以就業(yè)為導(dǎo)向的藥學(xué)專(zhuān)業(yè)分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式的改革研究

韋國(guó)兵 胡奇軍 廖夫生

摘要：在當(dāng)前我國(guó)高等教育由精英教育轉(zhuǎn)向大眾教育轉(zhuǎn)變后，大學(xué)生人數(shù)逐年遞增，造成嚴(yán)峻的就業(yè)形勢(shì)，大學(xué)生就業(yè)壓力增大。因此有必要通過(guò)改革實(shí)踐與實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式，與當(dāng)前的就業(yè)形勢(shì)相聯(lián)系，構(gòu)建以就業(yè)為導(dǎo)向的分析化學(xué)縱向?qū)嶒?yàn)教學(xué)模式，增強(qiáng)學(xué)生的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，為藥學(xué)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式改革做出貢獻(xiàn)。

關(guān)鍵詞：就業(yè)導(dǎo)向；分析化學(xué)；實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式；改革研究

中圖分類(lèi)號(hào)：G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1674-9324（2015）30-0062-02

我國(guó)高等教育從1999年開(kāi)始大規(guī)模擴(kuò)招后，高等教育開(kāi)始由精英教育向大眾教育轉(zhuǎn)變，我國(guó)大學(xué)生人數(shù)逐年遞增，到2012年每年畢業(yè)大學(xué)生人數(shù)達(dá)近700萬(wàn)人，造成嚴(yán)峻的就業(yè)形勢(shì)，就業(yè)壓力一年比一年增大。習(xí)近平總書(shū)記曾發(fā)表關(guān)于就業(yè)講話(huà)指出：“就業(yè)是民生之本，也是世界性難題，要從全局高度重視就業(yè)問(wèn)題。”因此針對(duì)大學(xué)生就業(yè)難的問(wèn)題，高校應(yīng)與時(shí)俱進(jìn)，從人才培養(yǎng)的角度以就業(yè)為導(dǎo)向?qū)θ瞬艑?shí)驗(yàn)與實(shí)踐培養(yǎng)模式進(jìn)行改革，提高學(xué)生的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。分析化學(xué)作為藥學(xué)專(zhuān)業(yè)學(xué)生的一門(mén)專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課，貫穿學(xué)生大學(xué)四年的基礎(chǔ)課程與專(zhuān)業(yè)課程的學(xué)習(xí)，而且分析化學(xué)作為一門(mén)實(shí)驗(yàn)性科學(xué)，學(xué)生理論知識(shí)的學(xué)習(xí)離不開(kāi)實(shí)驗(yàn)與實(shí)踐教學(xué)過(guò)程，同時(shí)通過(guò)實(shí)驗(yàn)與實(shí)踐教學(xué)過(guò)程也能增強(qiáng)學(xué)生的實(shí)踐動(dòng)手能力，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高學(xué)習(xí)主動(dòng)性，并提高學(xué)生的實(shí)踐動(dòng)手水平和分析問(wèn)題與解決問(wèn)題的能力，并增強(qiáng)學(xué)生的職業(yè)就業(yè)能力。因此有必要構(gòu)建以就業(yè)為導(dǎo)向的分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式，提高學(xué)生的實(shí)踐操作能力與職業(yè)技能，最大程度地提高學(xué)生的社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)力和就業(yè)能力。

一、以就業(yè)為導(dǎo)向的藥學(xué)專(zhuān)業(yè)分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式的構(gòu)建

以就業(yè)為導(dǎo)向的分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式是為適應(yīng)當(dāng)前大學(xué)生就業(yè)形勢(shì)日益嚴(yán)峻的新形勢(shì)，提出的實(shí)驗(yàn)教學(xué)新模式。該模式是在學(xué)生已經(jīng)掌握分析化學(xué)的理論基礎(chǔ)知識(shí)和基本實(shí)驗(yàn)操作技能的基礎(chǔ)上，將分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容放在一個(gè)模擬的實(shí)踐就業(yè)環(huán)境中，以解決實(shí)際工作問(wèn)題為目標(biāo)，提高學(xué)生的職業(yè)能力和就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容取材于醫(yī)藥企業(yè)在實(shí)際生產(chǎn)中可能出現(xiàn)或?qū)嶋H出現(xiàn)了的問(wèn)題為實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，將學(xué)生放在模擬的現(xiàn)實(shí)崗位的情景教學(xué)環(huán)境中，從而激發(fā)學(xué)生的分析問(wèn)題、解決問(wèn)題和綜合思維的能力，鞏固并拓展所學(xué)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)與實(shí)驗(yàn)操作技能，從而真正實(shí)現(xiàn)“學(xué)以致用”的教學(xué)目標(biāo)，真正培養(yǎng)學(xué)生的綜合競(jìng)爭(zhēng)能力，提升學(xué)生的專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)和就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。我們?cè)谝跃蜆I(yè)為導(dǎo)向的分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式的構(gòu)建中，通過(guò)開(kāi)設(shè)基礎(chǔ)型實(shí)驗(yàn)、延伸遞進(jìn)性試驗(yàn)、綜合設(shè)計(jì)性試驗(yàn)、問(wèn)題導(dǎo)向性實(shí)驗(yàn)、創(chuàng)新設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)及開(kāi)放性實(shí)驗(yàn)等實(shí)驗(yàn)教學(xué)環(huán)節(jié)，選擇一些來(lái)自企業(yè)的實(shí)際生產(chǎn)技術(shù)問(wèn)題為就業(yè)導(dǎo)向型實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式的實(shí)驗(yàn)教學(xué)素材，構(gòu)建具有強(qiáng)烈就業(yè)特色為導(dǎo)向的分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式，從而真正實(shí)現(xiàn)將分析化學(xué)知識(shí)應(yīng)用于藥學(xué)生產(chǎn)分析實(shí)踐過(guò)程，既開(kāi)拓藥學(xué)專(zhuān)業(yè)學(xué)生的理論知識(shí)與實(shí)踐知識(shí)視野，又鞏固學(xué)生已學(xué)的理論知識(shí)和試驗(yàn)與實(shí)踐操作技能，提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果，真正提升學(xué)生的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。

二、以就業(yè)為導(dǎo)向的藥學(xué)專(zhuān)業(yè)分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系

1.基礎(chǔ)性實(shí)驗(yàn)。基礎(chǔ)型實(shí)驗(yàn)以分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本操作和基本分析方法為基礎(chǔ)，主要培養(yǎng)學(xué)生掌握分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本操作節(jié)能，并養(yǎng)成嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶?shí)驗(yàn)態(tài)度，通過(guò)基礎(chǔ)型實(shí)驗(yàn)加深學(xué)生對(duì)所學(xué)理論知識(shí)的理解，掌握基本分析方法。在本環(huán)節(jié)主要培養(yǎng)學(xué)生掌握基本分析儀器的使用、基本分析方法和基本操作，如分析天平、移液管、滴定管、分光光度計(jì)等的使用，以及標(biāo)準(zhǔn)溶液的配置與標(biāo)定、驗(yàn)證性分析樣品的分析、樣品的采集、樣品溶液的制備等基礎(chǔ)性實(shí)驗(yàn)。

2.延伸遞進(jìn)性實(shí)驗(yàn)。延伸遞進(jìn)性實(shí)驗(yàn)是以基礎(chǔ)型實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)，考查學(xué)生運(yùn)用所學(xué)理論知識(shí)及基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)方法設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的能力，主要是基礎(chǔ)型實(shí)驗(yàn)操作在實(shí)踐分析問(wèn)題中的延伸應(yīng)用，從而進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生分析問(wèn)題與解決問(wèn)題的能力，并提高學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作技能的應(yīng)用延伸與綜合應(yīng)用能力。如藥廠和藥店的藥品因?yàn)橘A藏的原因，藥品發(fā)生水解或降解會(huì)產(chǎn)生特殊雜質(zhì)，要進(jìn)行該類(lèi)特殊雜質(zhì)的檢查。如阿司匹林在貯藏過(guò)程中會(huì)不同程度地水解或降解為水楊酸而影響到阿司匹林的藥效，因此在延伸遞進(jìn)性試驗(yàn)中要求學(xué)生測(cè)定阿司匹林片劑或膠囊劑中的水楊酸含量。又如某藥廠要分析某個(gè)中藥制劑中某活性成分的含量，但《中國(guó)藥典》對(duì)該活性成分沒(méi)開(kāi)展分析，但在其他制劑中有過(guò)相似分析，要求學(xué)生根據(jù)所學(xué)知識(shí)選擇分析方法來(lái)解決這一分析問(wèn)題。這些都屬于延伸遞進(jìn)性實(shí)驗(yàn)，這些實(shí)驗(yàn)素材均來(lái)自于醫(yī)藥企業(yè)的實(shí)際生產(chǎn)或分析問(wèn)題，能夠起到鍛煉學(xué)生的思維能力和分析問(wèn)題與解決解決問(wèn)題能力的教學(xué)目的。

3.綜合設(shè)計(jì)性試驗(yàn)。綜合設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)旨在培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用所學(xué)理論知識(shí)及實(shí)驗(yàn)方法設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)和獨(dú)立動(dòng)手操作的能力、運(yùn)用基本知識(shí)分析、解決問(wèn)題的綜合能力為目的。如以某藥廠生產(chǎn)的牛黃解毒片制劑為例，質(zhì)監(jiān)部門(mén)要判斷該制劑的質(zhì)量，往往以測(cè)定牛黃解毒片中的黃芩苷含量來(lái)加以判斷，因此在實(shí)驗(yàn)中要求學(xué)生測(cè)定某藥廠生產(chǎn)的某個(gè)批次的牛黃解毒片中的黃芩苷含量，這就要求學(xué)生去查找資料確定牛黃解毒片中的黃芩苷的提取方法、樣品測(cè)定方法的選擇和獨(dú)立操作分析。通過(guò)綜合設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)達(dá)到拓寬學(xué)生的知識(shí)面，提高學(xué)生分析問(wèn)題與解決問(wèn)題的能力，從而真正培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力與實(shí)際操作能力。

4.問(wèn)題導(dǎo)向性實(shí)驗(yàn)。問(wèn)題導(dǎo)向性實(shí)驗(yàn)素材完全來(lái)自于藥廠的生產(chǎn)實(shí)際，特別適合于培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。如某藥廠的質(zhì)檢員在用HPLC法測(cè)定咳特靈膠囊中馬來(lái)酸氯苯那敏的溶出度時(shí)，溶出度總是超過(guò)100%，但這一結(jié)果是不符合實(shí)際情況的。要求學(xué)生根據(jù)所學(xué)理論知識(shí)找出問(wèn)題的原因。這就要求學(xué)生運(yùn)用所學(xué)理論知識(shí)，查找資料，自我設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，不斷試驗(yàn)逐步查找問(wèn)題并最終解決問(wèn)題。通過(guò)問(wèn)題導(dǎo)向性實(shí)驗(yàn)，可以提高學(xué)生的查閱文獻(xiàn)與獨(dú)立思考和思維的能力，同時(shí)提高學(xué)生分析問(wèn)題與解決問(wèn)題的能力，并逐步適用實(shí)際工作中的分析問(wèn)題從而提高自己的職業(yè)競(jìng)爭(zhēng)能力。

5.創(chuàng)新設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)。創(chuàng)新設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)是在學(xué)生已經(jīng)具備扎實(shí)的實(shí)驗(yàn)操作技能和良好的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)思維的基礎(chǔ)上開(kāi)展的實(shí)驗(yàn)教學(xué)環(huán)節(jié)，該環(huán)節(jié)充分體現(xiàn)以學(xué)生為主體，激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)，以培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維和職業(yè)綜合能力為目的，全面培養(yǎng)學(xué)生解決實(shí)際問(wèn)題的能力。如某藥廠購(gòu)進(jìn)一批黃芩藥材，要判斷該黃芩藥材的質(zhì)量?jī)?yōu)劣情況，要求通過(guò)測(cè)定黃芩中的黃芩苷含量加以判斷，要求學(xué)生建立一套黃芩中的黃芩苷的質(zhì)量評(píng)價(jià)方法。這就要求學(xué)生在所學(xué)分析化學(xué)知識(shí)的基礎(chǔ)上通過(guò)科學(xué)設(shè)計(jì)完成實(shí)驗(yàn)方案的設(shè)計(jì)。這其中就包括對(duì)照品溶液的配制、黃芩苷的提取方法與提取條件的選擇、分析方法的選擇、線性、精密度實(shí)驗(yàn)、重復(fù)性試驗(yàn)、加樣回收實(shí)驗(yàn)、樣品測(cè)定等實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的完成。而這些實(shí)驗(yàn)過(guò)程的完成既可以鍛煉學(xué)生相互之間的團(tuán)結(jié)協(xié)作精神與溝通能力，又可以培養(yǎng)學(xué)生的分析問(wèn)題與解決問(wèn)題、實(shí)踐動(dòng)手能力。

6.開(kāi)放性實(shí)驗(yàn)。開(kāi)放性實(shí)驗(yàn)是在創(chuàng)新設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，讓對(duì)分析化學(xué)和分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作有興趣的學(xué)生，在周末對(duì)自己在學(xué)習(xí)和生活中遇到的感興趣的分析問(wèn)題開(kāi)展實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)環(huán)節(jié)。開(kāi)放性實(shí)驗(yàn)將實(shí)驗(yàn)教學(xué)由傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)操作培訓(xùn)變革為“實(shí)驗(yàn)操作技能訓(xùn)練+分析與解決實(shí)際科研問(wèn)題+小科研課題研究”三位一體的培養(yǎng)學(xué)生綜合實(shí)踐能力和思維能力的實(shí)驗(yàn)教學(xué)環(huán)節(jié)。如“食堂中學(xué)生吃的皮蛋中微量重金屬Pb的分析”、“西紅柿中番茄紅素的提取、純化與分析”、“吳茱萸中生物堿的提取條件的優(yōu)化與含量測(cè)定”等。通過(guò)開(kāi)放性

實(shí)驗(yàn)室能起到促進(jìn)藥學(xué)專(zhuān)業(yè)學(xué)生分析化學(xué)知識(shí)的普及和科學(xué)素質(zhì)與科研思維能力的培養(yǎng)，同時(shí)實(shí)驗(yàn)過(guò)程中隨著發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并解決問(wèn)題的進(jìn)行，在一定程度上可以進(jìn)一步激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生的獨(dú)立科學(xué)思維能力和科研創(chuàng)新意識(shí)，提高學(xué)生運(yùn)用所學(xué)知識(shí)和相關(guān)技能解決實(shí)際問(wèn)題的能力，并最終達(dá)到提升學(xué)生職業(yè)競(jìng)爭(zhēng)能力的實(shí)驗(yàn)教學(xué)目標(biāo)。

三、開(kāi)展橫向拓寬教學(xué)

在分階段、多層次實(shí)施以就業(yè)為導(dǎo)向的分析化學(xué)縱向?qū)嶒?yàn)教學(xué)過(guò)程中，同時(shí)開(kāi)展橫向拓寬教學(xué)。結(jié)合我校人才培養(yǎng)模式改革實(shí)際情況，特別是中藥科研實(shí)踐班的改革成果，在大二第二學(xué)期的最后兩周，理論課全面結(jié)束的這段時(shí)間，分析化學(xué)學(xué)科組與我校的三個(gè)科研平臺(tái)（即中藥固體制劑工程中心、中藥固體制劑教育部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室和中醫(yī)分化中心）及藥學(xué)院的老師聯(lián)系，讓學(xué)生進(jìn)入到教師的科研實(shí)驗(yàn)室，觀摩實(shí)驗(yàn)分析過(guò)程，與教師、研究生一起探討實(shí)驗(yàn)方法，分析實(shí)驗(yàn)方案和實(shí)驗(yàn)步驟，啟迪科研思維，鍛煉分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力，培養(yǎng)創(chuàng)新思維能力，發(fā)揮學(xué)生的創(chuàng)造性潛力。在橫向開(kāi)拓教學(xué)過(guò)程中，學(xué)生通過(guò)科研觀摩和科研探討，使學(xué)生在后期進(jìn)行的創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)和開(kāi)放性實(shí)驗(yàn)教學(xué)環(huán)節(jié)中自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)和創(chuàng)新思維能力得到加強(qiáng)，對(duì)實(shí)驗(yàn)方案和實(shí)驗(yàn)操作敢于提出質(zhì)疑，敢于提出自己的觀點(diǎn)和看法，實(shí)現(xiàn)了開(kāi)展橫向拓寬教學(xué)的培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立思考、獨(dú)立探索能力進(jìn)而向創(chuàng)新意識(shí)形成的教育理念，實(shí)現(xiàn)加深學(xué)生對(duì)所學(xué)理論知識(shí)的更加深刻的理解，同時(shí)培養(yǎng)和提高學(xué)生分析問(wèn)題與學(xué)術(shù)觀點(diǎn)的表達(dá)能力，及從現(xiàn)象中發(fā)現(xiàn)并分析問(wèn)題、在實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)中歸納并提煉自己的科研結(jié)論的綜合能力。

四、結(jié)語(yǔ)

通過(guò)分階段、多層次實(shí)施以就業(yè)為導(dǎo)向的分析化學(xué)縱向?qū)嶒?yàn)教學(xué)和橫向拓寬教學(xué)，使學(xué)生在分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)過(guò)程中，使學(xué)生由淺入深、由簡(jiǎn)單到復(fù)雜、與醫(yī)藥企業(yè)和科研院所的實(shí)際生產(chǎn)和科研問(wèn)題相結(jié)合開(kāi)展分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，實(shí)現(xiàn)了分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)在分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能訓(xùn)練與實(shí)際生產(chǎn)和科學(xué)研究問(wèn)題的有機(jī)結(jié)合，加速學(xué)生所學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)與操作技能向生產(chǎn)實(shí)踐應(yīng)用能力的轉(zhuǎn)化，直接或間接地幫助學(xué)生提高自身的就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)能力，并提高學(xué)生的科研思維與創(chuàng)新思維能力，并為應(yīng)用型藥學(xué)專(zhuān)業(yè)人才的培養(yǎng)做出貢獻(xiàn)。