校企合作之現代學徒制人才培養模式實踐

楊雅琴

摘要： 為探索創新現代學徒制辦學模式，職業教育繼承傳統并發展具有中國特色的現代學徒制班有著積極的實踐意義。論文闡述了根據企業崗位需求科學設計人才培養方案，校企深度合作共同育人，學校開展了中醫養生保健專業現代學徒制班試點班實踐研究工作。

Abstract： In order to explore and innovate the modern apprenticeship model， it is of great practical significance to inherit tradition and develop the modern apprenticeship system with Chinese characteristics for vocational education. This paper describes the design of personnel training program according to the needs of enterprises and the school-enterprise cooperation. The school has carried out the practice and research of the modern apprenticeship pilot class of Traditional Chinese Medicine for Health Care Major.

關鍵詞： 校企合作；現代學徒制；中醫養生保健

Key words： school-enterprise cooperation；modern apprenticeship；traditional Chinese medicine for health care

中圖分類號：G718.5 文獻標識碼：A 文章編號：1006-4311（2017）10-0216-02

1 背景

我國高等職業教育以校企合作、工學結合為基本教育方針，在實際開展過程中出現了合作層次較淺、管理機制乏力等現象。目前大多研究工作從學校、企業、政府角度入手希望改變這種現狀，但結果并不理想。因此分析總結國外高等職業教育領域現代學徒制成功發展經驗，結合我國高等職業教育現狀，探尋適合我國高等職業教育校企深度合作人才培養模式下現代學徒制發展，對創新高職教育的人才培養有重要的意義[1]。

2005 年，國務院文件《大力發展職業教育的決定》強調建立“與市場需求和勞動就業緊密結合，校企合作、工學結合，結構合理、形式多樣，靈活開放、自主發展，有中國特色的現代職業教育體系”。揭示了“工學結合”在我國今后職業教育改革中的重要地位[2]。

2011 年6 月召開的全國職業教育改革創新國家試點推進會強調，中國正面臨產業升級的關鍵時期，“學徒制是產業升級的一種人才培養模式，是提升企業核心競爭力、發展現代產業的人才培養模式[3]。2014年8月，教育部文件《教育部關于開展現代學徒制試點工作的意見》，深化產教融合、校企合作，進一步完善校企合作育人機制，創新技術技能人才培養模式。為響應教育部號召，廣東食品藥品職業學院先后赴廣東科學技術職業學院和作為全國現代學徒制標桿的清遠職業技術學院進行專業建設情況調研取經，不斷遴選合適企業，最終與大型知名企業—奈瑞兒塑身美顏連鎖股份有限公司（以下簡稱奈瑞兒）合作。

校企雙方對開展現代學徒制試點的積極性較高，歷經一年多籌備與申報，2015年省教育廳批準學院舉辦康復治療技術專業（養生與保健方向）現代學徒制試點，順利完成了首批招生并開展現代學徒制試點工作。通過校企雙方兩年多共同努力，對辦學實施過程中存在的問題進行細致梳理與分析，共同商討解決問題的對策，確保了奈瑞兒現代學徒制班進展順利、有條不紊。

2 現代學徒制的涵義

教育部職業教育與成人教育司教產合作處處長林宇認為，現代學徒制是落實職業教育面向人和社會的一種探索，是傳統學徒制增加了學校教育角色的一種職業教育，體現了職業教育校企不斷深化合作的新形式。頂崗實習、訂單班培養、現代學徒制是一種遞進關系，傳統職業教育的育人責任和就業風險均由學校承擔，現代學徒制是校企共同培養、共同承擔風險。

現代學徒制是通過學校、企業的深度合作與教師、師傅的聯合傳授，對學生以技能培養為主的現代人才培養模式。現代學徒制是傳統學徒制的一種發展和自我變革。不但保持了傳統學徒制強化職業技能訓練優點，同時結合學校教育培養出具有創新精神的，具備技術延伸、自我監控和自我發展能力的現代勞動者[4]。現代學徒制融合了學校教育和傳統學徒制的精華，這是新一代的“工匠精神”—現代結合教育模式、理論聯系實際操作，深度摸索，為企業培養更多的“能工巧匠”。

3 現代學徒制康復治療技術專業（養生與保健方向）的實踐情況

3.1 招生情況（學員在崗、簽訂協議）

該專業方向的招生對象為奈瑞兒公司在崗并已簽正式勞動會同的員工。由于該公司有3000多員工，初期以“應屆或歷屆高中畢業生、中職生”進行報名，發現符合報名條件、愿意深造的員工并不少，但由于戶籍等條件的限制，最終符合招生條件并通過考試的只有6名學員，她們均為企業的中高層員工，有事業部經理、店長、培訓講師、高級美容師和儀器老師。盡管因為戶籍限制、職業資格證書等原因最終只錄取6名學生為首屆學生，但由于廣東食品藥品職業學院高度重視了承擔現代學徒制班教學的師資資格，采取“送教上門”的方式，課堂教學與遠程教學相結合，第一屆學生因為學習獲得了很多對工作有實際價值的東西。星星之火可以燎原，受第一屆學生的影響，2016級報名現代學徒制班的員工更積極，共錄取了22名員工。

3.2 培養方案的制定情況

培養目標定位于培養適應我國養生保健行業發展需要，讓學員具有較扎實的中西醫基礎知識，熟悉傳統和現代康復治療基本理論、知識和技能，具有較強的實踐操作能力、人際溝通能力、社會工作能力和可持續發展能力，能夠勝任企業重點工作崗位需求、較高職業素養、良好管理能力的高端技能型人才[5]。培養規格是以理論知識和操作技能并重，是以重點工作崗位為導向來開發設計構建課程體系，針對企業不同職位的工作任務和執業能力進行針對性的指導。

3.3 教學運行和管理機制建設情況

本班采取在奈瑞兒培訓學院集中授課方式，安排專任教師與公司方對接，每個月由班主任根據教師和學員的時間來協調，提前制作課程表來組織教學。教師授課也會根據學員的文化水平層次來因材施教；企業那邊推薦一名班長協助班主任平時的教學管理工作。廣東食品藥品職業學院中醫保健學院和奈瑞兒公司共同成立“奈瑞兒現代學徒制班”聯合工作小組，負責“奈瑞兒現代學徒制班”的日常管理、組織教學、學生管理等工作。廣東食品藥品職業學院成立現代學徒制班領導小組，小組成員包括教務處、招生就業處領導及校級領導。當現代學徒制實施過程中遇到與目前教育模式相抵觸的困難時予以支持并協調解決。

3.4 校企雙元育人實施情況

校企雙方可大力推進雙師教學、師承教學等培養模式，以現有教材為藍本，抓住重點、結合企業、突破教材；滿足合作企業崗位用人的基本需求，適合校企聯合培養的模式，也充分考慮學徒的個人發展需求。將企業師帶徒的技能引進來，把學校的理論知識傳出去，實現網絡教學、理論教學、實操實訓三位一體、共同推進；通過合作實現資源共享，鼓勵高職教師走進企業，了解企業的需求，更好地提高自身臨床和教學水平，學員通過理論和實踐相結合的培養，提高專業水平，更好地為企業服務。

3.5 雙師建設情況

為保證人才培養質量，必須構建一支由專業帶頭人、教學骨干、行業一線工作技術人員組成的專兼結合的“雙師”型教學團隊。

教師配置由廣東食品藥品職業學院中醫保健學院具有豐富實踐經驗的專任教師與奈瑞兒公司能工巧匠兼職教師共同組成，采取校企聯合培養的模式。專業基礎課程由專任老師承擔教學任務，實訓課程由奈瑞兒公司兼職教師承擔教學任務。

在專任教師任職資格上：目前本專業已經建立起一支與專業發展規模相適應，既有良好的思想政治素養，又有較高學術水平、教學水平和實踐能力的師資隊伍，具有臨床醫學、中醫學、針灸推拿、康復治療、康復醫學等專業背景。本專業現有專任教師15人，均具有碩士研究生及以上學歷，專任教師中副高以上職稱的教師5人，占專任教師的33.3%；專任教師全部為“雙師型”教師，其中10人持有醫師資格證。專任教師主動學習能力強，均可承擔本專業2-3門主干課程的理論教學和技能訓練。

奈瑞兒培訓學院擁有6名專職企業內訓講師、多名技術精英骨干擔任兼職講師；強大的講師團隊成員分別持有初級教師資格證、高級美容師資格證、英國國際IFA協會認證芳療師資格證、國家公共營養師資格證；并一直保持與法國、德國、日本、韓國、泰國等國的業務交流和技術研討，極大地提高了講師隊伍專業技術和學院的教學水平。此外，公司內一般帶教師傅的任職條件為：專科畢業工作經驗5年以上，或本科畢業工作經驗2年以上。

4 成效

①提升學生技能水平，并突顯個人專長。學生進入學徒制班學習后，中醫專業系統知識和工作能力都得到顯著的提升，口碑效應也提高了第二批的錄取人數。

②企業參與的積極性明顯提高，現代學徒制不只是員工的工作能力提高了，員工服務企業的忠誠度也提高了。

③促進校企學生與員工的學習交流。校企聯合舉辦的“中醫傳統技能大賽”，提升了學生的專業知識水平和實踐能力，進一步地增強了校企間的互融互動。

④為廣東食品藥品職業學院帶來了榮譽，中醫養生保健專業現代學徒制班作為廣東食品藥品職業學院首個現代學徒制班，在2016年廣東省高職教育現代學徒制專業教學指導委員會聯合廣東省教育廳組織的檢查中獲得“優秀”稱號，不僅助推了中醫養生保健專業獲得省級品牌專業立項，還為廣東食品藥品職業學院申報并最終例為廣東一流高職院建設單位創造了條件。

5 結束語

開展現代學徒制教學，體現校企深度合作聯合培養，根據崗位針對性培養，不僅可以提高人才培養質量，還可以留住骨干員工，提升員工對企業的忠誠度，為那些因為家庭原因不得不早出來打工的青年，提供了一條邊工作邊成才的通道，對提升企業的專業化服務水平也有很大幫助，是一種既有利于社會、更有利于企業和員工的教學模式。學校與企業高層之間加強溝通交流，實行校企互聘互用，進一步完善課程設置，完善人才培養方案，進一步明確企業激勵機制，更好地推動學徒制班各項工作的落實，共同努力開展更多形式的職業教育模式改革。相信校企雙方在共同努力下，中醫保健學院在養生保健康復領域，會探索出更多的校企緊密合作、共同育人的路子來。

參考文獻：

[1]謝宏武.校企合作人才培養模式之現代學徒制發展對策[J].教育與教學研究，2013，03：27.

[2]陳松洲.推進高職院校工學結合人才培養模式的問題與對策[J].南方職業教育學刊，2011（1）.

[3]張祺午，陳衍，等.劍指體制—國家職業教育改革創新試點情況報告[J].職業技術教育，2011（21）.

[4]林娟.淺析我校實行現代學徒制—以汽車運用與維修專業為例[J].教育教學論壇，2016，05：19.

[5]劉瑤，姚麗梅.高職高專中醫養生與保健專業人才培養的研究與思考[J].衛生職業教育，2015，10：124-126.