二）展會舉辦城市高度集中

隨著中國經濟的迅速發展，農業展會領域已經基本形成了以沿海地區大中型城市為主要承辦地，其中，北京市、上海市、廣州市、沈陽、大連、青島市、成都、西安等大都市是最重要的承辦地。而農業會展的規劃，也受到了中國農業產業發展的一般性和制造企業規模小、地域分布較廣等特性的影響，使得農業會展的承辦地相對比較散亂，但是，從大體上來看，大型的農業會展仍然集中在這些城市中，已經成為一種趨勢。

（三）出現較高知名度和影響力的品牌展會

農業會展因題材的差異，分成綜合型會展與專業型會展兩種。專業性會展，是面對整個農業產業鏈上的某一種具體實施過程或是成品加以介紹，重點面對的是專業觀眾；而綜合性會展的展覽內容并不限于整個農業生產的某一種具體實施過程，而且全面覆蓋。多年來，我國農業會展發展迅速，形成了一批具有國際競爭力、市場影響力、專業性和品牌影響力的展會，雖然數量不多，但卻成為農業會展發展史上的一大亮點，為農業發展提供了強有力的引領和推動力。據相關資料表明，到2020年，全國的三大綜合性農業會展承辦規模為：糧食飲品類會展舉辦總量為五十二場，占據全年農業會展承辦總量的91%：農產品、加工品類會展承辦總量為四十五場，占全年農業會展承辦總量的16.5%；農用生產資料品類會展承辦總量為十四場，占全年農業會展承辦總量的5.1%。相對于較全國性農業展覽穩步增長，專業類型的增幅比重逐漸擴大。雖然綜合性農業展覽的規模日益增加，與農業會展的發展走向相符。但由于農業展覽領域的競爭越來越激烈，綜合性農業展覽將會具有更大的競爭力。近年來通過中國漁業博覽會、上海農產品交易會、壽光蔬菜科技博覽會、中國花卉博覽會、國際畜牧業博覽會等一系列展會，以其卓越的品牌形象和影響力，在中國農業會展業中占據著重要的地位。這些博覽會主要類型包括全球性博覽會、綜合性博覽會、國際性博覽會和區域性博覽會，另外還有一定的承辦地和巡回展會。應該說，中國的農業會展已建立起一個內涵豐富、范圍廣闊的整體系統。

（四）“引進來”和“走出去”步伐有序推進

中國農村市場規模很大，所以國際農業展會領域的目光也漸漸聚焦于中華人民共和國。農業會展行業的加入也提供了現代化的模式和經營理論，進一步推動了當前全球農業會展的發展。中國農業農村部對外經濟合作中心始終在積極地利用自身的優勢特點，包括領先的技術水平、強大的人力資源網絡等，自主或積極地組織國內農業企業到海外去參與各種各樣的農業會展項目，并憑借進一步提高參展頻次和參展質量來提高中國農產品在國際舞臺上的知名度。

三、農業會展對農業經濟的促進作用

（一）促進農產品進入國內外市場

隨著農業會展的定期召開、買家的集中、賣家的直接交易、商品的直觀陳列、產銷互動的近距離、營銷的形象性和對價格的集中控制等，讓農業會展成為中國農業企業走向市場的良好途徑，為中國農業的國際營銷活動開辟了便利的渠道。如2010年第八屆中國農業會展，貿易成交額就達到了五百六十多億元，給涉農產品企業開拓全球市場帶來了巨大機會，也為發展中國農業出口貿易創造了良好的基礎條件。英國皇家國際農業會展，作為一次國際性的農業會展，來自世界一百余個國家和地區的專業參觀者已超過了十余萬人，農業農村部農業國際貿易推廣服務中心已先后成功組織了多次“中國代表團”參加，為中國農產品的國際競爭力出口貿易奠定了堅實的保障。通過引入歐盟市場，我國農產品企業得以大幅拓展國際市場，進而推動了農產品出口。

（二）促進農產品流通

農業會展已成為現代農業發展的重要支撐，它不僅可以促進產銷的有效銜接，而且還可以為農業農村經濟的發展提供有力的支撐，從而推動社會主義市場經濟體制的發展。參照國際上發達國家的成功經驗，其在推動我國農業經濟建設方面起了日益關鍵的作用。組織農業會展，不但能夠吸納來自各地的商人，而且還能夠吸引來自四面八方的賓朋，為我國農產品的國際競爭力創造了一個更為寬廣的國際市場空間。而通過聯合舉辦各類國際農產品推介會和訂貨會，不但滿足了世貿組織的要求，增加了客戶數量和商品的市場信譽度，同時還能夠有效降低每一個品牌打造國際市場的生產成本，進而達到了事半功倍的作用。

（三）推動特色農業產業整合資源

隨著全球經濟一體化的加快，會展經濟已經成為促進區域經濟發展的重要手段。為了更好地吸引參展者，我國農業會展的舉辦地已經從國際大都市如北京、上海等擴展到農產品生產加工優勢地區，這樣不僅可以提高參展者的知名度，也可以讓更多的人了解到這些地區的特色產品和優質農產品。經過多年的努力，中國壽光蔬菜科技博覽會已經成為一個知名的品牌展會，該地區的蔬菜產業也取得了長足的進步，達到了一個更高的水平。舉辦這樣的一個展會，組織部門往往要求多個部門的協同配合，而農產品展覽則成為整個農產品展覽領域的一個主要組成部分，不僅能夠為舉辦地帶來直接的經濟效益，還能夠推動本地現代服務行業的興起，進而提供更多的就業，為本地生機勃勃和經濟社會科技進步作出了重大作用。通過整合當地資源，優化投資環境，吸引更多投資者，推動當地農業產業化的發展，將會帶來更多的經濟效益。

（四）提升農業綜合競爭力

優秀的農業會展提供一個高效的交流平臺，這不但可以表現出一個產業的前沿開發能力，同時也可以獲得豐富的參展者的信息流，進而讓他們更為廣泛地認識全球，同時也讓全球更認識我國農產品。農業會展不但能夠降低成本，同時也可以高效地推廣先進的農產品開發技術與模式，增強農產品的綜合實力，進而構建和完善農產品生態圈，為中國農村開發提供有效的戰略支撐。農業會展是達成這一目標的主要途徑，它能夠推動農村產供銷、信息互動、資源共享和物流協同，進而延伸或完善產業鏈，增強農產品的價值與競爭力。

四、促進農業會展進一步發展的措施

農業會展是中國廣大農戶實現農業自由、技術共享與成長的主要途徑，是中國農資信息、農產品科技、商品交易活動的主要舞臺，它的開展目的在于幫助廣大社會參與者，在生產實踐中掌握農業知識、技術與方法，以便更有效地進行農產品資訊的傳遞、科技的交流與商品的交易，為中國農村經濟信息化建設提供更加強大的技術支持。

（一）加大政府支持力度，強力整合資源

隨著中國社會經濟的發展，越來越多的農業會展活動都在中國政府的大力支持下開展，而針對由某些中小企業和私人機構所主辦的農業展覽，政府部門也應該予以更多的關注和認可。為了更好地滿足參展者的需求，政府應當盡可能地為參展者提供交通、物流、餐飲、住宿等方面的優質服務。政府部門應當充分發揮其在展覽中的功能，加大政府支持和力度，為展覽制定更多的政策，如場地使用、稅費征收等，同時主動為展覽提供融資幫助，以及邀請采購商參加展覽會，從而為展覽營銷與推廣帶來更大的幫助。為提高對農產品企業和農產品市場的影響力，政府部門還需要搭建一個信息互動平臺，內容涉及農產品信息、農產品、農業科技等有關業務。另外，召開國際農業會展和建立參觀點等都是一種行之有效的宣傳手段，能夠進一步發揮農業會展的綜合性和互動性，增進社會信息溝通和企業協作，進而克服由單一政府部門牽頭所造成的困難。政府應該提供充足的技術支持，招募有豐富經驗的專業人才來協助會展的成功舉辦。此外，政府還應該提供資金支持，幫助那些資金不足的企業和組織，以確保會展的順利舉辦，促進農業經濟的發展。

（二）加大品牌建設力度

為了更好地發揮農業會展的作用，必須加強品牌建設，包括農產品品牌建設和農業會展品牌建設。盡管目前農業會展數量眾多，但規模較小，水平不高，因此，必須重視和加快農業會展品牌化建設和專業化建設，以提升農業會展的整體水平。首先，必須對現有展覽會進行深度研究，并進行展會的規劃與管理。所以要重點扶持數量較大、知名度很高的品牌展覽會。另外，也要做好農產品品牌的工作，以提升當地農業的國際影響力，從而使企業獲得良好的信譽。例如，選擇與同類產品廠家開展生產合作，從而提高雙方共同進步。通過與相關產業的合作，可以大幅提升農業會展的品牌形象，并且加強統一化、專業化和特色化的發展。通過突出特色介紹，也可突出城市和本地特點，例如山東壽光市的果蔬集市，通過介紹各類果蔬，打造鮮明的主題，使觀眾感受深刻，給壽光市帶來“蔬菜之鄉”的稱號。為了促進農業會展的發展，必須加大培訓，注重培育農業專業人才，并提供能力支撐。而經過農業專業人才的培育與發展，就能夠把農業展覽變成當地農村經濟的一個名片，讓“名片”更加增添光彩。

（三）創新模式，完善系列配套服務

在新的形勢下，農業會展應該不斷創新，以滿足社會發展的需求，通過提供全面的配套服務，提升展會的質量和效果。為此，地方政府應該嚴格把關農產品及相關產品的服務質量，并且提出最優良的售后服務，讓參觀商和購買商感受到賓至如歸的感覺，從而獲得最滿意的經濟回報。

首先，它充分運用了所有的自然文化遺產，突破以往政府為主的經營模式，通過引入企業自由競爭，吸納了社會參與者，進而完成了農業展覽的市場化運作，從而優化了資源配置，進而提升了展覽質量。其次，要強調會展的專業性和互動性，這樣提升了會展的綜合水平。利用精心設計的展覽現場設計，凸顯農產品品牌競爭力的獨特性，增加人性化消費體驗，并通過現場品嘗、近距離體驗農產品技術與人文的項目內容，使參與者間的信息交流更為廣泛，并借助大數據分析技術，有效匹配參加方與消費者之間的市場信息，從而提高交易效率，增進消費雙方的信息交流，最后達成農產品項目的實際交易。為增強博覽會的吸引力，建議在博覽會期間建立一個信息傳播中心，定時公布最新消息，同時直播介紹名優特色農產品和農業品牌優勢。這樣，就能更好地宣傳展會，讓更多人了解農業會展。

五、結語

農業會展是一個以農產品為特定服務內容的新型網絡平臺，它以農產品的交易為基礎，通過展示各種要素空間配置的高度集約型、投入產出的高度效益型、產品的互動性等方式，推動農產品交易以及農村外部交往和貿易，為農村建設奠定了堅實的基礎，并隨著市場的發育而不斷壯大。借鑒以往農業成功經驗的積累，對于加快中國農業會展的現代化建設，提高展覽質量與效益，并充分發揮其對中國農產品國際貿易乃至整個我國農業發展中的積極影響，有著非常重大的現實意義。所以，在新形勢下，中國農業會展公司必須主動整合資源優勢，積極推進品牌化建設，不斷創新經營管理模式，進一步發揮其積極功能，以推進中國農產品信息化的進程。

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（作者單位：山東省農業交流合作中心）