非遺文化融入五年制高職設(shè)計(jì)類(lèi)專業(yè)課的實(shí)踐研究

葛筠

【摘 要】為積極響應(yīng)國(guó)家完善職業(yè)教育協(xié)作政策和結(jié)對(duì)幫扶機(jī)制的相關(guān)政策，推廣“教育+產(chǎn)業(yè)+就業(yè)”模式，我校與西部地區(qū)職校建立了戰(zhàn)略合作關(guān)系，筆者及其團(tuán)隊(duì)借此契機(jī)，以所在專業(yè)為切入點(diǎn)，選擇《平面設(shè)計(jì)基礎(chǔ)》課程作為融合改革試點(diǎn)，探索兩地非遺文化融入設(shè)計(jì)類(lèi)專業(yè)課程的可能性。

【關(guān)鍵詞】非遺文化；東西協(xié)作；課程改革；項(xiàng)目化教學(xué)；產(chǎn)教融合

【中圖分類(lèi)號(hào)】G712；J50—4 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【文章編號(hào)】1007—4198（2024）01—216—03

引言

職教與普教相比，類(lèi)型不同，再人才培養(yǎng)人才上更注重應(yīng)用型技能的培養(yǎng)，側(cè)重于專業(yè)技能及崗位對(duì)接的相關(guān)能力，也因此，傳統(tǒng)的職業(yè)教育專業(yè)課程更重視技能技巧的傳授，學(xué)生的實(shí)踐操作能力普遍較為熟練，但對(duì)學(xué)生文化內(nèi)涵的培養(yǎng)上則有所不足。這與職業(yè)教育文化塑造的本質(zhì)是矛盾的。同時(shí)，職業(yè)教育如果單純地過(guò)度重視技能學(xué)習(xí)，也會(huì)導(dǎo)致學(xué)生缺乏長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的能力，如何將文化內(nèi)涵與專業(yè)技能更好地融匯在專業(yè)課程教學(xué)中，做到兩者平衡，才是提升職業(yè)教育質(zhì)量的第一要義。這也是筆者及其團(tuán)隊(duì)在長(zhǎng)期教學(xué)實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，也在試圖尋找如何將文化與設(shè)計(jì)類(lèi)專業(yè)課相融的途徑。

2021年8月，中共中央辦公廳、國(guó)務(wù)院辦公廳印發(fā)了《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)工作的意見(jiàn)》，指出：“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)是中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要組成部分，是中華文明綿延傳承的生動(dòng)見(jiàn)證，是連結(jié)民族情感、維系國(guó)家統(tǒng)一的重要基礎(chǔ)。保護(hù)好、傳承好、利用好非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，對(duì)于延續(xù)歷史文脈堅(jiān)定文化自信、推動(dòng)文明交流互鑒、建設(shè)社會(huì)主義文化強(qiáng)國(guó)具有重要意義。”如果說(shuō)“保護(hù)好”非物質(zhì)文化遺產(chǎn)是專業(yè)人士的使命，那么“傳承好”與“利用好”非物質(zhì)文化遺產(chǎn)則可以從社會(huì)的很多行業(yè)著手，而教育行業(yè)就是傳承與利用非遺文化的一大陣地。這也是非遺文化進(jìn)入筆者視野并嘗試探索其融入設(shè)計(jì)類(lèi)專業(yè)課程可能性的重要原因。

以下就以筆者及其團(tuán)隊(duì)選擇《平面設(shè)計(jì)基礎(chǔ)》課程中的文創(chuàng)產(chǎn)品設(shè)計(jì)項(xiàng)目為例，展開(kāi)說(shuō)明非遺文化融入五年制高職設(shè)計(jì)類(lèi)專業(yè)課的具體實(shí)踐。

一、基于需求導(dǎo)向的課程整合

以推廣“教育+產(chǎn)業(yè)+就業(yè)”模式為基礎(chǔ)，參照人才培養(yǎng)方案和課程標(biāo)準(zhǔn)，以就業(yè)和社會(huì)需求為導(dǎo)向、深化“三教改革”為目標(biāo)，將《平面設(shè)計(jì)基礎(chǔ)》這門(mén)專業(yè)基礎(chǔ)課程進(jìn)行了模塊化和項(xiàng)目化的重新整合。

整合后的課程按照由淺入深、循序漸進(jìn)的原則分為六個(gè)模塊，再借助東西互助、合作教研的優(yōu)勢(shì)，以及對(duì)兩地學(xué)生學(xué)情的研究，設(shè)置了如“鞏乃斯國(guó)家森林公園標(biāo)志設(shè)計(jì)”“航空植保無(wú)人機(jī)邀請(qǐng)賽海報(bào)設(shè)計(jì)”“校園道德新風(fēng)尚宣傳DM單設(shè)計(jì)”“伊力特實(shí)業(yè)股份有限公司型錄設(shè)計(jì)”“‘融品牌文創(chuàng)產(chǎn)品設(shè)計(jì)”等虛擬或真實(shí)企業(yè)項(xiàng)目。

二、引入企業(yè)項(xiàng)目的教學(xué)實(shí)踐

（一）企業(yè)工作過(guò)程指導(dǎo)教學(xué)，深化校企合作

在“文創(chuàng)設(shè)計(jì)”模塊中，通過(guò)與企業(yè)合作，引入“融”品牌“非遺拾趣，絲路傳香”茶禮系列文創(chuàng)產(chǎn)品設(shè)計(jì)項(xiàng)目，將真實(shí)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)流程融入教學(xué)，設(shè)置了“文創(chuàng)產(chǎn)品設(shè)計(jì)定位”、“文創(chuàng)產(chǎn)品圖案繪制”、“文創(chuàng)產(chǎn)品系統(tǒng)設(shè)計(jì)”和“文創(chuàng)產(chǎn)品方案確定”四個(gè)主要環(huán)節(jié)。教學(xué)內(nèi)容通過(guò)四個(gè)主要環(huán)節(jié)，讓學(xué)生依次掌握文創(chuàng)設(shè)計(jì)的主要步驟和基本流程，由點(diǎn)及面，層層遞進(jìn)。在具體的教學(xué)實(shí)施過(guò)程中，教師根據(jù)不同階段，發(fā)布難易程度不同的課前任務(wù)，學(xué)生通過(guò)查看學(xué)習(xí)平臺(tái)上的視頻、課件等資源進(jìn)行自主探究學(xué)習(xí)，從而掌握一部分基礎(chǔ)知識(shí)，完成課前任務(wù)，而教師則通過(guò)對(duì)學(xué)生完成情況的檢查與分析，了解學(xué)生的知識(shí)結(jié)構(gòu)和知識(shí)儲(chǔ)備，為課上的任務(wù)完成做前期準(zhǔn)備。

在教學(xué)過(guò)程中，以企業(yè)工作過(guò)程為明線，讓學(xué)生掌握與文創(chuàng)設(shè)計(jì)相關(guān)的知識(shí)與技能，并通過(guò)專業(yè)訓(xùn)練與實(shí)踐操作，幫助學(xué)生掌握文創(chuàng)設(shè)計(jì)的流程和方法；以文化育人為暗線，將思政教育融入課堂，借助兩地優(yōu)勢(shì)教學(xué)資源，在知識(shí)傳授和能力培養(yǎng)之中幫助學(xué)生建立正確的勞動(dòng)意識(shí)、職業(yè)規(guī)范、職業(yè)道德等價(jià)值觀。

課上，教師采用任務(wù)驅(qū)動(dòng)法、情境教學(xué)法等方法，讓學(xué)生通過(guò)角色扮演、頭腦風(fēng)暴等方式進(jìn)行團(tuán)隊(duì)協(xié)作和探究式學(xué)習(xí)。通過(guò)大量的互動(dòng)，引導(dǎo)學(xué)生觀察、分析、討論、交流，產(chǎn)生靈感火花，激發(fā)創(chuàng)意思維，形成設(shè)計(jì)構(gòu)思并遵循設(shè)計(jì)流程與方法，提取設(shè)計(jì)元素，完成設(shè)計(jì)方案，培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)精神與創(chuàng)新創(chuàng)意能力；在系統(tǒng)設(shè)計(jì)階段，則通過(guò)手繪、軟件制作等手段，強(qiáng)化學(xué)生的專業(yè)技能技巧，通過(guò)團(tuán)隊(duì)交流、引入行業(yè)專家的指導(dǎo)開(kāi)拓思維與眼界，提升專業(yè)素養(yǎng)；在實(shí)際項(xiàng)目任務(wù)的完成過(guò)程中，讓學(xué)生切實(shí)體驗(yàn)在做中學(xué)、學(xué)中做。

（二）兩地非遺文化融入教學(xué)，落實(shí)文化育人

本課程通過(guò)兩校協(xié)作，將兩地優(yōu)勢(shì)資源引入課堂，教師集體教研的模式，確立以文化潤(rùn)人心、加強(qiáng)中華民族大團(tuán)結(jié)、鑄牢中華民族共同體意識(shí)為主體的教學(xué)理念。

在項(xiàng)目實(shí)施前期，教師鼓勵(lì)學(xué)生自主探究?jī)傻胤俏镔|(zhì)文化遺產(chǎn)與絲綢之路背后的民族精神和文化內(nèi)涵，通過(guò)探秘博物館云展廳、走訪非遺傳人、賞析非遺文創(chuàng)產(chǎn)品等環(huán)節(jié)，讓學(xué)生自發(fā)地去了解和認(rèn)識(shí)民族文化，感受和體會(huì)多民族、多文化的包容互鑒、交融貫通，深入了解中華文化的深刻內(nèi)涵，提高學(xué)生的文化素養(yǎng)和民族認(rèn)同感（如圖1）。

在項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程中，著力促進(jìn)東西部地區(qū)優(yōu)秀非遺文化的融合與創(chuàng)新。過(guò)程中，教師鼓勵(lì)學(xué)生將民族元素加以運(yùn)用，體現(xiàn)到作品中去。兩地學(xué)生分別組成設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)，結(jié)合前期進(jìn)行的田野調(diào)查與實(shí)地調(diào)研，篩選兩地非遺文化中符合項(xiàng)目主題的內(nèi)容，逐步引導(dǎo)學(xué)生將非遺技藝、非遺故事，通過(guò)運(yùn)用平面設(shè)計(jì)的造型法則、構(gòu)圖技巧等專業(yè)技法，將非遺文化轉(zhuǎn)變?yōu)橐曈X(jué)化的圖形圖像。

與此同時(shí)，筆者及其團(tuán)隊(duì)的教師還注重在非遺文化融入專業(yè)課教學(xué)的過(guò)程中，提升學(xué)生傳承與創(chuàng)新意識(shí)與能力的培養(yǎng)，讓學(xué)生始終牢記作為新時(shí)代的設(shè)計(jì)師，應(yīng)當(dāng)將設(shè)計(jì)作品作為文化傳播的重要載體，對(duì)優(yōu)秀的民族文化和現(xiàn)代文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)進(jìn)行有機(jī)融合，向社會(huì)推出既符合年輕人審美又具有文化傳播價(jià)值的文創(chuàng)產(chǎn)品。教師與企業(yè)導(dǎo)師互相配合，逐步引導(dǎo)學(xué)生用生動(dòng)的形象去講述或表現(xiàn)兩地的非遺故事或技藝，在對(duì)各自作品方案的不斷調(diào)整、打磨中，各小組形成了特色鮮明的兼具包裝與文化傳播功能的文創(chuàng)產(chǎn)品，將非遺文化真正融入作品，使之“活”起來(lái)。

（三）信息化手段提高教學(xué)效率，提升教學(xué)效果

本模塊教學(xué)實(shí)施中，根據(jù)專業(yè)特點(diǎn)，充分利用先進(jìn)的信息化設(shè)備作為教學(xué)手段，從課前、課中、課后三大環(huán)節(jié)有效地提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效率、師生的溝通效率、學(xué)生與行業(yè)專家的交流效率，從而實(shí)現(xiàn)教學(xué)效果的提升。

課前，要求學(xué)生充分利用“學(xué)習(xí)通”完成資料收集、知識(shí)自學(xué)、在線評(píng)測(cè)、方案上傳等任務(wù)。教師通過(guò)教學(xué)平臺(tái)的實(shí)時(shí)統(tǒng)計(jì)和分析功能及時(shí)檢查和分析學(xué)生學(xué)習(xí)任務(wù)的完成情況和效果，為課堂的教學(xué)實(shí)施打下基礎(chǔ)，做好準(zhǔn)備，便于教師根據(jù)學(xué)生的學(xué)習(xí)情況及時(shí)調(diào)整教學(xué)設(shè)計(jì)。

課中，教師充分結(jié)合專業(yè)特色，依托校企合作優(yōu)勢(shì)，結(jié)合使用微視頻等手段，進(jìn)行專家點(diǎn)評(píng)等多種方式對(duì)教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)進(jìn)行突破，使學(xué)生更加直觀地了解和掌握專業(yè)知識(shí)，同時(shí)培養(yǎng)職業(yè)素養(yǎng)。而專業(yè)設(shè)備的使用，強(qiáng)化了師生之間的交流與互動(dòng)，更加符合設(shè)計(jì)專業(yè)的授課特點(diǎn)。

課后，學(xué)生間的協(xié)同合作，師生間的專業(yè)溝通，與行業(yè)專家間的交流學(xué)習(xí)均通過(guò)網(wǎng)絡(luò)、學(xué)習(xí)平臺(tái)等方式進(jìn)行，不受時(shí)間、地點(diǎn)限制，就能夠?qū)崿F(xiàn)方案的展示與修改等操作，快速且高效，能夠大大提高學(xué)習(xí)效率，從而進(jìn)一步提升和鞏固教學(xué)效果。

（四）強(qiáng)化職業(yè)崗位意識(shí)，推動(dòng)產(chǎn)教融合

在課程模塊教學(xué)過(guò)程中，借助校企合作引進(jìn)真實(shí)設(shè)計(jì)項(xiàng)目，突破學(xué)校原有的教學(xué)環(huán)境，讓學(xué)生在教師和企業(yè)專家的雙重指導(dǎo)下真實(shí)參與到產(chǎn)品設(shè)計(jì)的各個(gè)具體環(huán)節(jié)中，充分了解設(shè)計(jì)流程，形成職業(yè)規(guī)范，提升職業(yè)素養(yǎng)。讓學(xué)生了解設(shè)計(jì)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)與要求，體會(huì)設(shè)計(jì)師崗位的艱辛，學(xué)會(huì)從設(shè)計(jì)師的角度思考和解決問(wèn)題。最后通過(guò)對(duì)項(xiàng)目任務(wù)的完成進(jìn)行綜合性考察與驗(yàn)收，讓學(xué)生的設(shè)計(jì)作品最終走向市場(chǎng)，面對(duì)市場(chǎng)的檢驗(yàn)，無(wú)縫對(duì)接就業(yè)場(chǎng)景，為將來(lái)學(xué)生盡快適應(yīng)工作崗位，投身創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)之路打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，也在一定程度上推動(dòng)產(chǎn)教融合走向縱深。

（五）多維度綜合評(píng)價(jià)，關(guān)注學(xué)生成長(zhǎng)

本模塊利用多樣化、綜合性、信息化的評(píng)價(jià)方式，全方位考察學(xué)生的參與程度、自主學(xué)習(xí)的能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作的精神以及創(chuàng)新思維和能力。

具體的評(píng)價(jià)方式包括課前資料收集、在線答題、微視頻的自主學(xué)習(xí)等多種形式，用以考察學(xué)生學(xué)習(xí)的自覺(jué)性、自主學(xué)習(xí)的能力等。而調(diào)研報(bào)告與方案匯報(bào)則意在考察學(xué)生的協(xié)作、組織、溝通等多項(xiàng)綜合專業(yè)素養(yǎng)。同時(shí)，還通過(guò)項(xiàng)目方案的設(shè)計(jì)思路、設(shè)計(jì)創(chuàng)意等對(duì)學(xué)生個(gè)人專業(yè)技能以及團(tuán)隊(duì)水平進(jìn)行綜合考核和評(píng)價(jià)，通過(guò)教師、行業(yè)專家的點(diǎn)評(píng)及打分對(duì)學(xué)生知識(shí)、技能掌握情況進(jìn)行量化，產(chǎn)生多維度的考核結(jié)果。

三、借助教育協(xié)作的教學(xué)成效

（一）非遺融創(chuàng)，提升作品內(nèi)涵，賦予作品文化傳播意義

在教學(xué)過(guò)程中，以企業(yè)工作過(guò)程為明線，讓學(xué)生掌握與文創(chuàng)設(shè)計(jì)相關(guān)的知識(shí)與技能，并通過(guò)專業(yè)訓(xùn)練與實(shí)踐操作，幫助學(xué)生掌握文創(chuàng)設(shè)計(jì)的流程和方法；以文化育人為暗線，將思政教育融入課堂，借助兩地優(yōu)勢(shì)教學(xué)資源，在知識(shí)傳授和能力培養(yǎng)之中幫助學(xué)生建立正確的勞動(dòng)意識(shí)、職業(yè)規(guī)范、職業(yè)道德等價(jià)值觀。

通過(guò)提煉非遺元素，融入文創(chuàng)作品，提升產(chǎn)品的文化內(nèi)涵，使其兼具實(shí)用性、藝術(shù)性和創(chuàng)意性，貼合消費(fèi)者需求和市場(chǎng)定位。同時(shí)，將作品視為文化傳播的載體，由此及彼，激發(fā)人們深入了解民族文化，探索中華文化內(nèi)核，達(dá)到文化傳播的目的，增強(qiáng)中華民族共同體意識(shí)。此外，借助兩地優(yōu)勢(shì)文化資源，通過(guò)教師合作教研，企業(yè)專家在線指導(dǎo)，學(xué)生互動(dòng)交流等方式，讓學(xué)生了解非遺項(xiàng)目和民族文化，培養(yǎng)對(duì)傳統(tǒng)技藝和文化傳承的使命感和責(zé)任感，增強(qiáng)文化自信和民族自豪感，激發(fā)學(xué)生的家國(guó)情懷，有效提升了學(xué)生的綜合素養(yǎng)。

（二）“體驗(yàn)式學(xué)習(xí)”，融合創(chuàng)新模式，對(duì)接未來(lái)工作新業(yè)態(tài)

在課程教學(xué)中采用線上線下混合式學(xué)習(xí)的教學(xué)模式，借助現(xiàn)代技術(shù)手段，為學(xué)生創(chuàng)建沉浸式學(xué)習(xí)體驗(yàn)環(huán)境，即學(xué)生通過(guò)教學(xué)平臺(tái)、實(shí)地走訪、探訪云展廳、在線協(xié)作交流等方式進(jìn)行自主學(xué)習(xí)，與教師、企業(yè)三方互動(dòng)，克服地域、環(huán)境的限制，完成素材收集、圖案繪制等設(shè)計(jì)任務(wù)，提高了學(xué)習(xí)效率。

在課程教研中采用線上協(xié)同工作模式，兩校教師在教學(xué)平臺(tái)上共建課程，共享資源，集體備課，克服地域、環(huán)境的限制，提高了工作效率。同時(shí)，教師通過(guò)平臺(tái)反饋，了解學(xué)生的學(xué)習(xí)進(jìn)度和遇到的問(wèn)題，改進(jìn)教學(xué)設(shè)計(jì)，提高課堂效率。

（三）合作教研，兩地優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，推動(dòng)教育協(xié)作深入開(kāi)展

借助兩校優(yōu)質(zhì)教學(xué)資源，對(duì)課程進(jìn)行合作教研、合力共建、資源共享，重點(diǎn)解決“誰(shuí)來(lái)教、教什么、如何教”的問(wèn)題。兩校教研室就試點(diǎn)課程進(jìn)行在線集中教研，在學(xué)習(xí)平臺(tái)上創(chuàng)建特色課程體系，教學(xué)內(nèi)容的選擇上優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)。在交流的過(guò)程中，東部學(xué)校發(fā)揮現(xiàn)代化教育水平優(yōu)勢(shì)，西部學(xué)校提供多元化、多民族特色的教學(xué)資源，雙方深入了解，互相協(xié)作，根據(jù)當(dāng)?shù)亟虒W(xué)實(shí)際，制訂教學(xué)目標(biāo)和策略。隨著合作的深入，將培養(yǎng)一批有現(xiàn)代化教學(xué)理念、信息化教學(xué)素養(yǎng)的青年骨干教師，將國(guó)家政策落到實(shí)處。

四、結(jié)語(yǔ)

在項(xiàng)目教學(xué)實(shí)踐中筆者及團(tuán)隊(duì)發(fā)現(xiàn)，學(xué)生對(duì)于民族文化和非遺項(xiàng)目的認(rèn)知比較片面，對(duì)文化內(nèi)涵的探究停留在表層，專業(yè)教師的文化知識(shí)儲(chǔ)備也略顯不足。文化內(nèi)涵的提升絕不僅僅是學(xué)生個(gè)人的任務(wù)，教師的綜合素養(yǎng)的提升更為重要。只有加深對(duì)非遺文化內(nèi)涵的認(rèn)知，才能實(shí)現(xiàn)引導(dǎo)學(xué)生全面、準(zhǔn)確、深刻地理解中華民族文化的內(nèi)核，真正做到傳承好、利用好非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，在這條探索的道路上，我們依然任重道遠(yuǎn)。

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基金項(xiàng)目：本文系2022年江蘇省職業(yè)教育教學(xué)改革研究課題“非遺文化融入高職設(shè)計(jì)類(lèi)專業(yè)課程教學(xué)的策略研究”（課題編號(hào)：ZYB641）研究成果。