高職院服務業英語任務型教學模式探討

王博琳

【摘要】現代服務業的發展需要大量的英語聽說能力強、實用技能高的社會服務型人才，本文探討了如何在高職院校中有效合理的運用任務型教學法，以提高學生英語的學習能力及效果，促進學生的自主學習性，從而為高職院英語教學改革探索新的途徑。

【關鍵詞】高職英語 服務業 任務型教學

“任務型”的教學方法，具有教學目標指向清晰明確，通過設計 “任務”，把其和教學目標有機緊密地結合起來以實現教學目標的特點。根據筆者經驗，教師在教學實踐中恰當地采取“任務型”的教學方法，可使學生獲得針對性更明確的英語應用能力、實戰能力。本文嘗試將任務型教學模式引入服務業高職院的英語教學之中，探討任務型教學的具體應用。

一、 理論依據

任務型教學（Task-based Language Teaching ）是20世紀80年代外語教學法研究者和第二語言習得研究者在交際法（Communication Approach）被采用的背景下經過研究和實踐又提出的一種語言教學模式。任務型教學通過在課堂中讓學生用英語完成專業的任務，將課堂教學的目標更真實專業化。理論的構建主義認為，英語語言不是通過教師傳授得到的，而是學生在教師的幫助下通過學習的資料，多媒體，激發學生的學習潛能和興趣。

對于培養現代服務業類人才的英語教學，不能只是單純的傳授專業知識，而是要以實踐訓練為主，讓學生在專業英語學習中用英語進行有意義的口語交際。任務型教學法正符合現代服務業英語工具性和實用性的特點。因為利用任務型教學法，可以培養學生語言實際能力。

二、 任務設計原則及應用

在高職院實行任務型英語教學，就是教師給出學生具體的教學任務，任務設計和實施要遵守三個原則。

1.語言情景真實性原則（the authenticity principle）。設計任務時教師要提供明確真實的語言情景，要使學生在一種模擬真實的專業情景中體會學習英語的樂趣。比如在設計任務中，對于酒店管理專業的學生，老師可以提問學生：“客人在用餐過程中，你如何向客人介紹酒品和菜系？”這樣的提問不僅結合了學生的專業知識，而且能激發學生學習英語的興趣，達到學以致用的效果。

創造語言情景的最直接最有效的方法就是表演。一名外語老師必須具備一定的表演才能，靠自己形象的表演，靠體態語言，包括多變的手勢，豐富的表情，和抑揚頓挫的語調去創設語言環境。真正地置學生與真實語境中學習真實語言，實現Learn English，而不是Learn about English的教學目標。英語教學是教師主導性和學生主體性的完美結合。在英語教學中，外語教師除了發揮自己的表演才能外，還須認識到學生是英語教學的主體，讓學生廣泛參與表演，真正體現其主體作用。通過表演課本中的對話，不僅可以把“死的”書本知識重新回歸到“活的”現實生活中，學生通過感知、體驗、實踐和參與，鞏固了已掌握的知識也培養了實際語言運用能力，而且還培養了學生學習英語的興趣，激發了他們的求知欲。

2.階梯型任務原則（the task dependency and the task chain principle）。教師設計的任務要從簡單到復雜，層層深入，使英語教學成階梯式層層推薦。它是師生通過用英語對話、交流和意義創設等方式，讓學生完成一系列根據其發展需求而設計的教學任務，使學生通過用英語做事情去達到學習目標，實現跨文化交流和創新。英語教學中“階梯型任務”創設強調以各種各樣的英語學習任務為基礎，所設計的任務應由簡到繁，由易到難，層層深入，并形成由初級任務向高級任務以及高級任務涵蓋初級任務的循環。任務猶如階梯，相互依存，節節升高。學生的語言能力通過每一項任務逐步發展，使教學階梯式層層遞進。

3.在做中學原則（learning by doing ），學習終歸要通過完成具體的任務來學習語言，為特定的學習目的去施行特定的語言行動，并通過特定的任務來獲取經驗，使學生體會到成功的喜悅。例如，影視節目內容豐富，語料真實，又符合學生興趣，是非常好的模仿材料。而我們通過大量影視模仿則可以熟練說話套路和發音動作，鞏固基礎知識，有效培養學生的語言表達能力和藝術表現能力。英語教師要做的是怎樣有效地組織影視模仿，合理安排教學活動。必要時，可以組成影視活動教學研究小組，集中集體的智慧，更加靈活有效地使用影視模仿教學模式。

三、注意的問題

在設計教學任務和實施教學過程中，教師要明確制定教學目標，掌握哪些知識點、技能點。所設計“任務”，要典型，有豐富內涵，有一定的趣味性。充分利用現代化教學手段，制造“任務”，形成強烈的真實環境感。

另外教學，還要考慮任務施行的條件和課堂的組織等。教師除了要在課堂前后花大量的時間準備外，課堂上也要掌控好時間，尤其是要以簡明扼要的語言向學生說明任務，簡練的講解，讓學生多練習，給學生充足的時間去完成老師的任務，有些項目型的任務也可以引導學生在課外以小組的方式來完成，這樣也增加了學生的團隊精神。

四、結束語

任務型教學中教師應堅持以學生為中心，學生是多邊互動完成任務的主體，教師則是引導者，設計者，幫助者。讓學生在教師提供的真實職業情景下，積極主動的學習英語，切實提高學生英語語言的實際應用能力。

參考文獻：

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[2]王立非.現代外語教學論[M].上海教育出版社，2001.