園藝專業(yè)人才校企合作人才培養(yǎng)模式的摸索與實(shí)踐

王美軍 劉昆玉 何長征 楊國順

摘要：為培養(yǎng)園藝專業(yè)人才的綜合素質(zhì)和就業(yè)競爭力，培養(yǎng)符合社會需求的園藝專業(yè)高技術(shù)人才，校地合作是高校人才培養(yǎng)模式的一種有效教育形式，是高校人才培養(yǎng)的重要途徑。本論文分析了園藝專業(yè)人才校地合作培養(yǎng)模式的重要性、校企合作人才培養(yǎng)面臨的問題，及提出了園藝專業(yè)人才三種培養(yǎng)模式：新農(nóng)村發(fā)展研究院建設(shè)背景下校企合作人才培養(yǎng)模式、“項目驅(qū)動”式人才培養(yǎng)、“引廠入?！比瞬排囵B(yǎng)模式。

關(guān)鍵詞：園藝專業(yè)人才；校企合作；培養(yǎng)模式

中圖分類號：G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號：1674-9324（2016）38-0138-02

一、前言

校企合作是高校人才培養(yǎng)模式的一種有效教育形式，是高校培養(yǎng)高技能、高素質(zhì)人才的重要途徑。特別是企業(yè)把高校作為培養(yǎng)符合企業(yè)人才的產(chǎn)出基地，對具有創(chuàng)新能力的技術(shù)性人才，且能提高生產(chǎn)效率，為企業(yè)創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益的復(fù)合型人才迫切需要。園藝產(chǎn)業(yè)對整個中國國民經(jīng)濟(jì)尤其是中國農(nóng)業(yè)具有極其重要的意義和地位。目前社會對園藝人才的需求巨大，但從國內(nèi)上百所高校園藝專業(yè)人才的發(fā)展現(xiàn)狀來看，存在創(chuàng)新能力弱、實(shí)踐能力不強(qiáng)的突出問題，而究其原因為人才培養(yǎng)模式的弊端。園藝專業(yè)人才在服務(wù)“三農(nóng)”中、專業(yè)知識面要求寬，實(shí)踐性和適應(yīng)能力要求強(qiáng)，已由“知識為本位”引入到“能力為本位”。然而，在人才培養(yǎng)的過程中，較注重理論上應(yīng)達(dá)到的標(biāo)準(zhǔn)，對創(chuàng)新和實(shí)踐應(yīng)用能力的培養(yǎng)重視不夠，無法達(dá)到為企業(yè)培養(yǎng)復(fù)合型人才的培養(yǎng)目標(biāo)。

校企合作以學(xué)校和企業(yè)為主體，產(chǎn)學(xué)合作，資源配置合理化，是高校較為認(rèn)可且在實(shí)踐中能有效解決日益突出的人才培養(yǎng)與企業(yè)用人實(shí)際脫節(jié)矛盾的一種方法，是培養(yǎng)高素質(zhì)、高技能人才的一種有效途徑，是教育為學(xué)生、社會發(fā)展服務(wù)的必然選擇。有學(xué)者針對園藝產(chǎn)業(yè)的多元化發(fā)展態(tài)勢及其“設(shè)施化”、“專業(yè)化”、“集約化”的發(fā)展趨勢，提出地方型高校園藝專業(yè)教學(xué)體系應(yīng)該從“學(xué)校-企業(yè)-社會-地方經(jīng)濟(jì)需求”四位一體進(jìn)行構(gòu)建“校企聯(lián)合”培養(yǎng)模式，充分調(diào)研，實(shí)施“送出去請進(jìn)來”戰(zhàn)略，培養(yǎng)成效顯。目前，從觀念上還是實(shí)踐行動中現(xiàn)有的校地合作模式都存在還需要繼續(xù)研究探索的空間，已成為高等教育研究的重要課題。

二、園藝專業(yè)人才校企合作人才培養(yǎng)模式的重要性

1.培養(yǎng)應(yīng)用型園藝專業(yè)人才。在建設(shè)社會主義新農(nóng)村建設(shè)的過程中，國家實(shí)行了土地流轉(zhuǎn)政策，大量從事園藝相關(guān)的產(chǎn)業(yè)公司興起，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變，休閑農(nóng)業(yè)和生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展方興未艾，國家迫切需求大量的園藝專業(yè)人才，而懂經(jīng)營和善技術(shù)的園藝專業(yè)人才更是緊缺。校企合作更符合當(dāng)代人才培養(yǎng)的需求，它通過教育與生產(chǎn)勞動緊密聯(lián)系，培養(yǎng)出理論知識扎實(shí)、實(shí)踐能力和應(yīng)用能力強(qiáng)的綜合性人才。應(yīng)用型人才所具備的知識與能力只能在實(shí)際工作場所才能獲得，尤其是良好行為習(xí)慣及難以言傳的經(jīng)驗和應(yīng)變方法，只有通過現(xiàn)場環(huán)境才能學(xué)到。學(xué)者們認(rèn)為傳統(tǒng)的園藝專業(yè)教學(xué)模式存在很多弊端，這已經(jīng)阻礙了對園藝專業(yè)人才的培養(yǎng)，而校地合作培養(yǎng)可將實(shí)踐教學(xué)與創(chuàng)新能力培養(yǎng)有機(jī)結(jié)合，使高校園藝專業(yè)教學(xué)能夠適應(yīng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高等教育的要求，使我們培養(yǎng)的學(xué)生能夠適應(yīng)當(dāng)今社會的需要。

2.農(nóng)業(yè)院校與企業(yè)合作互惠雙贏。目前，各高校對農(nóng)口專業(yè)的投入資金偏少，專業(yè)建設(shè)經(jīng)費(fèi)不足，因此財力、物力、人力肩負(fù)著巨大的負(fù)擔(dān)，實(shí)習(xí)基地和實(shí)驗室的建設(shè)較為落后，無法滿足現(xiàn)代農(nóng)業(yè)對專業(yè)技術(shù)人才培養(yǎng)的需求，人才培養(yǎng)周期滯后于社會發(fā)展。因此，農(nóng)業(yè)院校通過校企聯(lián)合，充分利用其資源優(yōu)勢，改善辦學(xué)條件，提高自身的辦學(xué)水平、綜合實(shí)力和社會聲譽(yù)，使發(fā)展空間得到提升，走在市場經(jīng)濟(jì)的前沿。同時企業(yè)要生存和發(fā)展，需擁有一流的管理與服務(wù)，產(chǎn)出高質(zhì)量的產(chǎn)品外，其核心競爭力是人才。農(nóng)業(yè)院校與企業(yè)合作時，可根據(jù)用人需求確定人才培養(yǎng)方案。學(xué)校和企業(yè)為了彼此的發(fā)展，以需求為動力，建立人才供需的長效機(jī)制，實(shí)現(xiàn)交融互動，互惠雙贏。

3.提高園藝專業(yè)學(xué)生的就業(yè)能力。很多畢業(yè)生難以找到工作。究其原因，即動手實(shí)踐能力差，所學(xué)的內(nèi)容不能滿足社會的需求。而通過校企合作園藝專業(yè)學(xué)生在對口的企業(yè)實(shí)習(xí)，實(shí)踐能力和綜合素質(zhì)得到了普通提高，同時在生產(chǎn)實(shí)踐中其工作態(tài)度和團(tuán)結(jié)協(xié)作精神得到了培養(yǎng)，養(yǎng)成了良好的職業(yè)素養(yǎng)和職業(yè)能力，增強(qiáng)了學(xué)生在激烈的就業(yè)市場上的競爭能力，拓寬了就業(yè)市場。

三、校企合作人才培養(yǎng)面臨的主要問題

1.政策法規(guī)不夠完善。國外校企合作培養(yǎng)人才的成功之處是用完善的法律法規(guī)作保障，并用法律法規(guī)界定了校企合作中雙方的職責(zé)、保障條件、管理機(jī)制等。而國內(nèi)對校企合作促進(jìn)人才培養(yǎng)的立法工作相對滯后，無可操作性的政策、法規(guī)，使高校與企業(yè)合作時無據(jù)可依，且培養(yǎng)過程中雙方利益沒有給予充分的保護(hù)?；蛘咭蚍杀Ｕ洗胧┎涣?，校企合作只停留在表面上。目前校企合作層次比較淺，一般由學(xué)校自身尋找企業(yè)合作的。校企合作培養(yǎng)牽涉到不同行業(yè)的獨(dú)立單位之間的合作，它們關(guān)系到政府相關(guān)管理部門、高校、及企業(yè)之間的利益關(guān)系。因此這需要一套完善的政策法規(guī)來協(xié)調(diào)和規(guī)范各方關(guān)系。

2.理論與實(shí)踐脫節(jié)，不符合企業(yè)需求。目前，農(nóng)業(yè)院校中園藝專業(yè)的課程設(shè)置、培養(yǎng)模式、教材建設(shè)等多方面與企業(yè)需求不相符合，傳統(tǒng)的教學(xué)模式大眾化和學(xué)科化，過分追求理論的系統(tǒng)性和完整性，未能知行結(jié)合、學(xué)有所用，實(shí)習(xí)也是被動的。因培養(yǎng)模式以理論教學(xué)為主，實(shí)踐教學(xué)淡化，與企業(yè)生產(chǎn)過程結(jié)合不緊密，學(xué)生學(xué)習(xí)積極性不高，在校所學(xué)知識和技能與企業(yè)要求相差甚遠(yuǎn)，學(xué)生畢業(yè)后到企業(yè)不能獨(dú)擋一面，難以達(dá)到頂崗實(shí)習(xí)的要求，不利于校企合作、工學(xué)結(jié)合的深入開展。

3.受傳統(tǒng)觀念影響。高校園藝專業(yè)的生源來自廣大農(nóng)村和農(nóng)業(yè)地區(qū)，加之大多為獨(dú)生子女，從小受家長溺愛，勞動觀極為缺乏。高校教師隊伍中也因受“重理論、輕實(shí)踐”教學(xué)模式影響，成果的產(chǎn)出與勞動付出不成比例，而不愿從事實(shí)踐教學(xué)工作，同時學(xué)校教師缺乏專業(yè)級別的實(shí)踐教學(xué)檢驗，教學(xué)能力存在短板。而園藝專業(yè)屬于大農(nóng)專業(yè)，要掌握過硬的實(shí)踐技能，需高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求，確保人才培養(yǎng)的質(zhì)量。傳統(tǒng)觀念的束縛致使多數(shù)園藝專業(yè)學(xué)生不安心于工作，就業(yè)選擇的范圍為科研院所、高校和考公務(wù)員，就業(yè)定位不切實(shí)際，因此，在企業(yè)實(shí)習(xí)的目的也是完成學(xué)校安排的任務(wù)。

4.企業(yè)參與積極性不高。為緩解教育資源緊張，高校在校企合作中積極推進(jìn)，為學(xué)校人才培養(yǎng)搭建平臺，但是企業(yè)參與的熱情不高。主要是因為企業(yè)不愿為合作需要投入一定的人力、物力和財力，只追求短期效益和自身利益，尋求利益的最大化，忽視“人才強(qiáng)企”戰(zhàn)略?；蛘呤请m然進(jìn)行了合作，只是短期行為，效果不佳。

四、園藝專業(yè)校企合作人才培養(yǎng)模式實(shí)踐

1.新農(nóng)村發(fā)展研究院建設(shè)背景下校企合作人才培養(yǎng)模式。教育部、科技部為推動我國新農(nóng)業(yè)科技服務(wù)體系建設(shè)，促進(jìn)科技成果推廣轉(zhuǎn)化，建設(shè)了高等學(xué)校新農(nóng)村發(fā)展研究院（以下簡稱“新村發(fā)展研究院”），該項目建設(shè)已實(shí)施了三年。目前批準(zhǔn)成立的共有39所，其中21所為涉農(nóng)高等院校，18所為綜合性高等院校。新農(nóng)村發(fā)展研究院的成立，正是因為高校創(chuàng)新能力不強(qiáng)、與產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)合不緊、服務(wù)經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展能力不突出，而通過創(chuàng)新體制機(jī)制，探索建立適應(yīng)我國大學(xué)的人才培養(yǎng)模式。其主導(dǎo)思路是將政府、高校和企業(yè)緊密聯(lián)系，全面探索人才培養(yǎng)全過程的改革與實(shí)踐，大膽創(chuàng)新校地、校企等合作辦學(xué)模式，著力解決人才培養(yǎng)和農(nóng)業(yè)人才需求脫節(jié)的問題，提高學(xué)生實(shí)踐和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力。在實(shí)踐中，通過與地方、企業(yè)共建綜合示范基地及分布式服務(wù)站，整合學(xué)校農(nóng)業(yè)科技服務(wù)資源，引導(dǎo)高等學(xué)校涉農(nóng)學(xué)科的師生員工面向農(nóng)業(yè)生產(chǎn)一線開展科學(xué)研究、人才培養(yǎng)和社會服務(wù)等系列工作，能夠形成長期、全面、穩(wěn)定的深層次、多方位、寬領(lǐng)域的戰(zhàn)略合作關(guān)系，在高等學(xué)校人才培養(yǎng)和科技服務(wù)等方面取得了一定的成效。

2.“項目驅(qū)動”人才培養(yǎng)模式。項目驅(qū)動人才培養(yǎng)因強(qiáng)調(diào)學(xué)生的主觀能動性，能將知識和能力融為一體，理論學(xué)習(xí)和實(shí)踐相結(jié)合，與傳統(tǒng)教學(xué)相比能更大地激發(fā)求知欲望和學(xué)習(xí)興趣。校地合作根據(jù)企業(yè)的需求，以項目開發(fā)為載體、通過高校的積極參與，形成“企業(yè)+高?！钡捻椖亢献髂Ｊ健＿@種模式是一個完整的項目，通過企業(yè)制作“訂單”和“命題”，高校師生從構(gòu)思到方案實(shí)施共同開展工作，對學(xué)生的專業(yè)實(shí)踐能力提升具有重要意義。這種合作模式既能企業(yè)遇到的問題，也有利于調(diào)動積極性，使高校和企業(yè)達(dá)到“雙贏”。

3.“引廠入?！比瞬排囵B(yǎng)模式?！耙龔S入?！比瞬排囵B(yǎng)模式使學(xué)生“零距離”接觸工作流程、“零距離”感受企業(yè)文化與工作氛圍，為學(xué)生技能訓(xùn)練提供很好平臺。同時將校外資金、技術(shù)和管理引入學(xué)校，解決學(xué)校實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)中的資金問題，使人力資源和物質(zhì)資源共享，促進(jìn)了文化的融合。

五、結(jié)語

校企合作重構(gòu)了“能力本位”的人才培養(yǎng)模式，注重綜合素質(zhì)和就業(yè)能力的提高，為立足地方，服務(wù)基層，面向全國，培養(yǎng)全面發(fā)展的“厚基礎(chǔ)、高素質(zhì)、強(qiáng)能力”的應(yīng)用型園藝專門人才還需進(jìn)一步探索和實(shí)踐。

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