摘" 要:隨著新課改的持續深入、新高考政策的頒布和實施,以及新教材內容的編排,對高中化學的教學質量要求更高,培育學生核心素養成為廣大教育工作者所關注的一個重點課題.不過這是一個長期工程,需要長時間堅持下去.為更好地發展
學生的核心素養,不少教師都基于真實問題情境視角切入,且取得不錯效果.本文以如何基于真實問題情境發展學生核心素養為研究對象,并分享部分個人看法.
關鍵詞:真實問題情境;學生;核心素養
中圖分類號:G632""" 文獻標識碼:A""" 文章編號:1008-0333(2024)18-0125-03
收稿日期:2024-03-25
作者簡介:許美金(1984.3—),女,福建省莆田人,本科,中學一級教師,從事高中化學教學研究.
不同學科的核心素養側重點有所不同,高中化學學科核心素養涉及多個方面,再加上高中化學學科具有典型的實踐性和生活性特征,學生只有在理論和實踐相結合的模式下才能夠更好地學習化學知識,透徹理解與深刻記憶所學內容,且盡可能實現靈活學習與應用.教師應根據具體教學需求營造真實問題情境,增進化學教學同學生現實生活之間的關系,使其在熟悉的生活環境中積極探索化學的奧秘,提高學習效率,發展核心素養[1].
1" 結合實驗操作創設真實問題情境,發展學生核心素養
高中化學教學內容同初中相比更為復雜,涉及的知識顯得更具深度與廣度,主要由理論知識與實驗操作兩大部分構成.為讓高中生盡快跟上學習進度,高中化學教師應格外關注實驗教學,結合實驗操作而出現的現象營造真實問題情境,使其逐漸產生認真觀察的學習意識,有助于化學知識的理解與掌握,并發展實驗探究和創新意識素養[2].
例如,在實施“金屬鈉及鈉的化合物”教學時,教師先利用多媒體設備播放一個“金屬鈉碰上冰水”的錄像,畫面中實驗人員先使用電鉆將一塊冰塊上打一個小深孔,再將一小塊金屬鈉放置這個小深孔中,然后快速離開,一會兒可看到產生白霧和黃色火焰,越來越劇烈地燃燒,冰塊最終被炸碎.利用視頻創設真實情境,搭配問題:金屬鈉在冰水中燃燒的原因是什么?引發學生的好奇之心,讓他們以小組為單位展開自由交流,使其積極分享個人見解.接著,教師把提前準備好的器材與試劑拿出來,讓學生分別出金屬鈉,據此設置問題:鈉應保存在裝有什么物質的試劑瓶中?原因是什么?使其一邊處理問題,一邊動手操作“鈉與水反應”的實驗,讓他們認真填寫實驗報告,思考問題:如何改進實驗才可以更好地收集與驗證生成的氣體?繼續在小組內合作討論,制定出合理的實驗方案.以此讓學生在實驗探究中收獲成功,加深理解鈉同水的反應.
2" 應用化學歷史創設真實問題情境,發展學生核心素養
化學的歷史淵源可謂是非常古老,從最早的人類取火開始,化學知識的形成經歷一個曲折和漫長的進程,與人類社會發展保持同步,屬于社會進步的必然結果,同時促進生產力的發展,推動歷史不斷前行.為此,在高中化學教學實踐中,針對基于真實問題情境下培養學生核心素養來說,教師可借助化學歷史創設真實問題情境,因為化學史都是真實存在的,能夠讓他們了解化學的發展進程,使其樹立終身學習的意識,借此培養科學精神和社會責任素養[3].
比如,在開展“元素周期律和元素周期表”教學時,面對這么多的化學元素,命名是令人十分頭疼的.教師先提出問題:為什么明代很多皇族成員的名字都在元素周期表中出現?多媒體課件中同步出示一些明朝皇子皇孫的名字,講述:1869年,著名俄國化學家門捷列夫將元素根據原子序數大小,按照遞增順序排列出元素周期表,當時中國正處于清朝同治年間,化學家徐壽是最先接觸西方化學的一批人.接觸到化學元素以后,他準備把元周期表翻譯出來,但是原文是英文字母,不便于中國人學習和記憶,而且那些金屬還沒有對應的漢字,他十分頭疼.后來偶然的機會看到朱元璋的家譜,里面有很多帶金字旁的名字,于是他根據朱家家譜里面的名字,結合化學元素字母發音又創造一些新的漢字來同元素周期表對應,于是就形成今天所看到的元素周期表.
3" 運用生活實例創設真實問題情境,發展學生核心素養
通過研究發現教材中蘊含著不少生活信息,實際生活中也存在著不少化學現象,且應用廣泛.針對高中化學教學來說,教師需把握好化學教學內容同現實生活間的銜接之處,結合實際教學需求有的放矢地引入生活實例.據此創設真實情境,從情境中引出生活化問題,驅使學生快速進入到思考與學習狀態,激活他們的思維,使其搜集證據、展開推理與建立化學模型.
在這里,以“人工合成有機化合物”教學為例,當學習“乙醇和乙酸”這部分內容時,學生應以掌握官能團的知識為前提學習新知識,使其能夠結合事物表象來分析本質,訓練他們利用化學知識解決實際問題的能力.課堂上,教師先利用多媒體設備播放視頻,介紹酒的起源和發展,由此創設真實情境,搭配生活問題:在古代,人們就會采用發酵法來釀酒.酒品中富含乙醇,乙醇又稱之為酒精,那么酒到底是誰發明、釀造的?為什么酒儲存的時間越久就越醇香,價格也更高?組織學生結合視頻材料了解酒的相關知識,通過小組討論與回答初步了解乙醇的性質.接著,教師適當拓展“杜康釀酒”的著名故事,講述杜康在釀酒過程中又無意間釀得食醋.據此介紹乙酸的內容,利用歷史故事聯系課本知識,助推學生更好地認識乙醇和乙酸,使其形成合理開發資源、合成新物質的意識,發展他們的核心素養.
4" 采用工業生產創設真實問題情境,發展學生核心素養
化學知識不僅在日常生活中應用廣泛,在工業生產中更是有著大量運用.不過要以了解化學物質的變化規律和基本性質為基礎,根據以往經驗和現有材料進行假設及預測,找到最佳方案.針對高中化學教學來說,為通過基于真實問題情境發展學生核心素養,教師可以采用工業生產案例來創設真實問題情境,使其學會建立常見化工生產流程的模型,培養模型化的化學思維,讓他們在評價和使用流程模型下強化創新思維,繼而提升化學探究能力.
舉個例子,在“氯氣及氯的化合物”教學中,教師先在多媒體課件中展示液氯存儲在鋼瓶中的圖片,利用工業生產營造真實情境,引出問題:如此運輸液氯,大家能猜測出氯氣有哪些物理性質?學生發現氯氣易于液化,然后出示氯原子的原子結構示意圖,詢問:氯氣可能有哪些化學性質?使其推測出氯元素是一種比較活潑的非金屬元素,在化學反應中具有較強的氧化性,然后帶領他們通過實驗方式研究氯氣分別同金屬鈉、鐵與銅的反應,以及在氫氣中燃燒的實驗.讓學生先從原子結構視角推測物質可能具有的性質,再通過實驗進行驗證和得出結論,把理論推理和實驗論證有機結合,使他們深刻認識物質的結構決定性質.之后,教師播放工業上利用氯氣凈化水的視頻,繼續創設真實情境,搭配問題:把氯氣通入水中后會發生怎樣的化學變化?組織學生分小組進行實驗探究活動,一起設計實驗方案,驗證各自的猜想,小組合作后匯報整個實驗安排,使其發現氯氣溶于水,部分與水反應,生成鹽酸和次氯酸.由于氧化性很強可殺死水中的病菌,用來消毒與殺菌,也可以讓染料等有機色素褪色,用來漂白,使其全面認識氯氣,培養他們的核心素養.
5" 引入趣味資源創設真實問題情境,發展學生核心素養
高中化學教師在日常教學中應該巧妙引入一些趣味資源,營造真實的問題情境,激起學生探索化學世界的熱情,使其在真實問題情境中深入思考、分析與探討,提升化學課堂的教學成效,發展他們的核心素養.
比如,在講授“食品中的有機化合物”過程中,教師可引入趣味資源創設真實情境:王女士十分愛美,長時間堅持減肥,在減肥過程中長期以煮雞蛋與玉米為主食,經過一段時間,因為營養不良在體力勞動中由于體力不支而暈倒,被送往醫院進行救治,診斷后醫生告訴她原因是缺乏能量與營養.介紹完趣事以后,教師可設置問題:為什么王女士會暈倒?引領學生結合所學知識與生活常識思考與作答,使其初步了解營養與能量,讓他們根據教材內容分析出王女士所缺乏的基本營養物質.接著,教師繼續營造真實問題情境:大家平常能夠從哪些食物中獲取到相應的營養物質?當攝取食物時如何控制好量?驅使學生積極思考,嘗試結合所學化學及生物方面的知識共同分析,要求他們羅列一些生活中常吃的食物,指出這些食物中所含的營養物質,使其掌握相關知識要點.隨后,教師指導學生采用實驗的方式繼續探究,使其進一步了解人類所需的能夠提供能量與營養的食物,培育他們的科學精神.
6" 理論實踐結合創設真實問題情境,發展學生核心素養
由于化學是一門實踐性極強的自然科學類學科,這里的實踐通常包含兩大方面,一方面是以實驗方式進行實驗探究化學知識的奧秘,另一方面是將所學化學知識付諸到生活、社會實踐之中,這均是創設真實問題情境的有效途徑.對此,高中化學教師在平時教學中應當堅持理論與實踐有機結合的基本原則,由此創設真實的問題情境,進一步活化學生的化學思維,使其從實踐中感悟到理論知識,從理論知識上升至實踐活動,繼而提升他們的核心素養.
例如,在實施“含硫化合物的性質”教學時,當學習“硫酸的制備和性質”這部分內容時,教師應事先準備好實驗所需的材料與器具,通過實驗操作營造真實情境,引領學生結合實驗現象分析與歸納硫酸的性質,指導他們先往點滴板上加入少量的膽礬,再滴入1 mL的濃硫酸,攪拌后思考問題:據此能夠得到硫酸的什么性質?使其在動手操作中親自得出硫酸的吸水性.接著,教師指導學生繼續進行實驗操作,把硫酸加入帶有少量木屑的點滴板上面,認真觀察木屑出現的變化,引出問題:木屑的狀態怎么樣?據此能得到硫酸的什么性質?使其在真實問題情境中發現硫酸具有脫水性,讓他們形成更為深刻的記憶.之后,教師引領學生繼續操作實驗,逐步掌握硫酸的所有性質.在理論學習與實踐操作相結合的模式下創設真正問題情境,能夠提升化學課堂的吸引力,慢慢增強他們的觀察能力與推理能力,使其化學核心素養得到很好的發展.
7" 結束語
總而言之,在高中化學教學活動中,教師需意識到核心素養的培育是一項既重要又長期的教學任務,適應積極納入日常教學范疇之中.通過實驗操作、化學歷史、生活實例、工業生產、趣味以及理論和實踐相結合等方式創造真實問題情境,啟發學生在情境中主動思考、討論與交流,使其思維發生摩擦與碰撞,全力發展他們的化學核心素養,實現全面進步.
參考文獻:
[1]
許曉航.核心素養視域下高中化學課堂創設問題情境策略研究[D].牡丹江:牡丹江師范學院,2023.
[2] 張唐海.創設真實問題情境 發展學科核心素養:高中化學課堂教學問題情境創設策略[J].高考,2022(13):129-131.
[3] 孫景霞.高中化學課堂問題情境創設研究[J].新課程研究,2022(04):43-45.
[責任編輯:季春陽]