“目標引領，任務驅動”教學法在《會展企業認知》課程教學中的應用探索

摘要：本文剖析了當前高職實踐教學環節存在的問題，并以《會展企業認知》課程為例，深入探討了“目標、問題、實踐”導向下，“目標引領，任務驅動”教學法在該課程教學中的應用，并從教學理念秉承、教學過程設計和教學基地建設等層面詳細闡述了該課程教學內容的設計理念、方法及意義。

關鍵詞：會展企業認知；教學改革；目標；任務

中圖分類號：G712.0 文獻識別碼：A 文章編號：1001-828X（2017）007-0-02

隨著義烏市國際貿易綜合改革的深入推進，市場轉型步伐加快，義烏會展業迎來了前所未有的機遇和挑戰。作為扎根義烏的地方高校會展專業，要求我們培養出的會展專業人才要具備更強的綜合素質，才能滿足會展企業在新時期發展的需要。本專業開設的《會展企業認知》課程是一門實踐性強的課程，旨在通過學生在會展行業企業現場的企業認知教育，使其對會展專業發展領域所需要的專業知識體系形成一定的認知，對本行業的發展方向有個較為深入了解，為畢業后順利進入會展企業就業打下基礎。

一、高職實踐教學現狀分析

當前的高職課堂教學創新意識有待進一步加強，教學方法和手段有待進一步豐富，突出表現為：課堂教學仍以講授為主，教學手段單一，數字化教學資源建設與使用滯后，課堂教學設計不足等。而在這樣的課堂中，基本上是教師講學生聽，這只能是眾人頭腦對一人頭腦的依賴，所培養出的學生也就失去了個性、失去了自我表達、自我創新的能力。就本校開設的《會展企業認知》課程而言，采用的是理論教學和實踐教學兩步走的方式，即理論教學先行，而后進行企業現場認知的實踐教學方法。就目前的實踐教學成效來看，由于實踐教學實施方式、實踐內容的設計、組織方式不盡合理，教學效果較差。具體表現為：學生沿襲了應試教育下的傳統學習習慣，被動接受，缺乏獨立思考能力；授課模式相對比較固定，教學手段較為單一，學生無法將前期學習的理論知識帶入后期的實踐，甚至對實踐中的主要工作內容，比如電話銷售、客戶拜訪等實訓活動產生較強的抵觸情緒；課程考核上也側重對理論掌握深度和話術記憶程度的考查和摸底。這些都大大影響了本課程的教學效果。因此，改變原有教學程序，重塑新的教學思路，優化課程設置，調整課程設計，突出實戰能力，探索符合高職教學規律，具有高職教學特點的《會展企業認知》課程教學方法勢在必行。

二、“三導向”理念下《會展企業認知》課程教學設計思路

《會展企業認知》課程是由企業認知、專家講堂、技術講授、戶外拓展、企業項目見習和認知總結等教學內容構成的一個循序漸進的教學任務體系。如何安排各項教學項目及采用什么樣的教學方法，是能否完成該課程教學任務、實現課程教學目標的關鍵。因此，本課程的教學指導思想是：在“全真”教學環境下，以“三導向”教學理念，即目標導向、問題導向、實踐導向為指導，以課程教學目標為引領，以課程任務為驅動，以能力培養為本位，以滿足用人單位需要和服務學生職業生涯發展為前提，通過“實戰化”教學手段，把教學內容設計與會展企業的實際經營任務密切結合起來，實現課程教學中“教”“學”“做”的有機融合和高度統一。

1.教學理念——目標引領，任務驅動

該課程的教學內容設計理念是以“三導向”為指導思想，理論教學與單項實訓教學同步，融“教、學、做”于一體，以會展企業經營過程中的工作“目標”為載體，通過設計和解決“問題”的方法與步驟，并將問題轉化為工作任務，指導和引導學生在實踐中自主探究學習。這是一種強調理論與實踐相結合的教學手法，教學內容從“目標”著手，并分解成待解決的“問題”，引導學生對目標進行剖析、解讀，將目標和問題任務化，培養學生提出問題、分析問題的能力。

2.教學過程——師生互動，實戰促學

該課程在教學過程中強調師生互動，實戰促學。具體表現為學生在指導老師的帶領下進行多項任務的實戰操作，完成各項“子目標”，從而培養學生解決問題的綜合能力。教學環節結束后，學生以實習總結會的方式共同分享和總結此次課程的實踐活動，并形成書面總結報告，以達到對目標會展企業形成較為完整認知的課程教學目標。

具體而言，會展專業的學生將以workshop的學習方式，分小組深入相應會展企業進行該門課程的學習。在一個個典型的企業認知“子目標”和“子任務”的驅動下，帶著問題開展課程教學活動。首先，學生將會以小組討論的形式，對幾大“子目標”進行解讀，將目標以任務的形式帶入小組，并把任務轉化成待解決的“小問題”，并完成目標解讀報告。之后，學生將在指導老師的帶領下，通過走訪企業、拜訪客戶、問卷調查等實踐形式，解決行業認知、企業文化、企業規范等認知類“問題”；通過電話銷售、會展項目跟蹤管理等實踐形式，解決企業項目實習、戶外拓展等實訓類“問題”。實習結束以后，以小組為單位遞交《**企業認知報告》，通過對實習過程的總結和反思，達到對相應會展企業形成較為完整認知的實踐教學目標。

3.教學基地——校企合作，平臺共建

該課程的教學過程是在全真的企業環境下，通過教師引導學生，由簡到繁、由易到難、循序漸進地完成一系列工作“任務”，從而得到關于會展企業及其運營的清晰的思路、方法和知識的脈絡，達成教學目標。整個教學過程的開展都是建立在專業教研室和會展實訓基地及其他會展企業緊密合作的基礎上。該課程在教學過程體現的是校企在人才培養平臺上的深度合作，集中表現為校企在人才培養中注重全真教學環境的打造，將企業真實工作任務轉化為教學任務，通過教學任務完成企業經營任務。通過創設最為真實的實踐教學環境，實現教學過程的全真化和實戰化，讓學生在真實的工作環境中，學習專業知識、掌握行業技能。

三、《會展企業認知》課程教學改革的意義

1.補齊人才培養短板，促進應用型人才的培養，增強學生在企業的競爭力

為達到培養應用型會展專業人才，提高學生發現、分析和解決會展行業問題能力的目標，需要將教學過程中與實際工作任務相結合。但是，一方面高校教師由于自身因素無法與實踐中的實際問題相結合，另一方面課堂與實踐現場存在著無法跨越的距離。為解決這一問題，該課程在教學中積極貫徹“目標、問題、實踐”三導向教學改革精神，將理論知識與工作任務巧妙地結合在一起，通過授課、實踐等教學環節，使學生在具有良好的職業道德、較強的社會責任感和較好的人文科學素養的基礎上，初步掌握會展公司運營方式及特點，了解相關行業政策、法律法規等，并進一步掌握一定的專業核心技能，掌控未來職業發展方向，把握行業中長期的發展趨勢等。

2.加強了校企間合作深度，延伸了課堂教學平臺

目前高校各專業人才培養方案的課程數都比較多，大多數課程的學時數都比較少，僅通過校內的課堂教學難以達到預設的教學目標。教師課程教學在許多情況下僅是引導學生入門，當學生需要實際去運用知識的時候，合理的實訓任務就顯得十分重要。本課程是對“三導向”課堂創新的積極探索，淡化課堂40分鐘概念，把課堂搬到企業。通過目標引領充分發揮課程實踐性和社會性強的特點，讓學生參與企業實際運作，了解企業的各項經營目標，進而將目標分解成子目標和子任務，以任務為驅動發現“問題”，解決“任務”，從而在實戰過程中實現各項“子目標”，最終形成對企業較為完整認知的教學整體目標。由此讓學生成為課堂真正的主人，發揮學生在課堂教學中的主體作用，通過主動實踐，提高學生的質疑力、觀察力、協同力、領導力，提升學生的專業素養和綜合素質。

3.完善了校外實訓基地的建設，提高了教師的教學業務能力

本課程的教學實踐過程可以切實改善專業實踐教學條件，提升實踐教學效果，充實專業實踐平臺，從而使之成為專業課程體系的有益補充。同時，該教學實踐能夠充分改善專業校外實踐教基地的質量，加強校外實訓基地的業務聯系和日常管理。此外，教師通過深入企業，了解企業項目，提升了實踐教學的素養，提高了自身的教學業務能力。

四、結語

在“全真”教學環境下，以“三導向”教學理念為指導，以課程教學目標為引領，以任務為驅動的《會展企業認知》課堂教學改革理念和教學內容設計，能夠培養和提高會展專業學生的職業核心能力及其綜合素質，架起企業與學校良性溝通的橋梁，培養出適應綜合貿易改革背景下，義烏會展企業管理和服務所需要的高級應用型專門人才。同時，該課堂教學過程中通過會展企業的全程介入，加強了校企合作的深度，發揮了學生在課堂教學中的主體作用，切實解決了日常教學中理論教學和實踐教學脫節的現實問題。

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作者簡介：朱文婕（1989-），女，浙江義烏人，碩士，義烏工商學院人文旅游學院教師，主要從事會展策劃與營銷管理研究。

基金項目：2016年義烏工商職業學院課堂教學改革項目（2016kg06）。