(深德技工學校東校區,廣東深圳,518000)
摘 要:倉儲與配送管理課程是物流專業的重要理論基礎,在此課程開展過程中,目前的教學效果尚不明顯,尤其在實踐操作能力上的培養缺乏操作性強的教學項目。就此,本文提出倉儲與配送管理課程的教學目標以及教學現狀,并分析了倉儲與配送管理課程教學實踐模式的構建及完善,從而提升此課程的教學質量與效果,旨在為我國培養出適應現代物流企業發展的實踐型人才。
關鍵詞:倉儲配送 實踐教學 模式構建
一、倉儲與配送管理課程的教學目標
倉儲與配送管理是針對物流專業的教學課程,其涉及到商品學、市場營銷學以及管理學多方面專業知識整合。并且在其理論知識基礎上以計算機信息處理技術、運籌學方法與數理統計學方法的知識點為核心,主要傳授學生包括貨物流通中的“購、銷、儲、運”等物流操作中的各項環節,以及貨物存儲階段的“收、管、發”等內容的經營活動。通過系統的知識結構學習,能夠促進學生掌握在倉儲與配送管理中的基本理論,進而在參加工作后通過所學知識服務于現代物流企業,為物流企業的倉儲與配送管理提供改善與優化的業務支持。
二、倉儲與配送管理課程的教學現狀
目前倉儲與配送管理課程的教學中存在一些不足,其教學效果與實際教學目標的達成存在一定差距,主要為以下兩個方面:
一方面,教學方法單一,教學模式陳舊。多數倉儲與配送管理課程的教學方法過于注重理論知識的傳授,而對于實踐能力的培養略有不足。那么僅以考試為目標的教學方式,已經違背了此專業課程的教學初衷,對于學生的組織謀劃能力、綜合分析能力、知識加工能力以及信息獲取能力并沒有較高的促進作用。從倉儲與配送管理課程體系的實踐角度分析,其操作能力是主要的人才培養方向,如果僅以書本知識和教師講授為教學方式,必然導致理論知識與實踐能力相脫節,那么課程的教學目標也很難達成。
另一方面,簡單的實踐教學方式,難以保障明顯的教學效果。倉儲與配送管理課程以倉儲專業知識為主,涵蓋了系統規劃與設計、管理學、系統工程學、運籌學等諸多專業學科,其交叉課程的綜合性較高,而且在實踐操作中也涉及到多種類型。而在現有的教學模式中,教學手法過于單一,實踐教學的內容往往流于形式,無法促進學生對此專業學科的深度認識,并且也無法提高學生的積極興趣。
三、倉儲與配送管理課程教學實踐模式的構建及完善
(一)倉儲與配送管理課程教學實踐模式的構建
在倉儲與配送管理課程中,其實踐教學模式的構建,必須重視方案設計的重要環節。針對物流倉儲的實際流程進行方案設計,能夠完善教學結構,并在完整的知識體系中為學生提供體驗真實操作環境的基礎,進而完成整體教學框架的構建。那么在課程安排上,教師首先要為學生提供可以借鑒學習的典型案例,進而幫助學生掌握知識要點,以及明確學習方向與實踐內容。根據教師提供的案例,學生自行設計優化方案,并在教師的引導中逐步完善,不僅鞏固了知識結構,而且促進了學生的主觀能動性。通過理解知識點并設計案例實施方案,進而提高學生的分析能力與實踐能力。
具體構建方式需要從以下三個方面著手:一方面,為學生提供企業真實案例,就此案例指導學生了解現代物流企業在發展中的諸多細節,引導學生熟悉物流企業的運行標準與流程。另一方面,綜合分析案例中的客觀問題,從中發掘案例中與理論知識相違背的問題,并對此問題進行研討,將所有問題進行歸類,予以記錄。此外,通過企業真實案例的問題分析與總結歸納,解決物流企業在實際操作中遇到的倉儲與配送管理問題,并將設計方案進行對比,分析存在的不足以及優化方向。在真實模擬物流企業的管理方案設計中,必然能夠產生實踐教學的客觀性,進而提高與加強學生的實踐能力。
(二)倉儲與配送管理課程教學實踐模式的完善
一方面,教師可以引導學生通過角色扮演的方式,提高實踐教學中的體驗感與參與度。將學生分為四個小組,分別扮演倉儲管理中的重要角色:采購部、供應商、接收部門、配送中心。將配送中心再細分為多個小組,包括流通加工小組與庫存檢查小組等。學生在不同崗位中扮演特定角色,進而完成教師布置的任務,提高學習過程與實踐課題的契合度。例如,配送中心收貨入庫的操作,供應商接受訂單并將貨物整理發出,采購部設計采購訂單與物流信息,配送中心進行補貨信息的設置與揀貨作業流程的部署,以及分店驗收與裝車配送等重要管理環節。進而通過角色扮演的方式激發學生的參與感,從而形成更為強烈的學習主動性,幫助學生在輕松與真實的環境氛圍中掌握相關知識點。
另一方面,實踐教學必須在倉儲與配送兩個方面進行教學設計,并對真實的操作環節進行完善,可以由學校出面建設校外實訓基地。通過與企業合作,為學生提供可以實地演練的管理平臺,并從工作實踐中掌握各部分管理細則,進而認識到自身存在的不足,再進行全面的改進,以便構建完整的知識體系。在實踐教學活動的初始階段,教師首先要明確教學目標,并針對此目標設計實踐方案。然后在實踐教學過程中,引導學生參與其中,將所學的理論知識予以應用,并由學生做出總結和實踐報告。再根據企業的反饋信息,結合學生的實踐報告,做出綜合評價。在完整的實踐過程中,可以將理論知識落實到實踐操作中,實現對知識結構的真實掌握,完善了倉儲與配送管理課程。
參考文獻
[1]藺赟,馬文君,林鵬.基于工作過程的高職物流倉儲與配送管理課程設計與思考[J].青島酒店管理職業技術學院學報,2011(02):59-62.
[2]廖日卿,孫浩.基于“行動導向教學法”的本科院校物流管理專業實踐教學方案探究——以上海海關學院倉儲與配送管理課程為例[J].中國儲運,2011(07):112-114.
作者簡介:馮濤(1966.02-),男,河南新縣,漢族,大專,職稱:高級物流師,研究方向:物流教學。