非化學(xué)專業(yè)大學(xué)化學(xué)教學(xué)改革的探索

張麗娜,張會(huì)菊,李英杰

摘要:本文著眼于高等院校非化學(xué)專業(yè)開設(shè)大學(xué)化學(xué)課程的重要性,從此類專業(yè)中大學(xué)化學(xué)教學(xué)的現(xiàn)狀和存在的問題出發(fā),對(duì)其教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法的改革進(jìn)行了探索,旨在提高非化學(xué)專業(yè)大學(xué)化學(xué)的教學(xué)效果,促進(jìn)創(chuàng)新素質(zhì)人才的培養(yǎng)。

關(guān)鍵詞:大學(xué)化學(xué);非化學(xué)專業(yè);教學(xué)改革

引言:大學(xué)化學(xué)作為高等教育中實(shí)施化學(xué)教育的基礎(chǔ)課程,在本科教學(xué)中有舉足輕重的地位。尤其對(duì)于非化學(xué)專業(yè)的學(xué)生來說,大學(xué)化學(xué)對(duì)完善其知識(shí)能力結(jié)構(gòu),更好實(shí)施素質(zhì)教育具有重要作用。然而對(duì)于非化學(xué)專業(yè)的學(xué)生而言,大學(xué)化學(xué)課程卻往往得不到他們足夠的重視。再加上大學(xué)化學(xué)課程學(xué)時(shí)被一再壓縮,現(xiàn)有教材內(nèi)容又明顯偏多,同時(shí)沒有配套的習(xí)題集等原因,導(dǎo)致了本來就比較抽象的大學(xué)化學(xué)課程讓非化學(xué)專業(yè)的學(xué)生學(xué)起來更加吃力,以致他們學(xué)習(xí)的積極性普遍不高,教學(xué)效果自然也較差。針對(duì)非化學(xué)專業(yè)大學(xué)化學(xué)教學(xué)中存在的問題,本文擬從教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法上提出教學(xué)改革的思路。

一、 教學(xué)內(nèi)容的改革

(1)結(jié)合專業(yè)特點(diǎn),精選教學(xué)內(nèi)容。大學(xué)化學(xué)是材料、化工、采礦、地質(zhì)、生物、環(huán)境等非化學(xué)專業(yè)學(xué)生的公共基礎(chǔ)課,由于各個(gè)專業(yè)的知識(shí)內(nèi)容和研究重點(diǎn)各不相同,甚至相差甚遠(yuǎn),因此在選擇教學(xué)內(nèi)容時(shí)要具有一定的針對(duì)性,在加強(qiáng)對(duì)化學(xué)基本理論和原理講授的同時(shí),結(jié)合各專業(yè)的特點(diǎn),對(duì)教學(xué)計(jì)劃作相應(yīng)的調(diào)整。因此,教師首先要了解該專業(yè)對(duì)學(xué)生的培養(yǎng)目標(biāo)和學(xué)生已有的知識(shí)結(jié)構(gòu),確定該專業(yè)學(xué)生應(yīng)該掌握的基本內(nèi)容,在教學(xué)內(nèi)容的取舍上注意與其相關(guān)課程的銜接和聯(lián)系。例如:對(duì)于化工和材料專業(yè)的學(xué)生,可以就液晶材料、納米材料、陶瓷材料、光電轉(zhuǎn)換材料等新材料進(jìn)行重點(diǎn)闡述;而對(duì)于環(huán)境專業(yè)的學(xué)生,在講到氧族元素時(shí),可介紹酸雨的形成,臭氧空洞以及保羅·克魯特恩等在研究臭氧層形成和破壞方面所取得的成果等。另外,教師還可結(jié)合當(dāng)前專業(yè)方向和本學(xué)科的最新科學(xué)成果,適當(dāng)介紹一些現(xiàn)代化學(xué)的前沿領(lǐng)域或重大發(fā)現(xiàn),啟迪學(xué)生思維,開闊學(xué)生眼界,激發(fā)學(xué)習(xí)興趣。比如在學(xué)習(xí)配位化合物時(shí),可以適當(dāng)介紹抗癌新藥的研究以及微量元素對(duì)人體健康的影響等等。通過結(jié)合專業(yè)特點(diǎn),精選教學(xué)內(nèi)容,可以使學(xué)生更好地認(rèn)識(shí)到化學(xué)與其專業(yè)學(xué)科的具體聯(lián)系,明確學(xué)習(xí)目的,進(jìn)而調(diào)動(dòng)了他們學(xué)習(xí)的積極性,使他們利用化學(xué)理論和思維來分析、解決本專業(yè)中出現(xiàn)問題的能力得到提高。

(2)選擇好的教材,為提高教學(xué)效果提供條件。教材是教學(xué)的依據(jù),對(duì)于保證良好的教學(xué)效果起著至關(guān)重要的作用。目前使用的教材大多為《普通化學(xué)》或《工科大學(xué)化學(xué)》,這些教材的內(nèi)容大多適于講授60學(xué)時(shí),而本門課程只有36學(xué)時(shí),因此非常需要找到一本內(nèi)容經(jīng)典、簡(jiǎn)練易懂、富有時(shí)代氣息、又有配套習(xí)題的新教材。對(duì)于現(xiàn)有的教材,我們建議在內(nèi)容講授上不應(yīng)面面俱到,而應(yīng)該突出重點(diǎn),注重對(duì)應(yīng)用型原理的講述。

二、 教學(xué)方法的改革

(1)多種教學(xué)方法綜合運(yùn)用。教學(xué)活動(dòng)的開展必須采用一定的方法和手段。在高等學(xué)校的教學(xué)過程中,教學(xué)方法決定著教學(xué)目標(biāo)是否實(shí)現(xiàn)、教學(xué)運(yùn)行狀態(tài)是否良好、教學(xué)結(jié)果是否理想等。而不少學(xué)校教師課堂講授的時(shí)間占到總教學(xué)時(shí)數(shù)的80%以上,甚至有的教師把講授法當(dāng)成唯一的教學(xué)方法,而諸如討論、啟發(fā)、實(shí)習(xí)、自學(xué)等方法的使用比例在整個(gè)教學(xué)中少而又少,忽視其他教學(xué)方法的綜合運(yùn)用,將不利于學(xué)生學(xué)習(xí)積極性的發(fā)揮。現(xiàn)代教學(xué)方法不應(yīng)該是單向灌輸,而應(yīng)該是建立在現(xiàn)代教育理念和現(xiàn)代教育技術(shù)平臺(tái)上的探討式的雙向交流。因此,教師應(yīng)改變過去傳統(tǒng)單一的“傳授式”教學(xué)法,轉(zhuǎn)而運(yùn)用啟發(fā)式、討論式、問題引入式、案例式等教學(xué)方法,加強(qiáng)課堂教學(xué)。例如啟發(fā)式、問題引入式教學(xué)法在大學(xué)化學(xué)課堂教學(xué)中的應(yīng)用:在講述稀溶液的依數(shù)性這部分內(nèi)容時(shí),教師可以先提出“為什么燒沸的肉湯要比同量的開水冷卻得慢?為什么在下雪的路面上撒下食鹽,雪就會(huì)融化”這樣的問題,然后從解決這些問題入手,展開教學(xué)。這樣不僅可以增強(qiáng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,而且能讓學(xué)生從中認(rèn)識(shí)到化學(xué)是一門對(duì)人類和社會(huì)有益的具有實(shí)用性的科學(xué)。

(2)針對(duì)不同的教學(xué)內(nèi)容,采取不同的形式組織課堂教學(xué)。大學(xué)化學(xué)課程包含的內(nèi)容較多,各章內(nèi)容的連貫性不是很強(qiáng),差異性也較大。因此,針對(duì)不同的內(nèi)容,要采取不同的形式組織課堂教學(xué),以求達(dá)到最佳的教學(xué)效果。例如:在學(xué)習(xí)熱化學(xué)與化學(xué)反應(yīng)的方向與限度時(shí),由于這部分內(nèi)容概念和定律多,不僅難于理解而且習(xí)題量大,因此要增加輔導(dǎo)答疑課和習(xí)題課,以促進(jìn)學(xué)生對(duì)知識(shí)的消化;由于原子結(jié)構(gòu)、分子結(jié)構(gòu)和晶體結(jié)構(gòu)這一章內(nèi)容非常抽象,因而講解時(shí)可采用模型和多媒體技術(shù)等現(xiàn)代教學(xué)手段,來提高學(xué)生對(duì)微觀世界的認(rèn)識(shí);對(duì)酸堿平衡、電離平衡、沉淀溶解平衡、配合物的電離平衡部分,由于高中時(shí)學(xué)生已經(jīng)接觸過這方面的知識(shí),因此可以采用討論式教學(xué)法,將書本上的知識(shí)與實(shí)際生活聯(lián)系起來。通過對(duì)教學(xué)內(nèi)容的正確定位和對(duì)其課堂教學(xué)形式的合理選擇,可使教學(xué)效果明顯提高。

(3)多媒體技術(shù)的應(yīng)用。新的教學(xué)手段的運(yùn)用是課程發(fā)展的必然。利用多媒體教學(xué)可以緩解課時(shí)少和內(nèi)容多的矛盾。在授課過程中,尤其是講解課程的難點(diǎn)和不易描述的內(nèi)容,開發(fā)CAI(計(jì)算機(jī)輔助教學(xué))課件,采用多媒體教學(xué),可以更好地配合講解,節(jié)省了課堂上畫圖的時(shí)間,加快講課進(jìn)度,加大課堂信息量。而且,圖文資料色彩鮮艷,清晰生動(dòng),對(duì)提高教學(xué)效果益處很大。

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(河南理工大學(xué)物理化學(xué)學(xué)院)