大學英語口語教學改革的思索與實踐

【摘要】本文通過整體語言教學理念的梳理和對當前大學英語課堂教學，特別是口語教學現狀的反思，提出將整體語言教學，這一西方第二語言教學的先進理念運用于指導大學英語課堂教學。通過英語教學課堂實踐和調查，說明整體語言教學模式的可行性和可取性，以期對現存的大學英語教學改革具有一定的推動作用，有利于口語課堂教學的改革和創新。

【關鍵詞】整體語言教學理念 教學模式 大學英語 口語英語技能

【基金項目】2014-2016年四川省高等教育人才培養質量和教學改革項目《整體語言教學模式、語篇教學法和建構主義教學論三位一體視野下的大學英語綜合課程中的口語教學的探索與實踐》。

【中圖分類號】H31 【文獻標識碼】A 【文章編號】2095-3089（2016）07-0099-02

引言

隨著全球化進程的加快，英語作為國際交流的通用語言，在教育、科學、技術以及其他領域中地位越來越突出，通過英語進行國際間交流與合作的能力已經顯得越來越重要。社會和用人單位對大學生的英語綜合應用能力，特別是對英語口語表達能力的要求也相應提高，能閱讀一般文獻、進行簡單的對話已經不能滿足工作的需要了。社會上各級各類的英語口語培訓班層出不窮，可見英語口語表達能力的重要性。然而，現在大學生英語口語表達能力的現狀卻不容樂觀，如何在大學英語課堂教學中有效地提高學生的英語口語表達能力是擺在我們面前的一個重要課題。

一、整體語言教學的理念

整體語言教學是上個世紀八十年代由美國語言學家凱· 古德曼（K. Goodman）提出的，它不指某一種具體的語言教學方法或技巧，而是關于語言、語言學習、語言教學、教學內容（課程內容）、學習環境（社團學習）的一整套教育理念。整體語言教學強調語言教學是一個動態的發展過程，語言教學的各個方面，包括教學環境的變化、教師教學經驗的積累、學生課堂的情緒和合作等都是語言教學不可忽視的有機組成部分。同時，整體語言教學中的“整體”也特別強調把語言學習中的任何技能都作為綜合語言技能中不可或缺的成分，而不是一些支離破碎的“技能”。學生的語言技能和策略應該是在真實的、整體的閱讀和寫作的語境中發展進步的，甚至是和整個教學計劃和課程安排融為一體的。語言學習活動應該從整體到部分，而不是從部分到整體。

二、大學英語中的口語教學現狀與思考

教育部于2004年開始，在全國180所高校進行英語教學改革，并在2007頒發的《大學英語課程教學要求》中明確提出：大學英語的教學目標是培養學生的英語綜合應用能力，特別是聽說能力，能在學習過程中用英語交流，并能就某一主題進行討論，能夠清晰表達自己的觀點，語音語調基本正確。自此《課程要求》發布以來，我國高校大學英語在教學思想、教學內容、教學手段等方面發生了較大變化，大學英語教學改革取得了一些階段性的成果。然而對于課堂教學的研究仍在起步階段，社會和學生對大學英語教學的滿意度都沒有明顯提升。特別是大學英語的口語教學過程中仍有許多問題，并嚴重影響著大學生的英語口語學習水平和教學效果，亟待分析和解決。

當前大學英語課堂教學中存在的問題主要體現在：

（一） 教學方法較單一：基本上還是以知識為本位，教師講得多，學生練習少，較多關注知識的“講授”，而較少注重學法指導和學生自主學習能力的培養。

（二）教學目標不夠明確：基本在沒有非常明確的培養目標和崗位要求指導下進行教學，隨意發揮的程度大，存在只是“教教材”而不是“用教材教”的情況，致使培養出的人才不符合市場需求。

（三）對綜合課程中的口語教學重視度不夠：大部分學生沿襲了以應對各種筆試的英語考試的學習方法，課堂上仍最關注詞匯和語法方面的知識，能運用英語流暢進行交流的學生人數不多；另外，教師在考試指揮棒的指引和有限的課時安排下，也更加注重語言教學中的閱讀教學內容，而常常壓縮甚至忽略口語訓練部分，因此，學生得到的口語鍛煉的機會較少。

（四）口語訓練模式單一，缺乏靈活性：課堂口語訓練主要還是以個人陳述，或兩人對話形式為主，形式單一，在很大程度上不能激發全班同學的參與熱情和提升全班學習口語和進行口語交流的興趣。

三、整體語言教學理念下的口語教學及特點

整體語言教學不同于一種具體的教學方法，而是語言教學中的一種教學哲理，是一種關于學習本性的信念系統。這一理念涵蓋了有關語言教學的各個重要方面，關注如何在一種教學或學習環境中開展與整體語言教學哲理相符合的教學活動，具體表現在：

（一）強調語言教學的整體性，認為語言學習應從整到零，語言技能是一個整體，因此應該結合在一起教授培養而不可分離。整體語言教學的過程是從有意義的語篇整體到其各個組成部分，而不是相反。聽、說、讀、寫幾個語言技能在理解語篇整體時也是一個整體，而不能按技能的不同進行肢解。聽與讀是輸入信息，說與寫是輸出信息，整體語言教學中，信息的輸出和輸入是相互交替、相互促進的過程，否則輸入與輸出都沒有意義，也得不到持續的發展。因此，語言教學的整體性在口語教學中則體現為應從整體出發，作為在大學英語教學中一個與讀、寫一樣重要的元素，同時發展，并從讀、寫中獲取養料和持續發展的動力。

（二）強調學生“擁有”學習過程，掌握學習的主動權。整體語言教學認為語言學習就是學習如何用語言來表達思想，學生需要做出什么時候使用語言，為什么使用語言，使用什么樣的語言以達到什么樣的效果的抉擇。在此過程中決定權在學生，而不在老師；在此過程中學生是研究者、參與者，而不是聽眾；在此過程中學生應強烈意識到是我要學，而不是要我學。在口語教學中，教師更多的是強調學生的自主學習，通過對學生的學習進行詳細的觀察，盡可能地發現問題并針對問題提出解決方案，從而起到激勵和促進的作用。這里值得一提的是，學生在口語交流的過程中，不僅向教師學習，也在向同學學習。這樣的學習是主動、有意義且持久的。

（三）強調在語言學習中整體、真實的語言環境和素材。整體語言教學認為學生的語言技能和策略的發展是在真實言語事件和讀寫能力事件的語境中同時發生的。因此教學材料應具有真實性、趣味性、實用性，能夠緊密地聯系學生的個人需求，并以真實交際為目的，具有交際特征，能使學生體驗到真實而有意義的言語活動，從而激發他們的興趣和表達欲。

以上三點是整體語言教學的始發性理論根據，該理論還把語言教學的范疇推廣到與學生生活有關的其他各個方面，倡導語言教學與社團學習，文化學習和社會經歷相結合，這些理念對課堂外的英語教學同樣具有重要的借鑒價值。

四、整體語言教學理念下的口語教學實驗

筆者認為以整體語言教學為基礎，體現語言學習整體性、學生學習主動性和語言環境真實性的大學英語課程教學，特別是其中的口語教學中是教學改革的有益嘗試。

（一）教學實驗。下面，以《21世紀大學英語應用型綜合教程》第二冊Unit 1 Eating Food Thats Better for You， Organic or Not為例，闡述本人如何將“整體語言教學”理念具體運用到綜合英語課堂教學設計中以培養學生的英語綜合應用能力，特別是口語表達能力的。該教學設計的步驟如下：

第一步：熱身活動

（1）四人小組活動：把學生分成四人一組，讓他們一起討論“你如何選擇食品？食品安全的基本要求是什么？”然后每組至少列出3個他們選擇食品的共同要素以及安全食品的基本要素。（2）快速信息反饋：讓各組派一名代表快速地將小組總結的信息反饋給全班。（3）熱身聽力訓練：讓學生聽課文前的錄音，特別關注這段聽力材料中的主題詞，如“有機食品”及相關詞和“傳統食品”及相關表達。這一步驟的目的是激發學生對食品話題的興趣，同時讓學生積累相關詞匯，培養學生英語口語表達能力及分析問題的能力。

第二步：導入

教師根據前面的活動主題，自然引入到“有機食品的特點”、“非有機食品的特點”及“怎樣判斷飲食是否健康”。用頭腦風暴和團隊協作的方法，讓學生快讀寫出并說出他們所知道的有機食品與傳統食品的差異，健康飲食的要素。緊接著引出文章主題——人們在飲食選擇上首要應關注的是“選擇健康飲食，不論有機與否”。這一步驟在培養學生思辨能力的同時，也在培養他們解決實際問題的能力。

第三步：閱讀前任務

學生聽課文錄音，并記下至少5個關鍵詞，或者5句中心句，然后小組討論交流，進行語言的梳理和建構，用2-3句話歸納出整篇文章的大意。當然這一部分的操作，老師也要根據班級學生的實際英語水平靈活處理，可以通過先熟詞匯、在播放錄音中停頓，稍作講解以及重要詞句多聽一次等方法來適當降低難度。這一步驟訓練學生的英語泛聽能力、概括文章大意的能力和重組語言并進行表達的能力。

第四步：閱讀任務

（1）查讀

要求學生在限定時間內快速閱讀文章，找出特定信息來完成教師布置的閱讀任務。例如：找出文中所提到的5位專家、學者或名人對有機食品和健康飲食的看法和建議，找出2個重要機構所提供的數據及想闡明的道理。這一步驟主要訓練學生快速閱讀的能力、快速尋找信息的能力和口頭表達的能力。

（2）略讀

學生在此閱讀文章，分組討論和分析整篇文章的篇章結構，并找出每部分文章中的關鍵詞，通過關鍵詞歸納出各部分的大意。這一步驟只要訓練學生的篇章結構分析的能力、判斷重要信息的能力和英語口語組織語言并進行表達的能力。

（3）詳讀

在把握整體文章脈絡和主要內容之后，教師引導學生一起探討文章的寫作風格和特點、重要的語言點和語法點、對長難句以及疑難問題的理解。在這部分中，教師可以要求學生提出預習時準備問題，讓其他同學回答；可以邀請同學用簡單的英語句子解釋文中的長難句；可以讓同學進行語言點的分析和舉例。該步驟的主要目的是加深學生對課文的理解，同時獲得英語的基礎知識和基本技能，并在這個過程中鍛煉英語表達能力和為以后的專題討論等準備語言素材。

第五步：閱讀后任務

（1）討論

學生四人一組，討論作者的寫作意圖、作者的觀點態度、作者表達觀點和態度的方式和技巧、自己對該課文的感想和從文中得到的啟示（可以是語言和思想兩個層面的）。將自己和組員的想法與全班同學分享。該步驟主要培養學生反思的能力、交換信息的能力和英語口語學習和表達的能力。

（2）總結

最后，教師通過提問的形式帶領學生對課文內容進行一次回顧和總結，同時列出文中的關鍵詞，并讓學生根據關鍵詞分組復述文章大意。該步驟意在培養學生歸納綜合和連詞成句，模仿和組織語言的能力。

第六步：家庭作業

以小組活動任務的形式，將全班分成五人或六人小組，結合課后的練習，擬定四個與本單元主題相關的話題（如：我國食品安全問題的思考、怎樣在預算內保證飲食的健康合理、有機食品真的好嗎、我所關心的飲食問題等），每組通過在網上或圖書館查找資料，自行分工并設計表演活動。要求在下次的課堂上進行現場表演和展示，并上交相應的書面材料。教師將進行點評和針對每個小組的整體表現和個人的具體表現進行分別打分。該成績將計入大學英語課程的平時成績，若涉及期末口語測評，該項成績也將作為考量因素。這一步驟的主要目的是訓練學生的各項英語綜合應用能力、團隊交流協作能力、寫作能力，特別是口頭表達、運用語言的能力。

（二）教學效果。在該單元教學過程中，教師發現，采用此教學方法，半數以上的學生認為課堂活動（小組討論等）對聽力能力和口語表達有幫助，約百分之八十的學生認為對篇章結構的整體分析對閱讀理解和口語表達有一定的幫助，百分之九十的學生喜歡本單元采用的課堂教學法。在本單元的家庭作業的抽樣分析中，教師還發現，無論是在現場演示還是上交的書面材料中，學生使用課文上所學的詞匯、短語、句型的頻率要遠高于以往單元。這說明，學生在本單元的學習中有意識且主動地使用學過的語言表達思想，建構自己的英語語言體系，整體語言教學對語言的輸出起到了重要作用。

結語

借鑒整體語言教學的教學模式，將整體語言教學理念運用于建構新的大學英語課堂，特別是彌補和推動口語教學無疑是大有裨益的。大學英語教學改革不能忽視口語教學改革這一重要組成部分，如何針對學生及課程特點，形成持久的口語學習動力以建構完善的英語語言體系，是值得教學工作者和研究者共同思考的課題。

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作者簡介：

袁滔（1980-），女，四川內江人，碩士，副教授，研究方向為英語教學，翻譯理論及實踐，英美文學及跨文化交際學。