中職農藝專業教學探究

左少強

【摘 要】農藝專業是中職學校的一類傳統專業，但在信息化、機械化的今天，農業專業面臨著教育模式與現實需要不對應的情況，進而導致農藝專業招生難、人才培養難等問題。所以本文中將主要針對農藝專業談談如何通過教學和人才培養模式的轉變，重新煥發農藝專業的生機。

【關鍵詞】中職學校 農藝專業 教學探究

中圖分類號：G4 文獻標識碼：A DOI：10.3969/j.issn.1672-0407.2017.24.007

眾所周知，中職學校是區別于普通高中之外的另一種人才培養渠道，相對于普通高中以培養理論型、研究型人才為目標的知識普及教育來說，中職學校的旨在以專業為依托，培養未來能夠奮斗于生產建設一線的專業型、技術型人才，所以在日常教學和人才培養過程中更加注重目標性和專業性，通常是在語數外等通用性科目的基礎上再給學生增加一門專業。并且從實際教學來看，在中職學校中學生的專業學科不論是從教學時間設置還是教學精力的付出上都要相對優先于普通學科。所以作為中職學校的教師，尤其是專業教師來說，我們在日常教學過程中更要找準工作重心，最大限度的將自己所教授的專業知識傳輸給學生，并且培養學生的知識的實踐運用能力，進而為未來學生進入工作崗位，快速的適應社會生產提供助力。

中職學校中通常根據社會技術型人才的需求增設學科，具有很強的社會導向性和市場針對性，而農藝專業就是中職學校中長期存在的一個傳統專業，主要培養面向于農業生產和發展的技術型人才。但是，隨著我國經濟和科技的發展，我國逐漸從過去的農業大國轉型為科技大國，農業不僅實現了現代化，更是隨著時代的發展呈現出信息化。因此中職學校農藝專業的畢業生因為人才培養目標以及知識技能方面的落后性導致了學生就業渠道狹窄，發展受阻等情況，同時，也反過來影響了農藝專業進一步的招生和人才培養。那么農藝專業要怎樣走出困境，實現復蘇呢？本文中我將站在教師的立場，結合當前人才需求談談如何做好農藝專業教學改革，從而實現人才培養與市場需要方面的對接，繼而提高農藝專業人才的轉化率，促進中職農藝專業重新煥發活力。

一、端正教與學態度

對于教學來說，要想提高知識的傳輸效率，最根本的就是要從心理上給予知識一定的尊重和重視，這樣才能在教與學的過程中盡最大的努力，保持精神的集中性，進而實現更高的知識教學效率。因此在農藝專業教學過程中我們的首要任務就是從自身和學生兩個方面出發，端正教與學的態度。

首先，作為教師我們本身就要尊重自己所選擇的職業，所選擇的專業。一方面，教師也是從學生時代成長起來的，選擇一門專業一定有自身興趣和熱愛的關系存在。所以對于農藝專業的教師來說，我們需要做的就是保持對于這個專業的興趣和熱愛，這樣才能在日常教學過程中不斷地激勵自己學習、進取，從而不斷地提升自身的專業技能；另一方面，作為教師我們不僅僅是知識的傳輸者，更是學生前進道路上的領路人和示范者，所以教師的態度積極與否很大程度上影響著學生的學習積極性，所以在教學過程中我們要通過自身對于農藝專業的熱愛給學生一個良好的心理導向作用，激發學生對于此專業的熱愛。

其次，教師還要有針對性的引導學生正確看待農藝這門學科。從教學現狀來看，很多學生之所以選擇農藝專業一方面是因為不了解，另一方面純粹是因為想繼續有機會接受教育的原因。所以大部分學生在農藝學習方面并沒有太多的興趣，因此在學習態度方面也呈現出消極被動，這就需要我們教師在教學一開始就要從未來就業、知識學習等多個方面給予學生正面性的講解和引導，讓學生在學習一開始就樹立起積極地態度，正確看待農藝這門專業，從而為接下來的學習做好心理上的準備。

二、人才培養模式的轉變

農藝培養的是能夠掌握并熟練運用關于農作物生產方面的理論和技術，并在未來能夠承擔起農作物生產、管理、數據分析以及信息推廣等一系列工作的人才。因此新時期，我們在農藝專業教學過程中要結合市場需求實際，轉變人才培養模式，從而提高農藝專業的人才就業率。

首先，從理論教學方面來說，教師要針對農藝專業本身和市場需求進行教學。一方面，增加課本內容的充實性，我在教學過程中發現農藝專業的課本內容大部分和現實接合不緊密，所以在知識教學過程中，我們要在課本內容的基礎上，加入現代化農業技術成果、理論研究內容的講解和分析，從而擴大學生的知識面；另一方面，在知識教學過程中教師要做到市場導向型，尤其是知識備課過程中教師要結合自身的經驗針對市場對農藝人才知識傾向的需求來重組課堂教學內容，保證學生在課堂教學過程中獲得有用且專業的知識，為未來進入社會實現專業對口打好基礎。

其次，農藝專業本身是一門實踐性非常強的學科，學生未來工作中會深入農業種植生產內部，所以日常教學過程中教師要更加注重學生實踐能力的培養。例如在課堂教學過程中教師可以采取任務研究型的教學模式，將教學內容設置成課題的形式，讓學生分小組進行討論和實踐。在此過程中學生會基于任務主動針對農作物的生產、成長等進行實際的研究和觀察，甚至是動手實踐，并且翻閱相應的理論材料，不僅可以加深學生的知識學習印象，也進一步鍛煉了學生主動思考，實際動手甚至是團隊協作等多方面的能力。

三、農業與信息化相結合

二十一世紀是信息化時代，所有的社會生產和人類的工作生活都離不開網絡，農業生產也不例外。所以在農藝專業教學過程中教師也要做到利用網絡，并引導學生將農業知識與網絡信息化相結合，適應新型農業生產實踐模式。

首先，在課堂教學過程中，教師可以實現信息化教學。例如利用多媒體社會進行專業知識的講解，尤其是關于農業技術操作等方面知識，可以通過圖片、視頻等更為直觀，豐富的形式呈現出來，讓學生理解得更透徹，另外通過多媒體教學還能實現教學資源的共享，讓學生接觸到更多先進的農業知識，開闊學生眼界。其次，作為教師要做到時刻學習，不斷自身素養。信息化時代，農業發展技術方面可以說是日新月異，農業研究成果層出不窮，作為教師我們要想將最先進的農業知識教授給學生，就必須先一步保證自身知識的完全吸收率，進而在課堂教學過程中做到專業知識的化繁為簡，層次分明，讓學生學習的更輕松，透徹，提高學生課堂知識的吸收率。

總之，關于農藝教學以上三點是我個人的看法，也許具有一定的局限性，但希望能夠給其他中職農藝專業教師一點教學啟發，也希望經過教學改革農藝專業能重新煥發活力和光彩。endprint