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中外森林康養研究及發展概述與我國對策分析

2025-08-19 00:00:00商子珂
文化創新比較研究 2025年19期
關鍵詞:康養森林

中圖分類號:TU986文獻標識碼:A

文章編號:2096-4110(2025)07(a)-0073-05

Overview of Forest Health Care Research and Development in China and Analysis of Countermeasures

SHANG Zike

Provincial Party School of Sichuan Provincial Party Commitee,Chengdu Sichuan, 61O1O7,China

Abstract:Foresttherapyasagreentherapythatutilizesforestenvironments topromote health,hasgarneredwidespreadatn tiongloballyinrecentyears.Tispapersystematicallexaminesteditionofforesterapyandprovidesacomparativeanalysisf research progress,dustrialdevelopentmodels,ndpracticalxperiencesinGeayJapan,theUitedStatesndinaGer manyhasvalidatedtheposivepsychologicalefectsofforestenvironments troughevidence-basedresearch,Japanhasstablisheda comprehensivecertificatiosystemforforestterapybases,ndteUnitedStatespromotesindustrialdevelopmenttroughitstioal parknetworkandinclusiveplicies.AlthoughChinasaredlater,itasmadesignificantstridesinpicygdanceandsiificexploration.Drawingoninternational experiencesanddomesticconditions,thispaperproposesrecommendationssuchasstrengthening infrastructureonstructionsingpublicawarens,ndfosteringultictorclaborationtodancetheigqualityevet of China's forest therapy industry and support the \"Healthy China\" initiative.

Key Words:Forest therapy;Publichalth;Healthpromotion; Green industry;Industrialdevelopment;Iternationalcomparison

縱觀人類發展歷史,綠色始終具有特殊意義。在各類文化體系中,綠色都象征著希望和健康。人類對綠色的偏愛源于遠古人類對自然環境的依賴,已深深植根于我們的基因和文化中

作為全球綠色的主要來源,植物形成了兩個主要的大陸生態系統:森林和草原。隨著文明的發展,森林傳統服務(如木材供應等)功能性下降,森林維持人類健康和福祉的生態能力變得越來越關鍵。近年來,森林康養逐漸在全球范圍內普及,如用以疾病的輔助治療。

本文討論了德國、日本及美國三個國家森林康養研究與產業發展,并結合我國森林康養產業發展情況,分析當前森林康養的短板及如何進一步提升

森林康養服務質量。

1森林康養的定義

政府部門和學者基于不同視角對森林的恢復與游憩有不同的定義。從廣義上講,它是指在森林環境中發生的所有維持和恢復人類健康的活動。

2019年3月,國家林業和草原局、民政部、國家衛生健康委員會、國家中醫藥管理局聯合發布了《關于促進森林康養產業發展的意見》。該文件將“森林康養\"定義為“是以森林生態環境為基礎,以促進大眾健康為自的,利用森林生態資源、景觀資源、食藥資源和文化資源并與醫學、養生學有機融合,開展保健養生、康復療養、健康養老的服務活動”。

2不同國家森林康養發展概述

目前,不同國家的森林康養呈現出不同的發展特點和路徑。國外較為成熟的森林康養循證研究可以為我國森林康養提供理論支撐,產業發展經驗可為我國所借鑒。

2.1 德國森林康養發展歷程

在世界各國中,德國使用自然元素促進人類身心健康的傳統最長,相關實踐也較為成熟

2.1.1 自然療法的歷史傳承

早在古羅馬帝國時期,歐洲人就開始開發溫泉和礦泉的藥用價值,這些水療保健傳統在中世紀的歐洲隨處可見,在德國尤其流行。工業革命時期,以SebastianKneipp為主要代表和倡導者的水療逐漸成為一種被公眾接受和認可的規范健康養生方式。在建立了以溫泉為基礎的治療傳統之后,以森林為基礎的治療模式(如氣候療法、地形療法等)在德國逐漸流行。

2.1.2 綠地康養循證研究

德國高支出的醫療體系(人均年藥品支出777美元)促使低成本的森林康養療法備受關注。2021年Kuhn研究團隊分析了207位老年人的大腦結構,使用MRI圖像和映射數據分析了受試者大腦中腹側/腹側前扣帶皮層(pACC/sACC)的體積,結果顯示,受試者居住區的綠地面積與該大腦區域體積呈顯著正相關,該大腦區域可提高老人反應速度,并降低抑郁癥風險。另一項研究表明,社交活躍群體游覽公園綠地更頻繁,表明城市綠地對居民社會健康具有促進作用3。盡管現有實證研究主要聚焦城市綠地,但德國正積極推進森林康養的循證研究,并且著手制定相關操作規范與認證標準,以期將森林康養作為輔助治療手段,納入國家醫療保健體系。

2.2 日本森林康養研究進展

日本是一個人口眾多、土地面積相對較小的島國,但森林資源豐富。在日本傳統文化中,森林被視為神靈居所與文化載體。日本一直以來較為重視森林的保護和合理利用,強調人與自然的和諧關系,并注意到自然環境在人類疾病的發生和恢復中的作用。

2.2.1森林轉型與森林浴興起

20世紀70年代中葉,日本對于木材消耗量較大,隨著日本產業轉移及廉價外國木材的進口量增加,減少了本土森林砍伐需求,轉而挖掘森林的非經濟價值。1982年日本官員秋山友英提出“森林浴(Shinrin-yoku)”,通過感官體驗森林環境以吸收自然能量。在政府推廣下,公眾開始認識到森林對人類健康的重要性,1992—2003年間,民眾進行森林康養的意愿從 12.2% 提高至 26.4% 。

2.2.2森林康養研究進展與應用體系發展

21世紀初,日本學界通過循證醫學研究證實,森林環境對人類健康具有多重積極影響。短期森林浴(1天、2夜或3天)可顯著降血液皮質醇水平,以及尿液中腎上腺素、去甲腎上腺素濃度,且其對應激激素抑制效果可持續7一30天。有研究發現森林浴能提升自然殺傷(NK)細胞活性與數量,并增加抗癌蛋白表達,其增強的免疫效應可持續7—30天。研究調查發現日本各縣森林覆蓋率與女性肺癌、乳腺癌、子宮癌及男性前列腺癌、腎癌、結直腸癌死亡率呈顯著負相關。對比城市環境,森林浴可降低皮質醇、脈搏、血壓,增強副交感神經活動,同時改善心理指標,提升活力評分,降低抑郁、焦慮、疲勞及困惑評分

基于上述科學證據,日本在森林療法協會與政府推動下,建立了完整的森林療法基地認證及森林治療師培養體系。自2005年啟動森林療法基地規劃,認證數量從2008年的35處增至2010年的42處,2020年發展至65處,形成覆蓋全國的標準化森林康養網絡。

2.3美國森林康養研究進展

美國早在20世紀50年代起開始進行森林康養研究,是世界上第一批開展森林康養活動的國家之一,積累了成熟的運營模式與產業化經驗,其發展路徑對我國具有重要借鑒意義。

2.3.1 森林資源網絡化布局

美國國土面積和森林面積均位居全球第4位,自然資源豐富,已建成了數量眾多、風景多元的森林公園和森林步道,且不斷加強森林基礎設施建設,迄今為止,美國共設立了63個官方國家公園,建設有32條國家步道,總長超過9.38萬 km ,串聯300多個國家公園、國家森林、野生動物保護區和城市森林等區域,構建城市銜接自然的康養基礎設施體系

2.3.2森林資源轉化旅游產業

自然資源相關產業在美國蓬勃發展,森林康養產業展現出強勁的經濟效益。2021年國家公園游客量達1.59億人次,帶動周邊消費110億美元,創造16.1萬個就業崗位;據統計,美國戶外休閑產業年消費規模約為8870億美元,貢獻超760萬崗位及千億美元級稅收,凸顯生態資源轉化潛力。

2.3.3康養普惠化與專業化

政府通過“健康公園,健康人類\"戰略推動森林康養普惠化,通過縮短森林公園與居民生活區距離、與當地社區和民間社團的合作,讓更廣泛更多元的人群參與到森林康養中去。美國成立了自然與森林治療協會(ANFT,已成為森林康養指南培訓領域經驗豐富的全球領導者之一,ANFT目前已培訓約2400名認證導游,使更多人能體驗到專業的森林康養活動。

2.4中國森林康養發展概況

中國有著“天人合一\"“寄情山水\"的文化傳統,在現代科學研究的推動下,利用森林、植物和自然環境作為輔助治療常見病的“良藥”,鼓勵人們利用森林實現“未病先防,既病防變\"的效果,改善全民健康。

2.4.1森林康養循證研究

21世紀初,我國學者開始從人類舒適度角度定量研究森林和綠地的微氣候特征及其對戶外舒適度的影響,同時定量監測森林中特定有益物質(如負空氣離子)的濃度及其時空分布。醫學研究人員也關注森林活動對慢性疾病的輔助治療作用。2012年,研究團隊以健康大學生為受試者,讓他們分別在森林環境和城市建筑環境中活動,測量活動前后反映炎癥、應激反應的生理指標,同時使用心境狀態剖面量表(POMS)監測情緒狀態。結果顯示,在森林環境中活動的受試者應激和炎癥水平顯著降低,負面情緒得分降低,積極情緒得分增加,表明森林活動可降低心血管疾病風險,增強免疫系統,改善不良情緒[]。在此基礎上,國家林業和草原局對外合作中心和北京市園林綠化局引入并推廣森林康養概念,2013年翻譯出版了《森林醫學》。同年,全國人大代表鄧三龍提交議案,呼呼發展森林康養產業,“森林康養”一詞由此在中國正式使用

2.4.2康養產業發展政策引導與機構建設

自“健康中國”國家戰略啟動以來,森林康養作為健康產業的重要組成部分,得到了迅速發展。《國務院關于促進健康服務業發展的若干意見》旅游行業標準LB/T051-2016《國家康養旅游示范基地》等一系列政策發布實施。2016年1月,國家林業局印發《關于大力推進森林體驗和森林養生發展的通知》。同年2月,國家林業局森林旅游管理辦公室印發《關于啟動全國森林體驗基地和全國森林養生基地建設試點的通知》。同年5月國家林業局印發了《林業發展\"十三五\"規劃》,將森林康養確定為“林業產業建設工程\"的重點內容。2019年3月,國家林業和草原局、民政部、國家衛生健康委、國家中醫藥管理局聯合發布《關于促進森林康養產業發展的意見》,提出“到2022年,建成基礎設施基本完善、產業布局較為合理的區域性森林康養服務體系,建設國家森林康養基地300處,建立森林康養骨干人才隊伍。到2035年,建成覆蓋全國的森林康養服務體系,建設國家森林康養基地1200處,建立一支高素質的森林康養專業人才隊伍。到2050年,森林康養服務體系更加健全,森林康養理念深人人心,人民群眾享有更加充分的森林康養服務\"[12]

在一系列的政策的支持引導下,致力于發展森林康養的多個機構和組織相繼成立。2015年10月,中國林業經濟學會森林療養國際合作專業委員會成立。2016年,中國林科院溫州森林康養研究中心落戶浙江雁蕩山林場,是我國首家以森林康養為主題的專業性科研機構。2017年,中國林場協會森林康養專業委員會成立。2023年8月,中國林業與環境促進會森林康養建設工作委員會成立。這些機構多角度地傳播和普及森林康養理念,為理論研究、行業發展、技術交流提供了專業服務。

3我國森林康養產業發展建議

我國大部分地區氣候適宜,森林資源豐厚,且森林景觀類型多樣,發展森林康養產業得天獨厚,但起步較晚,發展時間尚短。針對我國如何高質量的發展森林康養產業問題,筆者提出以下對策及建議。

3.1加強森林基礎設施建設

我國森林資源儲備豐富,但對森林資源的利用大多停留在木材的傳統經濟價值階段,森林的康養產業潛能有待挖掘。目前,我國森林康養基地的基礎服務設施數量、質量及種類都較為滯后,應加強游覽步道設計的合理性和便捷性,增加無障礙設計,開發智能化信息平臺,并注重基礎設施的運維管理。打造的森林康養項目應注重總體規劃和細化設計,關注特殊人群,如老年人、兒童、殘疾人的個性化需求,遵從科學、生態、便民的原則。條件允許的情況下,可以利用現代科技手段,搭建森林康養園區一站式智慧服務平臺,提高游客的游覽效率,方便游客便捷、舒適地進行康養體驗。針對不同森林類型的特色,因地制宜地打造森林康養服務,比如:針葉林康養基地可以側重觀賞森林美景;闊葉林側重盛夏季節的遮蔽感,給游客以不同于城市的清涼自然之感;落葉林側重秋日紅葉景觀等。康養基地應結合本區域森林特色和游客特征,加強基礎設施建設,提高森林康養服務水平,提供個性化的活動體驗,從而吸引更多人參與森林康養活動,促進我國森林康養產業高質量發展。

3.2培養全民森林康養意識

美國的醫學健康科研水平在全球位于前列,這一優勢調動了民眾參與森林康養的積極性,廣泛參與森林康養又正向促進了全社會的健康水平,形成了良性循環。在健康中國的大戰略背景下,通過森林康養促進全民健康是生態、科學、高效的手段,然而自前我國的森林康養宣傳力度不足,民眾對森林游憩的觀念局限于休閑旅游方面,未認識到其健康效益。對于不同群體的個性化需求,應量體裁衣式地進行宣傳倡導,例如:面向都市白領群體可以側重森林康養疏解工作壓力的效果;對于青少年群體注重宣傳自然科普教育功能;對于老年群體可推送森林的養生保健效果。一方面,政府要倡導正能量的健康觀念,鼓勵民眾體驗森林康養。比如,推出節假日門票優惠等惠民舉措,在康養基地內舉辦豐富的娛樂活動項目、康養科普小課堂等,從而吸引更多人參與森林康養。另一方面,學校要發揮在青少年參與森林康養中的重要作用,在“雙減\"背景下,青少年課業負擔降低,學校應更多組織森林康養活動,讓學生遠離枯燥的課本和單調的城市環境,到大自然中去,促進青少年身心健康發展。教育部門應加強引導,學校具體實施,給予青少年群體更多森林康養體驗,著力提升我國下一代的國民健康素質。

3.3 加強部門聯合,建立高效協作體系

森林康養的成功實踐離不開多部門的高效協作。美國公共部門與各類民間組織機構合作,引導公眾進行森林康養活動。借鑒其經驗,我國需要加強林業、自然資源、公共衛生等部門之間的深度合作,高校及科研機構、行業協會等非營利機構也要提高協作能力,加快這一領域的專業人才培養及科研產出和成果落地,如培養和認證專業的森林康養引導師,發展森林康養效果測評系統等。只有深化各部門和組織之間的合作,加強資源共享和信息交流,才能夠有效推動我國森林康養的發展,為國民提供更多更好的健康服務。

4結束語

未來,應優先發展森林康養機制研究,為產業化發展提供理論支持。需要加強不同學科之間的合作,量化研究特定森林環境因素(如植物殺菌素、負離子等)的健康益處。此外,從景觀生態學的角度,將森林及其環境作為一個整體,關注不同類型森林對不同作用部位(如免疫系統、內分泌系統、神經系統等)的健康促進效應,并驗證不同類型的綠地是否能夠產生類似的健康效益和福祉。

同時,完善森林康養服務系統。首先,以法律形式明確森林康養的概念,規范森林康養資源保護和利用權。為滿足不同人群的健康需求,制定個性化的指導政策,政府加大補貼,支持和規范森林康養基地的建設,并進行管理認證。其次,構建專業森林康養師認證和培訓系統,專業的康養師引導游客進行森林康養活動,實現健康效益最大化。豐富森林康養服務項目,提供高質量的個性化體驗,從而吸引更多游客體驗森林康養。最后,在循證醫學提供了森林康養科學依據的基礎上,嘗試將森林康養納入醫保體系,將其作為疾病輔助治療手段,與現有的森林休閑旅游項目相結合,讓森林康養產業拉動旅游業實現雙增長,并實現公眾健康效益。

參考文獻

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[12]國家林業和草原局民政部國家衛生健康委員會國家中醫藥管理局關于促進森林康養產業發展的意見[EB/OL].(2019-03-06)[2024-12-12].https://www.gov.cn/zhengce/zhengceku/2019-09/30/content_5435338.htm.

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