口腔職業教育中的項目課程模式探索

劉慶熙

（成都鐵路衛生學校，四川成都611741）

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口腔職業教育中的項目課程模式探索

劉慶熙

（成都鐵路衛生學校，四川成都611741）

摘要：項目課程模式依據并圍繞工作過程建立課程體系，符合口腔修復工藝學生職業能力的形成規律，有利于學生對所學知識的掌握、遷移及綜合運用，有利于培養學生的實踐能力、職業能力及創新素質，從而實現學生全面發展的現代教學目標。

關鍵詞：項目課程模式；口腔修復工藝專業；職業教育

1　課程論證

國務院在關于加快發展現代職業教育的系列文件中強調了職業教育要推進人才培養模式創新，提高人才培養質量，提出堅持校企合作、工學結合，強化教學、學習、實習相融合的教育教學活動，推行項目教學、工作過程導向教學等教學模式，推進課崗對接。根據國家要求和口腔職業教育的發展需要，以校企合作模式建立了教學工廠，校企合作共同制訂口腔修復工藝專業新型人才培養模式?？谇恍迯凸に噷I是一個實踐性很強的專業，要求學生能把理論與實踐有機結合，成為能解決實際問題的高素質技能型人才。傳統的教學模式存在教學與生產實際銜接不緊密的問題，項目課程模式依據并圍繞工作過程建立課程體系，符合學生職業能力的形成規律[1]。經過論證我們認為，口腔修復工藝專業開展以工作過程為導向的項目課程模式探索是有要求、有需求、切實可行的教改課題，以工作過程為導向，圍繞口腔修復工藝職業活動中的工作過程建立課程體系，以項目為中心制訂課程內容，以完成工作任務為主要學習方式，學生通過將所學理論與實際相結合來完成任務，使學生能更好地掌握知識技能和實現教學與崗位的零距離對接。

2　課程開發

項目課程模式探索要以職業能力培養為目標、以工作過程為導向，圍繞職業活動來開發建立課程體系。工作過程是在特定工作情景下完成工作并有具體成果的一個完整的工作程序，應包括勞動者、工作對象、工作器材、工作方法及產品。為了進行以工作過程為導向的項目課程開發，我們系統分析了口腔修復工藝相關企業的生產現狀、工作任務、工作設備、器械材料、工作要求，建立校企合作的教學工廠和模擬生產線，開發固定義齒生產實訓及可摘義齒生產實訓兩門項目課程，課程內容及課程情景都與義齒制作的職業活動緊密相連，并盡可能一致或相似。以義齒制作的工作過程來序化課程內容，按照工作過程來制訂教學計劃和內容。以學生為教學的主體，校企雙方教師共同參與教學，學生以小組形式對工作成果進行評價，師生共同完成項目課程的評價。這樣既促進了學生自主學習及動手實踐，又培養了學生的職業能力及探索創新精神。

固定義齒生產實訓及可摘義齒生產實訓兩門項目課程幾乎涉及口腔修復工藝專業的所有學科知識，課程實施要求學生必須有一定的專業基礎，才能實現在實踐中自主探索學習、小組合作學習，才能完成課程的教學目標。

3　課程具體運行

（1）確定任務。我們在口腔修復工藝專業第二學年開設固定義齒生產實訓及可摘義齒生產實訓兩門項目課程，每周5學時，列入學期正式考核課程。第二學年第一學期兩門項目課程各85學時，確定的項目課程任務分別是烤瓷冠制作和可摘局部義齒制作；第二學期的任務分別是烤瓷橋制作和全口義齒制作，各75學時。

（2）制訂計劃。校企雙方教師根據企業生產實際，研討分解項目步驟，確定教學計劃及各步驟（分項目）的教學目標、重難點及對策。學生在課前制訂各分項目的步驟和程序，小組討論，并得到教師認可。

（3）實施計劃。學生以自主及小組合作形式完成分項目任務，校企雙方教師共同參與教學，引導學生觀摩、討論及思考，組織學生在小組討論的基礎上確定分項目步驟程序、討論操作要點及注意事項，對學生完成的任務進行檢查指導、及時評價和反饋。每一個分項目任務完成后，組織學生討論，師生共同對分項目成果進行評價。

（4）檢查評估。先由學生分組進行工作成果的自我評估和小組評估，再由教師檢查評分，并組織學生討論項目中出現的問題及解決問題的方法。通過對比師生評價結果，找出結果出現差異的原因。

（5）結果應用。項目完成后，展示成果并歸檔。成果作為教學資源應用于固定義齒修復學、可摘義齒修復學、口腔美學及口腔疾病概要等學科的教學中，也可作為一年級口腔解剖生理學、口腔材料學及口腔設備學的教學資源。給成果評價優秀者提供助學崗位，課余時間其可參與教學工廠相關生產，達標產品直接應用于口腔臨床，企業給予相應報酬。

4　課程評價

我們開發的兩門項目課程使課堂教學與生產實際零距離對接，可以提高學生的合作能力和自我探索能力、實踐能力，培養學生獨立解決實際問題的能力。項目課程模式使學生很好地實現了課崗對接，受到行業內一致好評，企業紛紛提高待遇爭搶學生，優秀學生在第三學年實習期間就成為企業骨干。還有不少學生在校期間通過了國家衛生職業鑒定中心組織的修復工職業資格考試，實現了課證融合，達到了口腔修復工藝行業的從業要求。

5　思考

項目課程教學中的項目確定是關鍵，項目應是口腔修復生產一線的主要生產項目。項目的完成需要多門課程知識的綜合運用，需要一定的專業基礎，所以項目課程教學放在第二學年開展更合適。

項目課程模式的教學情境應真實再現生產一線，包括環境、設備、器材及要求，所以校內教學工廠的建立是我們此次教改的必要條件。課程采用以學生為中心的行動導向教學模式，行動導向教學是以行動或工作任務為導向的一種職業教育教學指導思想和策略，是由一系列以學生為主體的教學方法構成的，包括項目教學法、任務驅動教學法、PBL教學法、理實一體教學法等。我們的目標是培養高素質的口腔修復工藝技能型人才，影響技能形成的因素主要有活動模式、知識基礎及教學方法[2]。項目課程模式不是機械式的工匠培養，必須要有知識基礎和適宜的教學方法。課程教學中要融相關理論于實踐中，這樣有利于學生對所學口腔專業及專業基礎知識的深入理解、融會貫通，以獲得能夠綜合運用知識解決實際問題的能力，同時能夠有效地激發學生主動學習的熱情。培養學生應用學習遷移、合作學習、實踐體驗等方法自主探究及建構知識，培養學生的實踐能力和創新素質。達到這樣的教學目標對教師專業能力、實踐能力、教學能力都有較高的要求，在實踐中校企雙方教師應共同參與教學，包括教學計劃制訂、集體備課、教學指導及評價、教學交流研討等。

口腔修復工藝專業項目課程的任務需要系統的專業知識支撐，占用時間較多，必須列為學期考核課程，以確保實施時間及任務完成。筆者發現，應用小組討論形式評價學生成果對學生發現問題和改進有促進作用，一些技能比賽和答辯會對學生也有明顯的激勵和鼓舞作用。學生成果作為教學資源在教學中應用和助學崗位的設立都對課程目標的實現和學生學習熱情的維持起到了積極的促進作用。

項目課程教學模式的教改實踐不僅要實現專業技能培養目標，還應貫徹國家對職業教育“文化素質+職業技能”的要求，項目任務完成的過程就是學生知識與技能、過程與方法以及情感態度與價值觀三維目標的達成過程。要將職業道德、團結協作、求真務實等的培養融于教學中，對學生的評價是包括情感態度、學習過程及學習成果等多方面的綜合評價，通過項目課程教學模式實踐來實現新課改的全面發展。

參考文獻：

[1]黃國清.職業教育理論與方法[M].北京：中國農業出版社，2011.

[2]林崇德.教育心理學[M].北京：人民教育出版社，2009.

中圖分類號：G423.07

文獻標識碼：B

文章編號：1671-1246（2016）04-0146-02