非化學專業大學化學教學改革的探索

張麗娜,張會菊,李英杰

摘要:本文著眼于高等院校非化學專業開設大學化學課程的重要性,從此類專業中大學化學教學的現狀和存在的問題出發,對其教學內容和教學方法的改革進行了探索,旨在提高非化學專業大學化學的教學效果,促進創新素質人才的培養。

關鍵詞:大學化學;非化學專業;教學改革

引言:大學化學作為高等教育中實施化學教育的基礎課程,在本科教學中有舉足輕重的地位。尤其對于非化學專業的學生來說,大學化學對完善其知識能力結構,更好實施素質教育具有重要作用。然而對于非化學專業的學生而言,大學化學課程卻往往得不到他們足夠的重視。再加上大學化學課程學時被一再壓縮,現有教材內容又明顯偏多,同時沒有配套的習題集等原因,導致了本來就比較抽象的大學化學課程讓非化學專業的學生學起來更加吃力,以致他們學習的積極性普遍不高,教學效果自然也較差。針對非化學專業大學化學教學中存在的問題,本文擬從教學內容和教學方法上提出教學改革的思路。

一、 教學內容的改革

(1)結合專業特點,精選教學內容。大學化學是材料、化工、采礦、地質、生物、環境等非化學專業學生的公共基礎課,由于各個專業的知識內容和研究重點各不相同,甚至相差甚遠,因此在選擇教學內容時要具有一定的針對性,在加強對化學基本理論和原理講授的同時,結合各專業的特點,對教學計劃作相應的調整。因此,教師首先要了解該專業對學生的培養目標和學生已有的知識結構,確定該專業學生應該掌握的基本內容,在教學內容的取舍上注意與其相關課程的銜接和聯系。例如:對于化工和材料專業的學生,可以就液晶材料、納米材料、陶瓷材料、光電轉換材料等新材料進行重點闡述;而對于環境專業的學生,在講到氧族元素時,可介紹酸雨的形成,臭氧空洞以及保羅·克魯特恩等在研究臭氧層形成和破壞方面所取得的成果等。另外,教師還可結合當前專業方向和本學科的最新科學成果,適當介紹一些現代化學的前沿領域或重大發現,啟迪學生思維,開闊學生眼界,激發學習興趣。比如在學習配位化合物時,可以適當介紹抗癌新藥的研究以及微量元素對人體健康的影響等等。通過結合專業特點,精選教學內容,可以使學生更好地認識到化學與其專業學科的具體聯系,明確學習目的,進而調動了他們學習的積極性,使他們利用化學理論和思維來分析、解決本專業中出現問題的能力得到提高。

(2)選擇好的教材,為提高教學效果提供條件。教材是教學的依據,對于保證良好的教學效果起著至關重要的作用。目前使用的教材大多為《普通化學》或《工科大學化學》,這些教材的內容大多適于講授60學時,而本門課程只有36學時,因此非常需要找到一本內容經典、簡練易懂、富有時代氣息、又有配套習題的新教材。對于現有的教材,我們建議在內容講授上不應面面俱到,而應該突出重點,注重對應用型原理的講述。

二、 教學方法的改革

(1)多種教學方法綜合運用。教學活動的開展必須采用一定的方法和手段。在高等學校的教學過程中,教學方法決定著教學目標是否實現、教學運行狀態是否良好、教學結果是否理想等。而不少學校教師課堂講授的時間占到總教學時數的80%以上,甚至有的教師把講授法當成唯一的教學方法,而諸如討論、啟發、實習、自學等方法的使用比例在整個教學中少而又少,忽視其他教學方法的綜合運用,將不利于學生學習積極性的發揮。現代教學方法不應該是單向灌輸,而應該是建立在現代教育理念和現代教育技術平臺上的探討式的雙向交流。因此,教師應改變過去傳統單一的“傳授式”教學法,轉而運用啟發式、討論式、問題引入式、案例式等教學方法,加強課堂教學。例如啟發式、問題引入式教學法在大學化學課堂教學中的應用:在講述稀溶液的依數性這部分內容時,教師可以先提出“為什么燒沸的肉湯要比同量的開水冷卻得慢?為什么在下雪的路面上撒下食鹽,雪就會融化”這樣的問題,然后從解決這些問題入手,展開教學。這樣不僅可以增強學生的學習興趣,而且能讓學生從中認識到化學是一門對人類和社會有益的具有實用性的科學。

(2)針對不同的教學內容,采取不同的形式組織課堂教學。大學化學課程包含的內容較多,各章內容的連貫性不是很強,差異性也較大。因此,針對不同的內容,要采取不同的形式組織課堂教學,以求達到最佳的教學效果。例如:在學習熱化學與化學反應的方向與限度時,由于這部分內容概念和定律多,不僅難于理解而且習題量大,因此要增加輔導答疑課和習題課,以促進學生對知識的消化;由于原子結構、分子結構和晶體結構這一章內容非常抽象,因而講解時可采用模型和多媒體技術等現代教學手段,來提高學生對微觀世界的認識;對酸堿平衡、電離平衡、沉淀溶解平衡、配合物的電離平衡部分,由于高中時學生已經接觸過這方面的知識,因此可以采用討論式教學法,將書本上的知識與實際生活聯系起來。通過對教學內容的正確定位和對其課堂教學形式的合理選擇,可使教學效果明顯提高。

(3)多媒體技術的應用。新的教學手段的運用是課程發展的必然。利用多媒體教學可以緩解課時少和內容多的矛盾。在授課過程中,尤其是講解課程的難點和不易描述的內容,開發CAI(計算機輔助教學)課件,采用多媒體教學,可以更好地配合講解,節省了課堂上畫圖的時間,加快講課進度,加大課堂信息量。而且,圖文資料色彩鮮艷,清晰生動,對提高教學效果益處很大。

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(河南理工大學物理化學學院)