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在高中化學教學中如何滲透德育教育

2017-09-15 19:56:23江和平
課程教育研究 2017年31期
關鍵詞:德育教育滲透

江和平

【摘要】闡述了德育工作的內涵和通過化學核心概念滲透辯證唯物主義教育的三條途徑,即以氧化還原反應為例滲透對立統一觀點的教育,以元素周期律的教學為例滲透量變質變規律的教育,以極性分子和非極性分子的教學為例滲透透過現象看本質的科學方法教育;通過致冷劑和PX項目等熱點問題的教學,培養學生的環保意識和社會責任感。

【關鍵詞】核心概念 辯證唯物主義教育 滲透 德育教育

【中圖分類號】G633.9 【文獻標識碼】A 【文章編號】2095-3089(2017)31-0190-02

教育的功能就是傳授知識與教會學生懂得符合社會規范的為人處事的道理。化學作為一門自然科學,其高中教材中存在著豐富、具體、生動的德育教育題材,在教學中化學教師深入挖掘這些內容,在傳授化學知識的同時,用好這些題素材對學生進行德育教育是我們高中化學教師的職責所在。

一、德育教育

《中共中央關于改革和加強中小學德育工作的通知》(1988年12月25日)指出:“德育即思想品德和政治教育”;《中學德育大綱》(1995年2月27日)也指出:“德育即對學生進行思想、政治、道德和心理品質教育”;《中小學德育工作規程》(1998年3月)也提出了與《中學德育大綱》相同的德育概念。顯然,德育的外延在不斷擴大。我們認為:“德育即道德教育,而道德教育是一定社會或階級為使人們接受和遵循其道德規范體系的要求,為按其價值標準處世做人、塑造人的品德,而有系統、有組織地對人們施加道德影響的活動。[1]”

德育教育是教育的永恒主題;德育教育是多元整合的教育,它不僅僅是班主任的責任,而是所有教育工作者的共同責任。因此,在高中化學教學中,滲透德育教育自是理所當然。

二、高中化學教學中滲透辨證唯物主義認識觀點的教育

(一)對立統一規律

對立統一規律是唯物辯證法的根本規律,亦稱對立面的統一和斗爭的規律或矛盾規律。它揭示出,社會和思想領域中的任何事物以及事物之間都包含著矛盾性,事物矛盾雙方又統一又斗爭推動事物的運動、變化和發展。

對立統一規律的典型案例——氧化還原反應

在圖1中,氧化劑和還原劑是一對矛盾的統一體,它們相互對立,相互依存;同理,氧化產物和還原產物也是一對矛盾的統一體。同樣存在相互對立、相互依存的關系。而有些氧化還原反應在一定條件下氧化劑和還原產物、還原劑和氧化產物還可相互轉化。

[案例1][2016新課標Ⅱ28. (4)]

某班同學用如下實驗探究Fe2+、Fe3+的性質。回答下列問題:

(4)丙組同學取10 mL 0.1 mol·L-1KI溶液,加入6 mL 0.1 mol·L-1FeCl3溶液混合。分別取 2 mL 此溶液于3支試管中進行如下實驗:

①第一支試管中加入1 mL CCl4充分振蕩、靜置,CCl4層顯紫色;

②第二支試管中加入1滴K3[Fe(CN)6]溶液,生成藍色沉淀;

③第三支試管中加入1滴KSCN溶液,溶液變紅。

實驗②檢驗的離子是________(填離子符號);實驗①和③說明:在I-過量的情況下,溶液中仍含有______(填離子符號),由此可以證明該氧化還原反應為_______。

[參考答案]聯單 (4)Fe2+ Fe3+ 可逆反應

從參考答案(4)可以看出,2Fe3++2I-?葑I2+2Fe2+,從正反應看Fe3+是氧化劑,I-是還原劑,Fe2+是還原產物,I2是氧化產物;從逆反應看,I2是氧化劑,Fe2+是還原劑,I-是還原產物,Fe3+是氧化產物。這就告訴我們,事物在一定條件下可以相互轉化。好事可以轉化成壞事,壞事在一定條件下也可以轉化為好事。

(二)量變質量規律

1.量變質變規律

質量互變規律是唯物辯證法的基本規律之二。它揭示了事物發展量變和質變的兩種狀態,以及由于事物內部矛盾所決定的由量變到質變,再到新的量變的發展過程。這一規律,提供了事物發展是質變和量變的統一、連續性和階段性的統一的觀察事物的原則和方法。

2.量變質量規律的典型案例——元素周期律

如第3期從11號元素鈉開始,其原子序數逐步遞增,到18號元素氬,完成了從典型的金屬元素到典型的非金屬元素的遞變,最后到氬(惰性元素),這就是一種質變。元素周期律中原子序數的遞增就是一種量變,而元素類別及性質的變化則是一種質變 ,它是量變質變規律的有力佐證。結合元素周期律的教學,筆者引導學生進行人生規劃,促進學生進行量的積累,然后達成質的飛躍,培養學生的核心素養。

(三)透過現象看本質

辨證唯物主義認識觀的核心是透過現象抓住事物的本質和規律,高中化學教材提供了很好透過現象抓住事物的本質和規律的素材,極性分子與非極性分子的教學為例

演示實驗:

實驗用品:氣球、 盛有水和盛有二硫化碳的酸式滴定管各一只、燒杯 。

實驗步驟:一位同學用毛發摩擦氣球10秒,另一位同學在快摩擦完時迅速打開兩個酸式滴定管,將氣球分別靠近下流的液體。

實驗現象:下流的水柱被氣球吸引偏向氣球,而二硫化碳不被吸引,仍然豎直流下。

H2O、CS2都是由極性鍵構成的中性分子,為什么前者可以被用毛發摩擦的氣球吸引,而后者則不能!如何透過這一表現抓住事物的本質?讓我們再次從微觀入手。教學中通過設置以下問題:

問題1.氣球與毛發快速摩擦前后有什么不同?快速摩擦后能吸引下流的水柱而不吸二硫化碳,我們能得出什么結論?

參考答案:快速摩擦前氣球是中性的,快速摩擦后帶上了電荷。說明水分子有帶電的極存在,而后者則沒有。endprint

問題2.極性鍵如 H-Cl由于成鍵雙方原子的電負性不同,共用電子對發生了偏移,使得誰分別帶上了部分正、負電荷?

參考答案:Hδ+—Clδ-

問題3.找出H2O、CS2中帶部分正負電荷的原子

參考答案:

問題4.找出H2O、CS2正電荷中心與負電荷中心,誰的正負電荷中心是重合的?

參考答案:H2O的正電荷中心在兩H連線的中點,負電荷中心在O上,所以H2O中正、負電荷中心沒有重合;CS2是直線型分子,正電荷中心在C上,負電荷中心在兩S連線的中點,也就是C上,所以CS2中,正、負電荷中心是重合的。

由此得出結論:下流的水柱被帶電的氣球吸引,是由于H2O中的正、負電荷中心不重合,分子形成帶部分正、負電荷的二極,帶電荷的氣球吸引了H2O中與之電荷相反的某一極,而導致水柱偏移;而在CS2中正、負電荷中心都在C上,是重合的,分子中不存在帶電的兩極,不被帶電荷的氣球吸引。

進一步給出極性分子與非極性分子的定義:

極性分子:分子內部正負電荷中心不能重合的分子;

非極性分子:分子內部正負電荷中心不能重合的分子。

三、結合社會熱點問題,培養學生的環保觀念與社會責任感

化學作為一門自然科學,為人類提供合格的生產生活的產品是其職責所在,但受化學家所處的歷史環境、認知能力的等因素的限制,其提供新產品要受到社會的各方面的綜合檢驗。下面通過兩個社會熱點來說明化學家的環保觀念與社會責任感。

(一)致冷劑的開發

致冷劑是一種易被壓縮、液化的氣體,液化后在管內循環,蒸發時吸收熱量,使環境溫度降低,達到致冷目的。化學家開發出來的第一代致冷劑是乙醚,廣泛用于致冷設備中,為人類的生產、生活提供了良好環境,但在使用這些致冷設備的過程中,由于乙醚是易燃物,如果不慎使致冷劑泄漏,則極易導致火災而成為一個社會問題。針對此問題化學家開發出來了第二代致冷劑氨氣,氨氣在空氣中不能燃燒,克服了第一代致冷劑的缺點,但氨氣有毒,不慎泄漏也會導致嚴重的環境問題,這就決定了第二代致冷劑必然是過渡性的,這樣第三代致冷劑應運而生,這就是目前仍然在使用的無毒、不能燃燒的致冷劑氟里昂(CF2Cl2)。眾所周知,第三代致冷劑氟里昂也導致了嚴重的環境問題:破壞臭氧層。目前第三代致冷劑氟里昂正在被無毒、不易燃、不破壞大氣臭氧層的新一代致冷劑取代。

(二)飽受爭議的PX項目

PX項目是什么?即對二甲苯化工項目。由于我國人口近14億,解決人民的穿衣問題僅僅靠種植棉花等是無法滿足的,而對二甲苯就是生產化纖產品的基礎原料,是解決老百姓穿衣問題的大事。前幾年關于PX項目選址問題成為了一個社會熱點問題,為什么造福大眾、又能發展本地經濟的項目,會成為選址地附近的居民內心恐懼并普遍反對的問題?我們先來認識對二甲苯:結構簡式,密度0.861g/mL,熔點13.2℃,沸點138.5℃,能與乙醇、乙醚、丙酮等有機溶劑混溶;低毒化合物,毒性略高于乙醇,易燃,其蒸氣與空氣可形成爆炸性混合物,爆炸極限1.1%~7.0%(體積分數)。從上述性質可知,對二甲苯的性質與日常生活中公眾熟悉的汽油性質相近,生活中很少因建加油站而引發社會問題,顯然PX項目選址導致的社會問題是公眾對對二甲苯不熟悉而造成的。對二甲苯是高中有機化學中學生比較熟悉的一種物質,作為高中化學教師,在教學中要從學科專業角度解釋生活中的熱點問題,并通過學生科普周圍的人。

可見,高中化學教學中處處存在著“對學生進行辨證唯物主義認識觀點、環保觀念教育;培養學生嚴謹慎密的作風,獨立思考、不畏艱難,勇于探索的精神;造就實事求是、虛心好學和具有嚴謹科學態度和社會責任感等優秀品質”這些方面的素材,在傳授知識的同時,做好育人工作,是我們教師的職責所在。

參考文獻:

[1]靳瑩.走向建構的化學——以化學教學為例[M].蘭州:甘肅教育出版社,2007.155.endprint

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