職校酒店管理專業學生自主性學習習慣的培養

言偉斐 曾文詩

摘 要： 酒店管理專業是當今服務產品的核心內容，隨著自主學習在我國的不斷深入和實踐，自主學習習慣在酒店管理專業中也愈來愈重要。服務意識在酒店服務中占據著十分重要的位置，所以增強職校學生的服務意識是服務產品的核心要素，是從業人員素質的關鍵性標志。新課程標準明確指出要不斷提高學生的自主學習能力，自主學習的教學模式也在我國有了十分廣泛的應用。本文針對職校學生的整體特點，從多個方面深入分析了職校酒店管理專業學生自主性學習習慣的培養策略。

關鍵詞： 職校 酒店管理 自主學習

一個學生最重要的就是學習能力，職校學生也不例外，對于酒店管理專業的學生來講，養成良好的自主學習習慣對其未來的工作有著十分重要的影響，并在未來的學習中起到關鍵性的作用。職校學生自主學習學習習慣的培養是現代職校教育的目標，我國傳統教學中大都采用“填鴨式”的教學模式，教師處于主體地位，而學生處于十分被動的位置，這就在很大程度上制約了學生獨自思考能力的發展，學生無法自主支配學習時間，在學習能力方面也得不到真正的鍛煉。目前，我國國內職校酒店管理專業教學方面仍有很多缺陷和不足，學生在學習中還不能夠完全依靠自己完成學習任務。但現如今的社會要求學生應當在生活和學習中不斷豐富和充實自己，因此，培養學生自主學習能力勢在必行。……