安福縣城郊休閑觀光農業發展初探

邵淑華 萬春艷 彭銅燕

摘 要：在我國農業總體發展戰略指導下如何選擇合理的發展模式是實現江西農業可持續發展的關鍵。安福縣現代農業科技示范園的建設就是一個呼應全省戰略目標，根據本縣實際的社會、自然條件，把農業生產和旅游開發結合在一起，促進農村經濟、社會的發展和生態環境的改善，實現農業可持續發展的一種有益嘗試。

關鍵詞：安福縣；休閑觀光；農業發展；初探

一、安福縣現代農業科技示范園發展市場前景分析

安福縣現代農業科技示范園位于安福縣楓田鎮，距縣城6公里、大廣高速10公里，西鄰縣工業園、北接縣食品工業園、南依著名愛國民主人士、民盟創始人之一羅隆基的故里、國家級生態村車田村，其發展休閑觀光農業具有明顯的區位優勢。在該地興建示范園，可以充分發揮近郊優勢，集中體現了農業的市場化、現代化、生態化，并與正在開發中的泰山溫泉、武功山旅游，形成安福縣的特色旅游項目。

在當前市場上，食品因大量施用化肥、農藥而使質量下降，安全性得不到保證，綠色食品、有機食品受到人們的普遍歡迎。示范園嚴格按照生態農業、有機農業的要求，禁止在示范區域內超量、超標使用化肥、農藥，其產出的產品以無公害的名、特、高、新、鮮結合特征的綠色蔬菜為主，全面開發綠色食品與有機食品。在目前市場上的綠色食品占有率很低的情況下，觀光者對示范村中親眼目睹的無公害食品的生產必然放心，產生強烈的購買欲望。示范園可以借機大力推出其產品，讓觀光者滿載而歸，并獲得可觀的經濟效益。同時，休閑觀光農業提供的是一種城市人所盼望的、所陌生的農業景觀，觀光者可以在此享受、體驗農業文化，這對城市居民無疑具有強大的吸引力。

二、安福縣現代農業科技示范園發展設想

1.指導思想

以安福縣總體規劃為依據， 在保證生態資源可持續發展的前提下通過建設，逐漸使園區以其“科學內容、園林外貌，時代氣息、安福特色，規模產業、良好效益”構建形成具有較強誘人魅力的生態家園，并協調農業生產和休閑觀光的關系，立足生態，依托科技，把旅游產品貫穿于具有高科技含量、高環境效益、高價值含量的“三高”農業生產中，建成融生產、示范、休閑、購物、教育于一體的城郊型現代農業科技示范園，示范帶動全縣特色農業產業快速發展，輻射全市乃至全省現代農業穩定發展的目標。

2.具體開發內容：

（1） 特色蔬菜區。主要包括科學培訓示范，新品種引進與示范、有機蔬菜種植、農家樂活動等功能。

①新品種大棚園：現代化蔬菜展示大棚，栽培各種特色觀賞蔬菜，供人們參觀，并且在成熟時讓人們采摘。

②有機蔬菜實驗園：采用網絡狀和單體大棚兩種，以生產高質量的有機蔬菜為主。

③無公害蔬菜園：探索無公害蔬菜生產經驗和技術。

④引種試驗園：主要是為中小學生服務，以科普教育為目的，展示各種蔬菜和一些基礎農業種植技術，達到集學習、娛樂于一體的效果。

⑤農家樂活動園：內有農具展館、拾趣園、農家別墅，游人可在此參觀古農具、體驗自種、自摘、自食的農家生活，體會到勞動的樂趣。

⑥綜合服務區：集科教展覽、技術培訓、加工服務于一體的區域，設有農業技術培訓樓、農產品展銷館、蔬菜深加工車間及昆蟲標本室等。

（2）中心活動區。主要由科普中心和水上活動組成。科普中心作為青少年科普教育基地，設有科技長廊、標本展覽館、農業歷史博物館、植物稼接、盆景制作園等內容。主要以“人與自然”為出發點，引導青少年去認識自然、了解自然。

（3）果園區。根據適地適樹原則，充分利用高新技術，營造高產優質果園，并向游人提供果樹種植、采摘、品嘗、銷售的服務。

（4）花卉盆景區。充分利用現狀，在原有花卉、盆景基礎上拓展，主要由花卉、苗圃區組成。生產各種花卉、苗圃供游人欣賞。

（5）蔬菜示范推廣區。為了便于生產與管理，使生產與觀光休閑活動互不干擾，建立蔬菜示范推廣區。該區主要負責常用蔬菜及新品種的示范種植。

三、安福縣現代農業科技示范園經營策略初探

1.不斷創新策略園區內的農業產品、技術需要不斷更新，不斷開發出新的休閑內容，給觀光游客以強有力的吸引力。創新離不開科技人員，重視和發揮科技人員的創造力。

2.形象推廣策略分別從景觀形象、文化形象和廣告形象去塑造和推廣特色園區的形象。景觀形象可以在交通要道或其他可能與社會溝通的窗口進行形象展示，包括廣場、公共空間等；文化形象設計主要是對主體的具體化，使休閑的文化主體與內涵轉變為休閑者直接認知的形象；廣告形象包括大眾媒體宣傳、旅游目的地的宣傳和服務形象。

3.經營模式策略。

（1）積極引進特色、規模農業公司進駐投資園區。已引進的江西井岡園林公司投資建設花卉苗木區和果業區、江西藍晶農業開發公司投資建設藍莓等特色果業，江西浩南公司投資建設農業生態觀光園都是成功投產運作的鮮活典范。

（2）可采取“農業園（公司）+農戶”，通過旅游公司的介入和帶動，吸納農戶參與農業旅游項目的經營管理。農戶利用其閑置的資產和富余的勞動力，通過開發各類農事活動，向游客展示鄉村文化。其延伸模式是“公司+社區+農戶”，由當地村委會協調雙方關系。

（3）“個體農莊”通過對自己經營的園藝場進行改造和旅游項目建設，使之成為一個完整意義的旅游景區（點），完成旅游接待和服務工作。