以生化制藥技術課程為例探索項目化教學模式

王路

摘 要：項目化教學是以企業工作任務為導向進行課程講授的一種教學方式。這種模式注重教學過程和師生的共同參與，具有較強的實踐性和目的導向性，能夠活躍課堂氛圍，提升課堂效果。本文以生化制藥技術課程為例探索項目化教學模式。在生化制藥技術課程中探索這種教學模式，學校要結合企業實際進行課程設計，選擇合適項目，引導學生參與項目實施，并對項目完成情況進行評價，從而提高課堂教學效果。

關鍵詞：生化制藥技術 項目化教學 實施 效果

隨著我國教育事業的不斷發展，高職教育已經成為促進高等教育發展的重要力量。目前，高職教育仍是以傳統的教學方式為主，傳統的教學體系注重對學生知識的灌輸，忽視了企業工作的實際崗位需求，使學生容易出現“技能缺位”和“本領恐慌”的問題。項目化教學模式為解決這個問題打開了新的思路。這種模式是以企業實際工作內容為基礎，將課程內容進行篩選和有機組合，以一系列完整工作任務的項目來組織教學內容的一種教學方式。與其他教學方式相比，在教學內容上，具有較強的針對性、目的性、實踐性和可操作性。

目前，許多高職院校都在積極探索如何將課程項目化。生化制藥技術是高職生化制藥專業的一門專業核心課，在這一課程中引入項目化教學模式，提升課堂效率，是生化制藥專業教師需要探索的一個課題。

一、項目化教學模式概述

1.項目化教學模式的概念

項目化教學模式是指在教學的過程中把課堂內容整合為一個個項目，通過對項目計劃、組織實施，來完成教學任務。這種教學方式將學生應掌握的理論知識和實踐技能項目化，教學過程注重師生的共同參與，帶有一定的行為導向，能夠促進學生職業能力和創新能力的培養，使教學效果得到極大的提升。

2.項目化教學模式的特點

項目化教學模式較之傳統的教學模式，主要有以下三個特點。

一是項目化教學模式優化了教學內容。不同于其他教學方式，項目化教學不再以課本內容為中心，而是以企業實際需要的職業技能為中心，將學習內容按照企業典型的工作任務進行重新組合，課程內容編排打破原有的章節內容組織形式，教學過程是一個個項目的實施。以項目為載體完成對學生的知識和技能等教學任務，從而實現了對教學內容的優化組合，提升了教學效果。

二是項目化教學模式有利于提高學生學習的主動性。項目化教學強調師生共同參與，具有較強的互動性。在項目化教學中，學生分組，在教師的組織和指導下完成實際工作崗位項目化的任務。在師生共同參與的教學體系中，學生成為了教學與實踐活動的參與者，這有利于增強學生的學習探究興趣，激發其主觀能動性，提升學習效果，促進教學任務的完成。

三是項目化教學模式有利于幫助學生適應企業工作環境。項目化教學具有較強的實踐性和可操作性，學生在教師引導下完成項目的過程中，實現了從學習到工作、從學校到企業的過渡，培養了學生的崗位意識和職業素養，使其更符合企業崗位的要求。

二、項目化教學在生化制藥技術課程教學中的具體運用

生化制藥技術是生化制藥技術專業的核心課程，是一門綜合性很強的專業課程。對于生化制藥技術的項目化教學探索，要以培養學生扎實的知識功底和較強的職業素質為目標，優化組合原有知識體系，將教學內容按照實際生產過程整合為相應項目，增強課程的實用性和針對性，并強化教學過程中的師生互動，從而提升教學的實際效果。

生化制藥技術的項目化教學實施具體可分為“制定項目計劃，明確項目目的；組織項目實施，引導學生參與；增強師生指導，確保項目完成；收集項目反饋，總結項目經驗”四個步驟。

1.明確項目目的，制定合適項目

項目的實施要從選擇項目入手，首先需要明確項目目的。具體到生化制藥技術的教學，首先需要明確的是課程的教學目的。教師在每個項目設計前要先明確這節課讓學生完成什么樣的任務，達到什么樣的教學目標。在這一理念的指引下，教師再確定如何組織課堂、采用什么樣的討論形式、做什么樣的課堂引導。在這些問題都清晰的前提下，對課堂內容進行有針對性的組織和計劃，從而有效保證學生的參與和教學目的的達成。

例如，在明確項目目的之后將原有的章節設計成如下項目：項目一，氨基酸類蛋白質類藥物；項目二，脂類藥物；項目三，多糖類藥物；項目四，黃酮類藥物；項目五，維生素與輔酶類藥物的制備……在這個過程中，教師對內容也要進行調整和優化組合，在兼顧原理講授的同時，進一步增加實踐操作的比例。

2.組織項目實施，引導學生參與

在制訂項目計劃之后，就要開始項目實施。根據課程安排，教師要引導學生參與到項目化學習中。首先要引入將要學習的內容中的相關問題，讓學生獨立思考，通過思考引發學生對于學習任務的探究。然后，學生在教師的引導下查閱相關資料，熟悉相應學習內容和操作項目，圍繞項目內容展開討論，學生將觀點進行融合歸納，教師及時進行總結，強化學生對于知識的認識，從而加深學生印象。最后由學生進行實踐操作，將理論知識貫通于實踐中，實現理論和實踐的融合。

3.進行項目考核評價，總結項目經驗

當一件項目完成時，有效的考核反饋是對項目的進一步總結，有助于今后同樣項目的開展。因此，在生化制藥技術的教學中，教師也要開展有針對性的、可操作的考核評估，將學生完成項目的情況納入到考核的指標體系中，實現課程考核體系從過去的期末終結考核向過程性考核轉變。還要進一步強化考核結果運用，在每次項目考核結束后分析學生薄弱環節，詢問學生在項目完成中遇到的困難，了解學生的困惑。在為學生答疑解惑的同時，引導學生進一步思考和總結項目實施過程的經驗教訓，便于今后教學行為的展開。

三、在生化制藥技術運用項目化教學應注意的問題

項目化教學是生化制藥技術教學的有效手段，但是在具體的運用中，還要注意以下問題。

1.課堂內容設計要與專業充分結合

無論何種教學模式，其根本目的都是為了促進教學效果的提升。因此，在項目化教學中，一定要將課堂內容的設計和生化制藥技術人才培養方案緊密結合起來，設計的項目要圍繞課程本身，不能偏離課程，更不能為了運用項目化而牽強地將課程內容和教學模式強加在一起。在項目的設計中，要從實用性和適用性出發，將課程知識融于所要完成的教學項目中，以提升教學的實際效果。

2.項目化模式要保證學生充分參與

項目化教學模式不是教師的表演，而是需要引導學生積極參與的一種新型的教學模式。因此，在項目化教學中，要保證學生的積極參與。一些學生比較內向和膽怯，在討論的過程中，不敢或不能夠準確地表達自己的想法；還有的學生動手操作能力不強，在實踐過程中完成程度不高。教師一定要特別針對這些學生進行鼓勵和引導，幫助他們建立自信心，踴躍參與到教學實踐中。

3.項目化教學要注重效果反饋

任何一種教學模式最重要的都是實際的教學效果。作為一種新型的教學模式，項目化教學既有其可取之處，但因其出現的時間較短，具體的實施和組織模式還處于探索中，因此教師在運用項目化教學的過程中一定要傾聽學生的意見，讓學生充分反饋其學習想法，從而不斷地調整項目化教學的具體運用方式，進一步提升項目化教學的實際效果。

四、小結

項目化教學是一種新型教學方式，目前正被積極地運用到高職教育教學中，高職教師要注重對項目化教學模式的探究，掌握其精髓和實質，靈活運用，逐步釋放其教育效果，促進專業技術人才的培養。

參考文獻：

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（作者單位：山東理工職業學院）