產(chǎn)教融合視域下高職院校與服裝頭部企業(yè)合作共創(chuàng)新零售人才培養(yǎng)路徑

中圖分類(lèi)號(hào)：G712 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：C 文章編號(hào)：1674-2346（2025）02-0089-04

Abstract：TheStateCouncil’sOpinionsonPromotingtheInnovativeTransformationofPhysicalRetailidentifiesnewretailasa keyengineforunleashingeconomicvitalityWiththerapidexpansionofthenewretailmarket，thedemandforinterdisciplinary talentsasbecomeincreasinglyurgent.AcertainvocationalcollgeinZejiang，relyingoitsregionaladvantagesandeducational characteristics，haspartneredwithleadingenterprisessuchasYoungorandPeacebirdtoestablishafour-dimensionalcolaborative systemof“standards-uriculum-practice-evaluation”throughindustry-educationintegration.Thecollgehasbrokendowntraditionaldisciplayersecosuctedtreteedprogressieurutemdevelopdulticenaopracicaltra iningapproachwithrealjobroles，andestablshedadual-focusedevaluationmechanismemphasiingothethicsandskils，ceating areplicableandscalablemodelofindustry-educationintegration.Practicehasshownthatthein-depthparticipationofeadingenterprisesintheentiretalentcultivationchaincanefectivelyresolvecontradictions incurrculumdesign，practicalteaching，and evaluationmechanismsinvocationaleducation，therebyprovidingtalentsupportforthehigh-qualitydevelopmentofnewretail. Key words：new retail;industry-education integration；leading enterprises；vocational education

0 引言

新零售業(yè)態(tài)的崛起重塑了傳統(tǒng)零售模式，尤其對(duì)紡織服裝行業(yè)的供應(yīng)鏈管理、消費(fèi)場(chǎng)景重構(gòu)與用戶(hù)運(yùn)營(yíng)模式產(chǎn)生了顛覆性影響。國(guó)務(wù)院《關(guān)于推動(dòng)實(shí)體零售創(chuàng)新轉(zhuǎn)型的意見(jiàn)》明確提出，發(fā)展新零售是釋放發(fā)展活力、增強(qiáng)發(fā)展動(dòng)力的重要舉措[1。據(jù)商務(wù)部數(shù)據(jù)，2024年我國(guó)新零售市場(chǎng)規(guī)模突破15萬(wàn)億元，同比增長(zhǎng) 18.6% ，其中紡織服裝行業(yè)新零售崗位需求激增 45% ，但人才缺口率高達(dá) 32% ，兼具數(shù)字化運(yùn)營(yíng)、全渠道營(yíng)銷(xiāo)和供應(yīng)鏈管理能力的復(fù)合型人才尤為稀缺。

作為技術(shù)技能人才培養(yǎng)主陣地的高職院校，在服務(wù)紡織服裝產(chǎn)業(yè)新零售轉(zhuǎn)型中面臨三重矛盾：一是專(zhuān)業(yè)設(shè)置與產(chǎn)業(yè)升級(jí)脫節(jié)，傳統(tǒng)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、電子商務(wù)等專(zhuān)業(yè)課程體系未能有效對(duì)接服裝行業(yè)“人、貨、場(chǎng)”重構(gòu)需求，數(shù)字化營(yíng)銷(xiāo)、智慧門(mén)店運(yùn)營(yíng)等核心模塊缺失；二是實(shí)踐教學(xué)與企業(yè)真實(shí)場(chǎng)景割裂， 72% 的院校依賴(lài)模擬軟件開(kāi)展實(shí)訓(xùn)，學(xué)生缺乏直播電商運(yùn)營(yíng)、消費(fèi)數(shù)據(jù)分析等實(shí)戰(zhàn)訓(xùn)練，難以適應(yīng)雅戈?duì)枴⑻进B(niǎo)等頭部企業(yè)對(duì)“真崗實(shí)戰(zhàn)”人才的迫切需求；三是評(píng)價(jià)機(jī)制重理論輕實(shí)踐，職業(yè)素養(yǎng)與崗位勝任力考核缺位，導(dǎo)致學(xué)生團(tuán)隊(duì)協(xié)作、危機(jī)處理等綜合能力不足，如某院校電商專(zhuān)業(yè)學(xué)生在“雙11”大促中因溝通失誤導(dǎo)致訂單流失率高于行業(yè)平均水平 20% 。

浙江某職院立足寧波“246”萬(wàn)千億級(jí)產(chǎn)業(yè)集群建設(shè)需求，依托區(qū)域“中國(guó)服裝名城”產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，自2012年起聯(lián)合雅戈?duì)枴⑻进B(niǎo)等紡織服裝頭部企業(yè)，以產(chǎn)教融合為突破口，探索出一條“標(biāo)準(zhǔn)共建、課程共融、實(shí)戰(zhàn)共訓(xùn)、評(píng)價(jià)共構(gòu)”的新零售人才培養(yǎng)路徑。本文結(jié)合行業(yè)狀況與政策導(dǎo)向，系統(tǒng)剖析該校創(chuàng)新實(shí)踐，為高職院校深化產(chǎn)教融合、破解服裝行業(yè)新零售人才供需矛盾提供參考。

1新零售人才培養(yǎng)的痛點(diǎn)與政策導(dǎo)向

1.1行業(yè)人才培養(yǎng)問(wèn)題分析

（1）復(fù)合能力要求與單一培養(yǎng)模式的沖突。新零售崗位要求從業(yè)者具備全渠道運(yùn)營(yíng)、數(shù)字化營(yíng)銷(xiāo)、供應(yīng)鏈管理等復(fù)合能力，但傳統(tǒng)商科專(zhuān)業(yè)界限分明，課程體系零散。例如，市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)側(cè)重傳統(tǒng)渠道管理，電子商務(wù)專(zhuān)業(yè)缺乏物流與數(shù)據(jù)分析模塊，導(dǎo)致學(xué)生技能單一。傳統(tǒng)商科在知識(shí)結(jié)構(gòu)、邏輯與教學(xué)場(chǎng)景等方面的局限，導(dǎo)致大學(xué)生難以進(jìn)行不同學(xué)科之間、不同產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域之間的應(yīng)用融合。在產(chǎn)業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型的時(shí)代背景下，只有“懂管理、懂商業(yè)、懂新技術(shù)、懂新思維”的復(fù)合型人才才能滿(mǎn)足企業(yè)的需求[2]。

（2）教學(xué)場(chǎng)景與真實(shí)需求的割裂。根據(jù)《新零售模式下零售企業(yè)人才培養(yǎng)的探討》統(tǒng)計(jì)， 72% 的高職院校仍以模擬軟件開(kāi)展實(shí)訓(xùn)，學(xué)生無(wú)法接觸真實(shí)消費(fèi)數(shù)據(jù)與客戶(hù)反饋，直播運(yùn)營(yíng)、社群營(yíng)銷(xiāo)等核心技能訓(xùn)練流于形式。僅僅依靠軟件后臺(tái)取得的數(shù)據(jù)是模擬的、非動(dòng)態(tài)的，學(xué)生往往面對(duì)的分析對(duì)象是模擬的數(shù)據(jù)或部分校企合作企業(yè)已發(fā)生的銷(xiāo)售數(shù)據(jù)，由此可能導(dǎo)致學(xué)生經(jīng)過(guò)分析提出的經(jīng)營(yíng)策略的成效在真實(shí)的商業(yè)環(huán)境中無(wú)法驗(yàn)證，這對(duì)于學(xué)生能力的提升是不利的[3]。

（3）評(píng)價(jià)機(jī)制與職業(yè)素養(yǎng)的脫節(jié)。傳統(tǒng)評(píng)價(jià)以筆試為主，忽視職業(yè)素養(yǎng)與實(shí)戰(zhàn)能力考核。考評(píng)指標(biāo)相對(duì)單一，多局限于卷面成績(jī)，在打分評(píng)定過(guò)程中忽視了對(duì)學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力、職業(yè)素質(zhì)的評(píng)價(jià)，這使得評(píng)價(jià)片面、失真[。例如，某高職院校電商專(zhuān)業(yè)學(xué)生雖掌握網(wǎng)店裝修技能，但缺乏團(tuán)隊(duì)協(xié)作與危機(jī)處理能力，在“雙11”大促中因溝通失誤導(dǎo)致訂單流失。

1.2 政策驅(qū)動(dòng)與產(chǎn)業(yè)需求

新零售產(chǎn)業(yè)的快速擴(kuò)張與政策導(dǎo)向的疊加效應(yīng)，進(jìn)一步凸顯了龍頭企業(yè)對(duì)復(fù)合型人才的迫切需求。國(guó)務(wù)院《關(guān)于推動(dòng)實(shí)體零售創(chuàng)新轉(zhuǎn)型的意見(jiàn)》《國(guó)家職業(yè)教育改革實(shí)施方案》等政策文件，明確要求深化產(chǎn)教融合、校企合作，而浙江省作為數(shù)字貿(mào)易先行區(qū)，其服裝產(chǎn)業(yè)新零售崗位需求在2024年激增 45% 頭部企業(yè)如雅戈?duì)枴⑻进B(niǎo)等更是在人才爭(zhēng)奪戰(zhàn)中表現(xiàn)出顯著的緊迫行為，具體體現(xiàn)在以下三方面：

（1）復(fù)合能力訴求，數(shù)字化與場(chǎng)景化能力成核心需求。龍頭企業(yè)在新零售轉(zhuǎn)型中，對(duì)人才的能力要求已從單一技能轉(zhuǎn)向“數(shù)字化運(yùn)營(yíng) + 全渠道營(yíng)銷(xiāo) + 供應(yīng)鏈管理”的復(fù)合型能力矩陣。例如，雅戈?duì)栐谥腔坶T(mén)店建設(shè)中明確提出，員工須具備實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)分析、智能選品系統(tǒng)操作及社群運(yùn)營(yíng)能力，2024年招聘需求中，80% 的崗位要求候選人掌握兩項(xiàng)以上數(shù)字化工具（如ERP、CRM、BI系統(tǒng)）。太平鳥(niǎo)則通過(guò)“云倉(cāng)”數(shù)據(jù)系統(tǒng)開(kāi)放，要求實(shí)習(xí)生參與全國(guó)500家門(mén)店的庫(kù)存優(yōu)化決策，直接推動(dòng)企業(yè)對(duì)數(shù)據(jù)分析人才的需求提升 30% 。

（2）校企合作不斷深化，頭部企業(yè)主動(dòng)介入人才培養(yǎng)全鏈條。為緩解人才缺口，龍頭企業(yè)不再被動(dòng)等待高校輸出人才，而是深度參與高職院校的課程開(kāi)發(fā)與實(shí)訓(xùn)設(shè)計(jì)。例如，雅戈?duì)柵c浙江某職院共建“新零售創(chuàng)新工場(chǎng)”，并派駐一線(xiàn)骨干參與制定《新零售數(shù)據(jù)分析與應(yīng)用》等核心課程標(biāo)準(zhǔn)。太平鳥(niǎo)則與學(xué)校聯(lián)合開(kāi)發(fā)《直播電商運(yùn)營(yíng)》等課程，并在學(xué)校建立直播電商基地，引入真實(shí)項(xiàng)目讓學(xué)生進(jìn)行真崗實(shí)戰(zhàn)。這種“資源反哺”模式體現(xiàn)了企業(yè)對(duì)人才培養(yǎng)的主動(dòng)性與迫切性。

（3）人才爭(zhēng)奪與留用機(jī)制創(chuàng)新，高績(jī)效激勵(lì)與職業(yè)發(fā)展綁定。面對(duì)人才競(jìng)爭(zhēng)，頭部企業(yè)通過(guò)定制化激勵(lì)措施提升人才黏性。雅戈?duì)栐O(shè)立“雅戈?duì)栕栽赴唷保瑢?duì)自愿班中表現(xiàn)優(yōu)異的學(xué)生在實(shí)習(xí)期間給予正式員工的待遇，一畢業(yè)就錄用；太平鳥(niǎo)則推出優(yōu)先錄用在基地運(yùn)營(yíng)中績(jī)效排名前 20% 的學(xué)生的政策。此外，沃爾瑪構(gòu)建的“人才飛輪”體系，將員工能力迭代與晉升機(jī)制掛鉤，要求中層管理者具備數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)決策能力，并通過(guò)數(shù)字化學(xué)習(xí)平臺(tái)實(shí)現(xiàn)每日5分鐘碎片化學(xué)習(xí)，以應(yīng)對(duì)技術(shù)快速更新的挑戰(zhàn)。

2浙江某職院的創(chuàng)新實(shí)踐路徑

2.1標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)：構(gòu)建“四維一體”人才培養(yǎng)體系

（1）動(dòng)態(tài)調(diào)整專(zhuān)業(yè)群：2016年，該校打破市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、電子商務(wù)等5個(gè)專(zhuān)業(yè)壁壘，組建新零售專(zhuān)業(yè)群，由雅戈?duì)枴⑻进B(niǎo)高管參與制定培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)。例如，根據(jù)企業(yè)“智慧門(mén)店運(yùn)營(yíng)”崗位需求，新增“零售數(shù)據(jù)分析與應(yīng)用”“社群營(yíng)銷(xiāo)策略”等課程。（2）融入企業(yè)文化與職業(yè)素養(yǎng)：引入雅戈?duì)枴罢\(chéng)信敬業(yè)”理念，開(kāi)設(shè)“職業(yè)倫理與工匠精神”必修課，將職業(yè)道德教育貫穿全學(xué)程。學(xué)生需在企業(yè)實(shí)踐中完成“誠(chéng)信服務(wù)案例報(bào)告”，作為畢業(yè)考核指標(biāo)。

2.2課程重構(gòu)：三層遞進(jìn)式課程體系的設(shè)計(jì)與實(shí)施 （圖1）

（1）平臺(tái)共享課程（ 30% ：如“電商數(shù)據(jù)分析基礎(chǔ)”“消費(fèi)者行為學(xué)”，培養(yǎng)全渠道運(yùn)營(yíng)、數(shù)據(jù)采集等通用能力；（2）模塊共融課程（ 50% ：如“直播電商運(yùn)營(yíng)”“智慧物流管理”，對(duì)接企業(yè)崗位需求，采用項(xiàng)目化教學(xué)。例如，與太平鳥(niǎo)合作開(kāi)發(fā)“直播腳本策劃”課程，學(xué)生需完成10場(chǎng)真實(shí)直播并達(dá)成GMV目標(biāo)；（3）拓展自選課程（ 20% ）：如“中東歐市場(chǎng)分析”“非遺服飾文化”，滿(mǎn)足個(gè)性化發(fā)展需求。實(shí)踐教學(xué)占比 55% ，校企聯(lián)合開(kāi)發(fā)12本新零售教材，確保內(nèi)容與行業(yè)技術(shù)同步更新。

2.3真崗實(shí)戰(zhàn)：多場(chǎng)域培養(yǎng)路徑的構(gòu)建與成效

（1）校內(nèi)基地實(shí)操：與雅戈?duì)枴⒘羷实阮^部企業(yè)共建“新零售創(chuàng)新工場(chǎng)”，配備智能選品系統(tǒng)、直播模擬艙等設(shè)施。學(xué)生以學(xué)徒身份參與抖音、天貓平臺(tái)實(shí)戰(zhàn)項(xiàng)目，累計(jì)為企業(yè)創(chuàng)造GMV超80億元；

企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)實(shí)戰(zhàn)：在“雙11”大促期間，學(xué)生進(jìn)入雅戈?duì)枴⑻进B(niǎo)參與運(yùn)營(yíng)，2024年單日訂單處理量突破20萬(wàn)單，差錯(cuò)率低于 0.3% ；（3）產(chǎn)業(yè)園區(qū)頂崗：大三學(xué)生入駐寧波電商產(chǎn)業(yè)園區(qū)、服裝產(chǎn)業(yè)園區(qū)，承擔(dān)全渠道營(yíng)銷(xiāo)、供應(yīng)鏈管理等任務(wù)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，頂崗實(shí)習(xí)學(xué)生人均績(jī)效較行業(yè)平均水平高 25% ，留崗率超 70% 。

2.4評(píng)價(jià)創(chuàng)新：德技并重的激勵(lì)機(jī)制

（1）多元主體評(píng)價(jià)：企業(yè)師傅、客戶(hù)參與考核，重點(diǎn)考察實(shí)戰(zhàn)業(yè)績(jī)與職業(yè)素養(yǎng)。例如，學(xué)生在太平鳥(niǎo)實(shí)習(xí)期間需接受客戶(hù)滿(mǎn)意度評(píng)分，占考核權(quán)重的 40% ；（2）多維激勵(lì)措施：設(shè)立“雅戈?duì)柂?jiǎng)學(xué)金”“太平鳥(niǎo)創(chuàng)新基金”，優(yōu)秀學(xué)生可獲優(yōu)先錄用或創(chuàng)業(yè)孵化支持。2024年，32名表現(xiàn)優(yōu)秀的學(xué)生獲得2萬(wàn)元以上的“雅戈?duì)柂?jiǎng)學(xué)金”。

3經(jīng)驗(yàn)總結(jié)與輻射效應(yīng)

3.1產(chǎn)教深度融合的機(jī)制創(chuàng)新

（1）校企共建治理架構(gòu)：成立校企理事會(huì)，雅戈?duì)柖麻L(zhǎng)與校長(zhǎng)共同擔(dān)任理事長(zhǎng)，企業(yè)高管駐校任職，確保資源投入與決策協(xié)同。至2024年，雅戈?duì)柪塾?jì)投入1500萬(wàn)元用于實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)；（2）“雙循環(huán)”培養(yǎng)模式：校內(nèi)基地形成“小循環(huán)”，聚焦基礎(chǔ)技能訓(xùn)練；企業(yè)實(shí)戰(zhàn)拓展“大循環(huán)”，通過(guò)“單項(xiàng)式→綜合式”任務(wù)進(jìn)階，實(shí)現(xiàn)技能螺旋式提升。

3.2 頭部企業(yè)的生態(tài)賦能

（1）資源整合與技術(shù)創(chuàng)新：太平鳥(niǎo)提供“云倉(cāng)”數(shù)據(jù)系統(tǒng)，學(xué)生可實(shí)時(shí)分析全國(guó)500家門(mén)店銷(xiāo)售數(shù)據(jù)，參與庫(kù)存優(yōu)化決策；雅戈?duì)栭_(kāi)放“智能制造工廠(chǎng)”，學(xué)生參與RFID技術(shù)應(yīng)用項(xiàng)目，助力企業(yè)降低物流成本 15% ；（2）文化融合與品牌共生：將雅戈?duì)柶髽I(yè)文化融入校園文化，開(kāi)設(shè)“非遺工坊”實(shí)踐課，學(xué)生設(shè)計(jì)的非遺服飾系列在抖音平臺(tái)銷(xiāo)售額突破千萬(wàn)元。

3.3數(shù)字化賦能與國(guó)際化拓展

（1）數(shù)字化技術(shù)賦能教學(xué)：學(xué)校引入人工智能、大數(shù)據(jù)分析等技術(shù)，開(kāi)發(fā)“智慧零售實(shí)訓(xùn)平臺(tái)”，學(xué)生可通過(guò)虛擬仿真技術(shù)模擬門(mén)店運(yùn)營(yíng)、客戶(hù)管理等場(chǎng)景。例如，學(xué)生在虛擬環(huán)境中完成“618大促”活動(dòng)策劃，系統(tǒng)實(shí)時(shí)反饋運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù)與優(yōu)化建議，提升學(xué)生數(shù)字化運(yùn)營(yíng)能力。（2）國(guó)際化人才培養(yǎng)：依托寧波“一帶一路”綜合試驗(yàn)區(qū)優(yōu)勢(shì)，學(xué)校與中東歐國(guó)家企業(yè)合作，開(kāi)設(shè)“跨境電商實(shí)務(wù)”“中東歐市場(chǎng)分析”等課程，培養(yǎng)具有國(guó)際視野的新零售人才。2024年，12名學(xué)生參與“中東歐產(chǎn)品線(xiàn)上線(xiàn)下推廣”項(xiàng)目，累計(jì)銷(xiāo)售額突破500萬(wàn)元，并獲得當(dāng)?shù)仄髽I(yè)高度評(píng)價(jià)。

4結(jié)語(yǔ)

浙江某職院的實(shí)踐表明，新零售人才培養(yǎng)需以頭部企業(yè)為支點(diǎn)，構(gòu)建“標(biāo)準(zhǔn)一課程一實(shí)戰(zhàn)一評(píng)價(jià)”四維協(xié)同體系。其經(jīng)驗(yàn)為職業(yè)教育提供了三重啟示：（1）動(dòng)態(tài)適配產(chǎn)業(yè)需求：通過(guò)校企聯(lián)合開(kāi)發(fā)崗位能力標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)與產(chǎn)業(yè)升級(jí)同步；（2）深化場(chǎng)景化教學(xué)：依托多場(chǎng)域?qū)崙?zhàn)平臺(tái)，推動(dòng)“學(xué)習(xí)即生產(chǎn)、作業(yè)即作品”的教學(xué)變革；（3）強(qiáng)化數(shù)字素養(yǎng)培育：將大數(shù)據(jù)分析、人工智能技術(shù)融入課程，應(yīng)對(duì)“智能零售”新趨勢(shì)。未來(lái)，隨著元宇宙、Web3.0等技術(shù)的滲透，職業(yè)教育需進(jìn)一步探索“虛擬門(mén)店運(yùn)營(yíng)”“AI客服訓(xùn)練”等新興領(lǐng)域，為新零售高質(zhì)量發(fā)展提供人才支撐。

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