基于OBESC理念的“高等農(nóng)業(yè)物料學(xué)”課程教學(xué)改革與探索

摘"要：針對(duì)傳統(tǒng)教學(xué)模式無法適應(yīng)新工科背景下高素質(zhì)人才培養(yǎng)的問題，面對(duì)“高等農(nóng)業(yè)物料學(xué)”課程教學(xué)中存在學(xué)生積極主動(dòng)性差、動(dòng)手實(shí)踐能力弱；教學(xué)形式方法因循守舊；教學(xué)效果評(píng)估方法單一等教學(xué)現(xiàn)狀，本文采用OBESC理念為指導(dǎo)進(jìn)行課程教學(xué)改革。通過整合教學(xué)內(nèi)容、歷練教師團(tuán)隊(duì)、運(yùn)用翻轉(zhuǎn)課堂、改善考核體系、豐富教學(xué)平臺(tái)等途徑探索基于OBESC理念的課程教學(xué)改革，以最終達(dá)到培養(yǎng)新時(shí)代背景下的高層次人才的目標(biāo)，為從事相關(guān)專業(yè)和進(jìn)行科學(xué)研究的機(jī)構(gòu)培養(yǎng)具備扎實(shí)基礎(chǔ)的人才。通過基于OBESC理念的課程改革，研究生綜合素養(yǎng)顯著提升，“高等農(nóng)業(yè)物料學(xué)”課程改革實(shí)踐效果顯著。

關(guān)鍵詞：OBESC理念；高等農(nóng)業(yè)物料學(xué)；教學(xué)改革；研究生教育

研究生教育在創(chuàng)新人才培養(yǎng)、服務(wù)經(jīng)濟(jì)社會(huì)、國家治理現(xiàn)代化方面有著重要地位與獨(dú)特作用，是國民教育的重要組成部分，是教育強(qiáng)國戰(zhàn)略的引擎［1］，對(duì)實(shí)現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興意義深刻。《教育部關(guān)于改進(jìn)和加強(qiáng)研究生課程建設(shè)的意見》中進(jìn)一步明確加強(qiáng)研究生課程建設(shè)的重要意義和總體要求［2］，以期為實(shí)現(xiàn)中國夢(mèng)輸送高端人才。各高校作為培養(yǎng)人才的重要一環(huán)，肩負(fù)著重要使命，特別是新時(shí)代背景下如何把研究生培養(yǎng)成德才兼?zhèn)涞膭?chuàng)新型高層次人才是對(duì)高校的一種挑戰(zhàn)，也是教師的一份重要擔(dān)當(dāng)與使命。傳統(tǒng)教學(xué)方式難以適應(yīng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代成長起來的學(xué)生，各高校的教師也在積極尋找出路，轉(zhuǎn)變教學(xué)觀念，進(jìn)行教學(xué)改革。

成果導(dǎo)向教育（Outcome"Based"Education，OBE）主張根據(jù)學(xué)生預(yù)期達(dá)到的最終學(xué)習(xí)成果即專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量目標(biāo)，來反向設(shè)計(jì)課程體系即人才培養(yǎng)過程，形成系統(tǒng)性的教學(xué)質(zhì)量持續(xù)改進(jìn)閉環(huán)。這種教育改革理念逐漸被各高校教師所采納，劉強(qiáng)［3］實(shí)施了基于OBE理念的“軟件工程”課程的重塑，并從學(xué)習(xí)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容、實(shí)踐教學(xué)、課程評(píng)價(jià)等每個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行設(shè)計(jì)并實(shí)施，重塑學(xué)生的價(jià)值、能力、知識(shí)及工程實(shí)踐體系；牛佳等人［4］采用OBE教學(xué)模式進(jìn)行“水處理生物學(xué)”實(shí)驗(yàn)課教學(xué)改革，使教學(xué)內(nèi)容與人才培養(yǎng)相一致；鄭育英等人［5］以成果導(dǎo)向教育為背景進(jìn)行了化工原理教學(xué)的改革與實(shí)踐，并取得了極好的成效。SC（Student"Centeredness）理念強(qiáng)調(diào)以學(xué)生發(fā)展為中心、以學(xué)生學(xué)習(xí)為中心、以學(xué)習(xí)效果為中心，SC理念注重課程設(shè)計(jì)在教學(xué)改革中的核心作用，其科學(xué)性的一面被廣泛接受，并在全球產(chǎn)生廣泛影響［67］。趙炬明［8］對(duì)美國“以學(xué)生為中心”的本科教學(xué)改革做出較為深入的系列研究，從關(guān)注學(xué)習(xí)效果、實(shí)踐與方法、學(xué)習(xí)環(huán)境與教育技術(shù)、大學(xué)教學(xué)學(xué)術(shù)與教師發(fā)展等諸多方面給出深刻的見解。OBE理念與SC理念更突出以學(xué)生為中心的教育理念，拓寬課堂研究理論與思路。因此，將OBE理念與SC理念融入研究生課程教學(xué)，驅(qū)動(dòng)學(xué)生主動(dòng)參與課程學(xué)習(xí)，是對(duì)研究生教學(xué)的一次有益嘗試。

本文以塔里木大學(xué)“高等農(nóng)業(yè)物料學(xué)”課程為探究對(duì)象，以O(shè)BESC理念為指導(dǎo)，以行業(yè)發(fā)展需求及研究生培養(yǎng)目標(biāo)為導(dǎo)向設(shè)置課程教學(xué)目標(biāo)，主動(dòng)搭建以學(xué)生為主體、教師為主導(dǎo)的翻轉(zhuǎn)課堂，改革課程教學(xué)模式，提升教學(xué)質(zhì)量，為學(xué)生提供可自主思考與創(chuàng)新的課堂，為研究生課程教學(xué)改革提供參考。

一、“高等農(nóng)業(yè)物料學(xué)”課程問題分析

塔里木大學(xué)是兵團(tuán)建設(shè)高校，是以發(fā)展農(nóng)業(yè)為特色的農(nóng)業(yè)類高校，其農(nóng)業(yè)類課程已建設(shè)多年，具備一定的基礎(chǔ)。“高等農(nóng)業(yè)物料學(xué)”是農(nóng)業(yè)工程學(xué)科的基礎(chǔ)，是農(nóng)業(yè)工程、農(nóng)業(yè)工程與信息技術(shù)專業(yè)碩士必修的一門基礎(chǔ)課程，系統(tǒng)學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)物料的基本物理特性、流變特性、動(dòng)力學(xué)特性以及電學(xué)、光學(xué)特性等基本理論、應(yīng)用及前沿技術(shù)發(fā)展。通過課程學(xué)習(xí)，學(xué)生加強(qiáng)了解南疆特色農(nóng)產(chǎn)品，為開展南疆特色農(nóng)產(chǎn)品加工方向研究奠定基礎(chǔ)。學(xué)科內(nèi)容深廣，可操作性強(qiáng)，課程教學(xué)存在一定的難度。下面針對(duì)課程教學(xué)現(xiàn)存的主要問題及原因進(jìn)行分析。

（一）課程教學(xué)模式因循守舊，難以提升教學(xué)質(zhì)量

在以教師為中心的傳統(tǒng)教學(xué)模式下，大部分學(xué)生被動(dòng)接受老師講授知識(shí)。學(xué)生盲目相信老師，相信課本內(nèi)容，難以形成自己的知識(shí)體系以及建立自己的邏輯思維、批判思維，最終課程教學(xué)成效一般，學(xué)生學(xué)習(xí)成果不明顯。對(duì)于在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代成長起來的學(xué)生，沒有與時(shí)俱進(jìn)的教學(xué)方法，難以激起學(xué)生的熱情，想要因材施教更是難上加難。部分研究生學(xué)習(xí)時(shí)存在敷衍了事、積極主動(dòng)性差等問題，影響課程目標(biāo)的達(dá)成度及教學(xué)質(zhì)量的提升。

（二）學(xué)生缺失課程目標(biāo)，懶于思考、缺少規(guī)劃

學(xué)生缺少職業(yè)發(fā)展規(guī)劃，部分研究生不清楚自己所學(xué)專業(yè)與行業(yè)發(fā)展及人才市場的需求關(guān)系，對(duì)知識(shí)價(jià)值認(rèn)知迷茫，沒有明確目標(biāo)，失去學(xué)習(xí)的動(dòng)力、自覺性、自制性以及堅(jiān)持性。認(rèn)知發(fā)展水平的相對(duì)滯后再加上課程內(nèi)容具有難度，導(dǎo)致學(xué)生學(xué)習(xí)效率低下，自我效能感低下。

（三）課程考核評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)單一

大部分研究生能保證來到教室，卻不能保證真正進(jìn)入課堂學(xué)習(xí)，主動(dòng)回答問題較為困難；不管是主觀還是客觀的課后思考題答案都存在雷同現(xiàn)象，難以準(zhǔn)確掌握研究生對(duì)知識(shí)點(diǎn)的認(rèn)知情況。對(duì)于期末考試，學(xué)生以死記硬背的方式，將課本上的知識(shí)再現(xiàn)于試卷中，同樣無法衡量學(xué)生解決實(shí)際問題的能力、創(chuàng)新的能力及實(shí)踐操作的能力。課程考核評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)缺乏完善，難以全面考察學(xué)生的綜合素養(yǎng)。

二、基于OBESC理念的“高等農(nóng)業(yè)物料學(xué)”課程改革措施

針對(duì)“高等農(nóng)業(yè)物料學(xué)”課程存在的問題，授課團(tuán)隊(duì)不斷探索教學(xué)改革途徑，以O(shè)BESC理念為依據(jù)對(duì)課程進(jìn)行改革探索，通過建立具有人格魅力的教師隊(duì)伍、制定明確的教學(xué)目標(biāo)，點(diǎn)燃學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。通過翻轉(zhuǎn)課堂的教學(xué)模式，改變課堂知識(shí)傳播與接受方式，提高學(xué)生課堂參與度，形成以學(xué)生為主體、教師為主導(dǎo)的教學(xué)模式，使課程教學(xué)成效最大化，構(gòu)建以O(shè)BESC理念為指導(dǎo)的課程考核評(píng)價(jià)體系。

（一）整合教學(xué)內(nèi)容，明確教學(xué)目標(biāo)

依據(jù)高等農(nóng)業(yè)物料學(xué)課程教學(xué)大綱，結(jié)合行業(yè)發(fā)展用人要求及研究生培養(yǎng)特點(diǎn)，采取模塊式方法，將課程內(nèi)容劃分為基礎(chǔ)知識(shí)、理論知識(shí)、經(jīng)典實(shí)驗(yàn)、動(dòng)手實(shí)踐，以實(shí)現(xiàn)對(duì)課本的重構(gòu)。其基礎(chǔ)理論部分由四大專題組成，用以總結(jié)農(nóng)業(yè)物料最新進(jìn)展與成果；經(jīng)典實(shí)驗(yàn)中完成實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)書中安排的四大類實(shí)驗(yàn)，并在已有規(guī)律分布上提出自己的理解；動(dòng)手實(shí)踐中要求研究生根據(jù)現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)生活中的農(nóng)業(yè)物料特性，結(jié)合經(jīng)典實(shí)驗(yàn)中所學(xué)知識(shí)，對(duì)所研究的機(jī)械結(jié)構(gòu)及性能進(jìn)行改進(jìn)，實(shí)現(xiàn)理論與實(shí)踐相融合、教學(xué)與科研相結(jié)合。提高研究生對(duì)課程的興趣，使其及時(shí)了解學(xué)科發(fā)展前沿，以培養(yǎng)和提升研究生創(chuàng)新意識(shí)與實(shí)踐能力。

（二）運(yùn)用翻轉(zhuǎn)課堂，增強(qiáng)師生互動(dòng)

教師應(yīng)該具備與時(shí)俱進(jìn)的思想，使教學(xué)與信息化技術(shù)同步、與信息化教學(xué)同步、與教學(xué)理念同步。以SC理念為指導(dǎo)思想，運(yùn)用翻轉(zhuǎn)課堂的教學(xué)模式可以更好地與互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代成長起來的學(xué)生互動(dòng)，鞭策研究生主動(dòng)參與課程學(xué)習(xí)。基礎(chǔ)理論知識(shí)以培養(yǎng)研究生的語言表達(dá)、思維邏輯等素養(yǎng)為目標(biāo)，翻轉(zhuǎn)傳統(tǒng)課堂模式下以教師為主講的格局，最大限度地發(fā)揮學(xué)生的獨(dú)立性、主動(dòng)性及創(chuàng)造性，提升其實(shí)踐能力，有助于學(xué)生的個(gè)性化學(xué)習(xí)與發(fā)展。運(yùn)用翻轉(zhuǎn)課堂的教學(xué)方式，挑選適合研究生講授的內(nèi)容，如觸變性和膠變性流體、黏彈性流體的特點(diǎn)、牛頓流體、準(zhǔn)黏性流體、塑性流體和準(zhǔn)塑性流體的基本概念及其流動(dòng)特性、散粒體物料的摩擦特性及其影響因素、孔隙率的概念、測量原理以及測量方法等。講課的研究生查閱課程內(nèi)容相關(guān)資料，收集整理和歸納，以PPT形式向同學(xué)講解；聽課的同學(xué)同樣要課前預(yù)習(xí)，課中積極參與評(píng)價(jià)討論。教師主導(dǎo)整個(gè)課堂，協(xié)助主講的研究生完成課堂的翻轉(zhuǎn)，對(duì)其漏講、錯(cuò)講的部分予以糾正，對(duì)于講解的精彩部分給予肯定，形成評(píng)價(jià)和總結(jié)，同時(shí)制定了農(nóng)業(yè)物料學(xué)翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)學(xué)生成績?cè)u(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。引發(fā)研究生對(duì)課程內(nèi)容學(xué)習(xí)的樂趣，培養(yǎng)研究生自覺自主的學(xué)習(xí)習(xí)慣、對(duì)知識(shí)深度和廣度的挖掘及自我表達(dá)能力的提升。

（三）打磨教師團(tuán)隊(duì)，提升教學(xué)質(zhì)量

課程教學(xué)團(tuán)隊(duì)打磨的核心是教師，選擇團(tuán)隊(duì)教師時(shí)，不僅要考慮師風(fēng)師德、教學(xué)能力、科研經(jīng)歷、學(xué)科擅長的方向，還要考慮到年齡、職稱、學(xué)歷等各種因素，以克服單人授課長時(shí)間容易形成的教學(xué)固定思維問題。任課教師發(fā)揮各自所長，將教師個(gè)人的靈魂注入課程之中，在保障教學(xué)質(zhì)量提升的同時(shí)，也能增加學(xué)生對(duì)課程學(xué)習(xí)的興趣。

教師團(tuán)隊(duì)共同以O(shè)BESC理念為指引，以研究生為培養(yǎng)對(duì)象，采取翻轉(zhuǎn)課堂模式，在相互協(xié)調(diào)而又優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)的基礎(chǔ)上進(jìn)行高等農(nóng)業(yè)物料學(xué)的課程教學(xué)。以教師講課大賽、教改思政項(xiàng)目、科技服務(wù)、重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室項(xiàng)目等為載體，更新團(tuán)隊(duì)教師教育理念，提升教學(xué)能力，提高科研與技術(shù)創(chuàng)新能力。此外，團(tuán)隊(duì)教師將兵團(tuán)特色、老兵精神、胡楊精神、南泥灣精神等融入課程教學(xué)，在保證課程教學(xué)效果的同時(shí)，為研究生樹立正確的世界觀、人生觀、價(jià)值觀，使其能夠快樂地學(xué)習(xí)、成長、生活。

（四）細(xì)化考核標(biāo)準(zhǔn)，改善評(píng)價(jià)體系

為達(dá)成研究生培養(yǎng)目標(biāo)，對(duì)高等農(nóng)業(yè)物料學(xué)的教學(xué)評(píng)價(jià)，除原有評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)外，在基于對(duì)研究生學(xué)習(xí)情況調(diào)查的基礎(chǔ)上增加了對(duì)基于OBESC的課程總體設(shè)計(jì)的評(píng)價(jià)、對(duì)教學(xué)模式設(shè)計(jì)與實(shí)踐操作的評(píng)價(jià)、對(duì)翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)效果的評(píng)價(jià)。以O(shè)BESC理念為指引，改善以往以期末考試為主體的考核方式，將學(xué)生互評(píng)、自評(píng)、授課教師評(píng)價(jià)納入評(píng)價(jià)主體，提升教學(xué)考核效果可信度。以課堂為主陣地，考核研究生是否主動(dòng)融入課堂教學(xué)、認(rèn)真思考隨堂問題、積極發(fā)言態(tài)度端正，以達(dá)成掌握理論知識(shí)的目的；以操作性實(shí)驗(yàn)為依托，考核學(xué)生設(shè)計(jì)與操作實(shí)驗(yàn)?zāi)芰ΑF(tuán)隊(duì)合作精神、實(shí)驗(yàn)報(bào)告撰寫能力，以引導(dǎo)研究生掌握理論聯(lián)系實(shí)踐的專業(yè)技能；以階段測試課程小論文為抓手，考核研究生收集、查閱、梳理文獻(xiàn)資料的能力，考核其能否自主探索學(xué)習(xí)，形成其思維體系。通過課堂表現(xiàn)、實(shí)驗(yàn)操作、階段測試，研究生能夠及時(shí)了解自己的學(xué)習(xí)情況，從而培養(yǎng)研究生主動(dòng)思考、創(chuàng)新思維、團(tuán)結(jié)合作、發(fā)掘問題、分析解決問題的能力。

（五）教學(xué)平臺(tái)多樣，豐富課程資源

為緩解課堂教學(xué)對(duì)時(shí)間和地點(diǎn)的限制，高等農(nóng)業(yè)物料學(xué)課程教學(xué)利用慕課、智慧樹、超星學(xué)習(xí)通、釘釘、雨課堂等平臺(tái)搭建線上線下相結(jié)合的課程教學(xué)平臺(tái)，建設(shè)線上預(yù)習(xí)與拓展、線上作業(yè)與答疑平臺(tái)，方便研究生學(xué)習(xí)與掌握課程內(nèi)容，為其學(xué)習(xí)提供了多種渠道，滿足自學(xué)與課堂教學(xué)并行的需求。建設(shè)高等農(nóng)業(yè)物料學(xué)精品課程網(wǎng)絡(luò)資源網(wǎng)站，內(nèi)容不僅涵蓋課程基本概念、學(xué)習(xí)視頻、作業(yè)練習(xí)、考核方式、課件、電子教材等課程內(nèi)容，還包括農(nóng)業(yè)物料發(fā)展史、為農(nóng)業(yè)物料學(xué)發(fā)展做出突出貢獻(xiàn)的國內(nèi)外科學(xué)家、農(nóng)業(yè)物料發(fā)展前沿等拓展內(nèi)容，引導(dǎo)研究生通過現(xiàn)代信息技術(shù)，不斷充實(shí)完善其專業(yè)能力及綜合素養(yǎng)。在將專業(yè)知識(shí)傳遞給研究生的同時(shí)也要融入思政教育，要知道給誰培養(yǎng)人、培養(yǎng)什么樣的人。結(jié)合塔里木大學(xué)機(jī)械電氣化工程學(xué)院建設(shè)成的兵團(tuán)樣板黨支部這一思政資源，將思政融入課程教學(xué)中，秉承為黨育人、為國育才的責(zé)任使命，去培養(yǎng)新時(shí)代背景下高層次農(nóng)業(yè)機(jī)械人才。

三、高等農(nóng)業(yè)物料學(xué)課程改革實(shí)踐成果

高等農(nóng)業(yè)物料學(xué)課程在經(jīng)過團(tuán)隊(duì)教師集體分析學(xué)生現(xiàn)狀、教學(xué)現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上進(jìn)行了基于OBESC理念為指導(dǎo)的研究生課程教學(xué)改革。團(tuán)隊(duì)教師不斷將教學(xué)及科研成果轉(zhuǎn)化成最新教學(xué)內(nèi)容，在提升教學(xué)水平的同時(shí)也反哺于科研項(xiàng)目，團(tuán)隊(duì)成員榮獲兵團(tuán)英才3人，獲批國家自然科學(xué)基金青年基金項(xiàng)目3人，發(fā)表相關(guān)教改論文10余篇，出版專著、教材多部，多人獲批教改思政及教學(xué)案例庫項(xiàng)目。從學(xué)生成效來看，報(bào)名參與全國及學(xué)校組織的各類比賽的學(xué)生逐年增加，指導(dǎo)學(xué)生參加“挑戰(zhàn)杯”、全國三維數(shù)字化創(chuàng)新設(shè)計(jì)大賽大賽等獲得新疆賽區(qū)特等獎(jiǎng)2項(xiàng)、全國總決賽一等獎(jiǎng)2項(xiàng)、二等獎(jiǎng)1項(xiàng)，學(xué)生參加“互聯(lián)網(wǎng)+”大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽、智能農(nóng)業(yè)裝備大賽并多次取得國家級(jí)和省部級(jí)獎(jiǎng)項(xiàng)，研究生綜合素養(yǎng)顯著提升。

結(jié)語

基于OBESC理念的“高等農(nóng)業(yè)物料學(xué)”課程教學(xué)改革，通過整合教學(xué)內(nèi)容、明確教學(xué)目標(biāo)、歷練教師團(tuán)隊(duì)、提升教學(xué)質(zhì)量、運(yùn)用翻轉(zhuǎn)課堂、改善考核體系、豐富教學(xué)平臺(tái)等手段，完成以學(xué)生為主體，以教師為主導(dǎo)，以需求人才、目標(biāo)成果、綜合能力為導(dǎo)向并融合思政元素的教學(xué)過程，可為培養(yǎng)農(nóng)業(yè)工程應(yīng)用型和創(chuàng)新型人才開辟路徑。

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基金項(xiàng)目：塔里木大學(xué)“課程思政”項(xiàng)目（TDYKC2023"02）；塔里木大學(xué)教學(xué)團(tuán)隊(duì)建設(shè)項(xiàng)目（22000030402）；塔里木大學(xué)研究生教育教學(xué)改革項(xiàng)目（TDETR202202）；兵團(tuán)研究生教育教學(xué)改革項(xiàng)目（TDETR202201）；塔里木大學(xué)專業(yè)學(xué)位研究生課程案例庫建設(shè)項(xiàng)目（TDCCL202305）

作者簡介：劉揚(yáng)（1990—"），男，漢族，黑龍江鶴崗人，博士研究生，副教授，研究方向：農(nóng)產(chǎn)品加工與貯藏研究。

*通信作者：陳沛瑀（1988—"），男，漢族，河南駐馬店人，博士研究生，副教授，研究方向：現(xiàn)代農(nóng)業(yè)機(jī)械裝備設(shè)計(jì)。