德國高等教育雙元培養(yǎng)模式探析

劉瑛?錢慧娜?胡美君?高慶云?徐亞丹

摘 要 德國雙元制高等教育是把國家承認(rèn)的某一職業(yè)培訓(xùn)與大學(xué)專業(yè)教育相結(jié)合，由企業(yè)和高校共同承擔(dān)培養(yǎng)人才的任務(wù)，把職業(yè)培訓(xùn)和學(xué)歷教育糅合。以霍夫應(yīng)用科技大學(xué)機(jī)械制造專業(yè)為例，其在高等教育雙元培養(yǎng)、專業(yè)設(shè)置、教學(xué)安排、招生等方面與我國高職院校現(xiàn)代學(xué)徒制教學(xué)改革實(shí)施有相似之處，雙元制成功糅合了職業(yè)培訓(xùn)與學(xué)歷教育，在保證畢業(yè)生質(zhì)量的高淘汰機(jī)制等方面值得借鑒。

關(guān)鍵詞 雙元培養(yǎng)模式；應(yīng)用科技大學(xué)；現(xiàn)代學(xué)徒制；德國；高等職業(yè)院校

中圖分類號(hào) G719.1 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1008-3219（2016）23-0076-04

德國職業(yè)教育素以“雙元制”特色聞名于世。雙元制職業(yè)教育是德國行會(huì)、商會(huì)采用的一種職業(yè)培訓(xùn)模式，學(xué)生既在企業(yè)接受職業(yè)培訓(xùn)，也在職業(yè)學(xué)校進(jìn)行理論學(xué)習(xí)。這種雙元職業(yè)培訓(xùn)模式最初只存在于德語國家，在德國屬于非學(xué)歷教育。德國的學(xué)歷教育僅指高等教育，其學(xué)歷教育從學(xué)士起步，沒有專科層次。

德國在20世紀(jì)60年代末至70年代初成立了新型高等教育機(jī)構(gòu)：應(yīng)用科技大學(xué)（FH）和職業(yè)學(xué)院（BA），以培養(yǎng)高級(jí)技術(shù)應(yīng)用型人才，與綜合性大學(xué)（UNI）的不同之處在于它注重培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力。隨后，雙元制職業(yè)教育開始向這些高等教育領(lǐng)域延伸。雙元制高職教育首次出現(xiàn)于1977年，其核心特點(diǎn)是以企業(yè)為主，把職業(yè)培訓(xùn)與大學(xué)專業(yè)的學(xué)歷教育相結(jié)合[1][2]。

一、雙元大學(xué)與大學(xué)雙元培養(yǎng)模式

德國高等教育雙元培養(yǎng)模式主要有兩種，即雙元大學(xué)（dual hochschule）培養(yǎng)模式與大學(xué)雙元（hochschule dual）培養(yǎng)模式。

（一）巴登-符騰堡州的雙元大學(xué)培養(yǎng)模式

上世紀(jì)70年代，奔馳、博世在巴登-符騰堡州創(chuàng)辦了自己的職業(yè)學(xué)院，當(dāng)時(shí)的教育體制中除了職業(yè)培訓(xùn)（BB）、大學(xué)（UNI）之外，沒有職業(yè)學(xué)院的教育機(jī)構(gòu)形式。企業(yè)建立職業(yè)學(xué)院最主要的原因是BB的畢業(yè)生理論基礎(chǔ)弱，而UNI的畢業(yè)生因其不具備職業(yè)能力而需要再進(jìn)行1～2年的培訓(xùn)才能適應(yīng)職業(yè)崗位，于是大企業(yè)就建立各自的職業(yè)學(xué)院，培養(yǎng)既有理論基礎(chǔ)又有職業(yè)能力的工程師。同樣的情況使得中小企業(yè)也有此類培養(yǎng)的需求，因此，第一個(gè)雙元大學(xué)在巴登-符騰堡州產(chǎn)生了，之后，其他各州也成立了類似學(xué)院，但水平最高的還是前者。由于巴登-符騰堡州最早創(chuàng)立雙元大學(xué)，水平較好，因此該州部分人士甚至認(rèn)為雙元大學(xué)的地位高于FH與UNI。

雙元大學(xué)入學(xué)的學(xué)生具備兩個(gè)條件：一是必須具備上UNI的資格，二是必須與企業(yè)簽訂錄用合同，具備企業(yè)預(yù)備員工的身份。在巴登-符騰堡州，雙元大學(xué)培養(yǎng)學(xué)制為3年6個(gè)學(xué)期，每個(gè)學(xué)期都是學(xué)生集中在校3個(gè)月理論學(xué)習(xí)與分散至各自企業(yè)3個(gè)月實(shí)踐學(xué)習(xí)，兩者交替進(jìn)行，實(shí)踐課時(shí)達(dá)到50%，與職業(yè)培訓(xùn)相比，理論程度加深。

（二）巴伐利亞州的大學(xué)雙元培養(yǎng)模式

巴伐利亞州（以下簡(jiǎn)稱巴州）考慮建設(shè)成本，沒有建立雙元大學(xué)，而是將雙元學(xué)生的培養(yǎng)放在FH中。自2005年開始招收第一批雙元學(xué)生65人，人數(shù)較少，由于企業(yè)招生需全程支付工資，包括在校學(xué)習(xí)期間，考慮到成本，企業(yè)較為謹(jǐn)慎，有了較為成功的實(shí)踐后企業(yè)積極性提高，因而招生數(shù)不斷增長。2006年，巴州科技大學(xué)招生610人。2013年，招生增至5933人，占FH學(xué)生總數(shù)約10%。霍夫應(yīng)用科技大學(xué)（Hochschule Hof-University of Applied Sciences，以下簡(jiǎn)稱霍夫大學(xué)）是巴州第一個(gè)通過認(rèn)證的公立應(yīng)用科技大學(xué)，該校約有3700名學(xué)生，其中約500名雙元學(xué)生。在巴州的FH中，霍夫大學(xué)雙元學(xué)生比例較高。

博洛尼亞改革后，巴州規(guī)定UNI學(xué)士3年畢業(yè)，F(xiàn)H學(xué)士3.5年畢業(yè)，雙元學(xué)士4.5年畢業(yè)。雙元學(xué)生第一年在企業(yè)完成職業(yè)培訓(xùn)，之后3.5年與普通學(xué)生一起完成學(xué)習(xí)計(jì)劃。雙元培養(yǎng)目標(biāo)與職業(yè)培訓(xùn)的培養(yǎng)目標(biāo)相比，側(cè)重以下三方面：有獨(dú)立解決問題的綜合能力；能夠?qū)κ挛锾岢雠行砸庖姡环e極主動(dòng)地獲取工作需要的復(fù)雜知識(shí)，同時(shí)具有動(dòng)手能力、系統(tǒng)的思考能力。

二、霍夫應(yīng)用科技大學(xué)的雙元制人才培養(yǎng)模式

（一）專業(yè)設(shè)置

霍夫大學(xué)以實(shí)踐導(dǎo)向、國際化和資源有效性為其教學(xué)和科研的核心，該校設(shè)有經(jīng)濟(jì)科學(xué)、工程科學(xué)、信息科學(xué)三大系，共有29個(gè)學(xué)士、碩士專業(yè)。目前，擁有雙元學(xué)生的專業(yè)有11個(gè)：在信息科學(xué)系有信息工程，經(jīng)濟(jì)信息工程、媒體信息工程等3個(gè)專業(yè)；工程科學(xué)系有機(jī)械制造、經(jīng)濟(jì)工程、材料工藝、環(huán)境工程、創(chuàng)新紡織品等5個(gè)專業(yè)；經(jīng)濟(jì)科學(xué)系有企業(yè)經(jīng)濟(jì)、國際管理、經(jīng)濟(jì)法等3個(gè)專業(yè)。雙元專業(yè)將專業(yè)與職業(yè)緊密結(jié)合在一起，一個(gè)職業(yè)可以選多個(gè)專業(yè)，一個(gè)專業(yè)也可以跨度多個(gè)職業(yè)，但只能選擇其中一個(gè)進(jìn)行結(jié)合學(xué)習(xí)，一般來說，專業(yè)與職業(yè)的組合由企業(yè)為學(xué)生決定。

（二）教學(xué)安排與實(shí)施

在11個(gè)專業(yè)里，比較有代表性的是機(jī)械制造專業(yè)，下面以該專業(yè)為例，分析雙元學(xué)生培養(yǎng)的教學(xué)安排與實(shí)施。

如圖1所示，雙元學(xué)生入學(xué)后，第1學(xué)年首先是職業(yè)培訓(xùn)，由職業(yè)學(xué)校（只為職業(yè)培訓(xùn)配備的專門學(xué)校，不屬于學(xué)歷教育，既不是中學(xué)也不是大學(xué)）負(fù)責(zé)專業(yè)基礎(chǔ)理論教學(xué)，由企業(yè)負(fù)責(zé)崗位實(shí)踐，一般每周是3～3.5天企業(yè)實(shí)踐，1～1.5天職業(yè)學(xué)校學(xué)習(xí)，交替進(jìn)行。第2學(xué)年開始入學(xué)，雙元學(xué)生需參加德國工商業(yè)聯(lián)合會(huì)（IHK）組織的職業(yè)資格考試，一共2次，第一次為第2學(xué)年結(jié)束后，第二次為第5學(xué)期。在第5學(xué)期，需完成為期6個(gè)月的企業(yè)實(shí)踐，第6學(xué)期在學(xué)校學(xué)習(xí)，第7學(xué)期回到企業(yè)完成畢業(yè)論文。畢業(yè)后，同時(shí)拿到職業(yè)證書與學(xué)歷證書，二者是平行進(jìn)行的。

由此可知，雙元培養(yǎng)模式教學(xué)計(jì)劃有以下特點(diǎn)：一是教學(xué)進(jìn)程基本統(tǒng)一，使得不同人才培養(yǎng)方案得以順利實(shí)施。如第5學(xué)期統(tǒng)一為學(xué)生校外實(shí)習(xí)階段，第7學(xué)期統(tǒng)一為就業(yè)實(shí)習(xí)并完成畢業(yè)論文階段。普通學(xué)生和雙元學(xué)生均執(zhí)行相同的教學(xué)計(jì)劃，其差異主要是雙元生的實(shí)習(xí)單位是簽約單位，而普通生的實(shí)習(xí)單位通過雙向選擇獲得。同時(shí)，雙元學(xué)生寒暑假期間需在簽約企業(yè)實(shí)習(xí)，一個(gè)學(xué)年中，普通學(xué)生有3個(gè)月休假，雙元學(xué)生只有20天左右的休假。二是分工明確，職業(yè)培訓(xùn)由企業(yè)負(fù)責(zé)完成，IHK職業(yè)資格考證融入教學(xué)計(jì)劃。為完成職業(yè)培訓(xùn)，雙元學(xué)生提前一年入學(xué)，學(xué)制4.5年，而普通生學(xué)制為3.5年。

（三）雙元生的申請(qǐng)與招生

在巴州，雙元生的報(bào)名申請(qǐng)一般在5～7月，開學(xué)在10月1日。為了向中學(xué)生介紹該項(xiàng)目，每個(gè)專業(yè)都有學(xué)習(xí)咨詢?nèi)耍街袑W(xué)宣傳霍夫大學(xué)的專業(yè)培養(yǎng)方案，包括雙元培養(yǎng)方案。同時(shí)組織中學(xué)生參加在霍夫大學(xué)舉辦的招生宣傳會(huì)暨企業(yè)展覽會(huì)，霍夫大學(xué)每年都舉辦這個(gè)活動(dòng)，為期2天，以2015年為例，9月23～24日，共約2000名中學(xué)生參加此活動(dòng)，46家企業(yè)開設(shè)展臺(tái)，已經(jīng)有150～200家企業(yè)參加過這樣的活動(dòng)，學(xué)校網(wǎng)頁有合作企業(yè)、行會(huì)名單，企業(yè)網(wǎng)頁可以申請(qǐng)報(bào)名，所有申請(qǐng)事宜由學(xué)生自己獨(dú)立完成。

例如，與Rehau公司的合作，該公司是一家跨國大企業(yè)，主要配套生產(chǎn)汽車行業(yè)部件，如保險(xiǎn)杠等。在霍夫大學(xué)約有40名雙元生招生計(jì)劃，全德國報(bào)名的有3000多名中學(xué)生。通過面試被錄取的學(xué)生會(huì)簽訂2個(gè)合同，即職業(yè)培訓(xùn)合同（德國統(tǒng)一文本）和大學(xué)學(xué)習(xí)合同。在霍夫大學(xué)與Rehau公司聯(lián)合培養(yǎng)的計(jì)劃中，第一年的職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校由霍夫大學(xué)指定，而一般情況，職業(yè)學(xué)校由企業(yè)指定而非大學(xué)，為了與行會(huì)、企業(yè)交流，以避免學(xué)生學(xué)習(xí)重復(fù)的內(nèi)容，霍夫大學(xué)要求在職業(yè)學(xué)校建立專門的Rehau公司培訓(xùn)班，由巴伐利亞州提供專門經(jīng)費(fèi)。這也是霍夫大學(xué)的雙元培養(yǎng)特點(diǎn)之一[3]。

三、德國高等教育大學(xué)雙元制的現(xiàn)實(shí)意義及其與國內(nèi)現(xiàn)代學(xué)徒制對(duì)比

（一）大學(xué)雙元制的現(xiàn)實(shí)意義

一是成功糅合了學(xué)歷教育與職業(yè)培訓(xùn)。德國高等教育的雙元培養(yǎng)將學(xué)歷教育與職業(yè)培訓(xùn)緊密結(jié)合起來，霍夫大學(xué)于2005年開始招收雙元學(xué)生。目前，在近2000名雙元畢業(yè)生中，完全未畢業(yè)的只有1個(gè)人，有20個(gè)人調(diào)整專業(yè)，說明該制度是非常成功的。

二是高淘汰率保證畢業(yè)生質(zhì)量，以職業(yè)培訓(xùn)給予未來出路。在德國，機(jī)械制造專業(yè)是一個(gè)高淘汰率的專業(yè)，普通學(xué)生累計(jì)3個(gè)學(xué)期的淘汰率可以達(dá)到60%。而雙元學(xué)生因其較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力，淘汰率極低。雙元學(xué)生面臨完成企業(yè)的職業(yè)培訓(xùn)和大學(xué)學(xué)業(yè)的雙重壓力，只有學(xué)習(xí)成績(jī)優(yōu)異的中學(xué)生才有能力完成大學(xué)的雙元學(xué)習(xí)計(jì)劃。霍夫大學(xué)培養(yǎng)的是符合企業(yè)需求的有能力的畢業(yè)生，不會(huì)降低畢業(yè)生的培養(yǎng)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。對(duì)于被淘汰的雙元學(xué)生，分兩種情況，若是職業(yè)培訓(xùn)未通過，則由企業(yè)決定是否終止合同，但可以繼續(xù)上大學(xué)，對(duì)于學(xué)校而言，只要通過考試，則可以繼續(xù)學(xué)業(yè)。另一種情況是，學(xué)業(yè)不通過的學(xué)生可以找到企業(yè)并轉(zhuǎn)為職業(yè)培訓(xùn)，這些學(xué)生的水平比直接參加職業(yè)培訓(xùn)的人整體水平要高，也可以縮短職業(yè)培訓(xùn)的時(shí)間。

三是雙元畢業(yè)生同時(shí)獲得職業(yè)資格與學(xué)士學(xué)位，即刻上崗，有利于就業(yè)。雙元生從企業(yè)底層做起，非常清楚企業(yè)的需要，其經(jīng)歷非常有說服力，特別是在生產(chǎn)類的企業(yè)，畢業(yè)生更容易獲得管理層崗位。企業(yè)為了挑選培養(yǎng)雙元生，付出大量的時(shí)間、精力和代價(jià)，考查他們的學(xué)習(xí)能力、團(tuán)隊(duì)合作能力，甚至把部門經(jīng)理的培養(yǎng)方法用到了雙元生的培養(yǎng)中。培訓(xùn)期間僅是給學(xué)生的工資就達(dá)到2.5～5.6萬歐元/4年，還不考慮其他成本。雙元學(xué)生畢業(yè)后的工資在4～5萬歐元之間，堪比大學(xué)教授的起步年薪。雖然，企業(yè)付出了很多，但企業(yè)仍認(rèn)為是值得的，獵頭公司的起步價(jià)約是6萬歐元，但給企業(yè)的是一個(gè)需要重新磨合的員工。所以企業(yè)愿意花費(fèi)4年時(shí)間，培養(yǎng)一個(gè)企業(yè)需要的人。

四是雙元學(xué)生實(shí)踐企業(yè)無選擇余地，專業(yè)認(rèn)識(shí)上有一定局限性。普通學(xué)生在選擇實(shí)習(xí)企業(yè)中靈活性較強(qiáng)，在假期可以到多家企業(yè)實(shí)踐。其中也有非常優(yōu)秀的學(xué)生，只是不愿被一個(gè)企業(yè)限制，也不愿承擔(dān)多重壓力。雙元學(xué)生專業(yè)實(shí)踐僅限于簽約企業(yè)，對(duì)整個(gè)專業(yè)的認(rèn)識(shí)會(huì)受到一定限制。

（二）與國內(nèi)現(xiàn)代學(xué)徒制對(duì)比

以杭州職業(yè)技術(shù)學(xué)院西子航空班為例。2015年1月，由浙江西子航空工業(yè)有限公司、杭州職業(yè)技術(shù)學(xué)院、友嘉實(shí)業(yè)集團(tuán)三方強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合建立西子航空工業(yè)學(xué)院。浙江的航空裝備制造人才培養(yǎng)還處于空白階段，企業(yè)技術(shù)師傅都是從西安和沈陽特招到杭州，杭職院借鑒德國雙元制，并根據(jù)自身?xiàng)l件進(jìn)行本土化，以現(xiàn)代學(xué)徒制模式培養(yǎng)學(xué)生掌握高端制造技術(shù)，以期填補(bǔ)浙江省航空工業(yè)人才培養(yǎng)的空白。

杭州職業(yè)技術(shù)學(xué)院在航空裝備制造業(yè)創(chuàng)新型人才培養(yǎng)模式上進(jìn)行了積極的實(shí)踐探索。目前，第一屆西子航空班學(xué)生于2016年6月畢業(yè)，第二屆西子航空班正處于校內(nèi)授課階段，其專業(yè)方向主要是航空鈑金裝配，具體學(xué)期安排進(jìn)程見圖2。

對(duì)比雙元制教學(xué)計(jì)劃，有以下異同點(diǎn)，其中，相同之處在于：其一，同樣是學(xué)歷教育與職業(yè)培訓(xùn)的結(jié)合，前3個(gè)學(xué)期為專業(yè)基礎(chǔ)平臺(tái)課的學(xué)習(xí)，后3個(gè)學(xué)期以校內(nèi)鈑金方向核心課程與校外航空鈑金裝配工企業(yè)培訓(xùn)共同完成教學(xué)計(jì)劃。學(xué)生獲得大專學(xué)歷，同時(shí)獲得航空鈑金工技能認(rèn)證。其二，同樣是第5學(xué)期為校外實(shí)習(xí)期，現(xiàn)代學(xué)徒制班學(xué)生前往西子航空企業(yè)實(shí)習(xí)，普通班學(xué)生由專業(yè)組統(tǒng)一安排至校企合作企業(yè)實(shí)習(xí)，西子班學(xué)生按協(xié)議要求實(shí)習(xí)到畢業(yè)，普通班學(xué)生可在第5學(xué)期結(jié)束后雙向選擇延續(xù)至第6學(xué)期的頂崗就業(yè)實(shí)習(xí)。

與霍夫大學(xué)不同：其一，專業(yè)課程進(jìn)行替代，首先在第3學(xué)期增設(shè)航空概論課程，隔周校企兩地交替授課。在第4學(xué)期，進(jìn)行3門專業(yè)課程替代，以飛機(jī)鈑金成形工藝與鉚接裝配技術(shù)替代機(jī)械加工工藝課程，以航空識(shí)圖與CATIA替代CAM技術(shù)應(yīng)用課程，以航空基礎(chǔ)英語替代專業(yè)英語。同時(shí)，以企業(yè)工作項(xiàng)目作為原型進(jìn)行教學(xué)改造，作為另一門專業(yè)核心課程——工裝夾具設(shè)計(jì)課程的教學(xué)項(xiàng)目。企業(yè)工程師與專業(yè)教師共同建設(shè)課程，目前以企業(yè)工程師授課為主。

其二，由于國內(nèi)招生制度的限制，西子航空班的招生是采取二次招生的方式，即在第3學(xué)期從普通班學(xué)生中進(jìn)行選拔簽約，同時(shí)在協(xié)議中明確畢業(yè)后留企工作的各項(xiàng)資助政策。

近年來，全國很多高職院校都在探索現(xiàn)代學(xué)徒制模式，開展現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式改革實(shí)踐，在此方面，可以借鑒德國高校雙元培養(yǎng)模式的成功經(jīng)驗(yàn)。

參 考 文 獻(xiàn)

[1]亓俊國，龐學(xué)光.德國“雙元制”職業(yè)教育內(nèi)涵的多維度分析[J].教育發(fā)展研究，2008（11）：23-26.

[2]池德汝.德國應(yīng)用技術(shù)大學(xué)雙元制人才培養(yǎng)模式探析[J].成人教育，2015（03）：91-92.

[3]逯長春.德國雙元制高職教育模式探析——以亞琛應(yīng)用科技大學(xué)雙元制電氣工程專業(yè)為例[J].職教通訊，2012（19）：44-48.