新課改下如何進行化學實驗教學

蘇時英

摘要：化學作為一門以實驗為基礎的自然科學。以實驗為基礎是其最基本特征，為此，化學實驗教學在化學教學中有和重要的地位，新課程改革下如何有效進行化學實驗教學，是本文需要探究的話題，筆者認為，化學實驗教學應從激發學生科學興趣、建立學生學習化學的良好的科學態度、培養學生動手操作能力方面著手。

關鍵詞：新程改下；化學實驗；教學

化學是一門以實驗為基礎的自然科學。以實驗為基礎是化學教學的最基本特征，這是所有化學教育者的共識。化學是一門描述性的自然科學，它不同于理科中的數學和物理。化學中存在著邏輯推理，但又不全是演繹推理。其實在化學教學的過程中讓我深深感知我們對世界的解釋其實是對世界的說明。高中化學是化學的啟蒙、入門階段，學生的學習更多的是識記和思維模仿。對這樣一門課程，在教學過程中應該針對它的特點積極發揮實驗教學的優勢，在學生學習化學的最開始就能有效地培養學生學習的興趣。

化學實驗是激發學生科學興趣的一個極有效地途徑。新奇有趣的實驗能引起學生的直接興趣，能夠使學生在好奇心的驅動之下趣味盎然地進行學習。例如：在新課標人教版的教材中，序言的講解過程中，針對學生的一些日常生活經驗，我利用鎂條燃燒實驗告訴學生軍用照明彈的原理，是學生的興趣濃厚。趁熱打鐵，我又演示了紅磷燃燒的實驗，引導學生回想運動會上發令槍響前看到的白煙。我還將紫甘藍浸泡在食醋中，結果學生發現它變成了紅色，引導學生了解食醋在化學中叫做顯酸性的物質；而浸泡在純堿溶液中顯綠色，說明純堿溶液顯堿性等。讓學生對即將要學習的化學知識充滿了渴望和無限的好奇心。這樣的實驗教學設計使得原本枯燥的序言教學變得有趣，能比較好的激發學生的學習興趣。

建立學生學習化學的良好的科學態度在化學教學中有著至關重要的作用。而在化學的研究過程中實事求是的科學態度尤為重要。科學講究證據，實事求是的科學態度是學生科學素養中的一個重要方面。在高中化學的實驗設計中有很多實驗已經被理想化處理，在教學過程中有利于突出教學的重點，但是在以后的學習中會對學生起到不好的影響，所以我在教學中對學生的探究過程總是會引導，使學生在第一時間接受知識的同時還增強他們觀察實驗的能力和發現問題的能力。如：在學習氧氣的化學性質的時候，我和學生做木炭、紅磷、硫、鐵絲、蠟燭在氧氣中的燃燒實驗，在實驗過程中，學生不斷的描述每一種物質在氧氣中燃燒的現象，但在這樣的感性認識中，我聽見有學生疑問，為什么有些有火焰而木炭和鐵絲沒有呢？在這樣的時候，我想我需要引導學生了解木炭和鐵絲的熔沸點比較高，而紅磷、硫的比較低，燃燒時轉化為氣體，從而看到了火焰。這樣就可以順理成章的告訴學生燃燒產生火焰的原因是氣體在燃燒。然學生通過實驗自主發現問題并解決它，這樣可以增強知識的有效記憶，而且在教學過程中潛移默化的培養學生認真觀察，尊重實驗事實，對不同的現象要提出疑問，從而獲得更多的有價值的結論。這樣在后面學習二氧化碳的化學性質時，這樣的引導開始起作用了，如：學生在完成二氧化碳與氫氧化鈉溶液反應的驗證試驗時，根據設計軟塑料瓶變癟了，大多數學生接受了實驗結果，但善于思考的學生提出，二氧化碳溶于水也有這樣的效果；于是我引導學生設計實驗分析二氧化碳與氫氧化鈉反應無明顯現象，但生成了碳酸鈉，通過學生不斷的討論和分析得出可以滴加鹽酸看是否產生氣泡來驗證，這樣在學習新知識的同時利用已有知識對疑問進行解決，是學生在學習過程中養成了好的科學態度的同時，還培養了科學探究的能力，為高中進一步學習化學奠定了好的基礎。

在新課標人教版化學教材中有很多實驗探究，這使得化學的教學過程基本建立在實驗獲取知識的過程中。為了使學生在化學學習過程中有一個良好的競爭意識，在剛開始我的教學設計中就從不忽略實驗在教學環節中的重要性，為了發揮它的重要價值，在課堂上我盡量的鼓勵學生在接受新知識時幫助我完成課堂演示實驗，這樣可以增強學生的自信心，對培養學生的實驗操作能力有著很好的帶動作用。并且根據教材設計，設計一些家庭小實驗，讓學生在家也同樣可以了解化學知識，在教學過程中，有很多學生自制了凈水器、酸堿指示劑等。這樣的過程在后面中考復習時顯現出了效果，實驗探究題的設計一般都是根據學生探究活動的過程，進行有效地提問；在這個過程中，如果學生平時動手能力強而且思維活躍，當問題出現時他會第一時間假想自己完成時的現象，這樣可以很快找到解決問題的突破口。通過長期的實踐經驗，讓我看到在教學過程中如果教師多傾聽學生做實驗時“嘰嘰喳喳”討論的問題，那么一定會發現意想不到的問題，這樣可以在幫助學生解決問題的同時，開闊自己和學生的思路。在這樣的實踐過程中讓我真正認識到化學實驗教學的主導作用要想發揮好是一件非常困難的事，還需在長期的教學過程中總結經驗。

在實踐過程中，我還認識到讓學生不斷的動手操作是培養創新品質最有效的途徑之一。而創新品質是指有利于學生將來踏上社會從事創造性、開拓性實踐活動所需要養成的基本的相對穩定的道德品質、知識品質、智力品質、個性品質之總和。總的來說，這樣的品質的培養可以使學生在高中剛開始學習化學就開始學會想象，同時不斷的使學生得到創造性思維能力的培養。在學生實驗過程中，如果出現了實驗的失敗，那么倔強的他們會不斷找尋成功的方法，而教師不斷的鼓勵會使學生在不斷實驗的過程中學會堅持，這樣在學生切身體驗“失敗→修正→ 再失敗→再修正……收獲成功”的過程中，了解到科學研究的過程，懂得只有不斷失敗才會有不斷地發現，才會有意想不到的結論，這樣日積月累學生的創新品質就會得到很好的培養。

化學實驗，尤其是化學實驗探究活動，是學生獲取知識的重要和途徑。因此，在長期的教學過程中讓我認識到化學實驗的教學不僅在于提高學生學習化學的積極性，還有著更好的教育功能，可以在學生的技術素養的提升、創新品質的培養、團隊意識的建立起到很有效地整合。在高中化學教育實踐過程中，我明白做到這一點對于一個團隊的要求很高，新課程改革中化學與探究的設立個我建立了一個很好的平臺，在教學設計中我將不斷思考、不斷改進，讓化學實驗教學的教育性功能發揮的更好，更要在不斷地實踐中做到自我的升華。

參考文獻：

王祖浩，王磊. 化學課程標準（實驗）解讀[M].武漢：湖北教育出版社，2004.

（作者單位：江西省鄱陽縣第一中學333100）