不可不知

Life 生活

常看喜劇表演變樂觀

聯合在英國《健康心理學與行為醫學》雜志發表的一項新研究發現，現場觀看喜劇表演，可讓人變得更樂觀。

研究結果顯示，看完喜劇表演后，參與者的樂觀性評分顯著上升，悲觀性和焦慮感分數顯著下降。此外， 63.7% 的觀眾在表演結束后，檢測出壓力標志物唾液 α- 淀粉酶活性明顯下降。研究還發現，樂觀性得分的增長幅度，與觀眾被逗笑的程度存在正相關關系。人們可以將觀看喜劇表演作為減輕壓力和改善情緒狀態的有效手段。

減重時容易抑郁或許是真的

《英國醫學雜志·營養預防與健康》發表的一項新研究給出了答案——低熱量飲食與抑郁癥狀風險增加有關。這意味著體重超標且遵循低熱量飲食的人更易出現情緒不穩定、抑郁、焦慮等癥狀；限制營養飲食與較高軀體癥狀的人更易出現對身體癥狀的過度痛苦和焦慮。

研究人員強調，健康飲食以低加工食品、新鮮水果和蔬菜、全谷物、堅果、種子、瘦肉蛋白和魚類為主，通常與較低的抑郁風險相關，以超加工食品、精制碳水化合物、飽和脂肪、加工肉類和甜食為主的“不健康”飲食，通常與較高的抑郁風險相關。

Science 科學

塑料外賣盒“助攻”血管斑塊

血管斑塊的本質是動脈粥樣硬化，其形成是長期積累的結果。首先高血壓、吸煙、高血糖等因素會破壞血管內壁的“保護層”，引起血管內皮細胞損傷；其次血液中“壞膽固醇”（低密度脂蛋白膽固醇）趁機鉆入內皮下方，被氧化后引發炎癥反應；最后身體派免疫細胞“清理”氧化的“壞膽固醇”，卻形成“脂質核心 + 纖維帽”的斑塊，逐漸堵塞血管。

目前沒有任何直接證據表明外賣塑料包裝是血管斑塊的主因。真正讓大家警惕的，是長期高油高鹽的外賣飲食、久坐不動的生活方式，以及吸煙、熬夜等壞習慣。但需要注意的是，如果長期用塑料餐盒裝高溫油膩食物，遷移的有害物質可能會加劇體內慢性炎癥，間接“助攻”斑塊形成。

肌肉發達，記憶力強

人們常說“四肢發達，頭腦簡單”，但美國《惡病質、肌少癥和肌肉雜志》最近發表的一項新研究推翻了這個說法：肌肉質量越高，大腦認知功能越好。結合參與者記憶力、注意力、語言和執行功能等認知情況進行綜合分析后，研究人員發現，相位角（PhA，反映細胞健康狀況的一個指標）是衡量認知能力的最重要指標之一。相位角數值越高，記憶力越好，輕度認知障礙風險也越低。

研究的另一大發現是，肌肉對認知功能的影響存在性別差異。在女性中，相位角等指標與記憶力、語言功能、執行功能和注意力都有關；男性中，這些指標主要與記憶力相關。研究人員認為，這種差異可能是受到了激素和其他性別特異性因素的影響。若能將相位角測量納入年度體檢項目，可為肌少癥、癡呆癥等多種疾病提供早期預警信號。

Health 保健

降血脂不要半途而廢

我國血脂異常患病率高達約40% ，但血脂控制率卻不足一成。調查顯示，不少患者缺乏對血脂異常的正確認識，加之疾病具有隱匿性，讓患者放松了警惕，不按時進行監測和治療。即使確診需要服藥，一些患者也因存在“藥物傷肝”等誤區，或擔憂藥物副作用而中斷治療。此外，焦慮抑郁、缺乏家庭支持等心理因素也會降低用藥依從性。

《歐洲預防心臟病學》近日刊發由澳大利亞等國學者開展的一項研究，總結了四大提高降脂治療依從性的策略：加強個體化健康教育、給予情感支持、利用移動健康技術、提高治療方案接受度。

攝入多樣類黃酮食物更健康

近日發表在《自然·食品》雜志上的一項研究揭示，食物中富含的類黃酮是延年益壽的關鍵，但真正的秘訣并非“吃得多”，而是“吃得雜”。

那些攝人類黃酮種類更廣泛的人，即使攝入總量相同，全因死亡率和患心血管疾病、Ⅱ型糖尿病、呼吸系統疾病等慢性病的風險也更低。所以，與其只喝茶，不如吃一系列富含類黃酮的食物來補充攝人量，因為不同的類黃酮來自不同的食物。

類黃酮存在于茶、藍莓、草莓、橙子、蘋果、葡萄，甚至紅酒和黑巧克力等植物性食物中。

“咖啡續命”每日2.5杯最佳

近日，哈佛大學公共衛生學院在美國營養學會年會上發布的一項研究指出，適量攝入咖啡因，尤其是飲用咖啡，與實現“健康老齡化”之間存在顯著關聯。

研究結果顯示，在控制飲食結構、運動習慣、吸煙飲酒等因素后，咖啡因攝入量與健康老齡化呈正相關。其中，一日內每多攝入一杯（80毫克）咖啡，實現健康老齡化的幾率則提升 2% 至5% ；每天攝入約2.5杯咖啡（約200毫克咖啡因）的人群，老年階段保持健康的概率比攝入極少者高出 13% 。研究人員指出，該結果雖為相關性而非因果性，但為咖啡與保持長期健康之間的聯系提供了新證據。

然而，并非所有含咖啡因的飲品都有類似效果。咖啡的正向影響未在茶或無咖啡因咖啡中出現，反而可樂等含糖飲料與健康老齡化呈負相關。

Parenting 育兒

常喝碳酸飲料影響骨骼發育

國內外的營養學專家針對碳酸飲料的攝入普遍，建議限制兒童和青少年攝入含糖飲料，包括碳酸飲料，以減少糖分攝人，防止肥胖和相關的健康問題。

碳酸飲料通常含有大量的糖和磷酸鹽，這兩種成分可能對兒童骨骼的健康產生負面影響。目前的研究已表明，過量攝入糖可能導致兒童肥胖，進而引發多種健康問題，包括影響維生素D的吸收，以及干擾生長激素、性激素和其他激素的分泌，從而間接影響骨骼發育。此外，肥胖會對骨骼施加額外的壓力，可能導致骨骼形態和功能的改變。

此外，磷酸鹽的過量攝入可能會干擾鈣的吸收。頻繁飲用碳酸飲料的孩子，其骨密度可能低于不飲用的同齡人。