小實驗在化學教學中的作用

程彩霞

【關鍵詞】 化學教學；小實驗；作用

【中圖分類號】 G633.8 【文獻標識碼】 A

【文章編號】 1004—0463（2016）07—0117—01

《初中化學新課程標準》中明確指出“化學是以實驗為基礎，研究物質的組成、結構、性質以及變化規律的自然科學”。然而，我們在具體的教學活動中，過多地注重了知識的傳授而忽視了實驗這一環節，尤其是一些學生力所能及的小實驗，造成學生學習化學的興趣不濃，動手能力差，更重要的是缺乏分析問題解決問題的意識，大部分學生高分低能，造成初中與高中化學知識與能力的斷層，這恰恰是我們所要思考的長遠問題。所以，我認為要發揮小實驗易操作的優勢，不斷地發展學生從學習中得到滿足的良好情感，以便從情感產生和形成強烈的學習愿望，讓小實驗助化學一臂之力。

一、趣味小實驗，激發學生學習化學的興趣

每學年與新生見面，我們都是通過豐富多彩的物質世界引入化學，而化學到底和我們具體有多近，可以通過小實驗來證明。一個“燒不壞的手帕”實驗，讓學生眼前一亮；一張白紙上噴上無色液體就能顯示出紅色字，再噴點無色液體紅色又消失了，這都是為什么？當學生驚愕之時，我們會告訴他們在學習完初中化學之后，他們就能搞清其中的一些簡單原理，而要進一步破解其中的奧秘，則需在高中、大學繼續學習，那時他們也能設計出一些更有趣的小實驗來展示化學的魅力。學生在看過了、聽過了之后就有了探究化學奧秘的興趣與欲望。

二、課內小實驗，教給學生最基本的操作方法

化學一開篇就要我們走進實驗室，這是學習化學最重要的一步，教給他們實驗的方法與原則，使他們知道規矩，明白化學實驗要按規矩操作，通過視頻資料的播放，學生明白了不按規則操作，后果不堪設想。在這樣的前提下，我們進行了蠟燭燃燒的探究實驗，這是一次方法論的實驗，首先要學生明確探究的目的，設計探究的方法與步驟，根據已有知識解決對應的現象，得出相應的結論。通過點燃蠟燭熄滅時的白煙，將學生平時司空見慣的現象再與化學聯系起來，使他們明白原來知識是可以遷移的，實驗結束之后，通過寫實驗報告，學生對實驗過程再次回顧，切身體會到化學是一門實事求是的學科，這樣在學生剛進入化學學習的階段就貫穿了嚴謹與思考的理念。這一理念可以在以后的課堂教學中延伸，將一些教師的演示實驗轉化為學生的課內小實驗，一方面避免了學生看不清、教師手忙腳亂的尷尬，同時也訓練了學生動手操作的規范性與時效性。而這些小實驗的準備，教師完全可以培養化學小助手，讓學生走進實驗室，也是對學生興趣的激發、能力的一種培養。

三、家庭小實驗，拓展學生學習的空間

有的學生連家里的鹽的主要成分都說不清楚，而讓他寫氯化鈉的化學式，卻能很快寫出，這就是我們教學中存在的知識與生活的明顯脫節，所以化學老師一定要培養學生思考的習慣，將化學與生活中的物質有機結合起來，這就需要教師的引導，如家中的油鹽醬醋主要成分是什么，給他們不同的分類依據，將這些物質分門別類，這樣便拉近了化學與生活的距離。當學完一些知識后，可布置一些家庭小實驗讓學生去探究，如在做蠟燭燃燒的實驗時，往往罩在火焰上方的燒杯內壁上會有一層炭黑，這影響了后續實驗現象的觀察，怎么做既沒有炭黑，又能看到生成的氣體使澄清石灰水變渾濁的現象。這個問題的提出，學生的確有了探究的沖動，他們在家里拿著蠟燭慢慢研究的過程中，總結出了將蠟燭的高度設置在燒杯高度三分之一的標準時，罩在火焰上方的燒杯內壁上基本沒有炭黑。這一方法得出之后大家回去再操作，確實有了更深的體驗，這樣既培養了學生動手操作的能力，也拓展了學習化學的空間。

四、生活小經驗用化學知識解釋，體驗學習化學的成就感

化學即生活，生活中有很多現象都與化學有著千絲萬縷的聯系，能解答一些生活中常見的現象，體驗學習化學的成就感，是一種美好的感覺。如，紫色的卷心菜用水一煮顏色就沒有原來那么鮮亮了，在拌調料時加點醋顏色就養眼多了。其實這個道理非常簡單，卷心菜中的紫色物質是一種酸堿指示劑，遇酸就變成了紅色；地埂上燒過的芨芨草為什么長勢較好，那是草木灰的功勞，在潤物細無聲中施加了鉀肥，在學習過后便能頭頭是道地講給家長。這使學生的心理上獲得了些許的成就感，也使知識得到了有效遷移，激起了學生繼續學習的愿望。

所以，作為初中化學教師，要充分挖掘化學小實驗，巧用化學小實驗，展示它獨特的魅力，使化學課堂教學效率得以提升，讓學生不僅僅在課堂學習，而是去生活的廣闊空間中發現問題、提出問題、解決問題，進而體驗科學探究的樂趣和成功的喜悅，達到學習的終極目標——自主學習。

編輯：張昀