大學英語教學中學生跨文化交際培養策略淺析

李萌萌　劉梓樵

摘要：本文從大學英語教學中存在的教學與語言實際運用相脫節的情況出發，探討語言、文化和交際三者之間相互依存的關系，闡述了提升學生跨文化交際能力迫在眉睫的重要性，并致力于探討英語教學中提升學生培養跨文化交際能力的幾個思路。同時闡釋了在大學英語教學中，應培養學生具有良好的文化敏感性，幫助學生走出本族文化的約束，更好地掌握英語國家的文化背景，從而在應用英語進行交際時更加得心應手，促進大學英語教學效果的提升。

關鍵詞：大學英語教學；跨文化交際；語用能力

一、引言

外語教育應是在學生學習語言的同時，能理解目的語文化與母語文化存在的差異，培養學生在適當場合面對不同對象能夠運用所學語言的知識進行有效交際的能力。傳統的外語教學往往不注意語言在交際中的重要價值，重語言而輕使用。在外語教學的實踐過程中經常會出現這樣的情況，學生經過了小學、初中、高中乃至大學的英語學習，掌握了一定數量的詞匯和語法知識后，學習者已經從學習、模仿進入到了實踐運用的階段，并開始嘗試著將英語作為一門新的語言來使用。但由于對英語國家的歷史背景和文化的匱乏，使得學生在實際的交流過程中還沿用著漢語的交流習慣，因此他們常常造句語法準確，卻違反英語使用者的生活習慣和風俗背景，語言不恰當或不得體，使聽者心生尷尬，導致交際失敗。

二、語言、文化、交際三者的關系

語言承載著一個民族發展過程中的文化積淀，在語言學習的過程中無法回避的就是文化的學習。在世界歷史源遠流長的發展長河中，各族人民根植于各自文化中所發展出來的語言風格各異，都具有其獨一無二的表達方式，反映著該民族人民的藝術創造，勞動價值和生活習慣，記錄，承載，也構建了文化。如果拋開文化屬性來談語言，無疑是蒼白無力的。語言是人類最重要的交際手段，是儲存著文化信息的代碼，并在持續不斷的交際中煥發出蓬勃的生命力。文化是人們觀察、認識、評價和行為活動的方式，所以語言、文化和交際三者是相互依托，不可分割的。學生在用英語進行跨文化交際時，本質上就是在和英語語系國家的文化進行接觸和碰撞。交際失敗的教訓使我們認識到，在教學中應將英語國家有關的文化背景的相關信息滲透到教學中去，使學生能夠按照英語的語用原則來交際。交流者需要走出自身所在國家的文化局限，深入了解英語國家的文化背景，根據語境恰當地運用語言。所以在教學過程中強化知識背景的教授是由英語教學需要達到的目的所決定的。教師在給學生講解英語基本知識的同時，還應在教學過程中加入英語國家的文化傳統、歷史背景、風土人情、行為習慣，讓學生浸潤在英語國家濃濃的文化氛圍之中，對促進學生英語的學習大有裨益。

在知識文化構成中，有被世界各族人民所共同認可的知識文化，如國家的發展歷史、文學藝術、科學發明等，這部分的文化具有一定的固有特質，如傳承性、共通性，易講解性，是可以通過學習加以了解的，不容易因為民族文化背景的差異而在跨文化交際中讓人產生誤解。還有一部分如交往禮儀、風俗習慣、宗教信仰、文化變遷、民族禁忌等交際文化，這部分文化往往無法系統明確地說明，但卻內化于人們的內心，成為社會文化的重要組成部分。

如果文化背景不同的兩方在交際時發生誤解，最終會導致跨文化交際的失敗。英國語言學家Thomas認為：“在交際中，如果說話不合乎語法邏輯，最多會被認為是‘對語言掌握得不好；但沒有按照語用原則來處理話語，他就會被認為是‘不真誠的、欺騙性的或存心冒犯的人”。

例如，在中國文化中存在著中庸之道，中國人說話比較委婉，往往不直接表達自身的觀點，話語中常帶有模棱兩可的意思。比如兩人在街上相遇，一方說有時間到家里坐坐，另一方說：“一定、一定”，表達了積極的應和。而雙方都明白，這次邀請不一定能達成，只是客氣的表示。而西方人在表達上則更為直接，肯定與否定都比較明確，習慣于將自己的觀點直截了當地表達出來。如果是一個中國人和一個西方人相遇，這位西方朋友出邀請，充滿誠意地請客人到家里做客。雖然中國朋友可能不愿意前往，但東方文化所追求的與周圍人群建立和諧關系的需求促使他沒有直接拒絕邀請，而是禮貌性地回應：“一定、一定”，這時，誤解便產生了。中國人可能是禮貌性地回應，不見得一定要登門拜訪，而西方人則會認為對方已經應允，隨后會敲定請客的日期和時間，結果使兩個人陷入了尷尬的局面。

還有在中國常出現的跨文化交際失誤的例子就是中國服務員在回答外國客人的稱贊時會說“Thats my duty”。這位服務員的本意是要表現出謙虛，這是自己應該做的，體現出東方人謙虛為美德的文化傳統。而外國人的想法是要表示他衷心稱贊對方的服務，并且認為對方會回謝以表示接受。這就是忽視了文化背景從而導致跨文化交際中的語用失誤。

語言、交際、文化是緊密結合的一個整體，“語言、文化、交際三者之間的關系是跨文化交際研究的重要內容”。語言承載了社會的發展變遷，文化通過不同語言民族之間的交流進行傳播和發展。可以肯定，文化上的諸多差異都有可能對跨文化交際產生影響，造成交際的失敗，如果誤解嚴重，還可能爆發較為激烈的沖突。文化既從個體身上反映出來，更是不同民族文化之間的差異的體現。

三、在大學英語教學中培養跨文化意識，提高跨文化語用能力

在大學英語教學中，學生很少能處于目的語文化的環境中，因此要培養學生的跨文化意識并使其能恰當地使用語言進行跨文化交際，教師就要有效地利用教學資源，采取靈活的教學方法，為學生創造各種交際語境，提高學生的跨文化交際意識和語用能力，使學生既掌握了語言知識，又能夠恰當得體地運用英語進行交際。

（一）從改變課堂內容設置入手，激發學生進行跨文化學習的興趣

筆者在教學實踐中發現，大學生大多缺乏使用英語交流的語言環境，老師在課堂上講授的內容有時不能與大學生的生活圈子緊密銜接，難以提升學生的興趣，學習的積極性普遍不高。針對這種情況，筆者在課堂中加入了“每課一星”的環節，讓學生自發組成五人一隊的展示星小組，在每堂課開始后的十五分鐘內用英語做興趣展示，展示的主題是中西方文化，而內容則完全由組內成員商討決定，不再是老師單向講授。這個活動給了學生們較大的自由發揮空間，也引起了學生的興趣，小組成員在課下積極討論，收集資料，創想構思，不斷地在實踐體驗中增強對英語系國家文化意識的理解，提高了跨文化交際的能力。將跨文化交際能力培養滲透到學生的個體發展之中，以學生為主體，充分調動學習者的主觀能動性。

通過這個活動，筆者發現，學生們在學習英語國家文化習俗的同時，也希望通過學習英文表達自己感興趣的事情。學生們的展示活動形式多種多樣，涵蓋了喜劇、歌舞、報告、新聞播報、電影片段、名人模仿等，內容更是包羅萬象，時事熱點、個人興趣分享、英美趣聞、時尚明星、國際賽事等，很快在同學中引起了共鳴。展示完成后，學生們一起就話題討論，也評價翻譯的準確性和效果。

源于中西方文化背景知識的差異，學生在翻譯中經常會出現翻譯不當的情況，在一次展示中，學生介紹中國的科學研究成果時說，隨著中國國力的不斷壯大，各種科研成果如雨后春筍般涌現出來，研制青蒿素用以對抗瘧疾的專家屠呦呦成為第一位獲得諾貝爾科學類獎項的中國女科學家。雨后春筍是中國的成語，語出宋代文學家張耒的《食筍》詩：“荒林春雨足，新筍進龍雛。”形容春雨過后，竹筍生長的迅速且數量眾多，比喻新生事物迅速大量地涌現。學生在翻譯時按字面意思直譯為：Bamboo shoots after a spring rain。實際上，翻譯成英文中對應的表達方式：Bamboo springs up like mushmoms——像蘑菇一樣迅速地生長更為地道。

經過了兩個學期的展示，學生對跨文化交際學習的熱情明顯提升，在課堂外主動搜集資料，通過查閱圖書、網絡等渠道，提高英語表達的準確性，在學習中增強了對英語系國家文化背景的了解，鍛煉了口語表達，提升了跨文化交際的能力。

（二）培養學生在跨文化交際能力中的敏感性，增強跨文化意識

在大學英語課堂上給學生提供英語思維能力訓練的機會不多，而課下學生又缺乏用英語交流的語言環境。從小學開始，學生接受的教育方式大都是背單詞，練句型，翻譯，學生已經習慣了將接受到的英語信息翻譯成母語，再用母語的思維方式來記憶。在表達時，再從腦海中以母語的表達方式提取出來，翻譯成英語進行表達。這時，內化于民族心理深層次中的本族文化背景會被不自覺地成為對他族語言和行為的評價標準。而在學生使用英語進行交際的過程中，學生通過長期的課堂學習逐步掌握了語言的規則，但卻不能正確理解以這種語言為母語的民族的背景文化和使用這種語言行為的語用知識。學生為了盡快地表達自己的交際意圖，也會自然地將母語的語用規則借用過來，就產生了語用負遷移，也就是我們常常聽到的Chinglish（中式英語）。因此，在大學英語教學中應培養學生的英語思維和表達能力，提高學生的跨文化意識，讓英語學習原汁原味。

“跨文化意識”是指外語學習者對于其所學習的目的語的語言文化具有較好的知識掌握和較強的適應能力與交際能力，能像目的語本族人的思維一樣來思考東西并作出反應，以及進行各種交往活動。具有良好的跨文化意識意味著外語學習者能自覺地消除在與目的語本族人進行交往的過程中可能碰到的各種障礙，從而保證整個交際過程的有效性。”在全球一體化背景下，文化傳播的全球化發展使文化交流打破了空間限制，因此不同國家、不同民族在不斷的交流融合中會導致文化上的差異更加顯著。價值觀念、風俗習慣、思維方式等都存在著差別。跨文化交際學的創始人愛德華·霍爾指出：“文化即交流，交流即文化；文化不是單一事物，而是多種事物；文化是聯系人與人的紐帶，是人與人互動的媒介。”因此在教學中應培養學生在英語學習中對文化意識的敏銳性、積極對待文化差異，增強跨文化意識，主動避免交際失敗的情況的出現。

為了能讓學生在英語學習中不斷地提高跨文化意識，筆者在教學中給學生布置課后作業，要求每位學生都要在課下積極主動地去找出中英文化中語用失誤的例子，并且要自己查找資料，總結更正后拿到課堂上來討論，和同學們共享。這樣不但提高了學生的學習興趣，也使學生們的學習效果事半功倍。

例如學生在公園游玩時發現了幾處標識語的英文翻譯可能存在語用失誤，就記錄下來，并且在回來后主動查閱字典資料求證。例如：“小草微微笑，請您勿踩踏”的標語被翻譯成“Little grass is smiling slightly，please walk on the pavement.”注意安全”的標語被翻譯成“Take safety”。通過學生自己查閱資料找到了英語中對應的表達，正確的翻譯是“Keep off the grass”和“Watch your step”。同學們還在課堂上討論并總結了在標識語方面，中西方人不同的文化思維方式以及中英文表達方式的不同，避免在今后英語的使用中出現語用失誤。

跨文化交際能力的提高是一個長期給養浸潤、點滴積累的過程，是在各個因素交錯影響下不斷地提升的。同樣，跨文化交際能力的培養是一個循序漸進的過程，同時也是沒有終結的過程。高校課堂是學生發展跨文化交際能力的一個重要場所，大學的學習生活是跨文化交際能力培養的一個階段，隨著學生畢業走向社會，還將有更多的跨文化交際將發生在真實的社會環境之中。美國的語言教學法專家C.C.Fries認為：在實際的交際中，準確掌握并深入理解一門語言，需要對各種語言的使用場合的特點作系統的觀察和記錄。這時必須很細致且富有包容心，“其目的既不是為了以自己的做法為依據來衡量對方，也不是為了發現奇特的風俗，而是為了盡可能充分地理解、感受和體驗”。要培養學生對跨文化交際的敏感性，細心觀察、善于學習，培養興趣、慢慢積累，除了通過各種途徑積極間接地獲取英語語言國家的文化知識以外，還可以通過走上社會后，與外國人的交際實踐中直接獲得豐富當地文化、禮儀習慣、思維方式和價值觀。

（三）培養學生具有多元文化包容理念的跨文化意識和民族自豪感

在文化全球化的今天，文化與文化的相遇不再是兼并，而是包容與理解。文化以其獨特的民族性烙印和價值取向，形成了世界上多種多樣的絢爛多彩的文明之花。文化也是影響跨文化交際的最重要的環境因素。當代大學生是將中華文明向世界傳播的友好使者，也是中華文化的傳承者。他們面臨的跨文化溝通形式是多樣的，因此要讓他們充分認識到自己所生活的是一個多元文化的世界，讓他們擁有一顆文化寬容心。

文化寬容心，就是指置身于本族文化之外的文化環境中的人能夠客觀理性地看待他族的文化形式，并能夠坦誠地接納并欣賞對方。宋梅硯認為：“文化教學的最終目標，應是培養學生通過文化知識學習、比較和反思，形成對本民族文化乃至世界各國文化的認同、包容和尊重。”當代大學生應該放眼世界，心胸開闊，尊重理解，具有民族自豪感，具有敏銳的觀察力、好奇心和求知欲，對文化差異有高度敏感性。在理解和接納他族文化的同時，也讓世界聽到本族文化的發聲。

跨文化交際不能僅局限于一方對另一方的單方面理解，而應是在交際雙方的文化共享的過程中完成的。而且任何有效且成功的交際過程都是建立在雙方心理平等的基礎上的，Nguyen認為，學生學習二語的目的應該是成為一名合格的二語使用者，同時保留自己的文化身份。大學生們只有在對本國文化有深刻認識的基礎上，擔負起傳承和弘揚中華民族文化的歷史使命，建立起對中華民族文化的自信心與自豪感，才能采取尊重和包容的態度去理解和接納外國文化，才能在交流中從容不迫，在全球化的跨文化溝通中取得成功。

四、結束語

目前，隨著世界各國在全球經濟、政治、文化交流日益頻繁，各國之間在碰撞中對話，在溝通中了解。以大學生為代表的中國年輕一代將在社會發展的歷程中承擔重要角色。將跨文化教育融人大學英語教學不僅能增加課堂的趣味性，而且能提高學生對中外文化的敏感性。通過優質的跨文化教學培養出的學生應能夠在跨文化交際實踐中做到恰當、得體、有效的交流，成為具有良好跨文化溝通與協調能力的新時代人才。