淺談高職教育中印刷類課程的教學改革

王瀟瀟

【摘要】針對當前新時期教育改革和人才培養模式的改變的需要，簡要分析了印刷專業相關課程改革的意義和目的。主要突出了實踐教學，強調了工程化培養人才的思路，重點闡述了具體的教學改革與實踐。

【關鍵詞】印刷 教學改革 實踐 工程化

新時期教育改革明確指出，應創新人才培養模式，形成更新教育內容的機制，知行統一，堅持教育教學與生產勞動、社會實踐相結合，增強學生科學實驗、生產實習和技能實訓的成效。20世紀70年代后，我國工科工程化教育出現泛科學化傾向，專業教育以教為主，而非以用為主，“就業傾向”被輕視，不少工科課程傾向于灌溉理論知識，教學內容和方法幾十年不變，完全不能適應社會和企業的發展需要。

現代印刷工程教育的培養目標應是高素質、應用型、工程化人才。未達到這個要求，必須切實加強專業知識教學，努力培養學生的工程實踐能力和職業素質，樹立工程化能力培養與基礎理論教學、專業能力培養并重的教學理念，將工程化教學作為人才培養的主線，在教學的每一個環節全面體現工程化實踐能力培養的思路，對課程的傳統教學內容進行整合、更新、改革，充實工程教學內容，創新實踐教學體系【1】。

例如《印刷概論》課程作為印刷工程及其他相關專業重要的專業基礎課，一方面要能反映印刷科學的概貌，給學生一個較完整的印象，澄清對專業認知的模糊之處；另一方面，也要為以后深入、系統學習印刷專業課程奠定良好基礎。傳統的教學模式已經不能很好滿足上述工程化培養要求，主要表現在：教學內容偏重理論，實踐性差，與企業的生產實際脫節；教學方法單一，缺乏互動，難以調動和培養學生的工程能力和創新意識；傳統考核手段不能真正反映學生對于知識掌握的深度和運用的能力等。為此，我們應圍繞“突出專業實踐教學，強化工程技能培養”的教改主線，進行以學校與企業建立產學研平臺為支撐，面向企業和崗位需求者培養學生印刷技能的教學改革實踐。

1、知行統一，教學內容工程化整合

印刷概論是以滿足認識印刷為主要目的，與印刷相關課程相比更具有廣泛的認識意義。因此課程的教學目的，不是讓學生泛泛掌握幾種印刷技術，而是在此基礎上，面對具體印刷任務，能夠合理選擇工藝流程，設計工藝方案，實現工藝操作，進行質量評價方案[3]。

在具體教學內容的選擇和深度把握上，應遵循幾點原則：

（1）理論知識“必須、夠用”

對于“印刷概論”課程來說，其相關理論內容是為工藝技術二設立。以工程實踐為教學主線，把涉及到的理論和原理講清、講透，有利于學生的理解和應用。

印刷概論內容龐雜，包括一些復雜的物化原理和計算公式。以基礎理論模塊為例，課程包括印刷工藝原理（表面物理化學、潤濕與水墨平衡、印刷壓力計算、油墨轉移原理），網點階調復制原理，印刷光學和信息記錄材料等。對于這些傳統的知識，應強調可用性，不必追求原理的系統性和公式的嚴密推導，注重其對生產時間的實用性和針對性。

（2）突出重點，服務于印刷工藝

以工藝流程為模塊，課程包括印前圖文處理及制版、印刷和印后加工三大工序，涉及藝術涉及、印刷工藝及材料適性、印刷機械等領域。結合工程化培養要求，應適當弱化藝術成分，重點突出印前出片制版、上機印刷操作及相關材料適性。

現行印刷方式包括平板膠印、凹版印刷、柔性版印刷、絲網印刷、數字印刷、特種印刷等幾十種，理論性和實踐性都很強，而課程學時有限。傳統教學追求面面俱到，偏重理論，導致重點工藝不突出，學生實踐動手能力差。為了解決上述矛盾，應結合幾種常規的印刷品，突出幾種相關的典型印刷工藝即可，其他工藝觸類旁通。

（3）不斷更新，切合產業需求

為讓學生學有所用，增強工程化就業技能，教學內容適時完善。具體辦法是，走訪印刷企業，結合崗位的實際需求，調整教學內容；建立畢業生回訪機制，認真采納合理化建議；引入產業的發展前沿，體現印刷的新理論、新工藝、新材料。

2、加強實踐教學，創新教學方法和手段

實踐是培養學生工程化應用和創新能力的必要途徑。在理論知識“必須、夠用”的情況下，必須強化實踐教學，加強學生對理論知識的感性認識和工程能力培養。在教學過程中，教師可結合專業課學習，通過實驗、實習等實踐性教學，培養學生觀察問題，分析問題和解決問題的工程化能力。

（1）多媒體教學，模擬生產現場

印刷概論的教學內容包含多種動態工藝流程及大量設備展示，必須運用多媒體教學，集文字、圖表、動畫集視頻等信息與一體，激昂抽象內容直觀化、表面問題深入化、枯燥問題生動化。

（2）項目教學法，突出學生主體意識

教師結合多媒體進行課堂教學、課后學生做實驗的傳統教學模式，雖然強調了知識傳授的整體性和系統性，但忽略了學生的主動性。實踐證明。以教師為中心的教學模式已不能適應現代高等教育的要求，必須讓學生參與其中。應實行以學生為中心，教師實時引導和輔導，以完成一個具體項目為載體，積極培養學生的主動性和自主創造性[4] 。

印刷類課程的教學改革是一個動態的過程，其過程艱巨而復雜。從高等教育教學理念看，課程教學的目的應是傳授有機、開放的印刷知識和技能，培養學生科學的思維方法和工程化應用創新能力。

參考文獻：

[1]楊祖彬 戴宏民 “完整包裝解決方案”對包裝人才培養的新要求 [J].包裝工程，2009，30（9）：203-205.

[2]程惠峰 楊祖彬“包裝印刷技術”課程教學改革與實踐[J].中國印刷與包裝研究，2010，4（2）：40-44.

[3]王利婕.包裝印刷工藝類課程的教學實踐與體會[J]，包裝工程，2003，24（4）：182-186

[4]劉典，張淑娟.“包裝印刷”教學改革與探索[J].科技信息， 2009，（31）：254-255

本論文系《印后加工》課程教學體系的構建與教學研究課題的階段性成果之一。