高職生物教學(xué)中如何培養(yǎng)學(xué)生能力

李云玲

【摘要】注重高職學(xué)生能力培養(yǎng)，提高學(xué)生綜合素質(zhì)，是高等職業(yè)教育的核心任務(wù)。在生物學(xué)課程教學(xué)中，教師應(yīng)在知識的傳授過程中注入能力培養(yǎng)的理念，將知識轉(zhuǎn)化為能力，著力培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)知識能力、知識運(yùn)用能力及科研創(chuàng)新能力，以增強(qiáng)學(xué)生的就業(yè)競爭力。

【關(guān)鍵詞】高職教育；生物教學(xué)；能力培養(yǎng)

在教學(xué)過程中如何提高學(xué)生的綜合能力，是高職教育面臨的重大課題。學(xué)校教育既要注重知識的傳授，更要注重能力的培養(yǎng)。尤其高職教育是以能力培養(yǎng)為中心的教育，在教學(xué)中對學(xué)生能力的培養(yǎng)始終是高職院校學(xué)科教學(xué)發(fā)展的方向。生物學(xué)作為現(xiàn)代生物科學(xué)中一門重要的基礎(chǔ)學(xué)科，具有應(yīng)用性強(qiáng)、涉及領(lǐng)域廣的學(xué)科特點(diǎn)。在教學(xué)中，我們從學(xué)生的專業(yè)知識能力、知識運(yùn)用能力及科研創(chuàng)新能力的培養(yǎng)等方面進(jìn)行了有益的嘗試，取得了一定的成效。

1 專業(yè)知識能力培養(yǎng)

專業(yè)知識是高職學(xué)生必需的基礎(chǔ)能力儲備，專業(yè)知識能力的獲得來源于積極學(xué)習(xí)的態(tài)度、自主學(xué)習(xí)能力及團(tuán)結(jié)協(xié)作能力。學(xué)生以積極主動的態(tài)度投人到學(xué)習(xí)中，能有效樹立學(xué)習(xí)目標(biāo)，對在學(xué)習(xí)遇到的問題容易產(chǎn)生探索興趣，這種帶著問題的學(xué)習(xí)，對培養(yǎng)和提高學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力，具有積極的推動作用，同時也能培養(yǎng)學(xué)生團(tuán)結(jié)協(xié)作能力。

1.1 培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)積極性：學(xué)習(xí)積極性其實(shí)就是一種學(xué)習(xí)態(tài)度，學(xué)習(xí)態(tài)度的培養(yǎng)首先是興趣的培養(yǎng)。當(dāng)學(xué)生對某門學(xué)科的學(xué)習(xí)產(chǎn)生興趣，就會主動的投人到學(xué)習(xí)中，積極思考，努力鉆研。教學(xué)中，我們一是廣泛收集素材，精心準(zhǔn)備教案，合理設(shè)計(jì)教學(xué)環(huán)節(jié)，認(rèn)真組織課堂教學(xué)；二是從日常生活中的一些常見現(xiàn)象人手，闡釋生物與人類生產(chǎn)、生活之問的關(guān)系，揭示其本質(zhì)。

1.2 培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力：生物學(xué)作為高職院校生物技術(shù)、制藥工程、食品科學(xué)與工程、園林等專業(yè)的重要基礎(chǔ)課程。在教學(xué)中，對“必要”的生物學(xué)基本理論、基本技能內(nèi)容進(jìn)行重點(diǎn)介紹，讓學(xué)生做到扎實(shí)的掌握，這是生物學(xué)科相關(guān)專業(yè)的高職畢業(yè)生必須具備的專業(yè)能力。而對于一般性的知識內(nèi)容，則可“淺嘗輒止”，留下更多的知識空間讓學(xué)生自主學(xué)習(xí)。教師根據(jù)章節(jié)內(nèi)容設(shè)計(jì)學(xué)習(xí)問題，學(xué)生帶著問題上圖書館、電子閱覽室查閱資料，通過自身的努力得到問題的解答。學(xué)生求解問題的過程其實(shí)也是教師培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力的過程。

1.3 培養(yǎng)學(xué)生團(tuán)結(jié)協(xié)作能力：生物學(xué)是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的學(xué)科，在生物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，對學(xué)生進(jìn)行合理分組，協(xié)同完成實(shí)驗(yàn)任務(wù)，是一條培養(yǎng)學(xué)生團(tuán)結(jié)協(xié)作能力，提高實(shí)驗(yàn)技能的重要途徑。我們的做法是在實(shí)驗(yàn)教學(xué)前期安排基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰τ?xùn)練，這個環(huán)節(jié)每位學(xué)生的操作必須達(dá)到規(guī)范要求，教師進(jìn)行嚴(yán)格考核。如讓學(xué)生正確掌握實(shí)驗(yàn)儀器的使用，藥品的稱量與藥液的配制，顯微鏡的使用、培養(yǎng)基的配制、無菌操作要點(diǎn)等，完成基本實(shí)驗(yàn)技能的培養(yǎng)。在此基礎(chǔ)上，安排綜合性實(shí)驗(yàn)，內(nèi)容可選擇生產(chǎn)和生活中的實(shí)際問題，如生活飲用水的微生物檢測及菌落分析、食用菌的人工培育等。教師提要求、理思路，引導(dǎo)學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，學(xué)生形成聯(lián)合實(shí)驗(yàn)小組，利用集體智慧完成實(shí)驗(yàn)方案的設(shè)計(jì)，并分解實(shí)驗(yàn)內(nèi)容到各小組成員，分工合作。實(shí)驗(yàn)期問，全天候開放實(shí)驗(yàn)室，實(shí)驗(yàn)中遇到困難，小組成員共同協(xié)商討論并予以解決。過程中每一個實(shí)驗(yàn)步驟、操作環(huán)節(jié)不規(guī)范或成員間配合不默契，均會導(dǎo)致前功盡棄。綜合實(shí)驗(yàn)的開設(shè)，不但培養(yǎng)了學(xué)生實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)能力、動手能力、獨(dú)立思考能力和處理實(shí)際問題的能力，而且有利于培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)精神、小組成員問的分工與協(xié)作能力。

2 觀察能力的培養(yǎng)

任何聯(lián)系實(shí)際的科學(xué)研究，任何發(fā)明創(chuàng)造都始于觀察。觀察是認(rèn)識的源泉，是有目的、有計(jì)劃的認(rèn)識活動，是影響學(xué)生學(xué)習(xí)效率的心理特征。因而培養(yǎng)學(xué)生正確客觀和敏銳的觀察能力，是生物教學(xué)中能力培養(yǎng)的重要內(nèi)容，筆者在教學(xué)過程中根椐觀察的對象和目的，指導(dǎo)學(xué)生正確使用相應(yīng)的觀察方法。如，在探討鰭的功能時，將一條鯽魚的尾剪掉，讓學(xué)生觀察它們的游泳姿勢和速度；讓學(xué)生觀察鳥類的形態(tài)結(jié)構(gòu)與生活習(xí)性相適應(yīng)時，觀察家雞、家鴨的喙足。家雞的喙堅(jiān)硬，適于啄取食物，足的趾分離，爪硬而銳利，適于步行和刨食；家鴨的喙扁而闊，邊緣有鋸齒，適于濾食水中的食物，足的趾間有蹼，適于游泳。這樣通過大量的觀察，既培養(yǎng)了學(xué)生的觀察能力，又加深了學(xué)生對知識的理解，并發(fā)展了學(xué)生的智力。

3 思維能力的培養(yǎng)

思維是人腦對客觀事物本質(zhì)及規(guī)律的反映，是認(rèn)識的高級階段。在生物教學(xué)中同樣必須培養(yǎng)學(xué)生的思維能力，因此在課堂教學(xué)中教師應(yīng)根據(jù)教材中的知識點(diǎn)，善于創(chuàng)造富有啟發(fā)性的問題情境，以達(dá)到培養(yǎng)學(xué)生思維的積極性和獨(dú)立性的目的。例如，在學(xué)習(xí)了骨骼肌的結(jié)構(gòu)時，根據(jù)前面學(xué)習(xí)器官的概念，向?qū)W生提出了一個問題：“根據(jù)骨骼肌的結(jié)構(gòu)，如果我說一塊骨骼肌就是一個器官對不對，請同學(xué)們仔細(xì)分析一下。”結(jié)果同學(xué)們積極思考，踴躍發(fā)言，最后總結(jié)出滿意的答案。因此，經(jīng)常進(jìn)行這樣的啟發(fā)，既培養(yǎng)了思維能力，又加強(qiáng)了知識之間的聯(lián)系。

4 動手能力的培養(yǎng)

動手能力是一種綜合能力，主要包括實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Γ杉曫B(yǎng)、種植能力。實(shí)驗(yàn)?zāi)芰κ莿邮帜芰Φ闹饕矫妫煌谏锝虒W(xué)基本技能，是從感性到理性的感知驗(yàn)證階段，是把抽象的問題具體化的主要方式，在教學(xué)中總是千方百計(jì)創(chuàng)造條件，增大實(shí)驗(yàn)課的密度，增加學(xué)生動手操作的機(jī)會，嚴(yán)格訓(xùn)練學(xué)生規(guī)范操作的基本技能，適時總結(jié)實(shí)驗(yàn)得失。采集、飼養(yǎng)、種植能力是學(xué)生動手能力的另一重要方面，是學(xué)生第二課堂的主要內(nèi)容。如通過飼養(yǎng)青蛙或昆蟲可以正確理解動物的個體發(fā)育，通過采集、種植可以觀察植物的發(fā)育過程和基本結(jié)構(gòu)。因此，通過培養(yǎng)學(xué)生的動手能力，一方面可以培養(yǎng)學(xué)生興趣，使他們拓寬知識面，更能提高他們的觀察能力。

5 科研創(chuàng)新能力培養(yǎng)

科研創(chuàng)新能力的培養(yǎng)是高職院校實(shí)施創(chuàng)新人才培養(yǎng)的重要舉措。面對當(dāng)前日趨激烈的人才競爭市場，學(xué)生不僅要有扎實(shí)夠用的理論基礎(chǔ)和專業(yè)知識，更應(yīng)該具備創(chuàng)新精神和創(chuàng)造能力。教師有目的的將科研意識引人到教學(xué)中，引導(dǎo)學(xué)生參與到教師團(tuán)隊(duì)的科研課題研究中，培養(yǎng)學(xué)生科研創(chuàng)新能力。一是組織參加大學(xué)生技能競賽、科技創(chuàng)新大賽等項(xiàng)目。學(xué)生們運(yùn)用專業(yè)理論知識和專業(yè)實(shí)訓(xùn)技能取得佳績，同時收獲付出努力的成功。這也是目前高職院校對學(xué)生創(chuàng)新能力培養(yǎng)的一條重要途徑；二是將課堂搬到實(shí)訓(xùn)基地、校企合作企業(yè)。學(xué)生在老師的帶領(lǐng)下，參與到企業(yè)實(shí)際生產(chǎn)中，實(shí)現(xiàn)校外基地教學(xué)化，產(chǎn)學(xué)結(jié)合，以產(chǎn)促教，以產(chǎn)促研。這種將教學(xué)與科研相結(jié)合的教學(xué)模式，把學(xué)生引進(jìn)科學(xué)領(lǐng)域，學(xué)習(xí)科研方法，促進(jìn)了“教學(xué)帶動科研，科研促進(jìn)教學(xué)”的良勝循環(huán)，促進(jìn)了學(xué)生科研創(chuàng)新能力的全面提高。

綜述，高職教育人才培養(yǎng)的重要內(nèi)容之一是要解決知識與能力的轉(zhuǎn)化。學(xué)校教育就是要把學(xué)生知識轉(zhuǎn)化為能力，特別是轉(zhuǎn)化為學(xué)生在實(shí)際工作崗位中很好適應(yīng)崗位能力要求的職業(yè)化技能。隨著市場經(jīng)濟(jì)的日漸成熟，用人單位已越來越重視畢業(yè)生的實(shí)際工作能力和創(chuàng)新能力，這對我們高職院校教師的教學(xué)提出了更高要求，只有將培養(yǎng)學(xué)生能力、提高學(xué)生綜合素質(zhì)的理念時刻貫穿在教學(xué)過程中，才能真正實(shí)現(xiàn)學(xué)生的能力培養(yǎng)。