現代學徒制在口腔職業教育中的作用研究

摘要：基于對商丘醫學高等專科學校口腔修復工藝專業學生的實證研究，著重分析傳統學徒制存在的弊端，從而使現代學徒制應運而生。現代學徒制在口腔職業教育中具有舉足輕重的作用。

關鍵詞：現代學徒制；口腔職業教育；作用研究

隨著國家對于職業教育的重視，2015年8月5日，教育部辦公廳公布了《關于公布首批現代學徒制試點單位的通知》（教職成廳函〔2015〕29號）文件，決定遴選165家單位作為首批現代學徒制試點單位和行業試點牽頭單位。其中商丘醫學高等專科學校有幸成為首批現代學徒制試點單位和行業試點牽頭單位。通過商丘醫學高等專科學校口腔修復工藝專業與廣州定遠陶齒公司校企深度合作，從學生（學徒）就業導向出發，通過學生（學徒）頂崗實習，實現學生（學徒）畢業即就業，做出了有益嘗試。

一、傳統學徒制存在弊端

傳統學徒制又稱“學徒制”或“手工學徒制”，通俗地說即“手把手”地教，這是傳統意義上學徒制的界定。指的是學校教育出現之前人類知識和文化傳承的主要方式，比如手工作坊或店鋪中師傅和徒弟共同參與勞動，徒弟在師傅指導下獲得知識或技能的傳藝活動，其具有高度情境性的學習方式，學徒在具體的工作場景中觀察師傅的實作，然后在師傅的指導下進行實作，逐漸學會技能。

（一）校企合作缺乏有效合作機制

傳統學徒制在人才培養過程中，學徒到企業學習，學徒和家長普遍認為不在學校進行專業課程的學習，離開了學校教育，脫離教育本質，其存在抵觸情緒，這個群體的社會身份相對較低，學徒的概念有可能得不到學生及其家長認可[1]。學徒和家長就業定位不清晰，學徒怕臟怕累，動手能力差；學徒參與企業和工廠生產操作，技術含量低，勞動簡單機械重復；企業和工廠以盈利為目的，其普遍擔心工作出錯會影響業績，導致學徒進入核心崗位實踐機會少，專業技能提升空間小。

（二）學校教師缺乏專業技能，企業和工廠師傅資源缺乏

學校教師能力參差不齊。專業教師具有職稱不一，大多數教師能勝任理論教學，但普遍缺乏動手操作能力；相反，企業師傅來自企業和工廠一線，有著豐富實踐經驗和嫻熟的操作技能，而其受教育程度低，課堂掌控能力相對較差，很難有效地傳授專業知識和專業技能。

（三）學生專業技能與職業要求不匹配

在學校學習中，學生認識不到位，不重視實驗課學習，動手操作能力不強。特別是作為口腔修復工藝專業的學生，專業技能更強。同時，隨著3D打印技術的出現，學生要熟練掌握計算機技術和外語。職業要求越來越高，不再是手-牙對話，而是手-機-牙之間的對話。即學生專業技能與職業要求不匹配。

（四）學生綜合職業能力無法勝任崗位需要

中專生文化知識差，大部分學生溝通和表達能力欠佳；由于學生大部分來自農村，與社會接觸少，見識短，自卑，性格偏內向多，膽小；學生很難養成良好的行為習慣，人生觀價值觀未完全形成，行為較散漫，綜合素質較差。

二、現代學徒制內涵

現代是相對于傳統提出的，又稱為“新學徒制”。現代學徒制的培養目標在傳統學徒制的基礎上有了進一步發展，即從單純培養熟練技術工人發展到培養理論聯系實際的專業技術技能型人才，現代學徒制以校企合作為基礎，以學生（學徒）的培養為核心，以課程為紐帶，以學校、企業的深度參與和教師、師傅的深入指導為支撐[2]，建立賦予新內涵的現代學徒制。

（一）現代學徒制概念

現代學徒制的培養目標是具有扎實的專業理論知識和較強的實踐技能的高素質技能型專門人才。商丘醫學高等專科學校口腔修復工藝專業與廣州定遠陶齒公司合作時，在學校招生學生時，與廣州定遠陶齒公司簽訂合同，解決了學生的學徒身份問題。因此，可以說現代學徒制是傳統學徒制與學校職業教育重新組合的產物。

（二）現代學徒制特點

現代學徒制的基礎是深層次的校企合作，學生與學徒身份相互交替。突出表現在招生即招工，解決了學生的員工身份問題；商丘醫學高等專科學校與廣州定遠陶齒公司深度的校企合作，兩者合作負責培養，共同制定人才培養方案，各盡所能，分工合作，學生（學徒）頂崗實習，共同完成學生（學徒）培養工作。

（三）現代學徒制現狀

2011年，我國提出了現代學徒制。目前現代學徒制處在探索嘗試階段，商丘醫學高等專科學校口腔修復工藝專業與廣州定遠陶齒公司校企深度合作，在實踐過程中有經驗也有不足。

三、現代學徒制在口腔職業教育中的優勢作用

在職業教育特定環境下，現代學徒制在口腔職業教育中的優勢作用凸顯[2]。同時，探索商丘醫學高等專科學校和廣州定遠陶齒公司試點工作的經驗。

（一）提升了學生和教師專業技術水平

商丘醫學高等專科學校與廣州定遠陶齒公司共同培養口腔修復工藝專業學生成為一種常態化教學安排。學校在招生口腔修復工藝專業的學生前，與廣州定遠陶齒公司簽訂協議進行“訂單班”培養。這就解決了學生的學徒身份問題，學生（學徒）在學校經過一年半的專業理論知識的學習，然后在廣州定遠陶齒公司進行半年的專業技能和綜合能力的培養，真正做到工學銜接合理，體現了服務學生，為學生更好發展的教育理念。學校教師前期到廣州定遠陶齒公司生產一線進行專業技能的培訓后指導學生（學徒），服務學生（學徒）。這不但提升了教師專業技術水平，而且也提高了學生（學徒）動手操作能力。

（二）節約了家庭、學校和企業的經濟成本

從家庭方面說，學生（學徒）在廣州定遠陶齒公司的半年學習中是有償學習的。這不但解決了學生（學徒）吃飯住宿等基本的生活學習問題，而且學生（學徒）在學習時是有工資的。如果其技術水平達到生產一線進行頂崗實習，工資待遇更會高，這就大大節約了家庭的經濟成本[3]。從商丘醫學高等專科學校方面說，學生（學徒）到廣州定遠陶齒公司學習時，學校免去了教師授課時的課時工資補助。這就節約了學校的經濟成本。同時，從廣州定遠陶齒公司方面說，學生（學徒）在公司學習后，部分學生自愿留下到生產一線就業。公司減少了招工的開支，解決了招工難的問題，學生（學徒）在半年的學習中，已經熟悉公司文化和管理，縮短了崗前培訓，節約了公司的經濟成本。

（三）解決了大部分學生（學徒）就業問題

商丘醫學高等專科學校和廣州定遠陶齒公司深度合作，實現了學生（學徒）入學與入職、培養與錄用、畢業與就業的一體化，學生（學徒）在半年的公司實習中就得到良好鍛煉，提前掌握口腔修復工藝職業技能，節約了學生（學徒）時間成本。同時，學生（學徒）思考就業前移，改變傳統的就業觀念，職位標準清晰，提升學生（學徒）就業。大部分學生（學徒）就業問題解決了，自愿留到公司就業，專業對口，職業發展前景明朗。

五、結語

通過探討商丘醫學高等專科學校與廣州定遠陶齒公司深度合作，有利于提高醫學類職業教育的質量和培養適應新時代要求的專業技術性人才，在一定程度上實現學生實習即頂崗，畢業即就業情況，可充分解決學生和家長的后顧之憂，特別是對口腔職業教育有一定的參考價值。

參考文獻：

[1]張迪.職業教育頂崗實習環節現代學徒制實施條件研究[J].職業教育研究，2013（11）.

[2]楊黎明.關于現代學徒制（一）—什么是現代學徒制[J].職教論壇，2013（6）.

[3]謝俊華.高職院校現代學徒制人才培養模式探討[J].職教論壇，2013，（16）.

基金項目：該論文系2016年度“河南省社科聯、河南省經團聯立項課題”階段性成果，項目編號為SKL-2016-2826。

作者簡介：鄭偉芹（1981.10—），河南省周口人，商丘醫學高等專科學校，講師，碩士學位，研究方向是學生管理和心理健康教育。