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2020年2期
刊物介紹
本刊全面報道國內外食用菌領域最新科技成果動態、實用技術和行業信息。是以大專院校師生、科技工作者、從事食用菌的商業貿易人士、廣大菇農和食用菌愛好者為對象。
中國食用菌
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綜述
可栽培食用菌子實體發育相關的調控基因研究進展*
我國羊肚菌產業發展現狀及市場分析*
資源開發
甘肅隴南尖山自然保護區常見毒蘑菇及其中毒類型*
栽培技術
河南省代料香菇秋栽生產技術規程*
定向出菇技術對香菇產量和品質的影響*
黑皮雞菌固體培養基及溫度優化*
大棚袋栽食用菌管理的質量安全風險監管體制研究*
基于云計算的食用菌栽培環境參數自動監測系統*
大球蓋菇栽培模式研究進展與發展方向探討*
不同介質對真姬菇菌種保藏效果的對比*
菇農之友
知識產權視角下新型食用菌菌種保護途徑探討*
互聯網+背景下野生食用菌貿易及專業英語詞匯的重要作用*
食用菌菌種監管辦法的安全法律責任體系的重構*
食用菌城市展園的主題文化與景觀設計表達*
基于全產業鏈視角的食用菌產業經濟效益分析*
法律環境差異對食用菌出口集中度穩定性的影響*
基于智能圖像識別的雙孢蘑菇采摘系統設計*
生理生化
塊菌多糖改善運動疲勞的作用原理
靈芝多糖對運動疲勞及運動性免疫抑制影響*
白靈菇多糖對力竭運動大鼠抗疲勞及抗氧化作用探析*
云芝多糖特征及其對運動耐力的影響*
雞腿菇多糖減輕運動疲勞的機理分析*
磁化水培養淡褐奧德蘑菌絲提升運動耐力的原理分析*
姬松茸支鏈氨基酸的抗運動疲勞作用
杏鮑菇多糖在運動中的抗氧化活性與營養價值分析
蜜環菌提取物改善睡眠及免疫調節研究*
裂褶菌對有氧性運動疲勞恢復作用*
刺芹側耳谷氨酰胺對運動機體的作用
東北野生榛蘑氨基酸對運動性疲勞的影響*
猴頭菇子實體對運動后細胞氧化損傷的保護作用*
貯運加工
基于保鮮性能的新鮮香菇包裝設計技術要點探析*
基于生態理念的香菇包裝設計研究*
病蟲害防治
毛木耳盧西螨防控技術研究*
產業論壇
數據挖掘技術在食用菌商業數據分析中的應用
基于數據包絡分析模型下的食用菌產業發展策略
共享經濟模式下重慶食用菌旅游資源發展趨勢及創新路徑*
基于云計算的食用菌環境信息自動采集仿真系統
食用菌企業生產成本管控研究
探究基于食用菌資源的旅游開發思路*
基于經濟效益與生態效益的食用菌產業優化評價*
食用菌對農村旅游業的影響
——基于鄉村振興戰略背景*
基于投入產出方法的食用菌產業生態補償演化博弈研究*
食用菌行業產業升級中的金融政策扶持探討
——以古田縣食用菌為例*
財稅激勵政策助推食用菌企業轉型升級*
食用菌產業發展提升農村循環經濟研究*
中國食用菌人才需求調查*
灰色系統理論在食用菌產業經濟分析中的應用*
物流與貿
外國直接投資對我國木耳出口質量安全的影響分析*
農村食用菌產品電子商務與物流配送運營服務體系建設*
電商環境下食用菌冷鏈物流體系設計
網購模式下新鮮食用菌物流能力評價*
基于層次分析法的食用菌電商平臺營銷系統的改進模型
食用菌供應鏈物流網絡的智能建設和管理*
區塊鏈技術在食用菌物流配送模式中的應用*
菌蕈文化
中日菌文化比較研究*
盆栽食用菌景觀在室內空間的設計藝術*
《梅山續稿》中食(藥)用菌意象解讀*
食用菌飲食文化開發對我國食用菌產業發展影響分析*
景觀設計中盆栽食用菌造景的作用與藝術手法
基于環境藝術設計的靈芝盆景及其栽培制作方法
市場與商務
電子商務環境下冬蟲夏草的營銷策略*
食用菌出口結構對農業產業增長的作用機制*
電子商務發展影響食用菌流通效率的實證分析*
食用菌博覽會對舉辦地經濟發展的影響*
電子商務助推食用菌產業轉型發展*
食用菌類藝術產品創新設計與開發*
基于協同理論產業融合的食用菌電子商務系統構建*
跨境電子商務的新思路構想
——食用菌國際貿易新方式*
電商背景下食用菌產業品牌定位和品牌傳播策略分析*
“一帶一路”對我國食用菌出口貿易國際競爭力的影響
野生食用菌流通市場的資源整合與營銷定位*
扶貧開發
基于層次分析法的食用菌產業扶貧績效評價*
鄉村振興背景下貴州食用菌精準扶貧產業的現狀與路徑創新*
云南滇西野生食用菌資源開發與利用*
食用菌產業助力脫貧攻堅與鄉村振興實證分析*
食用菌與生態
基于食用菌的旅游觀光園設計*
基于食用菌文化的景觀設計分析*
食用菌與大健康
靈芝孢子粉改善運動生理機能的評估系統構建*
食用菌功能性飲料消除運動員疲勞感作用研究*
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