《藥物制劑技術》陳述性知識的教學實施程序研究

徐寧寧

摘要：教育目標有多種分類方式，參照安德森的知識分類理論，藥物制劑技術課程的知識內容可以分為陳述性知識、程序性知識、內省性知識。此次研究主要探討了陳述性知識的教學方法、教學組織形式和實施程序，并對學習的效果進行了評價與反思。

關鍵詞：陳述性知識：教學實施；教學評價

參照安德森的知識分類理論和教材內容分析，可以將藥物制劑技術課程的知識內容分為基本理論等陳述性知識、動作技能和認知技能等程序性知識以及價值觀等內省性知識。以陳述性知識為例，筆者探討了不同教育目標類別的教學方法、教學組織形式和實施程序。

一、基于目標導向的有效課堂教學的設計與實施

（一）“陳述性知識”的設計與實施

在《藥物制劑技術》的教學過程中，陳述性知識主要涉及基本理論知識，較為抽象，雖易于掌握，但容易遺忘。在教學過程中要想在短時間內將陳述性知識傳授給學生，教師應采取多種教學方法，例如：案例教學法、情景教學法、學生討論法等。

方案：《粉碎》

1.課前準備

首先，把握教材內容。本節內容選取教材第五章第一節，是藥劑生產的基本操作，在固體劑型的制備過程中非常關鍵。

其次，明確教學目標。具體體現在：①知識性目標：說出粉碎操作的含義及目的，知道粉碎常用的技術，分析粉碎的質量控制項目。②技能性目標：能根據物料的性質和制劑要求選擇適宜的粉碎方法，能敘述粉碎操作的過程，具備一定自學和查閱、收集資料的能力。③情感性目標：具有團隊協作精神和競爭意識。

再次，分析重點、難點。教學重點：粉碎常用技術及操作過程。教學難點：粉碎操作的規范性以及應用。

最后，確定教學策略。教學方法是否合理直接決定了教學效果的好壞。在教學過程中，筆者始終堅持“學生為主體、能力為本位、實踐為導向”的理念，從生活實際出發，采用問題探究、師生互動的方法分析基本理論新知，讓學生思考進行分析歸納。

2.教學實施過程

首先，課前準備：讓學生提前到實訓室參觀，在已經學過粉碎設備的基礎上，熟悉粉碎車間的布局、粉碎的環境。復習幾種設備的名稱、結構與操作。

其次，課中實施：①導入新課（實物展示），PPT展示圖片兩張（一張小麥，一張饅頭）。教師啟發學生仔細觀察圖片，思考小麥怎么變成了我們平常吃的饅頭？學生觀看圖片，思考教師提出的問題并回答，教師要將學生的注意力引入課堂。②新知講授粉碎操作概述中，主要涉及粉碎的含義、目的和粉碎度以及粉碎常見技術等四項內容。a.在粉碎的含義教學中，教師提問：大家思考其他生活中常見的粉碎的例子。學生思考、討論，積極回答教師的問題。教師在黑板上寫出學生的舉例，引出粉碎的含義。b.在粉碎的目的教學中，教師展示兩份物料，一份是粉碎之前的物料，一份是粉碎之后的物料，讓學生觀察思考粉碎的目的，并由藥物制劑的需要引出粉碎度的概念。學生仔細觀察思考、分組討論、歸納總結。c.在粉碎度的教學中，教師要粉碎度計算舉例。學生計算并思考粉碎度與物料粗細關系。師生根據學生計算結果分析并解決提出的問題。教師展示兩份粉碎程度不一的物料，請學生比較粉碎度的大小。d.在粉碎常用技術教學中教師在黑板上畫出列表，讓學生看書思考，將表中的空缺部分填寫完整。學生帶著疑問、分組討論、對比分析、結合書本、歸納總結。教師推選學生上黑板完成列表的填寫，根據填寫情況分析總結。對于每一種粉碎技術，舉例講解。

再次，教學小結：教師展示四種物料的粉碎圖片，并請學生仔細觀察，分別屬于哪一種粉碎？學生分組討論，并解答。教師根據學生回答情況進行點評，并順勢進行總結。

（--）教學效果反思

在本方案中，筆者采取的是“課前準備一一情景創設——系統講授——師生互動——對比分析——學生討論”相結合的教學策略，讓學生課前準備，引起學生的好奇心，通過生活中的實例將學生引入課堂，調動其參與課堂的積極性。再輔助教授法，使學生對粉碎操作的含義、特點、粉碎度等基本知識有一個明確的概念。在此基礎之上，給出討論主題，學生進行討論、思考，通過與生活實例相聯系而起到鞏固和強化理論的作用。第一節方案的實施課堂教學很成功，大家很期待下節課的實踐。

二、教學評價及反思

（一）教學策略指導下學生的藥物制劑技術課程學習調查

該教學方案實施以后，在實施班級內對研究的效果進行了問卷調查。筆者發放問卷100份，收回98份，其中有效問卷數為98份。通過對收回問卷的分析，可以看出，在該教學策略的指導下，學生的課堂學習有了很大的改變。

1.學生對藥物制劑技術課程的態度發生了變化

在對學生對于藥物制劑技術課程的態度的調查中，80%的學生認為現在喜歡上藥物制劑技術課；90%的學生認為改變教學方式后，在課堂上能夠與教師融洽相處，喜歡聽教師講課；85%的學生認為在課堂上能夠有所收獲。這說明采取新的教學策略后，學生的積極性得到了激發，產生了對學習的興趣。

2.學生在學習過程中對學習目標更加明確

新的教學策略下，在每節課開始，教師在課堂導入環節都先給學生明確本節課的教學目標，這樣學生在學習時，就會更加有目的性，學習的效果也會更好。調查顯示，92%的學生表示在上課時明確本節課的教學目標，并且力求在課堂上達到教學目標。

3.學生的學習主動性顯著增強

采用新的教學策略后，學生的學習主動性顯著增強，在課堂上積極討論，與教師同學互動；實訓課上積極動手操作，小組協作交流；課后按時完成教師布置的拓展任務等。調查顯示，85%的學生愿意積極參與到課堂活動中去。

4.學生的學習效果明顯變化

新的教學策略主要是在知識分類的前提下實施的，將知識內容進行了分類，再根據內容的特點采用不同的教學策略，從而實現相應的教學目標。調查顯示，80%的學生在該教學策略指導下學習效果顯著提高。

（二）反思

雖然教學策略指導下的方案實施后有了一些收獲，但是經過反思，仍然存在一些問題，比如，方案一的粉碎操作這一節雖然理論內容比較多，但是許多內容還是比較抽象，教師在講解時不能僅僅講解理論知識，還要多增加一些課外知識，必要時要和實訓室設備相結合進行講解。endprint