指向跨文化交際的大學(xué)外語教學(xué)研究

[摘 要] 跨文化交際的成效與質(zhì)量建立在交際雙方熟知雙方文化差異，對對方語言文化背景有所了解，以及具備必要的語言交流能力的基礎(chǔ)上。本文對我國現(xiàn)階段外語教育進(jìn)行了分析，指出了大學(xué)外語教學(xué)中跨文化交際能力培養(yǎng)的重要意義和現(xiàn)實(shí)需求。大學(xué)外語教學(xué)實(shí)踐應(yīng)充分借鑒現(xiàn)代語言教學(xué)理論和跨文化交際理論、外語教學(xué)的經(jīng)驗和教訓(xùn)，明確外語教學(xué)中語言知識、語言技能、文化因素的作用，以全新的教學(xué)理念重構(gòu)指向跨文化交際的外語教學(xué)新模式。

[關(guān)鍵詞] 大學(xué)外語教學(xué)；跨文化交際；教學(xué)模式

以培養(yǎng)外語人才為目的的大學(xué)外語教學(xué)發(fā)展至今已歷百余年，目前正處于著力提升學(xué)生跨文化交際能力的第四階段。時值新一輪教育改革和新時代高校人才培養(yǎng)戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型，跨文化交際能力研究在外語教育領(lǐng)域具有極大的價值。語言教學(xué)與跨文化交際教學(xué)相互融合是必然趨勢，構(gòu)建適合我國國情的大學(xué)英語教學(xué)模式是我們今后實(shí)踐的重點(diǎn)，也是深化外語教學(xué)改革、為其他外語語種的跨文化教學(xué)提供參考的重要途徑。

一、跨文化交際能力的內(nèi)涵

跨文化交際能力（intercultural communicative competence）是外語專業(yè)學(xué)生必須具備的關(guān)鍵能力。梳理分析教育教學(xué)中跨文化交際能力培養(yǎng)的重要性，必須關(guān)注兩個方面：一是交際的有效性，二是交際的適宜性。其中，交際的有效性旨在考量學(xué)生通過交際行為掌握的外語能力；交際的適宜性旨在審視學(xué)生在特定的語境下采用合適的交際方式的能力。

跨文化交際能力主要體現(xiàn)在認(rèn)知能力、行為能力和情感能力三個層面。其中，認(rèn)知能力主要是指跨文化意識，即學(xué)生能夠在交際過程中通過對對方語言文化的理解，把握所交流的內(nèi)容；行為能力就是學(xué)生在跨文化交際中的技能與素養(yǎng)，譬如交際如何開始，話題如何轉(zhuǎn)換、如何結(jié)束等；情感能力就是學(xué)生在跨文化交際中保持積極的情緒的能力。

具備跨文化交際能力的學(xué)生在不同的語言環(huán)境中能夠使用靈活的語言形式進(jìn)行溝通。具體來說，判斷學(xué)生是否具備跨文化交際能力需考察：（1）能否有效辨別出跨文化交際雙方的文化沖突領(lǐng)域；（2）能否辯證看待文化沖突的背景與行為；（3）能否有效協(xié)調(diào)雙方的文化沖突；（4）能否客觀構(gòu)建解釋系統(tǒng)并評價系統(tǒng)質(zhì)量。

二、跨文化交際能力培養(yǎng)影響因素

具有深厚文化素養(yǎng)的跨文化交際人才短時間內(nèi)很難培養(yǎng)出來。要突破教育教學(xué)瓶頸，提高外語教學(xué)成效，高校必須梳理影響跨文化交際能力培養(yǎng)的因素，并對其逐一分析，以便找到有針對性的解決方案。

（一）語言文化因素

不同文化背景的人在進(jìn)行交際時首先遇到的問題就是語言障礙。外語與母語環(huán)境大相徑庭，學(xué)生即便能夠掌握詞匯、語法等，也會由于語言文化的不同在交際中存在不少障礙。以英漢差異為例，漢語“紅茶”一詞在英語中為“black tea”，不是字面直譯的“red tea”。同樣，英語“brown bread”在漢語中則對應(yīng)“黑面包”，并非直譯的“棕色面包”；英語“brown sugar”在漢語中則應(yīng)譯為“紅糖”，非“棕色糖”。可見，兩種語言對顏色的解釋差異充分體現(xiàn)了跨文化交際中語言文化因素的影響。特別是跟飲食文化有關(guān)的事物，如“餃子”“虎皮雞蛋”“夫妻肺片”等，由于在英語飲食文化中缺少對應(yīng)的食物，自然也就沒有對應(yīng)的描述，通常是用音譯來處理；反之亦然。

（二）思維形態(tài)差異

不同文化環(huán)境孕育不同的思維方式。語言作為思維和表達(dá)的工具，在一定程度上體現(xiàn)了思維形態(tài)。心理語言學(xué)認(rèn)為，人雖然在生理構(gòu)造上是相同的，但由于所處的文化環(huán)境不同，思維、語言、習(xí)慣等也會各具特色。例如，漢字起源于象形文字，這就顯著體現(xiàn)了中國人的形象思維。又如，漢語在長期的演化中，不過分注重形式，句法結(jié)構(gòu)沒有過多約束，對信息的理解往往依靠語言環(huán)境、交談心理和文化背景等因素，在表現(xiàn)方式上更傾向于“人治”；相較之下，英語語言形態(tài)豐富，句法結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)，高度形式化，在表達(dá)方式上更傾向于“法治”。

（三）交際風(fēng)格特征

交際風(fēng)格主要是指在交際的過程中雙方具有明顯差異的表達(dá)習(xí)慣和表達(dá)方式。中外語言交際風(fēng)格差異可以簡單地概括為直接差異和間接差異、簡潔差異和詳細(xì)差異、以任務(wù)為中心和以關(guān)系地位為中心的差異。外語交際通常更直接，直奔主題，漢語交際則更含蓄，講究鋪墊。在漢語語言環(huán)境中，交際過程更重要的在于人際關(guān)系的建立和維護(hù)，交談內(nèi)容常常遵循和諧原則，減少不必要的沖突和對立。習(xí)慣于漢語表達(dá)形式，學(xué)生的跨文化交際難免會產(chǎn)生一定程度的文化沖突，如果缺乏對交際風(fēng)格的了解，則不利于形成真實(shí)的交際素養(yǎng)。因此，交際風(fēng)格特征在跨文化交際能力培養(yǎng)中必須得到應(yīng)有的關(guān)注，這對于引導(dǎo)學(xué)生在交際過程中有意識地調(diào)整自己的語言習(xí)慣和風(fēng)格，取得良好的交際效果有重要意義。

三、大學(xué)外語教學(xué)中跨文化交際的現(xiàn)實(shí)需求

大學(xué)外語教學(xué)以語言應(yīng)用為目標(biāo)，指向?qū)W生的跨文化交際能力。因此，在外語教學(xué)中，融入語言文化，增設(shè)語言實(shí)踐活動課程是提升學(xué)生綜合素養(yǎng)的關(guān)鍵。

（一）文化認(rèn)知需求

文化認(rèn)知是指學(xué)生對母語和對方語言文化的了解，以及在這種了解中所獲得的跨文化思維能力和跨文化理解能力。它要求學(xué)生既充分了解本國文化傳統(tǒng)、風(fēng)俗習(xí)慣、思維模式，也了解對方的語言文化，以便在交際過程中及時調(diào)整自己的交際行為，實(shí)現(xiàn)更好的溝通。

（二）交際認(rèn)知需求

交際認(rèn)知既包括對對方語言文化背景和交際習(xí)慣的理解，也包括對對方語言應(yīng)用體系的理解。不同文化取向帶來不同的交際規(guī)則。大學(xué)外語教育的主要內(nèi)容之一就是指導(dǎo)學(xué)生在交際過程中熟悉語言、掌握規(guī)律、明確原則等。

（三）交際情感需求

情感是指個體對客觀事物所持有的比較穩(wěn)定的、深刻的、具有社會意義的體驗及相應(yīng)的行為反應(yīng)，它能夠在一定程度上反映主體與對象之間的關(guān)系。跨文化交際中的文化情感需求主要指學(xué)生的自我心理調(diào)適和移情，要求學(xué)生能夠求同存異、換位思考、自信寬容等。

（四）行為能力需求

跨文化交際行為能力主要是指學(xué)生在進(jìn)行交際的過程中所表現(xiàn)出的有效的、適宜的行為能力，如正確運(yùn)用語言的能力、靈活運(yùn)用交際策略的能力等。跨文化交際行為能力是跨文化交際能力的綜合體現(xiàn)，大學(xué)外語教學(xué)中的跨文化交際行為能力主要包括言語行為能力、非言語行為能力和跨文化關(guān)系能力三部分。

四、指向跨文化交際的大學(xué)外語教學(xué)模式創(chuàng)新

（一）體系探究與模式架構(gòu)

大學(xué)外語教育聚焦“應(yīng)用技能”和“語言知識”，關(guān)注學(xué)生在交際過程中對語言的應(yīng)用和對交際策略的掌握，旨在培養(yǎng)具有外語綜合應(yīng)用能力、適應(yīng)我國社會發(fā)展和國際交流需求的高質(zhì)量人才。高校應(yīng)以《大學(xué)英語課程教學(xué)要求（試行）》為指導(dǎo)，結(jié)合大學(xué)英語教學(xué)發(fā)展現(xiàn)狀，構(gòu)建跨文化交際大學(xué)英語教學(xué)模式（見圖1）。

（二）教學(xué)方法與策略

1.翻轉(zhuǎn)課堂與角色轉(zhuǎn)變

學(xué)習(xí)興趣是推動學(xué)生積極主動參與教學(xué)活動的關(guān)鍵因素。根據(jù)學(xué)生實(shí)際認(rèn)知水平和語言能力，創(chuàng)設(shè)不同的教學(xué)情境，指導(dǎo)學(xué)生以不同的交際角色體驗不同的語言文化，可以有效提升大學(xué)外語跨文化交際教學(xué)的效率。例如，“文化實(shí)物解說”和“地域文化介紹”等主題的交際活動可以讓學(xué)生在不同角色中激發(fā)出跨文化意識，提高跨文化交際能力。“文化實(shí)物解說”主題活動要求學(xué)生選擇最具代表性的文物，通過介紹文物來傳播文化。“地域文化介紹”主題活動要求學(xué)生自主分為美、英、澳、加四個小組，分別收集四國文化的資料，依次介紹四國的文化特色。在“地域文化介紹”活動中，學(xué)生可以通過排演短劇、角色扮演等方式，將自己帶入相應(yīng)的文化情境，體會四個英語國家在交際方面的異同。

2.智慧教育和云端空間

教育信息化、智能化拓展了學(xué)生的學(xué)習(xí)空間，為學(xué)生跨文化交際能力的培養(yǎng)提供了有力的支撐。充分利用教育信息技術(shù)，在外語教學(xué)中引入其他國家的語言文化和風(fēng)土人情作為輔助資源，可以讓學(xué)生足不出戶看世界，輕松了解不同國家的地域風(fēng)情。讓學(xué)生充分理解跨文化交際的內(nèi)涵，首先要讓學(xué)生免受“文化干擾”，例如鼓勵學(xué)生利用自媒體接觸不同國家地區(qū)的語言文化，加強(qiáng)學(xué)生對不同文化背景的理解；或者鼓勵學(xué)生通過社交軟件進(jìn)行跨國交友，讓他們接觸真實(shí)的跨文化交際。

3.感知移情與文化適應(yīng)

組織學(xué)生進(jìn)行盡可能多的討論和交流，是提升學(xué)生的感知移情和文化適應(yīng)能力的重要途徑。例如，組織學(xué)生對一篇具有較強(qiáng)文化差異、認(rèn)知差異的短文進(jìn)行討論，可以有效提升學(xué)生的移情能力，增強(qiáng)學(xué)生跨文化交際的意識和能力。又如，通過經(jīng)典情景劇片段表演，學(xué)生可以在對肢體語言、表情神態(tài)、聲調(diào)語氣的綜合運(yùn)用中，深切體會不同文化背景下的交際差異。

五、結(jié)語

在全球化的今天，不同國家與地區(qū)的交流日益頻繁，因此，大學(xué)外語教育必須與時俱進(jìn)，緊跟國家戰(zhàn)略和社會需求，關(guān)注不同文化背景下人們的跨文化交際問題。高校在外語教育中應(yīng)立足學(xué)生實(shí)際，展開教育創(chuàng)新，不斷增強(qiáng)學(xué)生的跨文化意識，提升學(xué)生語言能力、跨文化理解能力，進(jìn)而提高學(xué)生跨文化交際能力。如此，才能確保學(xué)生跨文化交際的有效性和適宜性。

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